Вина А ля карт Информация
  • Белое вино
  • Красное вино
  • Розовое вино

Белое вино


<h6 class='prettyPhoto-title'>Volcán caramujo blanco semiseco ( afrutado )</h6>
75 сл : 14.70 €

Volcán caramujo blanco semiseco ( afrutado )

Полусухой белый вулкан Карамухо (фруктовый) DO ла Оротава белый виноград 12,5% об.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Volcán caramujo</h6>
75 сл : 16.80 €

Volcán caramujo

Volcán сухое белое карамухо DO La Orotava виноградный листан белый 13% Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>As Laxas</h6>
75 сл : 18.40 €

As Laxas

As Laxas white DO Виноград Rias Baixas Albariño 12,5% об.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Finca la Meléndra blanco</h6>
75 сл : 13.40 €

Finca la Meléndra blanco

Финка ла Мелендра белый DO виноград Руэда Вердехо 13% об.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Javier Sanz blanco</h6>
75 сл : 18.20 €

Javier Sanz blanco

Javier Sanz белый DO Руэда виноград Вердехо 13% Vol

Красное вино


<h6 class='prettyPhoto-title'>Prunet Esencia</h6>
75 сл : 17.90 €

Prunet Esencia

Красная эссенция Prunet 7 месяцев в бочке DO La Orotava Black Listan Grain and Tintilla 13% Vol

Фиолетово-фиолетового цвета, средне-высокий слой. Нос средней интенсивности, ягоды и молодые фрукты, с фоном орехов и пряных, бальзамических воспоминаний. Вкус демонстрирует сбалансированную кислотность с оттенками красных и спелых фруктов с минеральными нюансами.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Prunet tradicional</h6>
75 сл : 16.95 €

Prunet tradicional

Традиционный молодой красный Prunet DO la Orotava черный виноград Listan 13% Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Carmelo Rodero</h6>
75 сл : 19.20 €

Carmelo Rodero

Carmelo Rodero молодое красное DO Ribera del Duero, виноград темпранильо 14,5% Vol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cantamuda parcela 64</h6>
75 сл : 21.60 €

Cantamuda parcela 64

Cantamuda plot 64 red crianza DO Ribera del Duero виноград темпранильо 14,5% об.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Finca la Meléndra</h6>
75 сл : 15.10 €

Finca la Meléndra

Красный дуб Finca la Meléndra DO Рибера дель Дуэро Виноград Темпранильо 14% об.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Amador García</h6>
75 сл : 15.20 €
15 сл : 3.40 €

Amador García

Амадор Гарсия молодой красный виноград DO Риоха темпранильо 13,5%

Розовое вино


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vega badenes</h6>
75 сл : 12.90 €

Vega badenes

Vega badenes rosé lands of Castilla сорта Сира 12% Vol

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Тапас и закуски
  • Салаты
  • Мясо
  • Рыбы
  • Паэлья и рис
  • Паста
  • Арматура
  • Соусы
  • Десерты

Тапас и закуски


<h6 class='prettyPhoto-title'>Канарские грибы Альмогроте, фаршированные</h6>
8.40 €

Канарские грибы Альмогроте, фаршированные

Запеченные грибы с Альмогроте Гомеро и итальянским сыром Пармезан
Фирменное блюдо шеф-повараЯ люблюМестный продуктКлейковинаЯйцаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Хрустящие креветки</h6>
3.60 €

Хрустящие креветки

Жареные креветки с 3 соусами «Эль Балкон де Луис» на восхитительно хрустящей основе. Взрыв вкуса в одном укусе.
Продается поштучно
<h6 class='prettyPhoto-title'>Escaldón de Gofio</h6>
8.30 €

Escaldón de Gofio

Типичное 100% канарское блюдо, идеально подходящее для этого времени года. Тесто из кукурузной муки и пшеницы реохагадо на овощной основе с мясным краем, свежим белым канареечным сыром, красным луком и красным и зеленым моджо.
Фирменное блюдо шеф-повараприготовленный домомМестный продуктЯ люблюКлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Баклажан Пармиджана с пальмовым медом</h6>
8.20 €

Баклажан Пармиджана с пальмовым медом

Запеченный баклажан с сыром Пармезан и основой томатного соуса в глиняном горшочке.
КлейковинаЯйца
<h6 class='prettyPhoto-title'>Креветки Scampi</h6>
10.80 €

Креветки Scampi

Креветки в оливковом масле с чесноком
приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюРакообразныеМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Креветки на гриле</h6>
13.10 €

Креветки на гриле

Креветки на гриле n5
приготовленный домомЯ люблюКлейковинаРакообразныеМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Звездные яйца</h6>
10.50 €

Звездные яйца

Яичница и картофель с жареным перцем, красной чисторрой и ветчиной серрано
приготовленный домомКлейковинаЯйца
<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашние крокеты</h6>
8.10 €

Домашние крокеты

Выбор домашних куриных croguetas
Местный продуктЯ люблюприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Стол для ветчины Серрано</h6>
13.20 €

Стол для ветчины Серрано

Типичная таблица испанской ветчины серрано
<h6 class='prettyPhoto-title'>Жареный сыр два мохо</h6>
7.80 €

Жареный сыр два мохо

Канарский свежий копченый сыр на гриле с зеленым и красным соусом.
приготовленный домомМестный продуктМолоко

Салаты


<h6 class='prettyPhoto-title'>Салат Капрезе</h6>
8.70 €

Салат Капрезе

Салат из местных помидоров с итальянским сыром моцарелла с оливковым маслом первого отжима и свежим базиликом.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Перемешанный салат</h6>
6.70 €

Перемешанный салат

Салат с помидорами, луком и листьями салата
Местный продуктВегетарианский
<h6 class='prettyPhoto-title'>Салат из козьих рулетов</h6>
10.50 €

Салат из козьих рулетов

Салат с медальонами из козьего рулета, помидорами черри, грецкими орехами, листьями салата, красным луком и рукколой и четырьмя шпажками из креветок с японской мукой
Фирменное блюдо шеф-повараМестный продуктЯ люблюприготовленный домом
<h6 class='prettyPhoto-title'>Салат из морепродуктов</h6>
11.90 €

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов со свежими ароматами средиземноморской кухни.
Местный продуктприготовленный домомРакообразныеРыбы

Мясо


<h6 class='prettyPhoto-title'>Хрустящая и острая курица в стиле Эль-Балкон-де-Луис</h6>
5.60 €

Хрустящая и острая курица в стиле Эль-Балкон-де-Луис

Острая и хрустящая курица в уникальном канарском стиле, домашнему рецепту, которому уже более 30 лет.
Блюдо без гарнира.
приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараМестный продуктЯ люблю
<h6 class='prettyPhoto-title'>Антрекот с канарскими терияки и овощами</h6>
13.80 €

Антрекот с канарскими терияки и овощами

Антрекот в канарском соусе тераяки с пальмовым медом, овощами и картофелем
Местный продуктФирменное блюдо шеф-повараЯ люблю
<h6 class='prettyPhoto-title'>Свиные ребрышки на гриле</h6>
10.90 €

Свиные ребрышки на гриле

Запеченные ребрышки с соусом барбекю и стружкой из бекона, подаются с картофелем фри
Фирменное блюдо шеф-повараМестный продуктЯ люблюприготовленный домом
<h6 class='prettyPhoto-title'>Куриная грудка в грибном соусе</h6>
8.50 €

Куриная грудка в грибном соусе

Куриная грудка с грибным соусом и картофелем фри
<h6 class='prettyPhoto-title'>Говяжья вырезка с медово-горчичным соусом</h6>
18.70 €

Говяжья вырезка с медово-горчичным соусом

Уругвайская говяжья вырезка с медовым соусом и горчицей с чипсами из сладкого картофеля или картофелем фри (на выбор)
18.90 €

Говяжья вырезка с манговым винегретом

Уругвайская говяжья вырезка с местным винегретом из манго.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Свиная вырезка с Педро Хименесом и лесными ягодами</h6>
17.50 €

Свиная вырезка с Педро Хименесом и лесными ягодами

Нежная свиная вырезка в вине Pedro Jimenez (сладкое вино) и соусе из лесных фруктов.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Говяжья вырезка с грибным соусом</h6>
18.60 €

Говяжья вырезка с грибным соусом

Уругвайская говяжья вырезка с соусом из свежих грибов с чипсами из сладкого картофеля или картофелем фри. ( Выбирать )
<h6 class='prettyPhoto-title'>Black & White ( Говяжья и свиная вырезка )</h6>
19.20 €

Black & White ( Говяжья и свиная вырезка )

Медальоны из филе говядины и свинины на основе ягодного соуса и соуса Барнис (голландский соус) с сезонными овощами и картофельным фолиантом
приготовленный домомЯ люблюФирменное блюдо шеф-повара
<h6 class='prettyPhoto-title'>Плечо ягненка (забронировать за сутки)</h6>
25.90 €

Плечо ягненка (забронировать за сутки)

Запеченная баранья лопатка в собственном соку с картофелем фолио и соусом. Цена за кг
Под оговоркойприготовленный домомФирменное блюдо шеф-повара

Рыбы


<h6 class='prettyPhoto-title'>Тартар из тунца и помидоры черри</h6>
11.70 €

Тартар из тунца и помидоры черри

Маринованный тунец с бальзамиком, оливковым маслом и винегретом на основе сезонных помидоров черри
<h6 class='prettyPhoto-title'>Жареный тунец по-восточному</h6>
12.20 €

Жареный тунец по-восточному

Тунец в панировке из манной крупы с японским соевым соусом с нотками пальмового меда, изюма и овощей
<h6 class='prettyPhoto-title'>Филе лосося в цитрусовом соусе</h6>
12.30 €

Филе лосося в цитрусовом соусе

Филе лосося с маринованными овощами в цитрусовом соусе, зеленой спаржей и шпинатом
<h6 class='prettyPhoto-title'>Осьминог по-канарски</h6>
19.80 €

Осьминог по-канарски

Осьминог на гриле с картофелем, приготовленный со сладкой паприкой, приправленный оливковым маслом первого отжима и мужским уксусом. и острый перец отдельно.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Треска Encebollado</h6>
12.30 €

Треска Encebollado

Лук трески с овощами и бататом в канарском соусе
Я люблюМестный продуктФирменное блюдо шеф-повараприготовленный домом
<h6 class='prettyPhoto-title'>Рыба дня на спине (Сегодня морской окунь)</h6>
15.60 €

Рыба дня на спине (Сегодня морской окунь)

Местная рыба, приготовленная на гриле с оливковым маслом первого отжима и чесноком.
Местный продуктЯ люблюприготовленный домом

Паэлья и рис


<h6 class='prettyPhoto-title'>Паэлья с морепродуктами (примерно 45 минут)</h6>
15.20 €

Паэлья с морепродуктами (примерно 45 минут)

Паэлья с морепродуктами. Минимум два человека. Цена на человека €15,20
Я люблюФирменное блюдо шеф-повараприготовленный домом
<h6 class='prettyPhoto-title'>Черный рис</h6>
16.80 €

Черный рис

Черный рис с кальмарами, креветками и мидиями

Паста


<h6 class='prettyPhoto-title'>Спагетти Фрутти ди Маре</h6>
12.20 €

Спагетти Фрутти ди Маре

Спагетти со свежими морепродуктами. Моллюски, креветки и мидии
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пенне алла Путтанеска</h6>
11.70 €

Пенне алла Путтанеска

Вкуснейшие макароны с соусом Путтанеска с маслинами, анчоусами, каперсами, помидорами черри и итальянским сыром Пекорино.
Подается слегка острым.
приготовленный домомКлейковинаЯйца

Арматура


<h6 class='prettyPhoto-title'>Чипсы</h6>
1.80 €

Чипсы

<h6 class='prettyPhoto-title'>Морщинистый картофель</h6>
3.90 €

Морщинистый картофель

<h6 class='prettyPhoto-title'>Овощной рататуй</h6>
3.80 €

Овощной рататуй

Соусы


0.70 €

Айоли

2.20 €

Терияки по-канарски

Десерты


4.50 €

Домашние десерты

Тирамису
Канарский сыр

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Video
  • Ресторан
  • COVID-19
  • Расписание

Video


Ресторан


Мы находимся в идиллическом месте в Пуэрто-де-ла-Крус, живой истории нашей островной культуры, в канарском дворике, который был построен в 1739 году и сегодня сохраняет все свое очарование и великолепие прошлых лет. Стоит отметить его колониальную архитектуру и большую 38-метровую канарскую пальму, венчающую центр величественного патио.

El Balcón de Luis определяется как творческий ресторан канарской кухни, где мы играем с канарскими, средиземноморскими и азиатскими ароматами. Смесь вкусов, которые определяют нашу страсть к кулинарии и тем самым удивляют наших клиентов. Наше меню составлено в зависимости от времени года, поэтому мы гарантируем, что наши продукты соответствуют сезону и, следовательно, находятся в оптимальном состоянии для приготовления и дегустации.

Мы готовим с любовью, чтобы покорить ваше сердце.

COVID-19


4 жеста, чтобы защитить себя и других от коронавируса

Расписание


Horario de apertura:

Martes a Sábados 
1 pm hasta 11 pm

Domingos
1 pm hasta 4 pm

Lunes
Cerrados
menu-touch.com