ENTRADAS
7.00 €
5 TIRAS DE FRANGO COM MOLHO AGRIDOCE
Compartilhar ou não...HAMBÚRGUERES
Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Queijos à escolha: queijo defumado de leite de vaca da região do Jura, produzido por Rodolphe Le Meunier (Meilleur Ouvrier de France em La Croix en Touraine) ou queijo de cabra (Selles sur Cher da fábrica de queijos Moreau em Pontlevoy).
Taça extra de mesclun: 2,50€
Coma no local ou leve para viagem.
No local : 21.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE CORDEIRO
Paleta de cordeiro cozida lentamente, marinada de ras-el-hanout, maionese de curry bretão, cogumelos cremosos, molho de soja e mostarda, cebola roxa e mix de folhas verdes.Servido com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
Gluten
Eggs
Soybeans
Milk
Tree Nuts
Mustard 
No local : 18.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE PATO CONFIT
Confit de perna de pato cozida em baixa temperatura, marinada em mostarda tradicional, compota de cebola, cebolas roxas, maionese de curry bretão e mix de folhas verdes.Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
GlutenEggsSoybeansMilkMustard 
No local : 20.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE CARNE ASSADA
Fatias finas de rosbife glaceado, marinada de mostarda, croquetes de batata com ras el hanout, bacon, maionese tártaro, cebola roxa e mix de folhas verdes.Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
French beefGlutenEggsSoybeansMustard 
No local : 18.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE PORCO
Barriga de porco cozida lentamente e glaceada, marinada de mostarda, bacon, cebolas roxas em conserva, maionese de pimenta, mix de folhas verdes.Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
GlutenEggsSoybeansMustard No local : 18.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE FRANGO
Frango empanado, marinado em molho barbecue, molho branco de hortelã e chalota, repolho roxo marinado, queijo feta defumado, abacate, cebola roxa, mix de folhas verdes.Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Queijo já incluído
Coma no local ou leve para viagem.
GlutenEggsSoybeansMustard 
No local : 18.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER VEGETARIANO
Galette de quinoa com parmesão, repolho roxo marinado, tomates secos ao sol, compota de cebola, molho branco e mix de folhas verdes.
Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
GlutenEggsSoybeansMustard No local : 15.00 €
Para tirar : 13.00 €
CARDÁPIO INFANTIL
(até 12 anos de idade, inclusive)Hambúrguer de frango empanado caseiro OU coxas de frango fritas
Batatas douradas e crocantes
Ketchup caseiro
Sundae com cobertura e calda à sua escolha.
1 bebida à sua escolha
1 bebida à sua escolha
HAMBÚRGUERES DO MOMENTO
No local : 18.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE BACALHAU
Bacalhau empanado, maionese agridoce, pesto de alface-de-cordeiro, relish de alho-poró e hadoque defumado, cebola roxa, queijo feta defumado e mix de folhas verdes.Queijo já incluído.
Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
GlutenEggs
FishSoybeansMustard 
No local : 19.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBURGUER DE CAMARÃO
Camarões marinados, marinada de mostarda, maionese agridoce, repolho roxo marinado, fatias de abacate com molho de limão, fondue de queijo de cabra, cebola roxa e salada de folhas verdes.Queijo já incluído.
Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
Gluten
CrustaceansEggsSoybeansMustard No local : 20.00 €
Para tirar : 14.00 €
HAMBÚRGUER DE PEITO DE PATO
Peito de pato, marinada japonesa para churrasco, maionese tártaro, condimento de abóbora-verdadeira.chalotas, cebolas roxas, mix de folhas verdes
Todos os nossos hambúrgueres são servidos com batatas fritas e molho de alho e cebolinha.
Coma no local ou leve para viagem.
GlutenEggsSoybeansMustard 1 cadeira, 1 hambúrguer
Preços líquidos - Impostos e taxas de serviço incluídos.
LADO DOCE
Coma no local ou leve para viagem.
No local : 9.00 €
Para tirar : 6.00 €
BISCOITOS
Bolo de biscoito de chocolate fondant e sundae de baunilha.
No local : 9.00 €
Para tirar : 6.00 €
PÃO ESTILO PARIS-BREST, PRALINE CONFIT, MOLHO DE CHOCOLATE
No local : 9.00 €
Para tirar : 6.00 €
BROWNIE
Brownie de chocolate e amêndoa, mousse de amendoim, pequeno sundae com calda de caramelo e crocante de avelã.No local : 7.00 €
SUNDAE DE BAUNILHA (escolha de molhos e coberturas)
Opções de molho: chocolate - caramelo - frutos vermelhosOpções de cobertura: Smarties - Avelã Crocante - Daim - M&M's - Speculoos
7.00 €
TIRAMISU
Verrine de café estilo tiramisu
No local : 8.00 €
PROFITERÓLES
Profiteroles com sundae de baunilha, caldas de chocolate e caramelo10.00 €
SOPA DE MORANGO
Sopa de morango, crumble de avelã, sundae de baunilha1 cadeira, 1 hambúrguer
Preços líquidos - Impostos e taxas de serviço incluídos.
SEM ÁLCOOL
Águas, sucos de frutas, refrigerantes....
1 L : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
EVIAN
1 L : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
SÃO PELEGRINO
33 cl : 3.50 €
PERRIER
33 cl : 4.00 €
REFRIGERANTE 33cl
Coca ColaCoca-Cola Zero
Oásis
Schweppes Citrus
Orangina
33 cl : 4.50 €
REFRIGERANTES "LA LOÈRE"
ColaLimonada
Cerveja de gengibre
Chá gelado
25 cl : 3.50 €
REFRIGERANTES "OS FRANCÊS POR FAVOR"
Tônica
25 cl : 4.50 €
SUCO DE FRUTA "LES VERGERS DE LA MANSE"
TomateLaranja
Abacaxi
Toranja
Maçã
Maçã Espumante
1 cadeira, 1 hambúrguer
Preços líquidos - Impostos e taxas de serviço incluídos.
- TAÇAS DE VINHO
- VINHOS ESPUMANTES
- VINHOS DOCES E SEMI-SECOS
- VINHOS BRANCOS SECOS
- VINHOS ROSÉS
- VINHOS TINTOS
TAÇAS DE VINHO
12.5 cl : 7.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
CHENIN BRUTPROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CHANCAY
12.5 cl : 7.00 €
VOUVRAY MOELLEUX
AOC VOUVREYCHENIN DOCE
PROPRIEDADE VIGNEAU - CRIANÇAS
CUVÉE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Organic 12.5 cl : 7.00 €
VOUVRAY DEMI SEC
AOC VOUVRAYCHENIN SEMI-SECO
PROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVÉE CROIX DE VAUX
CHANCAY
Organic 12.5 cl : 7.00 €
VOUVRAY SILEX (BLANC SEC)
AOC VOUVREYCHENIN
PROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE SILEX
CHANCAY
Organic 12.5 cl : 7.00 €
FIÉ GRIS (BLANC SEC)
IGP VAL DE LOIREFÉ CINZA
PROPRIEDADE XAVIER FRISSANT
CUVÉE LES ROSE DU CLOS
MOSNES
12.5 cl : 7.00 €
DIABOLICOT (ROUGE)
AOC TOURAINECUSTO
Bonnigal-Bodet
DIABOLICOT CUVÉE
LIMERAY
Organic 12.5 cl : 7.00 €
CHEVERNY ROUGE
AOC CHEVERNYPROPRIEDADE DE DARIDAN
PINOT NOIR-GAMAY
12.5 cl : 7.00 €
CHEVERNY ROSÉ
AOC CHEVERNYPROPRIEDADE DARIDAN
PINOT NOIR-GAMAY
12.5 cl : 7.00 €
LE VILAIN P’TIT ROUGE
TouraineLADO
PROPRIEDADE DE VINCENT RICARD
VINHOS ESPUMANTES
Nossa seleção de produtos do Loire
75 cl : 27.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
CHENIN BRUTOPROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CHANCAY
Organic VINHOS DOCES E SEMI-SECOS
75 cl : 32.00 €
AOC VOUVRAY MOELLEUX
CHENIN DOCEPROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Organic 75 cl : 30.00 €
AOC VOUVRAY DEMI SEC
CHENIN SEMI-SECOPROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE FECHADO DE VAUX
CHANCAY
Organic VINHOS BRANCOS SECOS
75 cl : 27.00 €
SILEX
AOC VOUVREYCHENIN
PROPRIEDADE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE SILEX
CHANCAY
Organic 75 cl : 25.00 €
50 cl : 20.00 €
LES ROSES DU CLOS
IGP VAL DE LOIREFIE CINZA
PROPRIEDADE XAVIER FRISSANT
CUVEE AS ROSAS DE CLOS
MOSNES
75 cl : 27.00 €
SAUVIGNON BLANC BONNIGAL
AOC TOURAINEPropriedade Bonnigal-Bodet
Variedade de uva Sauvignon
Organic 75 cl : 25.00 €
CHEVERNY BLANC
AOC CHEVERNYCuvée o atemporal
80% Sauvignon 20% Chardonnay
Organic 75 cl : 27.00 €
CHENIN AMBOISE
AOC TOURAINE AMBOISECHENIN
CHANTELOUP CLOSERIE
AMBOÍSA
Organic 75 cl : 27.00 €
TASCIACA
Touraine Chenonceau TasciacaSauvignon
Domínio Vincent Ricar
VINHOS ROSÉS
75 cl : 25.00 €
ZAGO
AOC TOURAINE AMBOISECOT-GAMAY
PROPRIEDADE BONNIGAL-BODET
CUVETE ZAGO
LIMERAY
75 cl : 26.00 €
L'INTEMPOREL
AOC CHEVERNYPINOT NOIR-GAMAY
PROPRIEDADE DE DARIDAN
COUR-CHEVERNY
VINHOS TINTOS
75 cl : 27.00 €
TOUT EN CANON
Touraine GamayVintage Tudo em canhão
Thomas Frissant
75 cl : 25.00 €
CHEVERNY ROUGE
AOC CHEVERNYPINOT NOIR-GAMAY
PROPRIEDADE DE DARIDAN
CUVEE O INTEMPORAL
COUR-CHEVERNY
Organic 75 cl : 30.00 €
37.5 cl : 15.00 €
AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
CABERNET FRANCPROPRIEDADE COGNARD
SÃO NICOLAU DE BOURGUEIL
Organic 75 cl : 27.00 €
DIABOLICOT
AOC TOURAINE AMBOISEBERÇO
PROPRIEDADE BONNIGAL-BODET
LIMERAY
50 cl : 19.00 €
CÔT DES PIERRES
AOC TOURAINE AMBOISEBERÇO
PROPRIEDADE XAVIER FRISSANT
CUVEE Côt des Pierres
MOSNES
75 cl : 27.00 €
LE VILAIN P'TIT ROUGE
TouraineCosta
Domínio Vincent Ricar
1 cadeira, 1 hambúrguer
Preços líquidos - Impostos e taxas de serviço incluídos.
APERITIVOS
7.50 €
Kir (plat ou pétillant)
8.50 €
Gin Tonic
Gin "Fons" ou "Citadelle", tônica "La French s'il vous plaît"5.00 €
Martini blanc ou rouge
5.00 €
Ricard
4 cl : 7.00 €
Whisky
Escocês ou japonês9.00 €
Americano maison
Campari, Martini tinto, um toque de gim, água tônica7.50 €
Aperol Spritz
CERVEJA
Cervejarias da região e além....
50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €
JUPILER A LA PRESSION
Monaco, Panaché ou Picon +0,50€
33 cl : 6.50 €
BRASSERIE LA BIER'OUETTE (AMBOISE)
LoiroBranco
Âmbar
0% (1,1% de álcool)
1 cadeira, 1 hambúrguer
Preços líquidos - Impostos e taxas de serviço incluídos.
CAFÉ
2.00 €
CAFÉ
3.50 €
EXPRESSO DUPLO
3.00 €
CAFÉ COM LEITE
CHÁ
3.00 €
CHÁ VERDE
CHÁ VERDE DAMMANN YUNNAN3.00 €
CHÁ PRETO
CHÁ PRETO DAMMANN DARJEELINGINFUSÕES
3.00 €
MENTAS
Organic 3.00 €
Tomilho-limão
Organic 3.00 €
VERBENA-LIMÃO
Organic 1 cadeira, 1 hambúrguer
Preços líquidos - Impostos e taxas de serviço incluídos.