ワイン アラカルト インフォ
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白ワイン


<h6 class='prettyPhoto-title'>Volcán caramujo blanco semiseco ( afrutado )</h6>
75 cl : 14.70 €

Volcán caramujo blanco semiseco ( afrutado )

半辛口の白いカラムジョ火山(フルーティー) ド・ラ・オロタヴァ ホワイト・リスタン・グレープ 12.5%Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Volcán caramujo</h6>
75 cl : 16.80 €

Volcán caramujo

ボルカン ドライ ホワイト カラムホ ド ラ オロタバ グレープ リスタン ホワイト 13% Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>As Laxas</h6>
75 cl : 18.40 €

As Laxas

アズ ラクサス ホワイト DO リアス バイシャス アルバリーニョ グレープ 12.5%Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Finca la Meléndra blanco</h6>
75 cl : 13.40 €

Finca la Meléndra blanco

フィンカ ラ メレンドラ ホワイト DO ルエダ ベルデホ グレープ 13% vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Javier Sanz blanco</h6>
75 cl : 18.20 €

Javier Sanz blanco

ハビエル・サンス 白 DO ルエダ グレープ ヴェルデホ 13% Vol

赤ワイン


<h6 class='prettyPhoto-title'>Prunet Esencia</h6>
75 cl : 17.90 €

Prunet Esencia

プルネット レッド エッセンス 7 か月バレル DO ラ オロタバ ブラック リスタン グレープとティンティーラ 13% Vol

紫がかった紫色、中層から高層。ナッツとスパイシーなバルサミコの思い出を背景に、ノーズ、ベリー、若い果実にミディアムからハイの強度。味わいはバランスの取れた酸味と赤く熟した果実味にミネラルのニュアンスが感じられます。
<h6 class='prettyPhoto-title'>Prunet tradicional</h6>
75 cl : 16.95 €

Prunet tradicional

トラディショナル ヤングレッド プルネット ド ラ オロタバ ブラック リスタン グレープ 13% Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Carmelo Rodero</h6>
75 cl : 19.20 €

Carmelo Rodero

カルメロ ロデロ 若い赤 DO リベラ デル ドゥエロ、テンプラニーリョ グレープ 14.5% Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cantamuda parcela 64</h6>
75 cl : 21.60 €

Cantamuda parcela 64

カンタムダ プロット 64 レッド クリアンサ DO リベラ デル ドゥエロ テンプラニーリョ ブドウ 14.5%Vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Finca la Meléndra</h6>
75 cl : 15.10 €

Finca la Meléndra

フィンカ ラ メレンドラ レッドオーク DO リベラ デル ドゥエロ テンプラニーリョ ブドウ 14% vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Amador García</h6>
75 cl : 15.20 €
15 cl : 3.40 €

Amador García

アマドール ガルシア 若い赤 DO リオハ テンプラニーリョ ブドウ 13.5%

ピンクワイン


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vega badenes</h6>
75 cl : 12.90 €

Vega badenes

ベガ・バデネス・ロゼ・ランド・オブ・カスティーリャ・グレープ・シラー 12% Vol

正味価格-税金とサービス込み

  • タパスと前菜
  • サラダ
  • 肉
  • 魚
  • パエリアとライス
  • パスタ
  • 継手
  • ソース
  • デザート

タパスと前菜


<h6 class='prettyPhoto-title'>CanarianAlmogroteのぬいぐるみキノコ</h6>
8.40 €

CanarianAlmogroteのぬいぐるみキノコ

アルモグロートゴメラとイタリアンパルメザンチーズの焼きキノコ
シェフの名物私は愛してるローカル製品グルテン卵ミルク
<h6 class='prettyPhoto-title'>エビクリスピー</h6>
3.60 €

エビクリスピー

カリカリとした美味しいベースに3種の「エル・バルコン・デ・ルイス」ソースをかけたエビのグリル。一口で広がる旨み。
単位で販売
<h6 class='prettyPhoto-title'>EscaldóndeGofio</h6>
8.30 €

EscaldóndeGofio

典型的な100%カナリア料理で、この時期にぴったりです。野菜をベースにしたトウモロコシ粉生地とレオハガド小麦、肉の縁、新鮮な白カナリアチーズ、赤玉ねぎ、赤と緑のモホ。
シェフの名物家 - 料理されましたローカル製品私は愛してるグルテンミルク
<h6 class='prettyPhoto-title'>茄子のパルミジャーナとパームハニー</h6>
8.20 €

茄子のパルミジャーナとパームハニー

焼き茄子とパルメザンチーズとトマトソースのベースを土鍋に入れて。
グルテン卵
<h6 class='prettyPhoto-title'>シュリンプスキャンピー</h6>
10.80 €

シュリンプスキャンピー

にんにくとオリーブオイルを浴びたエビ
家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してる甲殻類貝
<h6 class='prettyPhoto-title'>海老のグリル</h6>
13.10 €

海老のグリル

海老のグリル n5
家 - 料理されました私は愛してるグルテン甲殻類貝
<h6 class='prettyPhoto-title'>星空の卵</h6>
10.50 €

星空の卵

スクランブルエッグとジャガイモのローストペッパー、赤いチストラ、セラーノハムで包んだもの
家 - 料理されましたグルテン卵
<h6 class='prettyPhoto-title'>自家製コロッケ</h6>
8.10 €

自家製コロッケ

自家製チキンクロゲの盛り合わせ
ローカル製品私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
<h6 class='prettyPhoto-title'>セラーノハムテーブル</h6>
13.20 €

セラーノハムテーブル

スペインのセラーノ生ハムの代表的な食卓
<h6 class='prettyPhoto-title'>グリルドチーズ2モジョ</h6>
7.80 €

グリルドチーズ2モジョ

カナリアンのグリルとスモークのフレッシュチーズ、グリーンソースとレッドソース。
家 - 料理されましたローカル製品ミルク

サラダ


<h6 class='prettyPhoto-title'>カプレーゼサラダ</h6>
8.70 €

カプレーゼサラダ

地元産トマトとイタリア産モッツァレラチーズをバージンオリーブオイルとフレッシュバジルで和えたサラダ。
<h6 class='prettyPhoto-title'>ミックスサラダ</h6>
6.70 €

ミックスサラダ

トマト、玉ねぎ、レタスのサラダ
ローカル製品ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ヤギのロールサラダ</h6>
10.50 €

ヤギのロールサラダ

ヤギのロールのメダリオン、チェリートマト、クルミ、レタス、赤玉ねぎ、アルグラのサラダと、日本の小麦粉を使ったエビの串焼き4つ
シェフの名物ローカル製品私は愛してる家 - 料理されました
<h6 class='prettyPhoto-title'>シーフードサラダ</h6>
11.90 €

シーフードサラダ

地中海料理のフレッシュな味わいのシーフードサラダ。
ローカル製品家 - 料理されました甲殻類魚座

肉


<h6 class='prettyPhoto-title'>ElBalcóndeLuis風のサクサクしたスパイシーチキン</h6>
5.60 €

ElBalcóndeLuis風のサクサクしたスパイシーチキン

ユニークなカナリアンスタイルのスパイシーでクリスピーなチキン、30年以上前の家のレシピ。
付け合わせなしの料理。
家 - 料理されましたシェフの名物ローカル製品私は愛してる
<h6 class='prettyPhoto-title'>カナリアの照り焼きと野菜のアントルコート</h6>
13.80 €

カナリアの照り焼きと野菜のアントルコート

ヤシの蜂蜜、野菜、ジャガイモを添えたカナリア風テラヤキソースのアントルコート
ローカル製品シェフの名物私は愛してる
<h6 class='prettyPhoto-title'>豚カルビのバーベキュー</h6>
10.90 €

豚カルビのバーベキュー

フライドポテトを添えたバーベキューソースとベーコンの削りくずを添えた焼きリブ
シェフの名物ローカル製品私は愛してる家 - 料理されました
<h6 class='prettyPhoto-title'>きのこソースの鶏の胸肉</h6>
8.50 €

きのこソースの鶏の胸肉

鶏の胸肉とマッシュルームソースとフライドポテト
<h6 class='prettyPhoto-title'>ビーフテンダーロインのハチミツとマスタードソース添え</h6>
18.70 €

ビーフテンダーロインのハチミツとマスタードソース添え

ウルグアイ産ビーフ テンダーロインのハニー ソースとマスタード添え、スイート ポテト チップスまたはフライド ポテト (お選びください)
18.90 €

ビーフテンダーロインのマンゴービネグレット添え

ウルグアイ産牛サーロインと地元マンゴーのビネグレットソース。
<h6 class='prettyPhoto-title'>豚ヒレ肉のペドロ ヒメネスと森の果物添え</h6>
17.50 €

豚ヒレ肉のペドロ ヒメネスと森の果物添え

柔らかいポーク テンダーロインのペドロ ヒメネス ワイン (甘口ワイン) と森のフルーツ ソース。
<h6 class='prettyPhoto-title'>牛ヒレ肉のマッシュルームソース添え</h6>
18.60 €

牛ヒレ肉のマッシュルームソース添え

ウルグアイ産ビーフ テンダーロインのフレッシュ マッシュルーム ソース添え、サツマイモ チップスまたはフライド ポテト添え。 ( 選択する )
<h6 class='prettyPhoto-title'>白黒(牛ヒレ肉と豚ヒレ肉)</h6>
19.20 €

白黒(牛ヒレ肉と豚ヒレ肉)

ビーフとポークのサーロインメダリオンにベリーソースとバーニスソース(オランデーズソース)をベースに、季節の野菜とポテトフォリオを添えて
家 - 料理されました私は愛してるシェフの名物
<h6 class='prettyPhoto-title'>子羊の肩肉(前日予約)</h6>
25.90 €

子羊の肩肉(前日予約)

子羊の肩肉をそのジュースで作り、フォリオポテトとソースを添えて焼きました。 1kgあたりの価格
予約中家 - 料理されましたシェフの名物

魚


<h6 class='prettyPhoto-title'>ツナのタルタルとプチトマト</h6>
11.70 €

ツナのタルタルとプチトマト

ツナのマリネ バルサミコ、オリーブ オイル、ビネグレット 季節のチェリー トマト ベース
<h6 class='prettyPhoto-title'>オリエンタル風炒めマグロ</h6>
12.20 €

オリエンタル風炒めマグロ

ヤシのはちみつ、レーズン、野菜をヒントにした日本の醤油とセモリナ粉をまぶしたマグロ
<h6 class='prettyPhoto-title'>柑橘系ソースのサーモンフィレ</h6>
12.30 €

柑橘系ソースのサーモンフィレ

柑橘系ソース、グリーンアスパラガス、ほうれん草の漬物とサーモンの切り身
<h6 class='prettyPhoto-title'>タコ・ア・ラ・カナリア</h6>
19.80 €

タコ・ア・ラ・カナリア

タコのグリルとジャガイモをスイートパプリカで煮込み、バージンオリーブオイルと雄酢で味付けしました。それと唐辛子は別にして。
<h6 class='prettyPhoto-title'>タラEncebollado</h6>
12.30 €

タラEncebollado

タマネギと野菜とサツマイモのカナリアンソース添え
私は愛してるローカル製品シェフの名物家 - 料理されました
<h6 class='prettyPhoto-title'>裏面の本日のお魚(本日のスズキ)</h6>
15.60 €

裏面の本日のお魚(本日のスズキ)

地元の魚をエキストラバージンオリーブオイルとニンニクでグリルしました。
ローカル製品私は愛してる家 - 料理されました

パエリアとライス


<h6 class='prettyPhoto-title'>シーフードパエリア(約45分)</h6>
15.20 €

シーフードパエリア(約45分)

シーフードパエリア。最低2人。お一人様 €15.20
私は愛してるシェフの名物家 - 料理されました
<h6 class='prettyPhoto-title'>黒米</h6>
16.80 €

黒米

子イカ、エビ、ムール貝の黒米

パスタ


<h6 class='prettyPhoto-title'>スパゲッティフルッティディマーレ</h6>
12.20 €

スパゲッティフルッティディマーレ

新鮮なシーフードのスパゲッティ。アサリ、エビ、ムール貝
<h6 class='prettyPhoto-title'>ペンネアラプッタネスカ</h6>
11.70 €

ペンネアラプッタネスカ

ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパー、チェリートマト、イタリアンペコリーノチーズを添えたプッタネスカソースのおいしいマカロニパスタ。
少し辛いお召し上がりいただけます。
家 - 料理されましたグルテン卵

継手


<h6 class='prettyPhoto-title'>チップス</h6>
1.80 €

チップス

<h6 class='prettyPhoto-title'>しわのあるジャガイモ</h6>
3.90 €

しわのあるジャガイモ

<h6 class='prettyPhoto-title'>野菜のラタトゥイユ</h6>
3.80 €

野菜のラタトゥイユ

ソース


0.70 €

アイオリ

2.20 €

カナリアン風照り焼き

デザート


4.50 €

自家製デザート

ティラミス
カナリアチーズ

正味価格-税金とサービス込み

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飲食店


私たちはプエルトデラクルスののどかな場所にあり、私たちの島の文化の生きた歴史です。1739年にまでさかのぼるカナリア諸島のパティオは、今日でもその魅力と素晴らしさをすべて保持しています。植民地時代の建築と、雄大なパティオの中央にそびえる高さ38メートルの大きなカナリアヤシの木は注目に値します。

ElBalcóndeLuisは、カナリア、地中海、アジアの味を楽しむクリエイティブなカナリア料理レストランとして定義されています。料理への情熱を定義し、それによってお客様を驚かせるフレーバーの混合物。私たちのメニューは一年の季節に基づいて構成されているため、私たちの製品は季節に合っているため、調理や味わいに最適な状態にあることを保証します。

私たちはあなたの心を征服するために愛を込めて料理します。

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