今週のメニュー
毎日ランチタイムに提供されます
18ユーロ
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バターナッツスクワッシュスープ*、グラノーラ、モッツァレラチーズ、鴨胸肉*、照り焼きマリネ
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アプリコットのパンナコッタ、ローストプラム*、ブラックカラントムース、ヘーゼルナッツクランチ
18ユーロ
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バターナッツスクワッシュスープ*、グラノーラ、モッツァレラチーズ、鴨胸肉*、照り焼きマリネ
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アプリコットのパンナコッタ、ローストプラム*、ブラックカラントムース、ヘーゼルナッツクランチ
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コーヒーまたは紅茶
入口
THE 4 : 10.00 €
ザ・8 : 19.00 €
パン粉をまぶしたエビ／甘酢ソース
グルテン
甲殻類
卵
大豆 
その場で : 12.00 €
ニンニク風味のポテト : 16.00 €
チキンサラダ
サラダ*、モッツァレラチーズ、チキンナゲット*、パンのクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、ドライトマト。ローストポテトとフライドポテト*、ガーリックソースを添えて提供します。
グルテン卵大豆
ミルク
マスタード 
一人で : 12.00 €
ジャガイモ入り : 16.00 €
ベジタリアンサラダ
サラダ*、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ入りキヌアガレット、パンのクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、ドライトマト。ローストポテトとフライドポテト*、ガーリックソースを添えて提供します。
グルテン卵大豆ミルクマスタード 
その場で : 11.00 €
持ち帰るには : 8.00 €
詰め物をしたイチジク
イチジク*にヤギのチーズ*とセラーノハム、パルメザンチーズのクランブル、イチジクとキンカンのジャム*を詰めたものグルテン大豆ミルク ハンバーガー
当店のハンバーガーはすべて、フライドポテトとニンニクとニラのソースを添えてご提供いたします。
選べるチーズ：ジュラ地方のロドルフ・ル・ムニエ（ラ・クロワ・アン・トゥーレーヌのフランス最優秀職人賞受賞者）による燻製牛乳チーズ、またはヤギのチーズ（ポンルヴォワのモローチーズ工場のセル・シュル・シェール）
追加のメスクランボウル: €2.50
店内飲食またはテイクアウト
その場で : 21.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
ラムバーガー
じっくり煮込んだラム肩肉、ラス・エル・ハヌートのマリネ*、ブルターニュ風カレーマヨネーズ*、醤油クリームとマスタードソースで和えたマッシュルーム*、赤玉ねぎ*、メスクランサラダ*フライドポテト*とニンニクとニラのソース添え
店内飲食またはテイクアウト
グルテン卵大豆ミルクマスタード 
その場で : 18.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
ダックコンフィバーガー*
低温で調理した鴨の脚*のコンフィ、昔ながらのマスタードでマリネ、オニオンコンポート*、赤玉ねぎ*、ブルターニュ風カレーマヨネーズ*、メスクランサラダ*当店のハンバーガーはすべてフライドポテト*とガーリックチャイブソース付きです。
グルテン卵大豆ミルクマスタード 
その場で : 20.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
ローストビーフバーガー*
薄切りの照り焼きローストビーフ*、マスタードマリネ、ラスエルハヌート*を添えたポテトコロッケ*、ベーコン*、タルタルマヨネーズ、赤玉ねぎ*、メスクラン*当店のハンバーガーはすべてフライドポテト*とガーリックチャイブソース付きです。
店内飲食またはテイクアウト
フレンチビーフグルテン卵大豆ミルクマスタード 
その場で : 18.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
ポークバーガー*
じっくり煮込んで照り焼きにした豚バラ肉*、マスタードマリネ、ベーコン*、赤玉ねぎのピクルス*、ペッパーマヨネーズ、メスクラン*当店のハンバーガーはすべて、フライドポテト*とガーリックチャイブソースを添えてご提供いたします。
店内飲食またはテイクアウト
グルテン卵大豆ミルクマスタード 
その場で : 18.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
チキンバーガー*
パン粉をまぶしたチキン*、バーベキューマリネ、ミント*とエシャロット*のホワイトソース、マリネした赤キャベツ*、スモークフェタ*、アボカド、赤玉ねぎ*、ミックスグリーン*当店のハンバーガーはすべて、フライドポテト*とガーリックチャイブソースを添えてご提供いたします。
チーズは既に含まれています
店内飲食またはテイクアウト
グルテン卵大豆ミルクマスタード 
その場で : 18.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
ベジタリアンバーガー
パルメザンチーズ、マリネした赤キャベツ*、ドライトマト、オニオンコンポート*、ホワイトミントソース*、エシャロット*、メスクラン*を添えたキヌアガレット。
当店のハンバーガーはすべて、フライドポテトとニンニクとニラのソースを添えてご提供いたします。
店内飲食またはテイクアウト
グルテン卵大豆ミルクマスタード その場で : 15.00 €
持ち帰るには : 12.00 €
お子様メニュー
（12歳以下）チキンナゲット*またはローストチキンドラムスティック*
ローストポテト*
お好みのフレーバーシロップ1種類（ストロベリー、グレナデン、ミント、レモン）*
お好みのトッピングを選べるサンデー*
または
クッキーケーキ
* = 現地限定
グルテン卵
ピーナッツ大豆ミルク
ナッツ 旬のハンバーガー
その場で : 19.00 €
持ち帰るには : 14.00 €
エビバーガー（ヤギのチーズ入り）
パン粉をまぶしたエビ、マスタードマリネ、甘酢マヨネーズ、マリネした赤キャベツ*、アボカド、ヤギのチーズフォンデュ*、赤玉ねぎ*、メスクラン*チーズは既に含まれています。
当店のハンバーガーはすべて、フライドポテト*とガーリックチャイブソースを添えてご提供いたします。
店内飲食またはテイクアウト
グルテン甲殻類卵大豆ミルクマスタード * 地元生産者から仕入れた製品です
表示価格（税金およびサービス料込み）
スイートサイド
店内飲食またはテイクアウト
その場で : 7.00 €
バニラサンデー（ソースとトッピングをお選びいただけます）
選べるソース：チョコレート、キャラメル、レッドベリートッピングオプション: スマーティーズ - ヘーゼルナッツクランチ - ダイム - M&M's - スペキュロス
グルテン卵ピーナッツ大豆ミルクナッツ 
その場で : 9.00 €
持ち帰るには : 6.00 €
パリブレスト風パン、プラリネコンフィ、チョコレートソース
グルテン卵ミルクナッツ 
その場で : 9.00 €
持ち帰るには : 6.00 €
クッキー
チョコレートフォンダンクッキーケーキ、バニラサンデー。グルテン卵ミルク 
その場で : 9.00 €
持ち帰るには : 6.00 €
ブラウニー
ピーナッツブラウニー、ピーナッツムース、キャラメルクーリサンデー、ダルシーボール。
7.00 €
ティラミス
ティラミス風コーヒーヴェリーヌグルテン卵ミルク 
その場で : 8.00 €
キャベツ
バニラサンデーアイスクリームパフ、チョコレートソースとキャラメルソース添えグルテンミルクナッツ 
その場で : 9.00 €
持ち帰るには : 7.00 €
チョコレート - ハニー
チョコレートハニーガナッシュ、ブラックカラントムース、ブラックカラントゼリー、ココアクランブル、チョコレートキャラメルソースグルテン卵ミルクナッツ 10.00 €
リンゴ
アップルスープ*、キャラメリゼしたリンゴ*、ブラックカラントムース、ヘーゼルナッツクリスプ。グルテンミルクナッツ * 地元生産者から仕入れた製品です
表示価格（税金およびサービス料込み）
アルコールフリー
水、フルーツジュース、ソーダ……。
1リットル : 5.00 €
ヴィッテル
50 cl : 3.00 €
エビアン
1リットル : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
サンペレグリノ
33 cl : 3.50 €
ペリエ
33 cl : 3.50 €
33clのソーダ
コカコーラコカ・コーラゼロ
シュウェップス シトラス
33 cl : 4.50 €
「ラ・ロエール」ソーダ
レモネード
ジンジャービール
アイスティー
25 cl : 3.50 €
ソーダ「フランス人が頼む」
トニック
25 cl : 4.50 €
フルーツジュース「レ・ヴェルジェ・ドゥ・ラ・マンス」
トマトオレンジ
パイナップル
アプリコット
りんご
スパークリングアップル
* 地元生産者から仕入れた製品です
表示価格（税金およびサービス料込み）
グラスワイン
12.5 cl : 7.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
シュナン・ブリュットヴィニョー・シュヴロー・エステート
チャンカイ
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
VOUVRAY MOELLEUX
AOC ヴヴレシュナン スイート
ヴィニョー エステート - キッズ
キュヴェ クロ バグラン
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
VOUVRAY DEMI SEC
AOCヴーヴレシュナン・セミドライ
ヴィニョー・シュヴロー・エステート
キュヴェ・クロワ・ド・ヴォー
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
VOUVRAY SILEX (BLANC SEC)
AOC ヴヴレシェニン
ヴィニョー・シュヴロー・エステート
キュヴェ シレックス
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
FIÉ GRIS (BLANC SEC)
IGP ヴァル・ド・ロワールグレーフェイス
ザビエル・フリサント・エステート
キュヴェ レ ローズ デュ クロ
モスネス
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
CHEVERNY (BLANC)
AOC シェヴェルニーキュヴェ・ランタンポレル
ソーヴィニヨン・ブラン80%、シャルドネ20%
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
ZAGO (ROSÉ)
トゥレーヌボンニガル・ボデット・エステート
カベルネ・フランとコット種のブドウ
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
CHEVERNY (ROSÉ)
AOC シェヴェルニーダリダン・エステート
ピノ・ノワール・ガメイ
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
DIABOLICOT (ROUGE)
AOCトゥレーヌ料金
ボンニガル・ボデット
ディアボリコ キュヴェ
ライムレイ
オーガニックスルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
CHEVERNY (ROUGE)
AOC シュヴェルニーダリダン・エステート
ピノ・ノワール・ガメイ
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
LE VILAIN P’TIT ROUGE
トゥーレーヌ側
ヴィンセント・リカード遺産
スルフィットSo2 12.5 cl : 7.00 €
LE VILAIN PETIT COGNARD (ROUGE)
フランスワインサン・ニコラ・ド・ブルグイユ
コニャール・エステート
カベルネ・フラン
スルフィットSo2 スパークリングワイン
ロワールの製品セレクション
75 cl : 27.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
シュナン ブリュットヴィニョー・シュヴロー・エステート
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 甘口と辛口のワイン
75 cl : 32.00 €
AOC VOUVRAY MOELLEUX
シュナンスイートヴィニョー・シュヴロー・エステート
キュヴェ クロ バグラン
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 30.00 €
AOC VOUVRAY DEMI SEC
シュナンセミドライヴィニョー・シュヴロー・エステート
キュヴェ クロ ド ヴォー
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 辛口白ワイン
75 cl : 27.00 €
SILEX
AOC ヴヴレシェニン
ヴィニョー・シュヴロー・エステート
シレックス キュヴェ
チャンカイ
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 25.00 €
50 cl : 20.00 €
LES ROSES DU CLOS
IGP ヴァル・ド・ロワールフィエグリ
ザビエル・フリサント・エステート
キュヴェ・ザ・ロゼ・オブ・クロ
モスネス
スルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
TASCIACA
AOC トゥレーヌ シュノンソーソーヴィニヨン
ヴィンセント・リカール・エステート
タシアカ キュヴェ
テセウス
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
SAUVIGNON BLANC BONNIGAL
AOCトゥレーヌボンニガル・ボデット・エステート
ソーヴィニヨン種のブドウ
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 25.00 €
CHEVERNY BLANC
AOC シュヴェルニー時代を超えたキュヴェ
ソーヴィニヨン80%、シャルドネ20%
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
CHENIN AMBOISE
AOC トゥレーヌ アンボワーズシェニン
シャントルー クローゼリー
アンボワーズ
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
TASCIACA
トゥレーヌ シュノンソー タシアカソーヴィニヨン
ドメーヌ・ヴァンサン・リカール
スルフィットSo2 ロゼワイン
75 cl : 25.00 €
ZAGO
AOC トゥレーヌ アンボワーズコットガメイ
ボンニガル・ボデット・エステート
キュヴェ・ザーゴ
ライムレイ
スルフィットSo2 75 cl : 26.00 €
L'INTEMPOREL
AOC シュヴェルニーピノ・ノワール・ガメイ
ダリダン エステート
クール・シュヴェルニー
スルフィットSo2 赤ワイン
75 cl : 27.00 €
TOUT EN CANON
トゥレーヌ・ガメイヴィンテージオールインキャノン
トーマス・フリサント
スルフィットSo2 75 cl : 25.00 €
CHEVERNY ROUGE
AOC シュヴェルニーピノ・ノワール・ガメイ
ダリダン エステート
キュヴェ・ザ・タイムレス
クール・シュヴェルニー
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 30.00 €
37.5 cl : 15.00 €
AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
カベルネ・フランコニャール・エステート
サン・ニコラ・ド・ブルゲイユ
オーガニックスルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
LE VILAIN PETIT COGNARD
フランスワインサン・ニコラ・ド・ブルグイユ
コニャール・エステート
カベルネ・フラン
スルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
DIABOLICOT
AOC トゥレーヌ アンボワーズベビーベッド
ボンニガル・ボデット・エステート
ライムレイ
スルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
LE VILAIN P'TIT ROUGE
トゥーレーヌ側
ヴィンセント・リカード遺産
スルフィットSo2 75 cl : 27.00 €
L’INTRÉPIDE ROUGE
AOC シュノンソー 赤
カベルネ・フラン 80%、コット 20%
フォンテーヌ城
50 cl : 19.00 €
CÔT DES PIERRES
AOC トゥレーヌ アンボワーズベビーベッド
ザビエル・フリサント・エステート
キュヴェ コット デ ピエール
モスネス
スルフィットSo2 * 地元生産者から仕入れた製品です
表示価格（税金およびサービス料込み）
食前酒
8.00 €
Kir (plat ou pétillant)
スルフィットSo2 8.50 €
Gin Tonic
ジン「フォン」または「シタデル」、トニック「ラ・フレンチ・シル・ヴ・プレ」5.00 €
Martini blanc ou rouge
スルフィットSo2 5.00 €
Ricard
4 cl : 9.00 €
Whisky
スコッチか日本産か9.00 €
Americano maison
カンパリ、レッドマティーニ、ジン少々、トニックスルフィットSo2 7.50 €
Aperol Spritz
スパークリング (ナチュラル) ヴィニョー シュブローアペロール
トニック・ラ・フレンチ
スルフィットSo2 7.00 €
Porto
赤または白のポートワインスルフィットSo2 ビール
地元内外のビール醸造所....
50 cl : 6.00 €
25 cl : 3.50 €
JUPILER A LA PRESSION
ジュピラー：ブロンドラガー 5.2%
モナコ、パナシェ、またはピコン +€0.50
グルテン 
33 cl : 6.50 €
BRASSERIE LA BIER'OUETTE (AMBOISE)
ブロンド白
アンバー
0%（アルコール1.1%）
グルテン * 地元生産者から仕入れた製品です
表示価格（税金およびサービス料込み）