Menu restaurant El Balcon de Luis

Vinho branco
Vinho tinto
Vinho rosé

Vinho branco

75 cl : 14.70 €

Volcán caramujo blanco semiseco ( afrutado )

Vulcão caramujo branco semi-seco (frutado) DO la Orotava uva listan branca 12,5%Vol

75 cl : 16.80 €

Volcán caramujo

Volcán dry white caramujo DO la Orotava uva listan white 13% Vol

75 cl : 18.40 €

As Laxas

As Laxas branco DO Rias Baixas Albariño casta 12,5%Vol

75 cl : 13.40 €

Finca la Meléndra blanco

Finca la Melendra branco DO Rueda Verdejo uva 13% vol

75 cl : 18.20 €

Javier Sanz blanco

Javier Sanz branco DO Rueda uva Verdejo 13% Vol

Vinho tinto

75 cl : 17.90 €

Prunet Esencia

Essência de ameixa vermelha 7 meses barril DO la Orotava uva preta listan e tintilla 13% Vol

De cor violeta-púrpura, camada média-alta. No nariz, intensidade média-alta, bagas e fruta jovem, com fundo de frutos secos e memórias balsâmicas picantes. Na boca apresenta uma acidez equilibrada com frutos vermelhos e maduros com nuances minerais.

75 cl : 16.95 €

Prunet tradicional

Uva vermelha jovem e tradicional Prunet DO la Orotava Black Listan 13% Vol.

75 cl : 19.20 €

Carmelo Rodero

Carmelo Rodero tinto jovem DO Ribera del Duero, uva tempranillo 14,5% vol.

75 cl : 21.60 €

Cantamuda parcela 64

Cantamuda parcela 64 tinto crianza DO Ribera del Duero uva tempranillo 14,5%Vol

75 cl : 15.10 €

Finca la Meléndra

Finca la Meléndra carvalho tinto DO Ribera del Duero Uva Tempranillo 14% vol

<h6 class='prettyPhoto-title'>Amador García</h6>

75 cl : 15.20 €

15 cl : 3.40 €

Amador García

Uva Tempranillo Amador García tinto jovem DO Rioja 13,5%

Vinho rosé

75 cl : 12.90 €

Vega badenes

Vega badenes rosé terras de Castilla casta Syrah 12% Vol

Net prices - Taxes and service included

Tapas e entradas
Saladas
Carnes
Peixe
Paellas e Arroz
Pasta
Acessórios
Molhos
Desserts

Tapas e entradas

8.40 €

Cogumelos recheados de almogrote das Canárias

Cogumelos Assados com Almogrote Gomero e Queijo Parmesão Italiano

Chef's Specialty

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Produto Local

Gluten

Eggs

Milk

3.60 €

Crocante De Camarão

Camarão grelhado com 3 molhos "El Balcón de Luis" sobre uma base deliciosamente crocante. Uma explosão de sabor em uma só mordida.
Vendido por unidades

8.30 €

Escaldón de Gofio

Prato típico 100% das Canárias, perfeito para esta época do ano. Massa de farinha de milho e trigo reohagado em base de legumes, com borda de carne, queijo canário branco fresco, cebola roxa e mojo vermelho e verde.

Chef's Specialty

Home Cooked

Produto Local

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Gluten

Milk

8.20 €

Berinjela à Parmigiana com Mel de Palma

Berinjela assada à base de queijo parmesão e molho de tomate apresentada em panela de barro.

Gluten

Eggs

10.80 €

Camarões salteados

Camarões banhados em azeite com alho

Home Cooked

Chef's Specialty

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Crustaceans

Molluscs

13.10 €

Camarões grelhados

Camarões grelhados n5

Home Cooked

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Gluten

Crustaceans

Molluscs

10.50 €

Ovos estrelados

Ovos mexidos e batatas com pimenta assada, chistorra vermelha e embrulhados em presunto serrano

Home Cooked

Gluten

Eggs

8.10 €

Croquete caseiro

Seleção de croguetas de frango caseiras

Produto Local

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Home Cooked

Gluten

Eggs

Milk

13.20 €

Mesa de Presunto Serrano

Mesa típica de presunto serrano espanhol

7.80 €

Queijo grelhado dois mojos

Queijo fresco das Canárias grelhado e fumado, com molho verde e tinto.

Home Cooked

Produto Local

Milk

Saladas

8.70 €

Salada caprese

Salada com tomate local com queijo mozarella italiano com azeite virgem e manjericão fresco.

6.70 €

Salada mista

Salada com tomate, cebola e alface

Produto Local

Vegetarian

10.50 €

Salada de rolo de cabra

Salada com medalhões de rocambole de cabra, tomate cereja, nozes, alface, cebola roxa e rúcula e quatro espetinhos de camarão com farinha japonesa

Chef's Specialty

Produto Local

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Home Cooked

11.90 €

Salada de frutos do mar

Salada de frutos do mar com sabores frescos da culinária mediterrânea.

Produto Local

Home Cooked

Crustaceans

Fish

Carnes

5.60 €

Frango crocante e picante no estilo El Balcón de Luis

Frango picante e crocante ao estilo único das Canárias, uma receita da casa com mais de 30 anos.
Prato sem enfeite.

Home Cooked

Chef's Specialty

Produto Local

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13.80 €

Entrecosto com teriyaki das Canárias e vegetais

Entrecosto em molho terayaki das Canárias com mel de palma, vegetais e batatas

Produto Local

Chef's Specialty

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10.90 €

Costelinha de porco grelhada

Costelinha assada com molho barbecue e raspas de bacon servida com batata frita

Chef's Specialty

Produto Local

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Home Cooked

8.50 €

Peito de frango ao molho de cogumelos

Peito de frango com molho de cogumelos e batata frita

18.70 €

Lombo de vaca com molho de mel e mostarda

Lombo bovino uruguaio ao molho de mel e mostarda com chips de batata doce ou batata frita (a escolher)

18.90 €

Lombo de Vaca com Vinagrete de Manga

Lombo bovino uruguaio com vinagrete de manga local.

17.50 €

Lombo de porco com Pedro Jiménez e frutos do bosque

Tender Lombo de Porco em vinho Pedro Jimenez (Vinho Doce) e molho de frutos do bosque.

18.60 €

Lombo de vaca com molho de cogumelos

Lombo de boi uruguaio ao molho de cogumelos frescos com chips de batata doce ou batata frita. ( A eleger )

19.20 €

Black & White (lombo de vaca e porco)

Medalhões de lombo de porco e carne de porco à base de molho de frutas vermelhas e molho Barnice (molho holandês) acompanhados de vegetais da estação e folha de batata

Home Cooked

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Chef's Specialty

25.90 €

Ombro de Cordeiro (Reservar um dia antes)

Paleta de cordeiro assada no próprio suco com batata folio e molho. Preço por kg

Sob reserva

Home Cooked

Chef's Specialty

Peixe

11.70 €

Tartar de atum e tomate cereja

Atum marinado com balsâmico, azeite e vinagrete numa base de tomate cereja sazonal

12.20 €

Atum salteado à oriental

Atum empanado na semolina com molho de soja japonês com notas de mel de palma, passas e vegetais

12.30 €

Filé de salmão ao molho cítrico

Filetes de salmão com legumes em conserva em molho cítrico, espargos verdes e espinafres

19.80 €

Polvo a la canaria

Polvo grelhado com batatas cozidas com páprica doce, temperadas com azeite virgem e vinagre de macho. e pimenta à parte.

12.30 €

Bacalhau Encebollado

Bacalhau com legumes e batata doce ao molho das Canárias

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Produto Local

Chef's Specialty

Home Cooked

15.60 €

Peixe do dia nas costas (Hoje robalo)

Peixe da região, grelhado com azeite virgem extra e alho.

Produto Local

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Home Cooked

Paellas e Arroz

15.20 €

Paella de frutos do mar (45 minutos aprox.)

Paella de marisco. Mínimo de duas pessoas. Preço por pessoa 15,20€

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Chef's Specialty

Home Cooked

16.80 €

Arroz preto

Arroz preto com lulas, camarões e mexilhões

Pasta

12.20 €

Spaghetti Frutti di Mare

Espaguete com frutos do mar frescos. Amêijoas, camarões e mexilhões

11.70 €

Penne à Puttanesca

Deliciosa massa de macarrão com molho Puttanesca com azeitonas pretas, anchovas, alcaparras, tomate cereja e queijo pecorino italiano.
Servido levemente picante.

Home Cooked

Gluten

Eggs

Acessórios

1.80 €

Batata frita

3.90 €

Batatas amassadas

3.80 €

Ratatouille vegetal

Molhos

0.70 €

Aioli

2.20 €

Teriyaki canário

Desserts

4.50 €

Sobremesas caseiras

Tiramisu
Queijo canariano

Net prices - Taxes and service included

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Restaurant
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Schedules

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Restaurant

Estamos localizados em um lugar idílico em Puerto de la Cruz, história viva da nossa cultura insular.Um pátio canário que remonta a 1739 e que hoje mantém todo o seu encanto e esplendor de outrora. Vale a pena notar sua arquitetura colonial e uma grande palmeira canária de 38 metros de altura coroando o centro do majestoso pátio.

El Balcón de Luis é definido como um restaurante de comida canária criativa, onde jogamos com sabores canários, mediterrâneos e asiáticos. Uma mistura de sabores que definem a nossa paixão pela cozinha e assim surpreendem os nossos clientes. Nosso cardápio é configurado com base nas estações do ano, por isso garantimos que nossos produtos estão na época e, portanto, estão em seu estado ideal para serem cozidos e degustados.

Cozinhamos com amor para conquistar seu coração.

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Schedules

Horario de apertura:

Martes a Sábados
1 pm hasta 11 pm

Domingos
1 pm hasta 4 pm

Lunes
Cerrados

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