A la Carte Entdeckungsmenüs Getränke
  • Gemüseecke
  • Eintöpfe
  • Sautierte Minuten
  • Unterstützungsdienste
  • Desserts

Gemüseecke


Gemüse


16.50 €

1. Kitzeln Gomen

Weißkohl, Karotten
VegetarierVegan
16.50 €

2. Yemiser Key Wot

Berber-Linsenpüree
VegetarierRoter PfefferVegan
16.50 €

3. Yeater - Kik Wot

Erbsenpüree mit Kurkuma
Vegetarier
16.50 €

4. Shiro Wot

Erbsen- und Schalottenmehl in einer Berbere-Sauce
VegetarierRoter Pfeffer
18.50 €

5. Bosena Shiro

Erbsenmehlsauce, Schalotten, Kibé (äthiopische Butter) und hartgekochtes Ei
Vegetarier
14.50 €

6. Engudai Tibs

Gebratene Champignons mit roten Zwiebeln und Estragon
Vegetarier
17.50 €

7. Gomen

Spinatblätter und Schalotten
Vegetarier

Eintöpfe


Serviert mit einem Gemüsegericht, Ayeb und einem Salat


22.50 €

9. Doro Wot

Hähnchenkeule, hartgekochtes Ei mit Berbere-Sauce
Roter Pfeffer
22.50 €

10. Schlüssel Wot

Gewürfeltes Rindfleisch, gekocht in einer würzigen Berbere-Sauce
Roter Pfeffer
23.00 €

13. Gomen Be Sega

Rindfleischeintopf mit Spinat
23.50 €

14. Alicha Bere Wot

Rindfleischwürfel mit Kurkuma
22.50 €

15. Asa Wot

Kabeljau in einer milden Berbere-Sauce gekocht

Sautierte Minuten


Serviert mit Gemüsebeilage, Ayeb und Salat


<h6 class='prettyPhoto-title'>18. Doro Tibs Be Timatim</h6>
21.50 €

18. Doro Tibs Be Timatim

In der Pfanne gebratene Hähnchenwürfel, Kirschtomaten und Schalotten
<h6 class='prettyPhoto-title'>20. Awaze Tibs</h6>
23.50 €

20. Awaze Tibs

Rinderflankensteak mit Schalotten, Awaze-Paste und Rotwein
Roter Pfeffer
<h6 class='prettyPhoto-title'>21. Zelzel Ye-Begh Tibs</h6>
25.00 €

21. Zelzel Ye-Begh Tibs

Gebratenes Milchlamm mit frischem Ingwer, Lauch und Limette
24.00 €

22. Beg Tibs

Gewürfeltes Milchlammfleisch, sautiert mit Schalotten, Kirschtomaten und grünen Chilischoten
Roter Pfeffer
24.00 €

23. Ye-Asa Kwass

Scampi mit Basilikum, garniert mit frischem Fenchel und Kokoscreme
28.50 €

24. Kitfo

Rindertartar, frisch zubereitet mit geklärter Butter (Kibé) und Gewürzen
Roter Pfeffer

Unterstützungsdienste


Salate


8.00 €

32. Timatim-Salat

Tomatensalat mit roten Zwiebeln und kleinen grünen Chilischoten
Roter Pfeffer
9.00 €

33. Azifa

Grüne Linsen mit Senafi Nteh (Senfkörnern) und Zitrone
8.00 €

34. Gurkensalat ...

...mit Minze und Kardamom
14.00 €

35. Avocadosalat

...mit Zitrone und Kirschtomaten
8.50 €

36. Ayeb Be Gomen

Hausgemachter Ricotta aus Vollkornjoghurt, gewürztem Spinat und Kibbeh
7.00 €

37. Ayeb

Vollkornjoghurt Ricotta

Desserts


12.00 €

Exotische Leuchtrakete

Gebratene exotische Früchte, flambiert mit Grand Marnier, serviert mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
10.50 €

Schokoladenfondant

Rote Beeren, eine Kugel Kaffee-Eiscreme und Himbeersauce
14.00 €

Datteln mit Orange und Zimt

Dattel-Walnuss-Röllchen auf einem Zimt-Orangen-Salat
1 Ball : 3.50 €
2 Bälle : 5.50 €
3 Bälle : 8.50 €
4 Bälle : 11.00 €

Eissorten

Je nach Verfügbarkeit (bitte beim Server nachfragen).

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Entdeckungsmenüs

Entdeckungsmenüs


(Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen – Preis für 2 Personen)


<h6 class='prettyPhoto-title'>25. Shifinfin</h6>
63.00 €

25. Shifinfin

Rindfleisch

Firfir (Key Wot), Abesha Gomen Be Sega, Minchet Alicha, Ayeb Be Gomen

+ 2 Gemüsegerichte und Salat des Tages
<h6 class='prettyPhoto-title'>26. Gesims</h6>
66.00 €

26. Gesims

Rindfleisch und Hähnchen

Doro Wot, Minchet (Key/Alisha), Bere Wot, Yemiser Key Wot

+ 2 Gemüsegerichte und Salat des Tages
<h6 class='prettyPhoto-title'>27. Ye-Tsom Beyanetu</h6>
57.00 €

27. Ye-Tsom Beyanetu

Eine Auswahl von 5 vegetarischen oder veganen Gerichten basierend auf unseren Empfehlungen

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Cocktails
  • Alkoholfreie Cocktails
  • Vorspeisen
  • Weine und Schaumweine
  • Biere
  • Alkohole
  • Erfrischungsgetränke
  • Heiße getränke

Cocktails


14.30 €

Mojito

Rum, Limette, Minze, Zucker, Sprudelwasser
14.30 €

Margarita

Tequila Gold, Cointreau, Limette, Salz
14.30 €

Caïpikoul

Cachaça, Limette, Zucker, Ingwer
14.30 €

Bissap Rocky

Rum, Bissap, Zucker, Ingwer, Zitrone
14.30 €

Akatelé

Rum, Saint-Germain, Ingwer, Limette, grüner Pfeffer
14.30 €

Pisco Sour "French Touch"

Pisco, Zitrone, Zucker, Albumin, Zimt
14.30 €

Grog Beredo

Rum, Cointreau, Gewürztee, Orange, Zitrone, Zucker

Alkoholfreie Cocktails


10.00 €

Danakil

Ingwer, Orange, Mango
10.00 €

Virgin Mojito

Limette, Minze, Zucker, Ingwerbier
10.00 €

Erta-Alé

Bissap, Ingwer, Zitrone, Zucker

Vorspeisen


6.50 €

Martini Bianco / Rosso

6.50 €

Pineau des Charentes - Peylard

6.50 €

Porto Rouge - Taylor Selection Tawny

7.50 €

Kir

10.00 €

Apérol Spritz

11.10 €

St-Germain Spritz

7.50 €

Muscat Vendanges Tarrdives

9.00 €

Kir Royal

5.00 €

Shot

Weine und Schaumweine


Hausweine


75 cl : 27.50 €
Krug 50 cl : 18.50 €
25-cl-Krug : 9.50 €
125 cl : 5.00 €

Vin Rouge - Blanc - Rosé

75 cl : 27.50 €
50 cl : 18.50 €
375 cl : 9.50 €
125 cl : 5.00 €

Vin maison/ rouge / Blanc/ Rosé

Blasen


75 cl : 48.00 €
125 cl : 8.00 €

"Torre Del Gall"

Cava Brut (Spanien)

Vins Rouges


75 cl : 46.00 €

Tandem, Syrah, Maroc, 2023

Tandem von Domaine des Ouled Thaleb ist ein renommierter marokkanischer Syrah, entstanden aus der Zusammenarbeit von Alain Graillot (Rhône) und dem Weingut Thalvin. Dieser Rotwein, der in der Nähe von Benslimane angebaut wird, zeichnet sich durch seine Frische und intensive Aromen von dunklen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Veilchen und Pfeffer aus und bietet einen vollmundigen, seidigen und ausgewogenen Geschmack.
75 cl : 31.00 €

Palio Montepulciano d'Abruzzo, Italie, 2023

Der Palio Montepulciano d'Abruzzo stammt aus den sonnenverwöhnten Hügeln der Abruzzen und ist ein vollmundiger italienischer Rotwein, ideal für Liebhaber kräftiger und ausdrucksstarker Weine. Seine großzügigen Noten von Waldbeeren und schwarzem Pfeffer bieten ein intensives Geschmackserlebnis.
75 cl : 29.00 €

Malbec OPI, Argentine

Dieser Malbec besticht durch seine tiefviolette Farbe und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Eichenholz. Die leichte Reifung in Eichenfässern verleiht ihm sanfte Tannine und einen weichen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit unseren sautierten Fleischgerichten wie Zelzel Tibs oder Awaze Tibs.
75 cl : 38.00 €

Kono, Pinot noir, New Zealand

75 cl : 26.00 €

Ubu N#7, Gannat et merlot, Côtes de Gascogne

Eine Mischung aus Merlot und Tannat, angenehme Noten von
Blaubeeren und Brombeeren.
Dieser ausgewogene und fruchtige Wein kann Sie den ganzen Abend begleiten.

Weißwein


75 cl : 44.00 €

Torre de Menagem, Vinho verde, Portugal, 2024

Dieser weiße Vinho Verde ist am Gaumen sehr lebendig und offenbart ein leicht zitroniges Aroma sowie blumige und zitrusartige Noten mit unwiderstehlicher Frische und einer schönen Mineralität.
75 cl : 55.00 €

Joao Semana, vinho verde, Portugal 2022

Oranger Wein, tiefgoldene Farbe, Zitrusaromen, Guave mit einigen pflanzlichen und Fassnoten.
Gute Struktur, frisch, trocken und elegant.
75 cl : 32.00 €

Uby n#4, Gros et Petit Manseng, côtes de Gascogne,

Biere


Flaschenbiere


5.50 €

Omer

8.50 €

Orval

5.50 €

Chimay Blue

6.00 €

Duvel

Bier vom Fass


33 cl : 5.50 €

Bertinchamps blanche

Flaschenbiere


5.50 €

Bertinchamps 0%

Bier vom Fass


33 cl : 6.50 €

Bertinchamps triple

Ohne alkohol


5.50 €

Carlsberg 0%

Alkohole


Rum


13.20 €

Diplomatico 4cl

Whiskey


9.00 €

Bushmill's - Irish Whiskey

6 cl : 11.50 €

Bulldog - bourbon

Verdauungsmittel


9.00 €

Cognac Courvoisier

12.00 €

Rémy Martin "Coeur de Cognac"

11.00 €

Poire Williams - N°1 Biercée

9.00 €

Grappa Amarone

7.00 €

Cointreau

7.00 €

Amaretto

7.20 €

Sambuca Bianca

Erfrischungsgetränke


1 Liter : 7.50 €
50 cl : 4.50 €

Galvanina Still oder Sprudelnd

3.50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

3.50 €

Schweppes Tonic / Ginger Ale

33 cl : 6.50 €

Hausgemachter Eistee

33 cl : 7.50 €

Hausgemachter Bissap

7.50 €

Frischer Orangensaft

3.50 €

Looza pomme-cerise

Heiße getränke


Heiße getränke


3.30 €

Kaffee, entkoffeiniert

4.10 €

Cappuccino, Latte

Tees


4.10 €

Lung Jing

Chinesischer grüner Tee
4.10 €

Assam Schwarzer Tee

Chinesischer grüner Tee
4.10 €

Toukoul-Tee

Schwarzer Tee mit Gewürzen
4.10 €

Earl Grey

Schwarzer Tee mit Bergamotte
4.10 €

Frischer Minztee

Mit grünem Tee

Infusionen


3.80 €

Entspannend

Eisenkraut
3.80 €

Kräutertee

Rooibos

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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