Rum della Martinica

Rhums de la Martinique (5cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>JM XO Très Vieux Rhum</h6>
12.00 €

JM XO Très Vieux Rhum

Le Rhum XO JM est intense et suave au nez, avec une large pallette épicée suivie d'agréables arômes de fruits exotiques.
En bouche il est rond et frais avec des notes acidulées, les épices explosent à mi-parcour, poivre long, poivre noir et muscade pour un final chaud, persistant et épicé.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Depaz XO hors d'age</h6>
15.00 €

Depaz XO hors d'age

Le rhum hors d'âge Grande Réserve XO Depaz est un rhum très fin, empreint d'une grande distinction.
<h6 class='prettyPhoto-title'>JM fuori campo Rum vecchio</h6>
9.00 €

JM fuori campo Rum vecchio

Ecco un alcolico leggendario: il rum JM VSOP. Una delle migliori annate del marchio, avendo beneficiato dell'invecchiamento per 4-5 anni presso la distilleria JM, in botti di bourbon americano, che gli ha permesso di sviluppare aromi rari e complessi. Nota che questo rum può essere gustato con un caffè o come aperitivo sciroppo di zucchero di canna e qualche cubetto di ghiaccio.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Depaz Rhum Vieux</h6>
8.00 €

Depaz Rhum Vieux

Le rhum Depaz, Appeliation “Rhum vieux” Plantation VO. D'une belle robe amande dorée, ce rhum aux arômes de fruits confit et de muscade sera apprécié tant en digestif qu'en ti-punch. Rond en bouche, il présente une finale très agréable.
<h6 class='prettyPhoto-title'>J.Bally Vieux Cuvée Art Déco 43.5°</h6>
16.00 €

J.Bally Vieux Cuvée Art Déco 43.5°

L’étiquette, reconnaissable entre toutes, s’inspire du mouvement artistique des années 1920. C’est à cette époque que Jacques Bally a commencé à distiller ses tout premiers rhums à l’habitation Lajus. Lorsqu’il s’est rendu à l’exposition universelle de Paris, sa rencontre avec des distillateurs de cognac et d’armagnac lui a donné l’idée d’élever le rhum au niveau des spiritueux de grande classe.
<h6 class='prettyPhoto-title'>J. Bally Rhum vieux 42°</h6>
8.00 €

J. Bally Rhum vieux 42°

Le rhum vieux Bally est une référence de la Maison Bally. Pionnier dans l'affinage du rhum, Jacques Bally fut l'un des premiers à mettre une partie de sa production à vieillir en fût de chêne, selon le principe de vieillissement du cognac. Cette tradition fait de ce rhum vieux Bally un rhum de grande qualité. Ce rhum vieux Bally est un rhum de bonne maturité et harmonieux doté de notes de fruit propres aux rhums vieux Bally.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Vieux Neisson</h6>
15.00 €

Ti punch Vieux Neisson

Depuis 85 ans, la petite distillerie du Carbet excelle dans l'art de produire du rhum agricole. Neisson revisite la gamme qui fait sa réputation depuis de nombreuses années et insuffle un vent de nouveauté. Fûts de chêne français et américain - ayant préalablement contenu du Bourbon pour le second - se sont partagé la faveur d'un repos allant de 3 à 9 années. L'embouteillage de ce rhum agricole AOC Martinique est réalisé aux Domaines Thieubert, fief historique de Neisson.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Vieux Depaz</h6>
8.00 €

Ti punch Vieux Depaz

Ce rhum Plantation révèle en bouche les mêmes caractéristiques qu'au nez. Doté d'une bonne rondeur, il est riche en vanille, fruits confits, noix de coco, chocolat, café et pruneau.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Vieux JM VO</h6>
8.00 €

Ti punch Vieux JM VO

Cette cuvée porte en elle tout le savoir-faire du Maître de Chai et plus généralement, de la maison JM qui signe ainsi un très grand rhum, pour notre plus grand plaisir.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Clément Vieux Select Barrel</h6>
8.00 €

Clément Vieux Select Barrel

Un rhum de caractère qui se distingue par l'élégance de ses saveurs subtilement vanillées. Son titrage à 40°confère à ce rhum une délicatesse qui permet de le déguster de multiples façons : en ti'punch pour sublimer ce traditionnel cocktail antillais, pur -sec ou sur glace- pour révéler avec élégance ses parfums, en cocktail pour vous étourdir de plaisir...
<h6 class='prettyPhoto-title'>H.B.S. Brut d'Alambic 2023 à 73.4°</h6>
12.00 €

H.B.S. Brut d'Alambic 2023 à 73.4°

Cette cuvée brut d'alambic sort cette fois-ci à 73.4°C
Venez découvrir cet assemblage de canne rouge et canne bleu qui dévoilera toute sa puissance et ses arômes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dekolaj 52.5°</h6>
8.00 €

Dekolaj 52.5°

Issu de la distillation de vins de canne de fermentation de 4 à 5 jours (durée maximale autorisée par notre AOC), « DEKOLAJ » enrubanne des notes à la fois délicates , intenses et prolongées, d’agrumes et de cannes à sucre.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch al rum bianchi 50 °</h6>
7.00 €

Ti punch al rum bianchi 50 °

Scelta Neisson, St James, Depaz, Dillon, JM
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch blanc Neisson 55°.</h6>
9.00 €

Ti punch blanc Neisson 55°.

L'attaque en bouche de ce rhum Neisson est empreinte d’une très grande douceur. Corps ample et souple avec des notes sucrées, de miel et de noix de coco.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Punch Blanc Neisson Esprit Bio 70°.</h6>
17.00 €

Ti Punch Blanc Neisson Esprit Bio 70°.

La bouche est la hauteur du nez, et enfonce même encore le clou. Quelle claque ! C’est une vague immense de canne qui envahit le palais et qui en tapisse chaque recoin. Ce n’est pas nous qui mordons la canne, c’est elle qui nous mord et nous étreint. Les saveurs sont intenses, terriennes et végétales, avec une canne tantôt mûre et confite, tantôt sèche et poivrée.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Blanc Depaz 50°</h6>
7.00 €

Ti punch Blanc Depaz 50°

Nous avons là un rhum fin au nez délicieux, complexe et raffiné. Ses notes fruitées et parfumées assurent une belle richesse en bouche, très florale.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Blanc JM 50°</h6>
7.00 €

Ti punch Blanc JM 50°

Le prestigieux Rhum Blanc JM, la rolls des rhums de Martinique ! Un parfum de canne à sucre et de mangue fraîche pour une sensation de pur plaisir. Un rhum agricole JM à déguster en rhum arrangé, ti'punch ou en base de cocktail rhum.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti punch Blanc JM 55°</h6>
9.00 €

Ti punch Blanc JM 55°

Il s’agit de ce rhum agricole blanc au délicat parfum de canne à sucre et de mangue qui a fait la réputation de la marque. Rondeur et harmonie : voici comment on pourrait résumer ce grand cru, que JM a élaboré pour notre plus grand plaisir !
<h6 class='prettyPhoto-title'>Baie du Trésor Ambra Fiori del vento</h6>
8.00 €

Baie du Trésor Ambra Fiori del vento

Questo rum a trama unica proviene da questo piccolo angolo di paradiso. Questa cuvée di Fleurs du vent proviene da appezzamenti accarezzati dagli alisei, e grazie ad essi protetti dall'umidità. Un clima arido che ha dato vita a questo rum agricolo ambrato.
<h6 class='prettyPhoto-title'>J.BALLY Blanc 50°</h6>
7.00 €

J.BALLY Blanc 50°

<h6 class='prettyPhoto-title'>Shrub</h6>
7.00 €

Shrub

La bouche est très ronde et épaisse, et tapisse intégralement le palais. Des saveurs de sirop de canne nous viennent à l’esprit, avant que l’orange ne commence à diffuser ses saveurs. Elle nous offre alors une petite chauffe épicée en milieu de bouche, comme si l’amertume de son écorce tentait de conquérir nos papilles.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Punch coco</h6>
7.00 €

Punch coco

Le punch Coco Dormoy est préparé avec des produits naturels qui lui donnent son parfum et son arôme exceptionnel.
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