- Khai vị / Entrées / Закуски
- Xà lách / Салат
- Суп / Суп
- Основное блюдо
- CC Signature суп с лапшой
- Mì xào giòn / Хрустящая лапша
- Кафе Central Special Rice
- Кари / Карри
- Бургер и сэндвич
- Mì Ý / Паста
Khai vị / Entrées / Закуски
98 000 ₫
Gỏi cuốn tôm thịt / Свежие спринг-роллы
Сервд с рыбным соусом или арахисовым соусом118 000 ₫
Центральное кафе Chả giò
Жареные во фритюре спринг-роллы со свининой и креветками
128 000 ₫
Чо Том / Паста из креветок на сахарном тростнике
С рисовой лапшой и овощами
128 000 ₫
Hoành thánh chiên giòn / Жареный во фритюре вонтон - 6 шт.
Ракообразные 148 000 ₫
Tom rang muối/ Жареные креветки с солью и чили
Жареные креветки с солью и чили
138 000 ₫
Tôm xiên que sốt Sate / Шашлык из креветок
Шашлык из креветок
118 000 ₫
Cá chẽm rang muối / Жареный морской окунь с чесноком, чили и зеленым луком
Жареный морской окунь с чесноком, чили и зеленым луком
138 000 ₫
Chả cá thác lác kiểu thái/ тайский рыбный пирог
Тайский рыбный пирог
198 000 ₫
Nem Cua Bể Cafe Central / Crispy Rolls Cafe Central
118 000 ₫
Cánh gà muối tiêu / Куриные крылышки - 2 шт.
Куриное крылышко с солью и перцем — 2 крылышка
118 000 ₫
Gà goi lá dứa / курица пандан
Курица Пандан
288 000 ₫
Giò heo muối chiên giòn/ Обжаренная во фритюре свиная рулька
Жареная свиная рулька
198 000 ₫
Heo quay kiểu Ý/ Porchetta
Порчетта
98 000 ₫
Кхоай тай чиен
Французская картошка фри118 000 ₫
Đậu hũ rang muối kiểu Гонконг
Тофу с чесноком, чили и зеленым луком
198 000 ₫
Xúc xích xông khói / Копченая колбаса
Подается с квашеной капустой, английским картофелем фри и английской горчицей.
Фирменное блюдо шеф-повара 
198 000 ₫
Сон Сот Барбекю
Ребрышки барбекю158 000 ₫
Кан Га Сот Барбекю
Куриные крылышки барбекю
168 000 ₫
Xúc Xích Cay
Острая колбаса
888 000 ₫
Thớt hải sản nướng
Блюдо из морепродуктов
788 000 ₫
Thớt thịt nướng
Мясное ассортиXà lách / Салат
168 000 ₫
Gỏi bò bắp chuối
Нарезанная говядина, кориандр пилообразной формы, банановая капуста и заправка из лайма
148 000 ₫
Гои Вут
Копченая утка с звездными фруктами, галанггалом, капустой и соусом из имбирного рыбного соуса
128 000 ₫
Gỏi chân gà kiểu thái
Салат из куриных ножек на пару по-тайски
128 000 ₫
Gỏi gà bắp cải
Курица с кориандром, капустой и лаймовой заправкой
138 000 ₫
Xà lách Caesar gà / Салат Цезарь с курицей
158 000 ₫
Xà lách Caesar Tôm / Салат Цезарь с креветками
Ракообразные 
128 000 ₫
Xà lách cá Ng / Салат из тунца
Рыбы 98 000 ₫
Xà lách dưa leo dầu giấm / Зеленый салат
Xà lách, cà chua, dưa leo và sốt dầu giấmС огурцом, помидором, луком и винегретом
Вегетарианский Суп / Суп
128 000 ₫
Canh chua ca hú
Вьетнамский кисло-сладкий суп с воющей рыбой
148 000 ₫
Кан Чуа Том
Вьетнамский кисло-сладкий суп с креветками
88 000 ₫
Суп рау củ kiểu Ý / Минестроне
68 000 ₫
Súp bắp trứng / Кукурузно-яичный суп
98 000 ₫
Súp bắp cua / Кукурузно-крабовый суп
68 000 ₫
Súp bí đỏ kem / Крем-суп из тыквы
118 000 ₫
Суп кем том / Биск
Ракообразные 
258 000 ₫
Súp đuôi bò
Медленно приготовленный бычий хвост с ягодами годжи и грибами шиитакеОсновное блюдо
328 000 ₫
Cá mú nướng lá chui
Филе гарупы на углях в банановом листе
138 000 ₫
Каху хо ту
Тушеная воющая рыба с карамелизированным соусом в глиняном горшочке
168 000 ₫
Га нонг ла чуи
Куриное филе на углях в банановом листе
168 000 ₫
Га нонг ла чан
Куриное филе на углях в лимонном листе338 000 ₫
Gà nướng muối ớt nữa con
Половина цыпленка на гриле с солью и чили
648 000 ₫
Gà nướng muối ớt nguyên con
Целая курица на гриле с солью и чили
348 000 ₫
Cá Mú áp chảo / Жареный морской окунь
Подавать с картофельным пюре и сливочно-лимонным соусом
238 000 ₫
Cá Chẽm áp chảo / Жареное филе сибаса
Подается с чесночно-сливочным соусом
368 000 ₫
Cá Hồi áp chảo 180gr / Жареный лосось
Подается с сальсой из манго и овощами
198 000 ₫
Sườn non hầm thảo mộc / Bak-ku-teh
258 000 ₫
Ragu đuôi bò / Рагу из бычьего хвоста
298 000 ₫
Bò Mỹ lúc lắc / USDA жареный говяжий кубик
Подается с картофелем фри
598 000 ₫
Đầu Thăn Ngoại bò Mỹ / USDA Rib-eye - 250 гр
Phục vụ ăn kèm khoai nghiền và rau củ, lựa chọn sốt tiêu hoặc sốt nấmПодается с картофельным пюре и овощами
CC Signature суп с лапшой
118 000 ₫
Phở Thập Cẩm / Сочетание всех видов говядины Phở
Phở bò viên, nạm, tái, gàu, gânФрикадельки из говядины, грудинка, редкие
198 000 ₫
Phở bò Mỹ / USDA говядина Phở
108 000 ₫
Phở gà / Куриный Phở
Phở gà xéКуриный тертый Phở
118 000 ₫
Bún Bò Huế / Говяжья лапша в стиле Хуу
Bún bò Huế với nạm, chả lụa, chả cuộn, giò heo
Я люблю
Красный перец 
148 000 ₫
Hủ tíu Nam Vang / Комбодианская лапша
Hủ tiếu Nam Vang khô hoặc nước, gồm: tom, xá xíu, thịt heo bằm, trứng cut, bao tửНа выбор вяленое или с супом, в том числе: креветки, перепелиное яйцо, чарсиу, свиной фарш и свиной желудок
Ракообразные 
128 000 ₫
Mì Hoành Thánh Xá Xíu / Чарсиу Вонтон Суп с лапшой
Khô hoặc nướcНа выбор сухое или с супом
158 000 ₫
Bún hải sản Mã Lai / Лакса с морепродуктами
Bao gm: Tôm, mực, chả cá, sò huyếtВ том числе: креветки, кальмары, рыбный пирог, ракушка
Я люблю 
158 000 ₫
Mì vịt tiềm / тушеная утка по-китайски
158 000 ₫
Bún Suông / Suông Лапша
В том числе: мусс из креветок, свиные ребрышки и креветкиРакообразные 258 000 ₫
Bún cá hồi thố đá Cafe Central
Кафе Центральный каменный горшок Суп с лососем и лапшой158 000 ₫
Hủ tiếu mềm xào Hải Sản
Жареная плоская рисовая лапша с морепродуктами138 000 ₫
Hủ tiếu mềm xào bò
Жареная плоская лапша с говядинойMì xào giòn / Хрустящая лапша
118 000 ₫
Рау цу / Овощи
Вегетарианский 
158 000 ₫
Hi sản / Смешанные морепродукты
Я люблюРакообразные 138 000 ₫
Bò Mỹ / USDA говядина
Кафе Central Special Rice
138 000 ₫
Đùi gà quay giòn / Голень куриная жареная
158 000 ₫
Cơm tấm / Рис с отбивной на гриле
148 000 ₫
Cơm chiên thố tôm / Жареный рис с креветками
118 000 ₫
Cơm thố gà xốt tiêu / Куриный рис в глиняном горшочке
128 000 ₫
Cơm thố sườn heo Mỹ sốt BBQ / BBQ USDA свиные ребрышки рис
148 000 ₫
Cơm chiên hải sản / Жареный рис с морепродуктами
Ракообразные 
98 000 ₫
Cơm trứng ốp la sốt cà chua cay / Неаполитанское яйцо
Вареный рис, острый томатный соус, жареный гг и сыр пармезан128 000 ₫
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Với Cơm Tỏi / Куриные крылышки с рыбным соусом и чесночным рисом
128 000 ₫
Cơm Chiên Dương Châu / Жареный рис Янчжоу
Кари / Карри
148 000 ₫
Том / Креветка
Желтый кюри с креветкойРакообразные 
128 000 ₫
Га / Курица
Желтый карри с курицей128 000 ₫
Sườn heo / Свиные ребрышки
Желтый карри со свиными ребрышками
138 000 ₫
Bò / Говядина
Желтый кюри с говядинойБургер и сэндвич
158 000 ₫
Burger Gà / Chicken Burger
198 000 ₫
Burger Bò Mỹ / Гамбургер
158 000 ₫
Бань ми ка нгу фо май
Багет с тунцом
158 000 ₫
Бань ми кап тхат га
Клубный сендвич
138 000 ₫
Бан Ми Тхиам Бонг Фо Май
Сэндвич с ветчиной и сыромMì Ý / Паста
158 000 ₫
Mì Ý sốt bò bằm / Болоньезе
168 000 ₫
Mì Ý trứng kem / Карбонара
188 000 ₫
Mì Ý Hải sản / Морепродукты
Со сливочно-белым винным соусом и сыром пармезанРакообразные 
198 000 ₫
Mì Ý kiu Địa Trung Hải / Средиземноморье
Với vẹm, sốt đầu tôm, rượu КоньякС мидиями, бисквитом, коньяком и переговорами
158 000 ₫
Mì Ý gà / Курица со сливочным соусом
Với nấm, sốt kem húng tây và phô maiС грибами, сливочным песто и сыром Пармезан
Цены нетто - налоги и услуги включены
