A la Carte Menus Discovery Boissons
  • Coin Véggie
  • Ragoûts
  • Sautés Minutes
  • Accompagnements
  • Desserts

Coin Véggie


Légumes


<h6 class='prettyPhoto-title'>1. Tickle Gomen</h6>
16.50 €

1. Tickle Gomen

Choux blanc, carottes
VégétarienVegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>3. Yeater - Kik Wot</h6>
16.50 €

3. Yeater - Kik Wot

Purée de pois cassés au curcuma
Végétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>4. Shiro Wot</h6>
16.50 €

4. Shiro Wot

Farine de petits pois et échalotes dans une sauce au berberé
VégétarienPiment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>2. Yemiser Key Wot</h6>
16.50 €

2. Yemiser Key Wot

Purée de lentilles au berberé
VégétarienPiment RougeVegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>5. Bosena Shiro</h6>
18.50 €

5. Bosena Shiro

Sauce de farine de petits pois, échalotes kibé (beurre ethiopien) et oeuf dur
Végétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>6. Engudai Tibs</h6>
14.50 €

6. Engudai Tibs

Sauté de champignons aux oignons rouges et à l'estragon
Végétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>7. Gomen </h6>
17.50 €

7. Gomen

Epinards en branche et échalotes
Végétarien

Ragoûts


Servis avec un plat de légumes, de l'ayeb et une salade


22.50 €

9. Doro Wot

Pilon de poulet, oeuf dur à base de berberé
Piment Rouge
22.50 €

10. Key Wot

Dés de boeuf cuits dans une sauce aux épices et berberé
Piment Rouge
23.00 €

13. Gomen Be Sega

Ragoput de boeuf aux épinards
23.50 €

14. Alicha Bere Wot

Dés de boeuf au curcuma
22.50 €

15. Asa Wot

Cabillaud cuit dans une sauce douce au berberé

Sautés Minutes


Servis avec un de légumes, de l'ayeb et une salade


<h6 class='prettyPhoto-title'>18. Doro Tibs Be Timatim</h6>
21.50 €

18. Doro Tibs Be Timatim

Dés de poulet sautés à la poêle, tomates cerises et échalotes
<h6 class='prettyPhoto-title'>19. Gomen Doro Tibs</h6>
23.00 €

19. Gomen Doro Tibs

Dés de poulet sautés aux épinards frais et échalotes
<h6 class='prettyPhoto-title'>20. Awaze Tibs</h6>
23.50 €

20. Awaze Tibs

Onglet de boeuf aux échalotes, pâte d'awaze et vin rouge
Piment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>21. Zelzel Ye-Begh Tibs</h6>
25.00 €

21. Zelzel Ye-Begh Tibs

Sauté d'agneau de lait au gingembre frais, poireau et citron vert
<h6 class='prettyPhoto-title'>22. Beg Tibs</h6>
24.00 €

22. Beg Tibs

Dés d'agneau de lait sautés avec échalotes, tomates cerise et piments verts
Piment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>23. Ye-Asa Kwass</h6>
24.00 €

23. Ye-Asa Kwass

Scampis au basilic, agrémentés de fenouil frais, crème de coco

Accompagnements


Salades


<h6 class='prettyPhoto-title'>32. Salade De Timatim</h6>
8.00 €

32. Salade De Timatim

Salade de tomates aux oignons rouges et petit piment vert
Piment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>33. Azifa</h6>
9.00 €

33. Azifa

Lentilles vertes au Senafi Nteh (grains de moutarde) et citron
<h6 class='prettyPhoto-title'>34. Salade de concombre ...</h6>
8.00 €

34. Salade de concombre ...

... à la menthe et cardamone
<h6 class='prettyPhoto-title'>35. Salade d'avocat</h6>
14.00 €

35. Salade d'avocat

... au citron et tomates cerise
8.50 €

36. Ayeb Be Gomen

Ricotta maison de yaourt entier, épinards épicés et kibe
7.00 €

37. Ayeb

Ricotta de yaourt entier

Desserts


1 boule : 3.50 €
2 boules : 5.50 €
3 boules : 8.50 €
4 boules : 11.00 €

Parfums boule de glace

Glaces: Vanille, moka, sésame noir, chocolat
Sorbets: Hibiscus/gingembre, citron vert, mangue

Prix nets - Taxes et service compris

  • Menus Discovery

Menus Discovery


(min. 2 pers. - prix pour 2 pers.)


<h6 class='prettyPhoto-title'>25. Shifinfin</h6>
63.00 €

25. Shifinfin

Boeuf

Firfir (Key Wot), Abesha Gomen Be Sega, Minchet Alicha, Ayeb Be Gomen

+ 2 plats de légumes et salade du jour
<h6 class='prettyPhoto-title'>26. Cornise</h6>
66.00 €

26. Cornise

Boeuf et Poulet

Doro Wot, Minchet (Key/Alicha), Bere Wot, Yemiser Key Wot

+ 2 plats de légumes et salade du jour
<h6 class='prettyPhoto-title'>27. Ye-Tsom Beyanetu</h6>
57.00 €

27. Ye-Tsom Beyanetu

Un assortiment de 5 plats végétariens ou vegan selon nos suggestions

Prix nets - Taxes et service compris

  • Cocktails
  • Mocktails
  • Apéritifs
  • Vins et Bulles
  • Bières
  • Alcools
  • Softs Drinks
  • Boissons Chaudes

Cocktails


14.30 €

Mojito

Rum, Lime, Mint, Sugar, Sparkling Water
14.30 €

Margarita

Tequila Gold, Cointreau, Lime, Salt
14.30 €

Caïpikoul

Cachaça, Lime, Sugar, Ginger
14.30 €

Bissap Rocky

Rum, Bissap, Sugar, Ginger, Lemon
14.30 €

Akatelé

Rum, St Germain, Ginger, Lime, Green Pepper
14.30 €

Pisco Sour "French Touch"

Pisco, Lemon, Sugar, Albumin, Cinnamon
14.30 €

Black Bourbon

Bourbon, Blackberry, Hazelnut Syrup, Lime
14.30 €

Grog Beredo

Rum, Cointreau, Spiced Tea, Orange, Lemon, Sugar

Mocktails


10.00 €

Danakil

Ginger, Orange, Mango
10.00 €

Virgin Mojito

Lime, Mint, Sugar, Ginger Ale
10.00 €

Erta-Alé

Bissap, Ginger, Lemon, Sugar
33 cl : 10.00 €

Fruit des îles

Fruit de la passion, banane, kiwi, mangue

Apéritifs


6.50 €

Martini Bianco / Rosso

6.50 €

Pineau des Charentes - Peylard

6.50 €

Porto Rouge - Taylor Selection Tawny

7.50 €

Kir

10.00 €

Apérol Spritz

11.10 €

St-Germain Spritz

7.50 €

Muscat Vendanges Tarrdives

9.00 €

Kir Royal

5.00 €

Shot

Vins et Bulles


Vins Maison


75 cl : 27.50 €
Pichet 50 cl : 18.50 €
Pichet 25cl : 9.50 €
12.5 cl : 5.00 €

Vin Rouge - Blanc - Rosé

75 cl : 27.50 €
50 cl : 18.50 €
37.5 cl : 9.50 €
12.5 cl : 5.00 €

Vin maison/ rouge / Blanc/ Rosé

Bulles


75 cl : 48.00 €
12.5 cl : 8.00 €

"Torre Del Gall"

Cava Brut (Espagne)

Bières


Bières en Bouteille


5.50 €

Omer

7.70 €

Westmalle Triple

8.50 €

Orval

5.50 €

Chimay Blue

6.00 €

Duvel

Bières à la Pression


33 cl : 5.50 €

Bertinchamps blanche

Bières en Bouteille


5.50 €

Bertinchamps 0%

Sans Alcool


5.50 €

Carlsberg 0%

Alcools


Rum


11.00 €

Angostura 1919

13.20 €

Diplomatico 4cl

Whiskey


6 cl : 11.50 €

Bulldog - bourbon

Digestifs


11.00 €

Poire Williams - N°1 Biercée

9.00 €

Grappa Amarone

7.00 €

Cointreau

7.00 €

Amaretto

7.00 €

Limoncello Pallini

6 cl : 12.00 €

Asmara Zibib

Liqueur anisée d Erythrée

Softs Drinks


Softs


1 L : 7.50 €
50 cl : 4.50 €

Galvanina Plate ou Pétillante

3.50 €

Coca cola / Coca zero

3.50 €

Schweppes Tonic / Ginger Ale

3.50 €

Looza pomme-cerise

Jus frais


33 cl : 6.50 €

Homemade Ice Tea

33 cl : 7.50 €

Homemade Bissap

7.50 €

Jus d'orange frais

33 cl : 7.50 €

Jus de mangue

Boissons Chaudes


Boissons Chaudes


3.30 €

Café, Déca

4.10 €

Cappuccino, Latte

Thés


4.10 €

Lung Jing

China green tea
4.10 €

Toukoul Tea

Black tea with spices
4.10 €

Earl Grey

Black tea with bergamot
4.10 €

Fresh Mint Tea

With green tea

Infusions


3.80 €

Digestive

Mint, Lemon balm
3.80 €

Relaxing

Vervena
3.80 €

Herbal Tea

Rooibos

Prix nets - Taxes et service compris

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