- Rones de Martinica
- Aperitivos y cóctel
- Bières
- Whisky & Spiritueux
- Las bebidas frías
- Aguas
- Digestifs
- Bebidas calientes
Rones de Martinica
Rhums de la Martinique (5cl)
12.00 €
JM XO Très Vieux Rhum
Le Rhum XO JM est intense et suave au nez, avec une large pallette épicée suivie d'agréables arômes de fruits exotiques.En bouche il est rond et frais avec des notes acidulées, les épices explosent à mi-parcour, poivre long, poivre noir et muscade pour un final chaud, persistant et épicé.
15.00 €
Depaz XO hors d'age
Le rhum hors d'âge Grande Réserve XO Depaz est un rhum très fin, empreint d'une grande distinction.
10.00 €
JM Volcánico
Terroir Volcanique, nacido de la simbiosis perfecta entre nuestro terruño único y el reconocido saber hacer de la destilería Fonds-Préville, combina potencia y delicadeza para ofrecer un momento de degustación único que refleja las múltiples riquezas de Martinica. Será perfecto seco o con hielo como digestivo o como Ti' Vieux como aperitivo.
9.00 €
JM VO Ron añejo
He aquí un alcohol legendario: el ron JM VSOP. Una de las mejores añadas de la marca, que se benefició de un envejecimiento de 4 a 5 años en la destilería JM, en barricas de bourbon americano, lo que le permitió desarrollar aromas raros y complejos. Tenga en cuenta que este ron se puede disfrutar con un café o como aperitivo. sirope de azúcar de caña y unos cubitos de hielo.
9.00 €
Ron añejo Depaz
Ron Depaz, Denominación de origen “Ron Viejo” Plantación VO. Con un hermoso color almendrado dorado, este ron con aromas a fruta confitada y nuez moscada será apreciado tanto como digestivo como como ti-punch. Redondo en boca, tiene un final muy agradable.
16.00 €
J.Bally Vieux Cuvée Art Déco 43.5°
L’étiquette, reconnaissable entre toutes, s’inspire du mouvement artistique des années 1920. C’est à cette époque que Jacques Bally a commencé à distiller ses tout premiers rhums à l’habitation Lajus. Lorsqu’il s’est rendu à l’exposition universelle de Paris, sa rencontre avec des distillateurs de cognac et d’armagnac lui a donné l’idée d’élever le rhum au niveau des spiritueux de grande classe.
9.00 €
Ron añejo J. Bally 42°
Bally Old Rum es un referente de la Casa Bally. Pionero en el refinamiento del ron, Jacques Bally fue uno de los primeros en envejecer parte de su producción en barricas de roble, siguiendo el principio del envejecimiento del coñac. Esta tradición hace que este viejo ron Bally sea un ron de alta calidad. Este ron Bally antiguo es un ron bien madurado y armonioso con notas frutales específicas de los rones Bally antiguos.
15.00 €
Ti punch Vieux Neisson
Depuis 85 ans, la petite distillerie du Carbet excelle dans l'art de produire du rhum agricole. Neisson revisite la gamme qui fait sa réputation depuis de nombreuses années et insuffle un vent de nouveauté. Fûts de chêne français et américain - ayant préalablement contenu du Bourbon pour le second - se sont partagé la faveur d'un repos allant de 3 à 9 années. L'embouteillage de ce rhum agricole AOC Martinique est réalisé aux Domaines Thieubert, fief historique de Neisson.
9.00 €
Ti punch Vieux Depaz
Este ron de Plantación revela las mismas características en el paladar que en la nariz. De buena redondez, es rico en vainilla, fruta confitada, coco, chocolate, café y ciruela pasa.
9.00 €
Ti punch Vieux JM VO
Esta añada lleva en sí todo el saber hacer del Maestro de Bodega y, más en general, de la casa JM que produce así un ron muy grande, para nuestro mayor placer.
9.00 €
Barrica Clément Vieux Select
Un ron con carácter que destaca por la elegancia de sus sabores sutilmente avainillados. Su graduación alcohólica de 40° le otorga a este ron una delicadeza que permite disfrutarlo de muchas maneras: como ti'punch para realzar este cóctel tradicional caribeño, solo - seco o con hielo - para revelar elegantemente sus aromas, en un cóctel para sorprenderte de placer...
9.00 €
Tómbolo de San Jaime 50.5°
El ron Saint James Tombolo es una edición limitada que recuerda uno de los paisajes más emblemáticos de la costa atlántica de Martinica: el Tombolo de Sainte Marie. Esta añada, que rinde homenaje a un monumento natural, es un coupage de caña fresca donde notas de miel y té negro se mezclan con notas frutales. ¡Una edición limitada exclusiva de Martinica que logramos encontrar para ti!
12.00 €
H.B.S. Brut d'Alambic 2023 à 73.4°
Cette cuvée brut d'alambic sort cette fois-ci à 73.4°CVenez découvrir cet assemblage de canne rouge et canne bleu qui dévoilera toute sa puissance et ses arômes.
8.00 €
Ti ponche de ron blanco 50 °
Elección Neisson, St James, Depaz, Dillon, JM
9.00 €
Punzón blanco Ti Neisson 52,5°.
En boca, el ataque es vivo y el alcohol se siente, sin quemar. Una gran frescura invade la boca y casi todos los aromas de la nariz encuentran su lugar (lo cual es bastante notable) con la caña, que domina, pero también los cítricos, más retirados que en la nariz, así como el toque picante y vegetal. Ofrece una hermosa presencia.
9.00 €
Ti punch blanc Neisson 55°.
L'attaque en bouche de ce rhum Neisson est empreinte d’une très grande douceur. Corps ample et souple avec des notes sucrées, de miel et de noix de coco.
17.00 €
Ti Punch Blanc Neisson Esprit Bio 70°.
La bouche est la hauteur du nez, et enfonce même encore le clou. Quelle claque ! C’est une vague immense de canne qui envahit le palais et qui en tapisse chaque recoin. Ce n’est pas nous qui mordons la canne, c’est elle qui nous mord et nous étreint. Les saveurs sont intenses, terriennes et végétales, avec une canne tantôt mûre et confite, tantôt sèche et poivrée.
8.00 €
Ti punch Blanc Depaz 50°
Aquí tenemos un ron fino con una nariz deliciosa, compleja y refinada. Sus notas afrutadas y fragantes aseguran una encantadora riqueza en boca, muy floral.
8.00 €
Punzón Ti blanco JM 50°
El prestigioso Ron Blanco JM, ¡el Rolls Royce de los rones de Martinica! Un aroma de caña de azúcar y mango fresco para una sensación de puro placer. Un ron agrícola JM para disfrutar como ron arreglado, ti'punch o como base para un cóctel de ron.
9.00 €
Ti punch Blanc JM 55°
Il s’agit de ce rhum agricole blanc au délicat parfum de canne à sucre et de mangue qui a fait la réputation de la marque. Rondeur et harmonie : voici comment on pourrait résumer ce grand cru, que JM a élaboré pour notre plus grand plaisir !
7.00 €
Bahía del Trésor Blanc Plein Soleil
Plein Soleil proviene de la trama Fond Basile. Esta zona seca, casi árida, concentra los aromas vegetales de la caña.
8.00 €
Bahía del Trésor Ámbar Flores del viento
Este ron de parcela única surge de este pequeño rincón del paraíso. Esta cuvée Fleurs du vent procede de parcelas acariciadas por los vientos alisios, y protegidas de la humedad gracias a ellos. Un clima árido que dio origen a este ron agrícola de color ámbar.
8.00 €
Bayas del Tesoro, Ámbar, Lluvia, Frutas
Aquí descubrimos un ron elaborado en una parcela situada un poco más arriba, en el interior, cerca de la Habitation Dufferet. Una hermosa humedad, que da nombre a esta añada: Fruits des Pluies.
8.00 €
J.BALLY Blanco 50°
Bally Rhum Blanc Impérial es la introducción ideal a la gama de rones agrícolas de la marca. Redondo, floral y muy afrutado, es un ron rico y delicioso, ¡ideal para beber como un “Ti punch”!
7.00 €
Shrub
La bouche est très ronde et épaisse, et tapisse intégralement le palais. Des saveurs de sirop de canne nous viennent à l’esprit, avant que l’orange ne commence à diffuser ses saveurs. Elle nous offre alors une petite chauffe épicée en milieu de bouche, comme si l’amertume de son écorce tentait de conquérir nos papilles.
7.00 €
Punch coco
Le punch Coco Dormoy est préparé avec des produits naturels qui lui donnent son parfum et son arôme exceptionnel.Aperitivos y cóctel
Cóctel
14.00 €
daiquiri de oro
Daiquiri con ron viejo, jarabe de caña de azúcar, limón, hielo picado
12.00 €
Pinacolada
ron blanco, coco, jugo de piña
12.00 €
1643
ron blanco, piña y menta fresca mezclada, jugo de piña
12.00 €
Pasión daiquiri
Ron blanco, fruta de la pasión, azúcar, hielo picado
12.00 €
Planter
Ron, especias, jugos de frutas blancas
12.00 €
Colibrí
Maracuyá, naranja, granadina, limón, mailibu, 1 chorrito de ron.
6.00 €
QV Maracuja o Piña Tropical
Gracias a un delicado control de la fermentación, creamos bebidas espumosas de finos y refrescantes aromas, con una ligera graduación alcohólica de 4,5° o en versión sin alcohol, para el placer de todos los paladares.Sans alcool (33cl)
9.00 €
pinacolada virgen
jugo de piña y coco
9.00 €
Virgen 16
Piña y menta mezclado, jugo de piña fresca
9.00 €
Virgin Colibri
Fruit de la passion, orange, grenadine, citron.Aperitivos 6cl
12.00 €
Gin Bombay
7.00 €
Gin
8.00 €
Tomate, Perroquet ou Mauresque
Ricard y almíbar
7.00 €
Ricard
7.00 €
Martini rouge ou blanc
7.00 €
Porto rouge
10.00 €
GET 27
12.00 €
GET 31
10.00 €
Gin Tonic
9.00 €
Vodka
Kirs y champán (10cl)
18.00 €
Kir Royal
Champagne y la elección: grosella negra, mora, rosa, melocotón
7.00 €
Kir de vino blanco
elección: moras, grosellas negras
19.00 €
Copa de champán Deutz Brut
Taza de 10clBières
Pression
25 cl : 4.50 €
50 cl : 9.00 €
Presión de aflicción rubia
Elaborada por Brasserie Affligem, esta cerveza desarrolla un hermoso color dorado cuya ligera turbidez da testimonio de su método de elaboración tradicional. Detrás del ataque franco, se pueden detectar notas frutales de ciruelas mirabel, frutas maduras y cítricos, toques de flores de acacia, miel y pan de jengibre. Todo en perfecta armonía.
25 cl : 4.50 €
50 cl : 9.00 €
Presión de frutos rojos Affligem
Affligem Fruits Rouges es una cerveza de abadía con aromas naturales a frutos rojos. Rico en malta, Affligem Fruits Rouges está lleno de indulgencia con sus sabores frutales con aromas naturales de fresa, frambuesa y cereza. Cerveza con sabor a frutos rojos.Beers
4.00 €
Lorraine 33cl
33 cl : 5.00 €
66 cl : 10.00 €
Tango Lorraine
Cerveza Lorraine y un toque de granadina
33 cl : 6.00 €
66 cl : 12.00 €
Mezcla de Lorraine
Cerveza Lorraine + limonada.
33 cl : 7.00 €
66 cl : 14.00 €
Mónaco Lorena
Cerveza Lorraine + limonada + granadina.
6.00 €
BAM blanche
Bière de Martinique
5.00 €
Bam rubio 33cl
Medalla de plata de la cerveza Martinica en París 2020
4.00 €
Bam Lager
Nouvelle Bam légère et fruitée.
6.00 €
Despérados 33cl
6.00 €
Despérados Red 33cl
Whisky & Spiritueux
Whiskies
9.00 €
Whisky
Le J&B Rare est un blend écossais au goût fin et doux. Il est composé d'une quarantaine de whiskys différents provenants de Speyside, ce qui lui apporte un caractère frais et particulier.
8.00 €
William Lawson's
Notre whisky est moelleux et équilibré, ses notes de crumble, sa saveur maltée et sa légère touche de banane procurent en bouche une sensation veloutée rappelant la pomme caramélisée et sa double-maturation de 6 mois en fûts de chêne nous ramène à ses racines écossaises.Spirits (5cl)
9.00 €
Jack Daniel's
Une recette inchangée depuis plus de 150 ans. Jack Daniel's Tennessee Whiskey est filtré goutte après goutte, à travers une couche épaisse de 3m de charbon de bois d'érable, puis vieilli dans des fûts fabriqués directement à la distillerie. Il ne suit pas un calendrier en particulier. Il est prêt uniquement quand nos goûteurs l'estiment. Nous le jugeons par son aspect, son arôme, et bien sûr, par son goût. C'est de cette manière que Jack Daniel's lui-même a procédé il y a plus d'un siècle. Et c'est encore de cette manière que nous procédons aujourd'hui.Las bebidas frías
Las bebidas frías
5.00 €
Coca Zéro
50 cl
4.00 €
Coca Cola
4.00 €
Schweppes tonic 25cl
4.00 €
Té helado
4.00 €
Naranja
4.00 €
Limonada Artesanal Lorina 33cl
2.00 €
Sirop
Au choix : grenadine, menthe, rose, ananas maison, lychee.
5.00 €
QV Maracuyá o piña tropical
Gracias a un delicado control de la fermentación, creamos bebidas espumosas de finos y refrescantes aromas, con una ligera graduación alcohólica de 4,5° o en versión sin alcohol, para el placer de todos los paladares.Jugo
3.50 €
jus de fruit (25cl)
au choix : orange, ananas, maracuja, goyave ou cocktailAguas
Eaux minérales
4.00 €
Chanflor 1 litre
5.00 €
Agua Pana 75cl
Aguas gaseosas
5.00 €
Agua con gas Didier 1l25
3.00 €
Didier 50cl
3.50 €
San Pellegino 50cl
5.50 €
San Pellegrino 75cl
Digestifs
10.00 €
Get 27, Get 31.
10.00 €
Téquila
10.00 €
Vodka
Bebidas calientes
Café
3.00 €
Café expresso en grains
6.00 €
Double café
4.00 €
Décaféiné
4.00 €
Café Allongé
4.00 €
Noisette
3.50 €
Nespresso
Au choix :Forte
Origine BRAZIL
Ristretto
Vanille
4.00 €
Nespresso Allongé
1.00 €
Lait
1.00 €
Crême
Té
4.50 €
