Напитки Меню Вино КОНЦЕРТ & ЭКСПО 1643 ?
  • Rhums de la Martinique
  • Apéritifs et cocktails
  • Bières
  • Whisky & Spiritueux
  • Boissons fraîches
  • Воды
  • Digestifs
  • Boissons chaudes

Rhums de la Martinique


Rhums de la Martinique (5cl)


<h6 class='prettyPhoto-title'>JM  XO Très Vieux Rhum</h6>
12.00 €

JM XO Très Vieux Rhum

Le Rhum XO JM est intense et suave au nez, avec une large pallette épicée suivie d'agréables arômes de fruits exotiques.
En bouche il est rond et frais avec des notes acidulées, les épices explosent à mi-parcour, poivre long, poivre noir et muscade pour un final chaud, persistant et épicé.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Depaz XO hors d'age</h6>
15.00 €

Depaz XO hors d'age

Le rhum hors d'âge Grande Réserve XO Depaz est un rhum très fin, empreint d'une grande distinction.
<h6 class='prettyPhoto-title'>JM Вулканический</h6>
10.00 €

JM Вулканический

Terroir Volcanique, рожденный в результате идеального симбиоза нашего уникального терруара и признанного мастерства винокурни Fonds-Préville, сочетает в себе мощь и изысканность, предлагая уникальный момент дегустации, отражающий многочисленные богатства Мартиники. Идеально подходит в качестве дижестива в сухом виде или со льдом, а также в качестве аперитива в качестве Ti' Vieux.
<h6 class='prettyPhoto-title'>JM VO Старый ром</h6>
9.00 €

JM VO Старый ром

Вот легендарный алкоголь: ром JM VSOP. Один из лучших урожаев бренда, выдержанный в течение 4–5 лет на винокурне JM в бочках из-под американского бурбона, что позволило ему развить редкие и сложные ароматы. Обратите внимание, что этим ромом можно наслаждаться с кофе или в качестве аперитива. сироп тростникового сахара и несколько кубиков льда.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Депаз Старый Ром</h6>
9.00 €

Депаз Старый Ром

Ром Depaz, наименование «Старый ром», плантация VO. Этот ром красивого золотисто-миндального цвета с ароматами засахаренных фруктов и мускатного ореха будет полезен как дижестив, так и в качестве пунша. Округлый во рту, с очень приятным послевкусием.
<h6 class='prettyPhoto-title'>J.Bally Vieux Cuvée Art Déco 43.5°</h6>
16.00 €

J.Bally Vieux Cuvée Art Déco 43.5°

L’étiquette, reconnaissable entre toutes, s’inspire du mouvement artistique des années 1920. C’est à cette époque que Jacques Bally a commencé à distiller ses tout premiers rhums à l’habitation Lajus. Lorsqu’il s’est rendu à l’exposition universelle de Paris, sa rencontre avec des distillateurs de cognac et d’armagnac lui a donné l’idée d’élever le rhum au niveau des spiritueux de grande classe.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ром J. Bally Old 42°</h6>
9.00 €

Ром J. Bally Old 42°

Ром Bally Old Rum — эталон бренда Bally. Пионер в области очистки рома, Жак Балли одним из первых начал выдерживать часть своей продукции в дубовых бочках, следуя принципу выдержки коньяка. Благодаря этой традиции старый ром Bally становится ромом высочайшего качества. Этот старый ром Bally — хорошо выдержанный и гармоничный ром с фруктовыми нотками, характерными для старого рома Bally.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Vieux Neisson</h6>
15.00 €

Ti punch Vieux Neisson

Depuis 85 ans, la petite distillerie du Carbet excelle dans l'art de produire du rhum agricole. Neisson revisite la gamme qui fait sa réputation depuis de nombreuses années et insuffle un vent de nouveauté. Fûts de chêne français et américain - ayant préalablement contenu du Bourbon pour le second - se sont partagé la faveur d'un repos allant de 3 à 9 années. L'embouteillage de ce rhum agricole AOC Martinique est réalisé aux Domaines Thieubert, fief historique de Neisson.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Vieux Depaz</h6>
9.00 €

Ti punch Vieux Depaz

Этот ром Plantation имеет те же вкусовые качества, что и аромат. Обладая хорошей округлостью, он богат нотами ванили, цукатов, кокоса, шоколада, кофе и чернослива.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Vieux JM VO</h6>
9.00 €

Ti punch Vieux JM VO

Этот винтажный напиток несет в себе все ноу-хау Мастера погреба и, в более широком смысле, всего винодельческого дома JM, что позволяет производить великолепный ром для нашего величайшего удовольствия.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Clément Vieux Select Barrel</h6>
9.00 €

Clément Vieux Select Barrel

Ром с характером, отличающийся элегантностью тонких ванильных ноток. Крепость 40° придает этому рому изысканность, позволяющую наслаждаться им по-разному: в качестве пунша для усиления вкуса этого традиционного карибского коктейля, в чистом виде — в сухом виде или со льдом — для элегантного раскрытия его ароматов, в коктейле, который ошеломит вас удовольствием...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сент-Джеймс Томболо 50,5°</h6>
9.00 €

Сент-Джеймс Томболо 50,5°

Ром Saint James Tombolo — это лимитированная серия, которая напоминает об одном из самых знаковых пейзажей атлантического побережья Мартиники: Томболо-де-Сент-Мари. Этот винтаж, отдающий дань уважения природному памятнику, представляет собой смесь свежего тростника, в которой ноты меда и черного чая смешиваются с фруктовыми нотами. Эксклюзивная лимитированная коллекция на Мартинике, которую нам удалось найти для вас!
<h6 class='prettyPhoto-title'>H.B.S. Brut d'Alambic 2023 à 73.4°</h6>
12.00 €

H.B.S. Brut d'Alambic 2023 à 73.4°

Cette cuvée brut d'alambic sort cette fois-ci à 73.4°C
Venez découvrir cet assemblage de canne rouge et canne bleu qui dévoilera toute sa puissance et ses arômes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Титановый пуансон белый 50°.</h6>
8.00 €

Титановый пуансон белый 50°.

Вкус этого рома из Нейссона отличается очень выраженной сладостью. Полное и эластичное тело со сладкими, медовыми и кокосовыми нотами.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Титановый белый пуансон 52,5°.</h6>
9.00 €

Титановый белый пуансон 52,5°.

Вкус живой, алкоголь чувствуется, но не жгучий. Во рту ощущается сильная свежесть, и почти все ароматы носа находят свое место (что весьма примечательно), среди которых доминирует тростник, а также цитрусовые, более сдержанные, чем в носу, а также перечные и растительные нотки. Он производит прекрасное впечатление.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch blanc Neisson 55°.</h6>
9.00 €

Ti punch blanc Neisson 55°.

L'attaque en bouche de ce rhum Neisson est empreinte d’une très grande douceur. Corps ample et souple avec des notes sucrées, de miel et de noix de coco.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Punch Blanc Neisson Esprit Bio 70°.</h6>
17.00 €

Ti Punch Blanc Neisson Esprit Bio 70°.

La bouche est la hauteur du nez, et enfonce même encore le clou. Quelle claque ! C’est une vague immense de canne qui envahit le palais et qui en tapisse chaque recoin. Ce n’est pas nous qui mordons la canne, c’est elle qui nous mord et nous étreint. Les saveurs sont intenses, terriennes et végétales, avec une canne tantôt mûre et confite, tantôt sèche et poivrée.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ти пунш Бланк Депаз 50°</h6>
8.00 €

Ти пунш Бланк Депаз 50°

Перед нами прекрасный ром с восхитительным, сложным и изысканным ароматом. Фруктовые и ароматные ноты придают вину приятную насыщенность и цветочный привкус.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Титановый пуансон Белый JM 50°</h6>
8.00 €

Титановый пуансон Белый JM 50°

Престижный ром JM White Rum, «Роллс-Ройс» среди ромов Мартиники! Аромат сахарного тростника и свежего манго для ощущения чистого удовольствия. Сельскохозяйственный ром JM, который можно употреблять в качестве аранжированного рома, ти'пунша или в качестве основы для коктейля с ромом.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Blanc JM 55°</h6>
9.00 €

Ti punch Blanc JM 55°

Il s’agit de ce rhum agricole blanc au délicat parfum de canne à sucre et de mangue qui a fait la réputation de la marque. Rondeur et harmonie : voici comment on pourrait résumer ce grand cru, que JM a élaboré pour notre plus grand plaisir !
<h6 class='prettyPhoto-title'>Бэ дю Трезор Блан Плен Солей</h6>
7.00 €

Бэ дю Трезор Блан Плен Солей

Plein Soleil происходит из сюжета Fond Basile. Эта сухая, почти засушливая зона концентрирует растительные ароматы тростника.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Baie du Trésor Янтарь Цветы ветра</h6>
8.00 €

Baie du Trésor Янтарь Цветы ветра

Этот односюжетный ром родом из этого маленького райского уголка. Это кюве Fleurs du vent происходит с участков, обласканных пассатами и защищенных благодаря им от влаги. Засушливый климат породил этот янтарный сельскохозяйственный ром.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сокровищница Ягода Янтарь Дождевые фрукты</h6>
8.00 €

Сокровищница Ягода Янтарь Дождевые фрукты

Здесь мы обнаруживаем ром, приготовленный на участке, расположенном немного выше, в глубине страны, недалеко от жилья Даффере. Прекрасная влажность, которая и дала название этому винтажу: Fruits des Pluies.
<h6 class='prettyPhoto-title'>J.BALLY Белый 50°</h6>
8.00 €

J.BALLY Белый 50°

Bally Rhum Blanc Impérial — идеальный вариант для знакомства с ассортиментом сельскохозяйственного рома бренда. Округлый, цветочный и очень фруктовый, это насыщенный и вкусный ром, идеально подходящий для употребления в качестве «ти-пунша»!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Shrub</h6>
7.00 €

Shrub

La bouche est très ronde et épaisse, et tapisse intégralement le palais. Des saveurs de sirop de canne nous viennent à l’esprit, avant que l’orange ne commence à diffuser ses saveurs. Elle nous offre alors une petite chauffe épicée en milieu de bouche, comme si l’amertume de son écorce tentait de conquérir nos papilles.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Punch coco</h6>
7.00 €

Punch coco

Le punch Coco Dormoy est préparé avec des produits naturels qui lui donnent son parfum et son arôme exceptionnel.

Apéritifs et cocktails


Cocktail (33cl)


<h6 class='prettyPhoto-title'>Daiquiri Gold</h6>
14.00 €

Daiquiri Gold

Daiquiri au rhum vieux, sirop de sucre de canne, citron, glace pilée
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пинаколада</h6>
12.00 €

Пинаколада

Белый и старый ром, кокос, ананасовый сок.
<h6 class='prettyPhoto-title'>1643</h6>
12.00 €

1643

Rhum blanc et vieux, ananas et menthe fraîche mixés, jus d'ananas
<h6 class='prettyPhoto-title'>Лимонный или страстный дайкири</h6>
12.00 €

Лимонный или страстный дайкири

Белый ром, лимон или маракуйя, тростниковый сахар, колотый лед
<h6 class='prettyPhoto-title'>Плантатор</h6>
12.00 €

Плантатор

Белый и старый ром, специи, фруктовый сок.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Колибри </h6>
12.00 €

Колибри

Маракуйя, апельсин, гренадин, лимон, майлибу, 1 капля рома.
<h6 class='prettyPhoto-title'>QV Тропическая Маракуя или Ананас</h6>
6.00 €

QV Тропическая Маракуя или Ананас

Благодаря деликатному контролю ферментации мы создаем игристые напитки с тонкими и освежающими ароматами, с легким содержанием алкоголя 4,5° или в безалкогольной версии на радость любому вкусу.

Sans alcool (33cl)


<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin pinacolada</h6>
9.00 €

Virgin pinacolada

jus d'ananas et coco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin 1643</h6>
9.00 €

Virgin 1643

ananas et menthe fraîche mixés, jus d'ananas
<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin Colibri</h6>
9.00 €

Virgin Colibri

Fruit de la passion, orange, grenadine, citron.

Apéritifs (10cl)


<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Bombay</h6>
12.00 €

Gin Bombay

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin</h6>
7.00 €

Gin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tomate, Perroquet ou Mauresque</h6>
8.00 €

Tomate, Perroquet ou Mauresque

Рикард и сироп
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>
7.00 €

Ricard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini rouge ou blanc</h6>
7.00 €

Martini rouge ou blanc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Porto rouge</h6>
7.00 €

Porto rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>GET 27</h6>
10.00 €

GET 27

<h6 class='prettyPhoto-title'>GET 31</h6>
12.00 €

GET 31

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Tonic</h6>
10.00 €

Gin Tonic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vodka</h6>
9.00 €

Vodka

Kirs et champagne (10cl)


<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir royal</h6>
18.00 €

Kir royal

Champagne et au choix : cassis, mûre, rose, hibiscus, pamplemousse rose, ananas.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir au vin blanc</h6>
7.00 €

Kir au vin blanc

Au choix : mure, cassis, hibiscus, rose, pamplemousse rose, ananas.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Бокал шампанского Deutz Brut</h6>
19.00 €

Бокал шампанского Deutz Brut

Чашка 10 кл

Bières


Pression


<h6 class='prettyPhoto-title'>Давление Блондинки Аффлигем </h6>
25 сл : 4.50 €
50cl : 9.00 €

Давление Блондинки Аффлигем

Это пиво, сваренное пивоварней Brasserie Affligem, приобретает красивый золотистый цвет, легкая мутность которого свидетельствует о традиционном методе его приготовления. За откровенной атакой можно уловить фруктовые ноты сливы мирабель, спелых фруктов и цитрусовых, оттенки цветов акации, меда и имбирного пряника. Все в полной гармонии.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Давление красных фруктов Affligem </h6>
25 сл : 4.50 €
50cl : 9.00 €

Давление красных фруктов Affligem

Affligem Fruits Rouges — монастырское пиво с натуральными ароматами красных фруктов. Богатый солодом, Affligem Fruits Rouges полон наслаждения фруктовыми вкусами с натуральными ароматами клубники, малины и вишни. Пиво со вкусом красных фруктов.

Bières


<h6 class='prettyPhoto-title'>Lorraine 33cl</h6>
4.00 €

Lorraine 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Танго Лотарингия</h6>
33 сл : 5.00 €
66cl : 10.00 €

Танго Лотарингия

Пиво Лотарингия и капля гренадина
<h6 class='prettyPhoto-title'>Лотарингия Микс</h6>
33 сл : 6.00 €
66cl : 12.00 €

Лотарингия Микс

Пиво Лотарингия + лимонад.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Монако Лотарингия</h6>
33 сл : 7.00 €
66cl : 14.00 €

Монако Лотарингия

Пиво Лотарингия + лимонад + гренадин.
<h6 class='prettyPhoto-title'>BAM blanche</h6>
6.00 €

BAM blanche

Bière de Martinique
<h6 class='prettyPhoto-title'>Бам блондин 33cl</h6>
5.00 €

Бам блондин 33cl

Серебряная медаль за пиво Мартиники на выставке Paris 2020
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bam Lager</h6>
4.00 €

Bam Lager

Nouvelle Bam légère et fruitée.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Despérados 33cl</h6>
6.00 €

Despérados 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Despérados Red 33cl</h6>
6.00 €

Despérados Red 33cl

Whisky & Spiritueux


Whiskies


<h6 class='prettyPhoto-title'>Whisky JB</h6>
9.00 €

Whisky JB

Le J&B Rare est un blend écossais au goût fin et doux. Il est composé d'une quarantaine de whiskys différents provenants de Speyside, ce qui lui apporte un caractère frais et particulier.
<h6 class='prettyPhoto-title'>William Lawson's</h6>
8.00 €

William Lawson's

Notre whisky est moelleux et équilibré, ses notes de crumble, sa saveur maltée et sa légère touche de banane procurent en bouche une sensation veloutée rappelant la pomme caramélisée et sa double-maturation de 6 mois en fûts de chêne nous ramène à ses racines écossaises.

Spirits (5cl)


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jack Daniel's</h6>
9.00 €

Jack Daniel's

Une recette inchangée depuis plus de 150 ans. Jack Daniel's Tennessee Whiskey est filtré goutte après goutte, à travers une couche épaisse de 3m de charbon de bois d'érable, puis vieilli dans des fûts fabriqués directement à la distillerie. Il ne suit pas un calendrier en particulier. Il est prêt uniquement quand nos goûteurs l'estiment. Nous le jugeons par son aspect, son arôme, et bien sûr, par son goût. C'est de cette manière que Jack Daniel's lui-même a procédé il y a plus d'un siècle. Et c'est encore de cette manière que nous procédons aujourd'hui.

Boissons fraîches


Boissons fraîches


<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca Zéro </h6>
5.00 €

Coca Zéro

50 cl
<h6 class='prettyPhoto-title'>Кока-Кола</h6>
4.00 €

Кока-Кола

<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes tonic 25cl</h6>
4.00 €

Schweppes tonic 25cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Холодный чай</h6>
4.00 €

Холодный чай

<h6 class='prettyPhoto-title'>Оранжина</h6>
4.00 €

Оранжина

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lorina Artisanal Лимонад 33cl</h6>
4.00 €

Lorina Artisanal Лимонад 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop</h6>
2.00 €

Sirop

Au choix : grenadine, menthe, rose, ananas maison, lychee.
<h6 class='prettyPhoto-title'>QV Тропическая маракуйя или ананас</h6>
5.00 €

QV Тропическая маракуйя или ананас

Благодаря деликатному контролю ферментации мы создаем игристые напитки с тонкими и освежающими ароматами, с легким содержанием алкоголя 4,5° или в безалкогольной версии на радость любому вкусу.

Jus


<h6 class='prettyPhoto-title'>jus de fruit (25cl)</h6>
3.50 €

jus de fruit (25cl)

au choix : orange, ananas, maracuja, goyave ou cocktail

Воды


Eaux minérales


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chanflor 1 litre</h6>
4.00 €

Chanflor 1 litre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Аква Пана 75cl</h6>
5.00 €

Аква Пана 75cl

Eaux gazeuses


<h6 class='prettyPhoto-title'>Игристое воды Дидье 1l25</h6>
5.00 €

Игристое воды Дидье 1l25

<h6 class='prettyPhoto-title'>Didier 50cl</h6>
3.00 €

Didier 50cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegino 50cl</h6>
3.50 €

San Pellegino 50cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino 75cl</h6>
5.50 €

San Pellegrino 75cl

Digestifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Get 27, Get 31.</h6>
10.00 €

Get 27, Get 31.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Téquila</h6>
10.00 €

Téquila

<h6 class='prettyPhoto-title'>Водка</h6>
10.00 €

Водка

Boissons chaudes


Café


<h6 class='prettyPhoto-title'>Café expresso en grains</h6>
3.00 €

Café expresso en grains

<h6 class='prettyPhoto-title'>Double café</h6>
6.00 €

Double café

<h6 class='prettyPhoto-title'>Décaféiné</h6>
4.00 €

Décaféiné

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café Allongé</h6>
4.00 €

Café Allongé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Noisette</h6>
4.00 €

Noisette

<h6 class='prettyPhoto-title'>Nespresso</h6>
3.50 €

Nespresso

Au choix :
Forte
Origine BRAZIL
Ristretto
Vanille
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nespresso Allongé</h6>
4.00 €

Nespresso Allongé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lait</h6>
1.00 €

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crême</h6>
1.00 €

Crême

Thé


<h6 class='prettyPhoto-title'>Thés ou infusions, Comptoirs RICHARD</h6>
4.50 €

Thés ou infusions, Comptoirs RICHARD

  • Entrées
  • Viandes
  • Poissons
  • Desserts
  • Сорбеты или мороженое
  • Végétarien
  • Allergies
  • Suppléments

Entrées


<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашняя фуа-гра с Vieux Depaz</h6>
21.00 €

Домашняя фуа-гра с Vieux Depaz

Домашняя фуа-гра, приправленная старым ромом Depaz, бальзамическим чатни с ананасами, луковым компотом, булочкой и булочкой.

Аллергены: глютен.
Клейковина

Предложение: Sancerre
  (
75 сл : 55.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Татен из желтого банана с жареной фуа-гра.</h6>
17.00 €

Татен из желтого банана с жареной фуа-гра.

Татен из желтого банана с обжаренной на сковороде фуа-гра, бальзамическим месклуном и кедровыми орешками.


Аллергены: глютен, лактоза, арахис.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашние марлинские рулетки</h6>
16.00 €

Домашние марлинские рулетки

Рийетт из марлина, соленые огурцы Жираумон, фенхель и лук.


Аллергены: рыба, яйца, глютен.
КлейковинаЯйцаРыбы
<h6 class='prettyPhoto-title'>Оладьи из трески</h6>
12.00 €

Оладьи из трески

Традиционные вест-индийские оладьи с треской и овощами (6 штук).


Аллергены: рыба, глютен.
КлейковинаРыбы
<h6 class='prettyPhoto-title'>Куриные чеддерные слайдеры</h6>
14.00 €

Куриные чеддерные слайдеры

Мини-чизбургеры и вяленые помидоры.



Аллергены: лактоза, глютен.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашнее блюдо Apéro на 4 персоны </h6>
30.00 €

Домашнее блюдо Apéro на 4 персоны

4 куриных крылышка - 4 акры - 2 порции марлин рийет.



Аллергены: лактоза, яйцо, глютен.

Предложение: M de Minuty.
  (
75 сл : 38.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Яйцо 1643 с копченым тунцом и икрой</h6>
25.00 €

Яйцо 1643 с копченым тунцом и икрой

Яйцо-пашот с копченым тунцом, вспененным картофелем и вафлями, икрой летучей рыбы и икрой.

Аллергены: Рыба, Яйца.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашнее</h6>

Домашнее

Наши блюда сделаны нашим шеф-поваром и его командой.

Viandes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Лакированная утиная грудка</h6>
35.00 €

Лакированная утиная грудка

Лакированная утиная грудка в стиле якитори, соус илиана, обжаренные овощи, хрустящий крамбл и маринованные грибы.

Аллергены: кокос, масло, орехи, соя.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Турнедо из говядины Россини, выдержанные нами </h6>
36.00 €

Турнедо из говядины Россини, выдержанные нами

Турнедо Россини из говядины, покрытой беконом, выдержанной нами, жареная фуа-гра, тыквенный муслин, гратен из батата, картофельное пюре по-старинке, соус из фуа-гра.
Аллергены: Лактоза.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Гамбургер с говядиной</h6>
28.00 €

Гамбургер с говядиной

Говядина Биак Ангус, сыр раклет, домашний соус для бургеров, картофельный оладий.
Происхождение Европейский Союз.
Аллергены: лактоза, глютен, чеснок.
КлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Говяжьи ребрышки на 2 персоны</h6>
67.00 €

Говяжьи ребрышки на 2 персоны

На двоих в сопровождении фуа-гра рокфор и перечных соусов, домашнего картофеля фри и различных начинок.
Происхождение из Европейского Союза.

Аллергены: лактоза.
Молоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ла Плюма</h6>
31.00 €

Ла Плюма

Свиная грудинка с чоризо, приготовленная при низкой температуре, жареный огурец с куркумой и тартар из дыни.


Аллергены: Лактоза.
35.00 €

День отца Баранья нога

Баранья нога, жареные овощи и цацики на День отца.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Готовка</h6>

Готовка

Синий - Редкий - Средний - Молодец.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tous nos plats sont faits Maison.</h6>

Tous nos plats sont faits Maison.

Nos plats sont faits Maison par notre Chef et son équipe

Poissons


<h6 class='prettyPhoto-title'>Марлин в Нори</h6>
30.00 €

Марлин в Нори

Полуфабрикат (или отварной) марлин в нори, икра летучей рыбы с юзу, лимонным японцем, глазированной морковью и жареными бананами.

Аллергены: Лактоза.

Предложение: Sancerre
  (
75 сл : 55.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Хрустящий лосось</h6>
31.00 €

Хрустящий лосось

Полуфабрикат (или отварной) хрустящий лосось, крем гираумон, глазированная морковь и цитрусовый суприм, рис.


Аллергены: Глютен, лактоза (сливочное масло).

Предложение: Petit Chablis
  (
75 сл : 49.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Рыбный тартар</h6>
28.00 €

Рыбный тартар

Рыбный тартар, пюре из петрушки, свежий огурец, пюре из сладкого картофеля.


Аллергены: Лактоза.

Предложение: Muscadet Domaine de la Vinçonnière
  (
75 сл : 29.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Где находится карибский волк?</h6>
32.00 €

Где находится карибский волк?

Карибский морской окунь, сливочная полента с пармезаном, свежие овощи, томатный соус.

Аллергены: Лактоза.

Предложение: Sancerre
  (
75 сл : 55.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Все наши блюда домашнего приготовления.</h6>

Все наши блюда домашнего приготовления.

Наши блюда готовятся нашим шеф-поваром и его командой.

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Разбойник</h6>
13.00 €

Разбойник

Насыщенный ганаш 64%, бретонское печенье, щепотка соли, апельсиновые цукаты, плитка шоколада/пралине.


Аллергены: лактоза, глютен.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашняя баба со старым ромом Депаз</h6>
12.00 €

Домашняя баба со старым ромом Депаз

Баба с ромом Old Depaz, домашним и взбитыми сливками.



Аллергены: лактоза, глютен, яйца.
КлейковинаЯйцаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашние профитроли</h6>
12.00 €

Домашние профитроли

Домашние профитроли, ванильное мороженое.



Аллергены: глютен, лактоза, яйца, миндаль.

Предложение: Tariquet.
  (
75 сл : 31.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Изысканный кофе, чай или кофе без кофеина</h6>
12.00 €

Изысканный кофе, чай или кофе без кофеина

Кофе эспрессо, лонг кофе, чай или кофе без кофеина со сладостями.


Аллергены: лактоза, глютен, яйца.
КлейковинаЯйцаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Старый жадный</h6>
15.00 €

Старый жадный

Старый ДЕПАЗ со сладостями.


Аллергены: лактоза, глютен, яйца.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Крем-брюле с ванилью</h6>
11.00 €

Крем-брюле с ванилью

Крем-брюле с натуральными стручками ванили подается холодным и карамелизированным поминутно.


Аллергены: лактоза, яйца.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Все наши десерты домашнего приготовления.</h6>

Все наши десерты домашнего приготовления.

Наши десерты собственного приготовления от нашего шеф-повара Матье КЕЙША.

Сорбеты или мороженое


<h6 class='prettyPhoto-title'>Полковник</h6>
12.00 €

Полковник

Лимонное мороженое и водка
<h6 class='prettyPhoto-title'>Командир</h6>
12.00 €

Командир

Лаймовое мороженое и капля белого рома
<h6 class='prettyPhoto-title'>Отрежьте 1 шар.</h6>
3.00 €

Отрежьте 1 шар.

Мороженое или сорбет на ваш выбор: кокосовое, ванильное, ванильное с орехами пекан, ромовое изюмное, шоколадное, карамельное, маракуйя, манго, вишня пейи, гуава, личи, лимонное.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Вырежьте 2 шарика.</h6>
6.00 €

Вырежьте 2 шарика.

Мороженое или сорбет на ваш выбор: кокосовое, ванильное, ванильное с орехами пекан, ромовое изюмное, шоколадное, карамельное, маракуйя, манго, вишня пейи, гуава, личи, лимонное.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Нарезать 3 шара.</h6>
9.00 €

Нарезать 3 шара.

Мороженое или сорбет на ваш выбор: кокосовое, ванильное, ванильное с орехами пекан, ромовое изюмное, шоколадное, карамельное, маракуйя, манго, вишня пейи, гуава, личи, лимонное.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Креольская огранка</h6>
12.00 €

Креольская огранка

Пекан, ваниль, ромово-изюмное мороженое, с капелькой старого рома Сент-Джеймс
2.00 €

Провал

Гренадин или экзотика.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сорбеты</h6>
3.00 €

Сорбеты

Манго, маракуйя, маракуйя, лимон, вишня пейи, гуава,
Личи.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Добавка к взбитым сливкам</h6>
2.00 €

Добавка к взбитым сливкам

Сладкие взбитые сливки

Végétarien


<h6 class='prettyPhoto-title'>Маленькая тарелка овощей</h6>
11.00 €

Маленькая тарелка овощей


Предложение: Sancerre
  (
75 сл : 55.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Большая тарелка овощей</h6>
17.00 €

Большая тарелка овощей

Овощи момента.
Предложение: Sancerre
  (
75 сл : 55.00 €
)

Allergies


<h6 class='prettyPhoto-title'>Allergies</h6>

Allergies

Nous vous remercions de nous signaler à la prise de commande de vos plats toute allergie dont vous pourriez souffrir. Une carte détaillée sur les allergènes est à votre disposition sur demande.

Suppléments


2.50 €

Чаша риса

3.00 €

Сладкий картофель фри

3.50 €

Жареный картофель

3.50 €

Желтое банановое пюре

2.50 €

Зеленый салат

1.50 €

Соусы

3.00 €

Картофельное пюре

  • Rouge
  • Rosé
  • Blanc
  • Champagne
  • Vin au verre
  • Photos

Rouge


Бордо-Сент-Эмильон


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vieux Guillou 2018</h6>
75 сл : 49.00 €

Vieux Guillou 2018

Château Vieux Guillou — фруктовое вино Сен-Жорж Сент-Эмильон. Янник Менгай предпочитает выдержку в бетонных чанах и дубовых бочках. Поэтому бочки в погребе встречаются редко, а к фруктам относятся с уважением. Это насыщенное и округлое красное бордо с мягкими танинами очень элегантно. Вино готово к употреблению после 20 минут аэрации. Его дополнят редкие турнедо, праздничная птица или фуа-гра.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac St Emilion Les vieux chênes 2019</h6>
75 сл : 47.00 €

Lussac St Emilion Les vieux chênes 2019

Аромат раскрывается интенсивными ароматами спелых красных фруктов с тонкими нотками лакрицы. На вкус это вино объемное, щедрое, с прекрасным балансом и ярко выраженными ароматами красных фруктов. Он мощный, но округлый.

Haut Médoc - Медок


<h6 class='prettyPhoto-title'>Closerie de Camensac 2021</h6>
75 сл : 55.00 €

Closerie de Camensac 2021

В аромате преобладают ноты красных фруктов и сливы, вкус насыщенный, с особым акцентом на фруктах, с тающими танинами, хрусткостью и прекрасным балансом.

Saint-Estephe


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Tour des Termes</h6>
75 сл : 69.00 €

Château Tour des Termes

Если оно не оборудовано для длительного пребывания в погребе, это вино интересно своим фруктовым букетом, дополненным несколькими поджаренными нотками, а также хорошим объемом во вкусе.

Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mercurey Louis Latour.</h6>
75 сл : 85.00 €

Mercurey Louis Latour.

Mercurey red 2019 — вино рубинового цвета, с очень интенсивным и шелковистым цветом. В аромате много свежести с нотками малины. Это достаточное и округлое вино с ароматами вишни, лакрицы и специй. Вкусное и мощное вино.
Винтаж по прибытию.

Côtes du Rhône


<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf-Du-Pape.</h6>
75 сл : 120.00 €

Châteauneuf-Du-Pape.

Красивый глубокий халат темно-красного цвета. Нос выпускает ароматы спелых красных ягод и специй с оттенками варенья.
Во вкусе танины округлые, мощные и очень сложные. Это богатое, полное и маслянистое вино с нотками спелых слив, косточек и красных фруктов.
Винтаж по прибытию.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte-Rôtie.</h6>
75 сл : 170.00 €

Côte-Rôtie.

Глубокий красный цвет с пурпурными отблесками. Сложный аромат с пряными нотами, такими как черный перец, и ароматами красных ягод, таких как малина. С возрастом он обогащается ароматами кожи и косточковых фруктов.
Он предлагает элегантный, интенсивный и богатый вкус с цветочными ароматами и пряными нотками. Гармоничная древесность удлиняет рот и усложняет ароматические ноты. Наслаждайтесь этим винтажем с утиной грудкой со специями или турнедо Россини.

Languedoc


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pic St Loup 2023</h6>
75 сл : 41.00 €

Pic St Loup 2023

Этот Пик-Сен-Лу, созданный Жераром Бертраном, в красивом интенсивном красном цвете, имеет большой успех! Изготовленное самым традиционным способом, «Héritage An 1189» отличается утонченностью и интенсивностью. В нем ощущаются красные фрукты и жареные специи, которые окутывают вкус неотразимой сладостью. Все солнце и вкусы Средиземноморья объединены в одном флаконе, который, несомненно, объединит все личности.

Pinot Noir Occitanie


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir Les Enfants Terribles.</h6>
75 сл : 32.00 €

Pinot Noir Les Enfants Terribles.

Платье прекрасной интенсивности, раскрывающее как силу, так и тонкость. Широкая ароматическая палитра красных фруктов (смородина, свежая мякоть вишни). Его структура обладает хорошей эластичностью благодаря зрелым танинам, что позволяет ощущать его вкус с раннего возраста.
Винтаж по прибытию.

Blaye Côtes de Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Peyredoulle Blaye</h6>
75 сл : 41.00 €

Château Peyredoulle Blaye

Полнотелое и мясистое вино, в котором отчетливо доминируют красные фрукты. Мы ценим его прочную танинную структуру, объем, тело, хорошую жевательность, сбалансированность, сладость и длительность. Очень хорошее вино к стейку из ребрышек или бараньим отбивным.

Rosé


<h6 class='prettyPhoto-title'>By.Ott</h6>
75 сл : 39.00 €

By.Ott

Розовое BY.OTT, фруктовое и вкусное вино, типично провансальское приглашение к общению и веселью. Яркий персиково-розовый цвет. Очень выразительный аромат с ароматами нектарина, розы и граната с оттенком свежего миндаля. Изысканность, Свежесть, Утонченность, Восторг.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Trident</h6>
75 сл : 35.00 €

Le Trident

Питьевое вино, свежее и легкое на вкус. Ароматы свежих красных фруктов.
Винтаж по прибытию.
<h6 class='prettyPhoto-title'>M de Minuty.</h6>
75 сл : 38.00 €

M de Minuty.

Великолепное вино для удовольствия из виноградников Сен-Тропе: ароматическая гармония Гренаша и Сенсо придает ему нотки персика и засахаренных апельсинов. Его рот показывает свежесть и округлость до конца. Виноград:
50% Гренаш, 15% Тибурен и 35% Сенсо.
Винтаж по прибытию.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Jolies Filles Prestige.</h6>
75 сл : 32.00 €

Jolies Filles Prestige.

Les Jolies Filles Prestige — это история современного и уверенного в себе розового вина, которое станет незаменимым для вашего лета. Хороший баланс между округлостью и свежестью во вкусе. С изысканным ароматом клубники, свежестью цитрусовых и сладостью экзотических фруктов. Настоящая бомба!
Винтаж по прибытию.

Blanc


Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Petit Chablis</h6>
75 сл : 49.00 €

Petit Chablis

Под бледно-золотым цветом этого белого вина скрывается свежий, живой и минеральный аромат: кремень, зеленое яблоко, лимон, нотки липового цвета, мяты, акации. Возраст делает его немного более золотым и пряным. Во вкусе приятная атака и ароматы, которые сохраняют свою свежесть. Шабли приятной длины во рту, сухое и с идеальной утонченностью.
Винтаж по прибытию.

Pays d'OC и Прованс


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay Les Enfants Terribles.</h6>
75 сл : 35.00 €

Chardonnay Les Enfants Terribles.

Это Шардоне с юга предлагает халат с золотыми отблесками. Очень ароматный, в носу представлены ноты персика и тропических фруктов (манго, ананас). На вкус он свежий, живой и приятный.
Винтаж по прибытию.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château St Martin Grande réserve</h6>
75 сл : 49.00 €

Château St Martin Grande réserve

Белое вино прозрачного и блестящего золотистого цвета с зелеными и серебряными отблесками, приятной сложностью с нотами цветов и цитрусовых с минеральным послевкусием.
Красивая и маслянистая длина во рту.

Долина Луары


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre</h6>
75 сл : 55.00 €

Sancerre

Уникальный, точный, шикарный, вневременной и божественно хороший.
Винтаж по прибытию.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet Domaine de la Vinçonnière</h6>
75 сл : 29.00 €

Muscadet Domaine de la Vinçonnière

Вкус: Живой и свежий. Аромат: Ароматы цитрусовых, лимона и боярышника. Цвет: Яркий соломенно-желтый.

Юго-запад и побережье Гаскони


<h6 class='prettyPhoto-title'>Colombelle Charmes</h6>
75 сл : 31.00 €

Colombelle Charmes

Оно будет сопровождать традиционную гастрономию (фуа-гра с яблоками) и станет идеальным десертным вином благодаря своей непревзойденной для сладкого вина усвояемости. Более экзотические сочетания могут порадовать искателей приключений сладкими и солеными блюдами или острыми блюдами (жареная курица со специями).
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tariquet.</h6>
75 сл : 31.00 €

Tariquet.

Талант этого наполненного солнечным светом вина с оригинальным характером, которое удивляет и поражает своей живостью!
Tariquet — это удивительное сочетание Шардоне и Совиньона: округлость первого поддерживается минеральным характером второго. Баланс между округлостью и свежестью идеален!
Его ноты грейпфрута и цитрусовых, усиленные пряным вкусом, гармонируют с хрустящей мякотью. Беспроигрышный вариант и сюрприз для тех, кто еще не знает... очень приятно поделиться! Взрывная смесь для острой или экзотической кухни! Виноград: 100% Gros Manseng (слегка сладкое вино!).
Винтаж по прибытию.

Champagne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Moët & Chandon Brut Impérial</h6>
75 сл : 105.00 €

Moët & Chandon Brut Impérial

Moët Impérial объединяет в себе все многообразие сортов винограда, все богатство терруаров и урожаев Шампани, чтобы в полной мере раскрыть сложность, которая его характеризует. Яркий и щедрый, Moët Impérial выделяется своей яркой фруктовостью.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Vollereaux Réserve Brut</h6>
75 сл : 80.00 €

Champagne Vollereaux Réserve Brut

Этот брют без года можно охарактеризовать цифрой 3: три сорта винограда шампанского, собранные в трети, три урожая (с 2009 по 2007 год), три года хранения в погребе. Кюве, дозировка которого кажется немного сильной, но ценится за его сложность и красивую эволюцию. Нам нравятся его ароматы сухофруктов и пшеницы, а также его округлая, сбалансированная текстура с хорошо поджаренным послевкусием. Хорошее сочетание в перспективе с белым мясом. (Нью-Мексико)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Deutz Brut</h6>
75 сл : 110.00 €

Deutz Brut

Брют Классик от Deutz имеет довольно глубокий золотистый цвет с очень мелкими пузырьками.

В аромате букет очень выразителен, сначала раскрываются цветочные ноты (боярышник, белый цветок и т. д.), затем ароматы тостов, миндальной пасты и спелых фруктов (яблока, груши и т. д.).

Вкус Brut Classic Deutz сочетает в себе свежесть Шардоне, сливочную ноту Пино и элегантную винную ноту. Ароматы хорошо смешаны, текстура шелковистая.

В конце вино завершается очень стойкой фруктовой нотой.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Deutz Blanc de Blanc</h6>
75 сл : 170.00 €

Deutz Blanc de Blanc

Это кюве бледно-золотого цвета с зелеными и серебряными отблесками. Пузырьки у него мелкие и правильные.

В носу это шампанское, которое предлагает красивые нотки белых цветов, а через несколько мгновений превращается в более изысканный аромат. Таким образом, мы находим нотки желтых фруктов и тонкую мятную ноту.

На вкус Blanc de Blancs 2014 Deutz заявляет о себе откровенной, свежей атакой. Текстура вина гладкая и одновременно минеральная. Между элегантностью меловых почв Кот-де-Блан и широкими плечами Шардоне горы Реймс существует прекрасная взаимодополняемость.

Послевкусие насыщенное, стойкое.
125 сл : 19.00 €

Coupe de Champagne Deutz Brut

Vin au verre


15.00 €

Coupe de Champagne Vollereaux

125 сл : 19.00 €

Coupe de Champagne Deutz

125 сл : 15.00 €

Rouge Saint-Estephe Château Tour de Termes

Винтаж по прибытию.
125 сл : 14.00 €

Rouge Haut Médoc

125 сл : 9.00 €

Rouge Pinot Noir

Винтаж по прибытию.
125 сл : 9.00 €

Rouge Côte du Rhone DELAS

Винтаж по прибытию.
125 сл : 10.00 €

Rouge Lussac St Émilion

125 сл : 9.00 €

Blanc Petit Chablis

Винтаж по прибытию.
125 сл : 9.00 €

Blanc Chardonnay

Винтаж по прибытию.
125 сл : 8.00 €

Blanc Colombelle Charmes

125 сл : 10.00 €

Blanc Château St Martin Grande réserve

125 сл : 9.00 €

Blanc Tariquet premières grives

Слегка сладковатый белый идеален для аперитива. Винтаж по прибытию.
10 сл : 8.00 €

Rosé les jolies filles

Винтаж по прибытию.
125 сл : 9.00 €

Verre Trident

125 сл : 7.00 €

Blanc Muscadet

Photos


Les photos ne sont pas contractuelles

Les photos ne sont pas contractuelles, merci de vérifier les millesimes mentionnés à côté de l'appelation
  • Выставка-продажа
  • Концерт в пятницу 30 мая с 20:00. до 22:00

Выставка-продажа


1643 экспоната художников Мартиники
Каждые 2 месяца приветствуется новый художник
В апреле и мае 2025 г.
Мэрил Мусард

Контакт: 0696 97 55 28.
Электронная почта: marylmasard@yahoo.fr
Сайт: Artimuse.jimdofree.com

Концерт в пятницу 30 мая с 20:00. до 22:00


  • Наши поставщики
  • L'équipe récompensée
  • Bienvenue au 1643
  • Soirée en musique
  • Команда 1643
  • Pour mieux vous servir
  • Un peu d'histoire ...
  • Horaires et coordonnées
  • Les allergies
  • Mode de paiement
  • WI FI

Наши поставщики


Мы приветствуем все короткие замыкания с нашими поставщиками, нашими фермерами или местными рыбаками, чтобы как можно меньше воздействовать на окружающую среду.

L'équipe récompensée


Bienvenue au 1643


Toute l'équipe du 1643 vous souhaite de passer un agréable et savoureux moment

Soirée en musique


Раз в месяц, в последнюю пятницу каждого месяца, мы приглашаем вас поужинать под музыку
Джаз, босса, поп, французская, американская, испанская и местная эстрада.
концерт предлагает вам команда 1643
не забудьте забронировать столик по телефону 0596781751

Команда 1643


Роксана: наш колоритный шеф-повар, динамичная, творческая и всегда позитивная маленькая женщина. Настоящая сила природы на нашей кухне, наш Рэмбо на плите! Его профессиональный опыт и щедрость отражены в каждом его вкусном и изысканном блюде. Шеф-повар кухни, она делится своей радостью жизни с командой La Perfecta.
Полетт: Солнечный лучик на кухне, всегда в хорошем настроении, она радует нас своими аккрами, бриошами и фуа-гра! Всегда активная, Полетт – это тихая сила.
Крылатый: Мастер гарниров! Свои инсталляции он готовит молниеносно! Если вы услышите пение или смех на кухне, это наверняка связано с его талантом артиста! Языка в кармане у него нет, к нашему величайшему удовольствию!
Джордан: Наш кондитер, новичок в команде, но уже нашел свое место! Он радует нас своими десертами, приготовленными с душой! Ему нравится раздражать нас, но он заставляет нас смеяться.
Джейсон: он наш дайвер, без ласт и без трубки, но всегда (или почти) с улыбкой! Его любимая фраза: «Взорвется!» »
Сара: Наша официантка – это радость и бодрость! Всегда изо всех сил, у нее под кроссовками спрятаны роликовые коньки? Всегда готовая помочь своим коллегам, Сара посылает столько тарелок, сколько улыбок!
Серж: Наш баскский босс, карбетец по усыновлению! Что он предпочитает: контроль качества коктейлей в ресторане. Он рассказывает нам множество анекдотов, наш Дон Серджио, человек тысячи и одной профессии.

Pour mieux vous servir


Les présentations et garnitures de nos plats peuvent changer en fonction des produits du marché.
Les photos des plats et vins ne sont pas contractuelles.

Afin que nous puissions vous donner toute satisfaction et que vous puissiez profiter pleinement de cette pause gourmande, signalez nous immédiatement si vous souhaitez une recuisson ou si nous avons fait un oubli.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

La terrasse fumeur se situe sous le carbet.

Un peu d'histoire ...


Par un édit de mars 1642, les seigneurs de la Compagnie des Iles d'Amérique à qui appartenait la Martinique, obtinrent confirmation de leurs concessions et durent fixer des bornes aux limites de leurs propriétés. Ainsi à la base d'un mur de soutènement destiné à dévier les crues de la rivière, une grosse pierre de taille sur laquelle se trouve l'inscription MARS 1643 borne l'habitation de l'anse Latouche et date ainsi sa fondation. La demeure est l'une des plus anciennes de l'île. Elle appartenait alors à Guillaume d'Orange. C'est par le mariage de sa fille avec François Samuel de La Touche, qu'elle prit le nom de la Touche. Guillaume d’Orange appartient à cette catégorie de navigateurs cherbourgeois qui, aux XVIe et XVIIe siècles, furent aussi de grands aventuriers et explorateurs.

Horaires et coordonnées


Еженедельные периоды закрытия для Le 1643: вечер воскресенья, понедельник и вторник.
Обед начинается в 12:00, прием прекращается в 14:00, ресторан закрывается в 16:00.
Ужин начинается в 19:00, а прием заканчивается в 21:00, ресторан закрывается в 23:30.
Для более позднего прибытия, пожалуйста, позвоните нам до

Сайт ресторана есть
www.restaurant1643.com
Электронная почта
info@restaurant1643.com

Тел. 0596 781 781

Les allergies


Nous vous remercions de nous signaler à la prise de commande de vos plats toute allergie dont vous pourriez souffrir. Merci.

Mode de paiement


Nous acceptons les cartes de crédit et les espèces.
Les chèques ne sont pas acceptés.

WI FI


Pour vous connecter sur le réseau "guest1643" voici le mot de passe "invite1643"
menu-touch.com