アラカルト ディスカバリーメニュー 飲物
  • ベジコーナー
  • シチュー
  • ソテーした分
  • サポートサービス
  • デザート

ベジコーナー


野菜


16.50 €

1. ゴメンをくすぐる

キャベツ、ニンジン
ベジタリアンビーガン
16.50 €

2. イエミザーキーウォット

ベルベルレンズ豆のピューレ
唐辛子ビーガンベジタリアン
16.50 €

3. イェーター - キック・ウォット

ウコン入りグリーンピースのピューレ
ベジタリアン
16.50 €

4. シロ・ウォット

エンドウ豆とエシャロットの粉を使ったベルベレソース
ベジタリアン唐辛子
18.50 €

5. ボセナ・シロ

エンドウ豆粉ソース、エシャロット、キベ(エチオピアバター)、ゆで卵
ベジタリアン
14.50 €

6. エングダイ・ティブス

赤玉ねぎとタラゴンでソテーしたマッシュルーム
ベジタリアン
17.50 €

7. Gomen

ほうれん草の葉とエシャロット
ベジタリアン

シチュー


野菜料理、アイエブ、サラダ付き


22.50 €

9. ドロ・ウォット

鶏もも肉、ゆで卵、ベルベルソース添え
唐辛子
22.50 €

10. キー・ウォット

スパイスの効いたベルベルソースで調理した角切り牛肉
唐辛子
23.00 €

13. ごめんベセガ

ほうれん草入りビーフシチュー
23.50 €

14. アリチャ・ベレ・ウォット

ターメリック風味の角切り牛肉
22.50 €

15. アサ・ウォット

マイルドなベルベレソースで調理したタラ

ソテーした分


野菜、アイエブ、サラダが添えられています


<h6 class='prettyPhoto-title'>18. ドロ・ティブス・ベ・ティマティム</h6>
21.50 €

18. ドロ・ティブス・ベ・ティマティム

鶏肉の角切り、チェリートマト、エシャロットのソテー
23.00 €

19. ごめんどろティブ

新鮮なほうれん草とエシャロットでソテーした鶏肉の角切り
<h6 class='prettyPhoto-title'>20. アワゼ・ティブス</h6>
23.50 €

20. アワゼ・ティブス

牛フランクステーキ、エシャロット、アワゼペースト、赤ワイン添え
唐辛子
<h6 class='prettyPhoto-title'>21. ゼルゼル・イェ・ベグ・ティブス</h6>
25.00 €

21. ゼルゼル・イェ・ベグ・ティブス

新鮮な生姜、ネギ、ライムを添えたミルクラムのソテー
24.00 €

22. ベグ・ティブス

牛乳で育った子羊の角切りをエシャロット、チェリートマト、青唐辛子でソテーしたもの
唐辛子
24.00 €

23. イェ・アサ・クワス

バジル添えスカンピ、フレッシュフェンネルとココナッツクリーム添え
28.50 €

24. キトフォ

注文に応じて澄ましバター(キベ)とスパイスで調理される牛肉のタルタル
唐辛子

サポートサービス


サラダ


8.00 €

32. ティマティムサラダ

赤玉ねぎと小さな青唐辛子のトマトサラダ
唐辛子
9.00 €

33. アジファ

セナフィ・ンテ(マスタードシード)とレモンを添えたグリーンレンズ豆
8.00 €

34. キュウリのサラダ…

ミントとカルダモン入り
14.00 €

35. アボカドサラダ

レモンとチェリートマト添え
8.50 €

36. アイエブ・ベ・ゴメン

全粒ヨーグルト、スパイス入りほうれん草、キッベを使った自家製リコッタ
7.00 €

37. アイエブ

ヨーグルトリコッタ

デザート


12.00 €

エキゾチックフレア

グランマルニエでフランベしたエキゾチックフルーツのソテー、バーボンバニラアイスクリーム添え
10.50 €

チョコレートフォンダン

赤いベリー、コーヒーアイスクリーム、ラズベリークーリ
14.00 €

オレンジとシナモンのデーツ

シナモンオレンジサラダにデーツとクルミのロールパンを添えて
ボール1個 : 3.50 €
ボール2個 : 5.50 €
3個のボール : 8.50 €
4つのボール : 11.00 €

アイスクリームスクープのフレーバー

空き状況によります(サーバーにお問い合わせください)。

正味価格-税金とサービス込み

  • ディスカバリーメニュー

ディスカバリーメニュー


(最低2名様 - 2名様料金)


<h6 class='prettyPhoto-title'>25. シフィンフィン</h6>
63.00 €

25. シフィンフィン

牛肉

フィルフィール (キーウォット)、アベシャ ゴメン ビー セガ、ミンチェット アリチャ、アイブ ベ ゴメン

+ 本日の野菜料理2品とサラダ
<h6 class='prettyPhoto-title'>26. コーニス</h6>
66.00 €

26. コーニス

牛肉と鶏肉

ドロ・ウォット、ミンチェット(キー/アリシャ)、ベレ・ウォット、イエミザー・キー・ウォット

+ 本日の野菜料理2品とサラダ

正味価格-税金とサービス込み

  • カクテル
  • モクテル
  • 前菜
  • ワインとスパークリングワイン
  • ビール
  • アルコール
  • ソフトドリンク
  • ホットドリンク

カクテル


14.30 €

Mojito

ラム酒、ライム、ミント、砂糖、炭酸水
14.30 €

Margarita

テキーラゴールド、コアントロー、ライム、塩
14.30 €

Caïpikoul

カシャッサ、ライム、砂糖、生姜
14.30 €

Bissap Rocky

ラム酒、ビサップ、砂糖、ジンジャー、レモン
14.30 €

Akatelé

ラム、サンジェルマン、ジンジャー、ライム、ピーマン
14.30 €

Pisco Sour "French Touch"

ピスコ、レモン、砂糖、アルブミン、シナモン
14.30 €

Black Bourbon

バーボン、ブラックベリー、ヘーゼルナッツシロップ、ライム
14.30 €

Grog Beredo

ラム酒、コアントロー、スパイスティー、オレンジ、レモン、砂糖

モクテル


10.00 €

ダナキル

ジンジャー、オレンジ、マンゴー
10.00 €

Virgin Mojito

ライム、ミント、砂糖、ジンジャーエール
10.00 €

エルタ・アレ

ビサップ、生姜、レモン、砂糖

前菜


6.50 €

Pineau des Charentes - Peylard

6.50 €

Porto Rouge - Taylor Selection Tawny

7.50 €

Kir

10.00 €

Apérol Spritz

11.10 €

St-Germain Spritz

9.00 €

Kir Royal

5.00 €

Shot

ワインとスパークリングワイン


泡


75 cl : 48.00 €
12.5 cl : 8.00 €

"Torre Del Gall"

カヴァ・ブリュット(スペイン)

ハウスワイン


75 cl : 27.50 €
50 cl : 18.50 €
37.5 cl : 9.50 €
12.5 cl : 5.00 €

Vin maison/ rouge / Blanc/ Rosé

Vins Rouges


75 cl : 46.00 €

Tandem, Syrah, Maroc, 2023

ドメーヌ・デ・ウレド・タレブのタンデムは、アラン・グライヨ(ローヌ)とタルヴァン・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた、モロッコ産シラーの名高いワインです。ベンスリマン近郊で栽培されたこの赤ワインは、フレッシュさと、ブラックベリー、ブラックカラントといった黒系果実、スミレ、ペッパーの濃厚なアロマが特徴で、フルボディでシルキー、そしてバランスの取れた味わいです。
75 cl : 31.00 €

Palio Montepulciano d'Abruzzo, Italie, 2023

太陽が降り注ぐアブルッツォの丘陵地帯で生まれたパリオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォは、力強く力強いワインを愛する人々にとって理想的な、フルボディのイタリア産赤ワインです。野生のベリーと黒胡椒の豊かな香りが、濃厚な味わいをお届けします。
75 cl : 33.00 €

Bad Brother, pinotage, Afrique du Sud, 2021

バッド・ブラザーズ・ピノタージュは、南アフリカ産のロバートソン・バレー産の赤ワインです。しなやかでフルーティー、そして飲みやすい味わいです。100%ピノタージュのこのワインは、イチゴや熟したベリーのアロマにオークのほのかな香りが加わり、丸みのあるタンニンが心地よく飲みやすいワインです。
75 cl : 35.00 €

Maurel, merlot, France, 2024

メルロー100%。ルビーレッドのローブ、ブラックカラントとチェリーの煮込みの香り。丸みがありフレッシュ

白ワイン


75 cl : 44.00 €

Torre de Menagem, Vinho verde, Portugal, 2024

非常に生き生きとした口当たりのこの白のヴィーニョヴェルデは、わずかにレモンのような香りと、魅力的な新鮮さと美しいミネラル感を伴う花や柑橘系の風味を醸し出します。
75 cl : 55.00 €

Joao Semana, vinho verde, Portugal 2022

オレンジワイン、濃い金色、柑橘系の香り、グアバ、植物と樽の香り。
しっかりとした構成、フレッシュ、ドライ、エレガント。

ビール


瓶ビール


5.50 €

Omer

7.70 €

Westmalle Triple

8.50 €

Orval

5.50 €

Chimay Blue

生ビール


33 cl : 5.50 €

Bertinchamps légre

33 cl : 5.50 €

Bertinchamps blanche

瓶ビール


5.50 €

Bertinchamps 0%

アルコールなし


5.50 €

Carlsberg 0%

アルコール


ラム酒


9.00 €

Clément Blanc Agricole

10.00 €

Captain Morgan Spiced Gold

11.00 €

Angostura 1919

13.20 €

Diplomatico 4cl

ウィスキー


9.00 €

Bushmill's - Irish Whiskey

10.50 €

Jack Daniel's - Tennessee Whisky

12.00 €

Glenlivet - Scotch Single Malt

消化剤


9.00 €

Cognac Courvoisier

12.00 €

Rémy Martin "Coeur de Cognac"

11.00 €

Poire Williams - N°1 Biercée

9.00 €

Grappa Amarone

7.00 €

Cointreau

9.50 €

Grand Marnier

7.00 €

Bailey's

7.00 €

Amaretto

7.00 €

Limoncello Pallini

11.00 €

Chartreuse

7.20 €

Sambuca Bianca

ソフトドリンク


1リットル : 7.50 €
50 cl : 4.50 €

ガルヴァニーナ スティルまたはスパークリング

3.50 €

コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ

3.50 €

シュウェップス トニック / ジンジャーエール

33 cl : 6.50 €

自家製アイスティー

33 cl : 7.50 €

自家製ビサップ

7.50 €

フレッシュオレンジジュース

ホットドリンク


ホットドリンク


3.30 €

コーヒー、デカフェ

4.10 €

カプチーノ、ラテ

お茶


4.10 €

龍静

中国緑茶
4.10 €

アッサム紅茶

中国緑茶
4.10 €

トゥクルティー

スパイス入り紅茶
4.10 €

アールグレイ

ベルガモット入り紅茶
4.10 €

フレッシュミントティー

緑茶と一緒に

点滴


3.80 €

消化器

ミント、レモンバーム
3.80 €

リラックス

ヴェルヴェナ
3.80 €

ハーブティー

ルイボス

正味価格-税金とサービス込み

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