구아바(Guava)는 안틸레스 제도(마르티니크, 과들루프, 세인트마르틴...), 아프리카 및 아시아를 포함한 미국의 열대 지역에서 자라는 구아바 나무의 열대 과일입니다. 구아바에는 펙틴, 비타민 A, B 및 C가 풍부합니다. 구아바는 일반적인 감귤류보다 비타민 C가 풍부하며, 식용 껍질에는 오렌지보다 거의 5배 더 많은 비타민 C가 함유되어 있으며, 100g당 평균 243mg을 함유하고 있습니다. 또한 과일에는 흔하지 않은 상당량의 칼슘이 포함되어 있습니다.
4.50 €
파인애플 코코넛
4.50 €
마라쿠자
패션프루트는 둥글거나 타원형이다. 노란색, 빨간색, 보라색 및 녹색이 될 수 있습니다. 과일에는 많은 씨앗으로 구성된 육즙이 많은 식용 센터가 있습니다.
4.50 €
다과일/이국적인/열대 과일
4.50 €
트로피컬 핑크
구아바, 코코넛 워터, 피타야
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패션 파인애플
4.50 €
체리 패션
맥주
하이네켄
모나코
맥주, 그레나딘 시럽, 스프라이트를 섞은 음료
5.50 €
탱고
맥주와 그레나딘 시럽
CARIB - 가벼운 맥주
칵테일
칵테일
10.00 €
파종기
구아바, 오렌지, 파인애플, 패션프루트, 망고 주스를 은은하게 블렌딩하고 화이트 럼에 계피와 라임 제스트를 넣어 숙성시켰습니다. 그레나딘 시럽으로 장식했습니다.
10.00 €
자유 쿠바
럼, 라임, 콜라를 베이스로 한 칵테일.
8.50 €
트로피컬 망고
망고, 생강, 레몬, 숙성 럼으로 만들었습니다. 민트 시럽을 살짝 뿌려주세요
8.00 €
카이피리냐
카샤사, 설탕, 라임으로 만든 브라질 칵테일입니다.
8.00 €
마마레토
아마레토, 레몬, 비엘 럼 약간, 설탕 시럽, 잘게 부순 얼음, 스프라이트를 넣어 정성껏 만든 칵테일입니다.
무알콜
8.00 €
트로피컬 칵테일
과일 주스 혼합: 구아바, 망고, 석류 시럽을 곁들인 패션프루트
럼주
볼로냐 - 화이트 럼
2023년 동메달 - 콩쿠르 제네랄 아그리콜 드 파리
볼로냐 증류소는 1887년부터 운영되어 왔으며 La Soufrière의 비옥한 경사면에 위치한 설탕 정제소의 이전 소유주에게서 이름을 따왔습니다. 볼로냐. 볼로냐 설탕 공장은 당시의 모든 설탕 공장과 마찬가지로 역사 및 프랑스 혁명과 관련하여 수세기에 걸쳐 부침을 겪을 것입니다. 1930년 Louis Sargenton-Callarden의 지휘 하에 이 회사는 Rhum Agricole 생산을 전문으로 했습니다.