A la Carte Entdeckungsmenüs Getränke
  • Gemüseecke
  • Eintöpfe
  • Sautierte Minuten
  • Unterstützungsdienste
  • Desserts

Gemüseecke


Gemüse


<h6 class='prettyPhoto-title'>1. Tickle Gomen</h6>
16.50 €

1. Tickle Gomen

Weißkohl, Karotten
VegetarierVegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>2. Yemiser Key Wot</h6>
16.50 €

2. Yemiser Key Wot

Berber-Linsenpüree
VegetarierRoter PfefferVegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>3. Yeater - Kik Wot</h6>
16.50 €

3. Yeater - Kik Wot

Erbsenpüree mit Kurkuma
Vegetarier
<h6 class='prettyPhoto-title'>4. Shiro Wot</h6>
16.50 €

4. Shiro Wot

Erbsen- und Schalottenmehl in einer Berbere-Sauce
VegetarierRoter Pfeffer
<h6 class='prettyPhoto-title'>5. Bosena Shiro</h6>
18.50 €

5. Bosena Shiro

Erbsenmehlsauce, Schalotten, Kibé (äthiopische Butter) und hartgekochtes Ei
Vegetarier
<h6 class='prettyPhoto-title'>6. Engudai Tibs</h6>
14.50 €

6. Engudai Tibs

Gebratene Champignons mit roten Zwiebeln und Estragon
Vegetarier
<h6 class='prettyPhoto-title'>7. Gomen </h6>
17.50 €

7. Gomen

Spinatblätter und Schalotten
Vegetarier

Eintöpfe


Serviert mit einem Gemüsegericht, Ayeb und einem Salat


22.50 €

9. Doro Wot

Hähnchenkeule, hartgekochtes Ei mit Berbere-Sauce
Roter Pfeffer
22.50 €

10. Schlüssel Wot

Gewürfeltes Rindfleisch, gekocht in einer würzigen Berbere-Sauce
Roter Pfeffer
23.00 €

13. Gomen Be Sega

Rindfleischeintopf mit Spinat
22.50 €

15. Asa Wot

Kabeljau in einer milden Berbere-Sauce gekocht

Sautierte Minuten


Serviert mit Gemüsebeilage, Ayeb und Salat


<h6 class='prettyPhoto-title'>18. Doro Tibs Be Timatim</h6>
21.50 €

18. Doro Tibs Be Timatim

In der Pfanne gebratene Hähnchenwürfel, Kirschtomaten und Schalotten
<h6 class='prettyPhoto-title'>19. Gomen Doro Tibs</h6>
23.00 €

19. Gomen Doro Tibs

Gewürfeltes Hähnchenfleisch, sautiert mit frischem Spinat und Schalotten
<h6 class='prettyPhoto-title'>20. Awaze Tibs</h6>
23.50 €

20. Awaze Tibs

Rinderflankensteak mit Schalotten, Awaze-Paste und Rotwein
Roter Pfeffer
<h6 class='prettyPhoto-title'>21. Zelzel Ye-Begh Tibs</h6>
25.00 €

21. Zelzel Ye-Begh Tibs

Gebratenes Milchlamm mit frischem Ingwer, Lauch und Limette
<h6 class='prettyPhoto-title'>22. Beg Tibs</h6>
24.00 €

22. Beg Tibs

Gewürfeltes Milchlammfleisch, sautiert mit Schalotten, Kirschtomaten und grünen Chilischoten
Roter Pfeffer
<h6 class='prettyPhoto-title'>24. Kitfo</h6>
28.50 €

24. Kitfo

Rindertartar, frisch zubereitet mit geklärter Butter (Kibé) und Gewürzen
Roter Pfeffer

Unterstützungsdienste


Salate


<h6 class='prettyPhoto-title'>32. Timatim-Salat</h6>
8.00 €

32. Timatim-Salat

Tomatensalat mit roten Zwiebeln und kleinen grünen Chilischoten
Roter Pfeffer
<h6 class='prettyPhoto-title'>33. Azifa</h6>
9.00 €

33. Azifa

Grüne Linsen mit Senafi Nteh (Senfkörnern) und Zitrone
<h6 class='prettyPhoto-title'>34. Gurkensalat ...</h6>
8.00 €

34. Gurkensalat ...

...mit Minze und Kardamom
<h6 class='prettyPhoto-title'>35. Avocadosalat</h6>
14.00 €

35. Avocadosalat

...mit Zitrone und Kirschtomaten
8.50 €

36. Ayeb Be Gomen

Hausgemachter Ricotta aus Vollkornjoghurt, gewürztem Spinat und Kibbeh
7.00 €

37. Ayeb

Vollkornjoghurt Ricotta

Desserts


12.00 €

Exotische Leuchtrakete

Gebratene exotische Früchte, flambiert mit Grand Marnier, serviert mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
10.50 €

Schokoladenfondant

Rote Beeren, eine Kugel Kaffee-Eiscreme und Himbeersauce
1 Ball : 3.50 €
2 Bälle : 5.50 €
3 Bälle : 8.50 €
4 Bälle : 11.00 €

Eissorten

Je nach Verfügbarkeit (bitte beim Server nachfragen).

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Entdeckungsmenüs

Entdeckungsmenüs


(Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen – Preis für 2 Personen)


<h6 class='prettyPhoto-title'>25. Shifinfin</h6>
63.00 €

25. Shifinfin

Rindfleisch

Firfir (Key Wot), Abesha Gomen Be Sega, Minchet Alicha, Ayeb Be Gomen

+ 2 Gemüsegerichte und Salat des Tages
<h6 class='prettyPhoto-title'>26. Gesims</h6>
66.00 €

26. Gesims

Rindfleisch und Hähnchen

Doro Wot, Minchet (Key/Alisha), Bere Wot, Yemiser Key Wot

+ 2 Gemüsegerichte und Salat des Tages
<h6 class='prettyPhoto-title'>27. Ye-Tsom Beyanetu</h6>
57.00 €

27. Ye-Tsom Beyanetu

Eine Auswahl von 5 vegetarischen oder veganen Gerichten basierend auf unseren Empfehlungen

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Cocktails
  • Alkoholfreie Cocktails
  • Vorspeisen
  • Weine und Schaumweine
  • Biere
  • Alkohole
  • Erfrischungsgetränke
  • Heiße getränke

Cocktails


14.30 €

Mojito

Rum, Limette, Minze, Zucker, Sprudelwasser
14.30 €

Caïpikoul

Cachaça, Limette, Zucker, Ingwer
14.30 €

Bissap Rocky

Rum, Bissap, Zucker, Ingwer, Zitrone
14.30 €

Pisco Sour "French Touch"

Pisco, Zitrone, Zucker, Albumin, Zimt
14.30 €

Berelé

Gin, Tedj, Zucker, Ingwer, Zitrone
14.30 €

Black Bourbon

Bourbon, Brombeere, Haselnusssirup, Limette

Alkoholfreie Cocktails


10.00 €

Virgin Mojito

Limette, Minze, Zucker, Ingwerbier
10.00 €

Erta-Alé

Bissap, Ingwer, Zitrone, Zucker

Vorspeisen


6.50 €

Martini Bianco / Rosso

6.50 €

Pineau des Charentes - Peylard

6.50 €

Porto Rouge - Taylor Selection Tawny

7.50 €

Kir

10.00 €

Apérol Spritz

11.10 €

St-Germain Spritz

7.50 €

Muscat Vendanges Tarrdives

9.00 €

Kir Royal

5.00 €

Shot

Weine und Schaumweine


Hausweine


75 cl : 27.50 €
Krug 50 cl : 18.50 €
25-cl-Krug : 9.50 €
125 cl : 5.00 €

Vin Rouge - Blanc - Rosé

75 cl : 27.50 €
50 cl : 18.50 €
375 cl : 9.50 €
125 cl : 5.00 €

Vin maison/ rouge / Blanc/ Rosé

125 cl : 8.00 €

Tedj

Äthiopischer Met, das Getränk der Königin von Saba, fermentierter Honig und Guesho

Vins Rouges


75 cl : 31.00 €

Palio Montepulciano d'Abruzzo, Italie, 2023

Der Palio Montepulciano d'Abruzzo stammt aus den sonnenverwöhnten Hügeln der Abruzzen und ist ein vollmundiger italienischer Rotwein, ideal für Liebhaber kräftiger und ausdrucksstarker Weine. Seine großzügigen Noten von Waldbeeren und schwarzem Pfeffer bieten ein intensives Geschmackserlebnis.

Weißwein


75 cl : 44.00 €

Torre de Menagem, Vinho verde, Portugal, 2024

Dieser weiße Vinho Verde ist am Gaumen sehr lebendig und offenbart ein leicht zitroniges Aroma sowie blumige und zitrusartige Noten mit unwiderstehlicher Frische und einer schönen Mineralität.
75 cl : 55.00 €

Joao Semana, vinho verde, Portugal 2022

Oranger Wein, tiefgoldene Farbe, Zitrusaromen, Guave mit einigen pflanzlichen und Fassnoten.
Gute Struktur, frisch, trocken und elegant.

Biere


Flaschenbiere


8.50 €

Orval

5.50 €

Chimay Blue

Bier vom Fass


33 cl : 5.50 €

Bertinchamps blanche

Flaschenbiere


5.50 €

Bertinchamps 0%

Ohne alkohol


5.50 €

Carlsberg 0%

Alkohole


Whiskey


6 cl : 11.50 €

Bulldog - bourbon

Verdauungsmittel


9.00 €

Cognac Courvoisier

12.00 €

Rémy Martin "Coeur de Cognac"

11.00 €

Poire Williams - N°1 Biercée

9.00 €

Grappa Amarone

7.00 €

Cointreau

7.00 €

Amaretto

7.00 €

Limoncello Pallini

7.20 €

Sambuca Bianca

Erfrischungsgetränke


1 Liter : 7.50 €
50 cl : 4.50 €

Galvanina Still oder Sprudelnd

3.50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

3.50 €

Schweppes Tonic / Ginger Ale

33 cl : 6.50 €

Hausgemachter Eistee

33 cl : 7.50 €

Hausgemachter Bissap

7.50 €

Frischer Orangensaft

3.50 €

Looza pomme-cerise

Heiße getränke


Heiße getränke


3.30 €

Kaffee, entkoffeiniert

4.10 €

Cappuccino, Latte

Tees


4.10 €

Lung Jing

Chinesischer grüner Tee
4.10 €

Toukoul-Tee

Schwarzer Tee mit Gewürzen
4.10 €

Earl Grey

Schwarzer Tee mit Bergamotte
4.10 €

Frischer Minztee

Mit grünem Tee

Infusionen


3.80 €

Verdauungs

Minze, Zitronenmelisse
3.80 €

Entspannend

Eisenkraut
3.80 €

Kräutertee

Rooibos

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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