Meny 44€
Förrätt + varmrätt + efterrätt
Starters
Vit sparris från Camargue mousseline citrus
Skalplåt
3 rumegous ostronRosa räkor och jobb
Halvkokt ankfoie gras, fikon, kastanjebröd
Hemgjorda fyllda musslor
Spanska musslor fyllda med smör, vitlök och persiljaTillbehör Fresh Fries som huvudrätt
Main course
Milanesisk kalvkött Escalope Napolitansk Sphagetti
Lammkonfitering 8 timmar Parmentier
Strimlad hela lammconfitering i 8 timmarPotatismos, reducerad juice
Marmite Från Fisherman
Fisksoppa garnerad med mullet, John Dory, musslor, räkor och potatisHemlagad rost, gruyere och små krutonger
Gamla senap kalvnjurar
Nypotatis och marknadsgrönsakerBovin tartar
Nötkött, malet MinuteVild vitlök och Meaux senap
Färska pommes frites och grönsallad
Dessert
Förlorad brioche
Vaniljglass, vaniljsås och saltad smörkolaCreme brulee med vanilj
Mörk chokladfondant
Hantverksglass 2 valfria kulor
Kaffe, krispig choklad, pralin, jordgubbe, citron, saltad smörkola, pistage, malaga, vanilj, chokladmyntaExtra vispgrädde 1€
Flytande ö
Tiramichou
Barnmeny
MINDRE ÄN 12 ÅR
Dryck
Soda, fruktjuice, diabolo, vattensirap
Platt
Fish and Chips färska pommes frites
Färska friterade Nuggets eller grönsaker för tillfället
Bifffärs, färska pommes frites eller stundens grönsaker
Efterrätt
1 skopa glass (jordgubb, vanilj, choklad, etc.)
Prix nets - Taxes et service compris
Tout changement dans les Menus 5€ de supplément
Tout plat partagé un supplément de 10€ sera appliqué
FÖRSLAG
Entrées
Entrées
Roumégous ostron
Fines de Claire N*2 (Charente Maritime)Generöst kött, försiktigt joderat med en delikat smak
Κρέας
Κρέας
Lammläggsconfitering med fyllig juice och honung
Grenaillepotatis med spiskumminLammkonfitering 8 timmar Parmentier
Strimlad hela lammconfitering i 8 timmarPotatismos, reducerad juice
Biff Pistou Parmesan Carpaccio
Färska salladspommesΙχθύες
Ιχθύες
Grillad medelhavsabborre för 2 personer
Potatismos och färska grönsakerGrillad hel hummer med Espelettepeppar och Jack Daniel's
Valfritt ackompanjemangHelgrillad medelhavsabborre
Hel fisk ca 500gVirgin olivsås
Potatismos och marknadsgrönsaker
Σαλάτες
Pasta
Επιδόρπια
Επιδόρπια
Glass
Sorbet och glass
Chocolate Chip Granola Cookies
Vaniljglass, chokladglass, varm burst av Chantilly granolaLejon
Vaniljglass, kolaglass, lejonsprängd Chantily kolasåsMocka
Vaniljglass, mockaflakepralin, vispad kola toppingSmarties
Vaniljglass, jordgubbssorbet, Chantilly smartiesEfter åtta
Glass 2 skopor mintchoklad, få 27Skaffa sig
2 mintchokladbollar, få 27Västindiska
2 kulor romrussinglass, Romrussin, ChantillyÖverste
Sorbet 2 skopor lime, vodkaKaffe eller Choklad Liégeois
Kaffe eller chokladglass, vaniljglass, hemlagad kaffe eller varm chokladsås, hemgjord vispgräddeMont Blanc
3 skopor vanilj, kastanjkräm, hemgjord vispgräddeVit dam
3 skopor vanilj, hemgjord varm choklad (mörk), hemgjord vispgräddeHantverksglass 3 valfria kulor
Kaffe, pralin, jordgubb, citron, saltad smörkola, knaprig choklad, pistage, malaga, vanilj, chokladmyntaExtra vispgrädde 1€
Frukost
Frukost
En varm dryckEn pressad apelsin
Rostat briochesmör och sylt
Komplettera stekt eller äggröra och bacon
Prix nets - Taxes et service compris
Tout changement dans les Menus 5€ de supplément
Tout plat partagé un supplément de 10€ sera appliqué
Roséflaskor
Provence
AOP Château Minuty Cuvée Prestige
AOP Château M de Minuty
IGP Lili Rose
AOP Maurin des Maures
IGP Pays d'oc "Le Pouffre"
Bandol
AOP La Cadiérenne
Röda flaskor
Languedoc Roussillon
AOP Saint-Chinian "Château Gilbert et Gaillard"
Bordeaux
AOP Saint-Estèphe "La Chapelle de Meyney" 2016
AOP Saint-Estèphe "Les Hauts de Cabanac" 2015
AOP Margaux "Les hauts du Tertre" 2017
AOP St Emilion "Château du Rocher" Baron de Montfort 2016
AOC Mouton Cadet "Baron Philippe de Rothschild"
AOP Haut Medoc "Château Beauséjour Hostens" 2019 (médaille d'argent)
AOP Bordeaux Jean Degaves
Italien
AOP Sicilia Nero d'Avola "Conte Di Campiano"
AOP Valpolicella "le colline de Filari
Provence kuster
AOP Château Minuty "Cuvée Prestige" 2021
IGP "Restanques d'Azur" Var
IGP Petites Balades Pays d'Herault
Vallée Du Rhône
AOP Château Neuf du Pape Camille Cayran Bio 2020
AOP Crozes-Hermitage "Les Launes" 2021
AOP Domaine Saint-Privat Veilles Vignes 2023
AOP Côtes du Rhône Caves du Mistral
Bourgogne och Beaujolais
AOP Brouilly André Vonnier 2022
Vallée De La Loire
AOP Saumur Champigny "Domaine Molly" 2022
VITA Flaskor
Pays d’Oc-Côtes du Rhône
IGP Chardonnay Pays d'Oc
IGP Viognier "Armand D'Artois" Vaucluse
Provence
AOP Château Minuty "Cuvée Prestige" 2023
AOP Cru Classé Château Sainte Roseline "Lampe de Méduse"
IGP Petites Balades Pays d'Herault
Vallée De La Loire
AOP Sancerre Grande Réserve 2022
AOP Pouilly Fumé Val de Loire
AOC Muscadet/lie Sévre et Maine
Bourgogne
AOP Chablis 1er Cru "Dampt Frères" Beauroy
AOP Pouilly-Fuissé "Domaine des Préauds" 2020 Georges Du Boeuf
Alsace
AOP Gewurztraminer "Domaine Klipfel"
Brut Prosecco
Prosecco Exra Dry
Vin i glas
Κόκκινος
Côtes du Rhône AOP "Armand D'Artois"
Bordeaux AOP "Jean Degaves" 2021
Ροζ
AOP Bandol Font Vive
AOP Château M de Minuty
Λευκό
Chablis "Dampt. Frères" 2022
Sancerre Grande Réserve 2022
AOP Pouilly Fumé Val de Loire
IGP Chardonnay Pays d'Oc
AOP Muscat de Samos (vin doux naturel)
Prosecco Brut
Tillbringare
Σαμπάνια
Champagne
Champagne Brut
Mumm Cordon Rouge
Ruinart Brut
Champagne Veuve Pelletier Brut Magnum
Prix nets - Taxes et service compris
Tout changement dans les Menus 5€ de supplément
Tout plat partagé un supplément de 10€ sera appliqué
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération
Ορεκτικά
Ορεκτικά
St Germain Spritz
Aperol Spritz
Kir Royal Cassis ou Pêche
Coupe de Champagne
Negroni
Americano Maison (6cl)
Picon Vin blanc
Kir Pêche ou cassis
Campari
Ricard Tomate, Moresque, Perroquet
Porto Rouge, Blanc
Martini Rosso, Bianco, Dry
Suze
Pastis, Ricard 51
Boissons fraîches
Mjuka
Smoothies Yellow Slow
Mélange de fruits : Ananas Mangue PapayeSmoothies Pinky Groovy
Mélange de fruits : Fraise BananeSmoothies Crazy Melon
Mélanges de fruits : Melon Jaune Mangue Passion FraiseFruits frais pressés : Orange, Citron
Red bull
Coca, coca zéro, Perrier
Orangina, ice tea, bitter
Jus de Fruits
Ananas, äpple, tomat, apelsin, essSirop MONIN
Mynta, grenadin, citron, oregat, anis, persikaVatten
1L
50cl
BIÈRE PRESSION
BIÈRE PRESSION
Pelforth Blonde
Picon bière
Monaco, brokig, tango
BIÈRES BOUTEILLES
BIÈRES BOUTEILLES
DESPERADOS (25cl)
LEFFE BLOND (25cl)
Bière sans alcool (33cl)
PERONI NASTRO AZZURO 33cl (ITALIE)
Ζεστά ροφήματα
Ζεστά ροφήματα
Expresso
Expresso décaféiné
Café Crème / Cappuccino
Chocolat Chaud
Café ou Chocolat viennois
Nos Thés et Infusions
Prix nets - Taxes et service compris
Tout changement dans les Menus 5€ de supplément
Tout plat partagé un supplément de 10€ sera appliqué
Arrangerad rom
Arrangerad rom
La Vierge du Cap Ananas Vanille Fabrication Française
La Vierge du Cap Letchi et Vanille de la Réunion
Πνεύματα ουίσκι
Whisky 4cl
Nikka Coffey Grain (japanska)
Talisker 10 ans Single Malt (Écosse)
Lagavulin 16 ans Single Malt (Écosse)
Dalwhinnie 15 ans Single Malt (Écosse)
Oban 14 Ans Single Malt (Écosse)
Caol Ila 12 Ans Single Malt (Écosse)
Cardhu 12 Ans Single Malt (Écosse)
Knockando 12 ans Single Malt (Écosse)
Johnny Walker Black Label 12 Ans Blended (Écosse)
Glenfiddich 12 Ans Single Malt (Écosse)
Chivas 12 ans Blended (Écosse)
Jack Daniel's Whiskey (USA)
Jack Daniel’s Honey Fire Apple Liqueur de Whiskey (USA)
Four Roses Bourbon (USA)
Johnny Walker Red Label Blended (Écosse)
Ballentine Finest Blended (Écosse)
Rhum
RUM 4 cl
St James Ambré ou Blanc (Martinique)
Diplomatico Reserva Exclusiva
Il doit son succès à ses arômes de caramel, de vanille et de muscade et aussi d'une pointe fumée. Quant à sa finale, très longue, elle est riche en fruits confits.Pyrat XO Réserve (Caraïbes)
Au nez, ce rhum hors d'âge dévoile de douces saveurs de vanille, caramel, miel et cannelle.Don Papa Baroko
Une belle couleur ambrée, un nez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits.Zacapa 23 Ans (Guatemala)
Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.Zacapa XO Gran Reserva especially (Guatemala)
Centenario XO est la version haut-de-gamme de la maison Zacapa. Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans.COGNAC
Cognac 4cl
Cognac VS Meukow
Fine de Cognac Hennessy (Poitou-Charentes)
Cognac Remy Martin VSOP (Poitou-Charentes)
Cognac Camus VSOP (Poitou-Charentes)
Cognac Hennessy XO (Poitou-Charentes)
Matsmältning
Matsmältningssystemet
Bas Armagnac Château de Laubade 12 ans
Get 27
Get 31
Liqueur de Menthe GlacialeLimoncello
Liqueur de Citron de SicileArmagnac
Calvados
Grand Marnier
Les oranges amères exotiques “citrus bigaradia” apportent à Grand Marnier Cordon Rouge un arôme spécifique.Cointreau
Chartreuse
Cachaça (Brésil)
Eau de vie issue de la distillation de la canne à sucre.Bailey's Irish Cream
Bailey’s est un assemblage de whiskey Irlandais, de crème fraiche, de cacao et de vanilleMarie Brizard
Sambuca
Di Saronno Amaretto (Italie)
Eau de Vie Poire Williams
Eau de Vie de Mirabelle
Grappa
GIN
GIN
London Dry Gin Gibson (Ecosse)
Supplément accompagnement 1, 50€Bombay (Angleterre)
Gin aux Agrumes de Monaco (France)
Citadelle (France)
VODKA
VODKA
Vodka fjorwka
Supplément accompagnement 1, 50€Vodka Absolut
Vodka Grey Goose
Vodka Belvedere
Skytt
Shooter 3cl
Vodka karamell
Tequila
Rhum
Prix nets - Taxes et service compris
Tout changement dans les Menus 5€ de supplément
Tout plat partagé un supplément de 10€ sera appliqué
Exceptionella cocktails
Moscow Mule Royal
Vodka Grey Goose Ginger Beer Citron VertNikka
Whisky Japonais Nikka Eau Gazeuse Sucre de Canne Citron VertBombay
Gin Bombay Crème de Mûre Citron Vert Sucre de CannePornstar Martini
Vodka Vanille Jus de Maracuja Citron Vert Shoot de Champagne007
Tequila Patròn Jus d'Orange Jus d'Ananas LimonadeMojito Royal
Rhum Blanc Rhum Brun Champagne Menthe Fraîche Citron Vert Sucre RouxSt Germain Cocktail
Liqueur de St Germain Champagne eau pétillanteDet tidlösa
L'offshore
Rhum Brun Sirop de Vanille Jus de Maracuja Citron VertMoscow Mule
Vodka Citron Vert Ginger BeerLong Island
Vodka Gin Rhum Blanc Triple Sec Tequila Coca Citron vertCosmopolitan
Vodka Cointreau Citron Vert Jus de CramberryCaipiroska
Vodka Citron Vert SucreGin Fizz
Gin Jus de Citron Sucre de Canne Eau GazeuseJordgubbsmojito
Rom, färsk mynta, jordgubbar eller lime passionsfrukt, mousserande vatten, farinsockerTequila Sunrise
Tequila Jus d'Orange Sirop de GrenadinePiña Colada
Rhum Blanc Jus d'Ananas Noix de CocoCaïpirina
Cachaca Citron Vert Sucre de CanneMojito
Rhum Blanc Menthe Fraîche Citron Vert Sucre Roux Eau gazeusePlanteur
Rhum Blanc Rhum Brun Jus de Fruit GrenadineTi Punch
Rhum Brun Citron Vert Sucre de canneKiwi Lagoon
Vodka Sirop de Kiwi Jus de Pomme LimonadeSex on the Beach
Vodka Liqueur de Pêche Jus d'orange Jus de CramberryMARGARITA (6cl)
Tequila Cointreau Jus de Citron Sucre de CanneIrish coffee
Whisky Irlandais Café Sucre de Canne ChantillyBlue Lagoon
Vodka Curaçao Citron Vert LimonadeTGV
Tequila. Get. Vodka.Alkoholfria cocktails
Alkoholfria cocktails
Virgin sex på stranden
Virgin Mojito
Jungfru Pina Colada
Damen först
Orange grapefrukt grenadinePhuket stad
Ananas passion mango limePrix nets - Taxes et service compris
Tout changement dans les Menus 5€ de supplément
Tout plat partagé un supplément de 10€ sera appliqué