その日の提案
10.00 €
ブルーバティダ
カシャーサ、キュラソーパッションフルーツジュース、サトウキビシロップをベースにした爽やかなカクテル。24.00 €
ラクレットバーガー
溶けたラクレットチーズ、ベーコン、フライドオニオン入力
14.00 €
魚のタルタル（在庫状況によります）
新鮮なハーブとレモンビネグレットを添えたカジキのタルタル
15.00 €
温かいヤギチーズのサラダ（ハチミツ添え）
新鮮なローストヤギチーズをシャキシャキしたサラダの上に盛り付け、クルミの実を添えて
22.00 €
ゴルゴンゾーラとチョリソーのサラダ
サラダ、生野菜、ゴルゴンゾーラトースト、チョリソーのスライス
18.00 €
タパススレート
春巻き、アクラ、サモサ、ツナのリレット
10.00 €
アクラの皿
クレオール風タラのフリッター串
10.00 €
春巻きのプレート
春巻き5個
10.00 €
サモサの皿
5部屋
15.00 €
2人または4人でシェアできるローストカマンベール
トースト、コールドカット、ハチミツ12.00 €
ブラックプディングフリッター
10.00 €
ブラックプディングのプレート
肉
32.00 €
仔牛のグリルチョップ
グリルした柔らかい仔牛のチョップ
36.00 €
ビーフリブ
お好みに合わせて調理した美味しいプライムリブ
34.00 €
ラムシャンクのコンフィ
7時間かけてゆっくり調理したラムシャンクに、マッシュポテトとグルメなエシャロット、ハム、マッシュルームソースを添えて
21.00 €
コロンボコック
28.00 €
鴨胸肉のグリル、グアバソース添え
鴨の胸肉をお好みの調理法でマッシュポテトと一緒にお召し上がりください
25.00 €
ローストハム
たっぷりと柔らかく、丁寧にローストされた一品に、軽くてクリーミーなマスタードソースをトッピングしました。24.00 €
サトウキビシロップで味付けしたキャラメルポークチョップ
24.00 €
ココナッツミルクのコーニッシュ鶏
魚座
24.00 €
丸ごとの魚
オーブンで焼いた赤魚にクレオールソースをかけたり、コートブイヨンでポーチしたもの。
28.00 €
半熟マグロ
半調理のマグロ、ドッグソース、ライス、スカペスズッキーニ添え
26.00 €
魚のタルタル（在庫状況によります）
26.00 €
熟成ラム酒でフランベしたエビ
28.00 €
マグロのたたき
28.00 €
鮭のたたき
28.00 €
ドンブレとエビ
26.00 €
ココナッツミルクで煮込んだムール貝、ザリガニ、ベーコンのキャセロール
フライドポテト付きバーガー
21.00 €
チキンクランチ
クリスピーチキンバーガー、サラダ、赤キャベツ、チェダーチーズ、バーガーソースフライドポテト付き。
21.00 €
アイランドビーフ
ビーフステーキ、サラダ、赤キャベツ、チェダーチーズ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、バーガーソースフライドポテト付き
21.00 €
グリーンバーガー
野菜ステーキ、サラダ、赤キャベツ、チェダーチーズ、季節の野菜、玉ねぎ、ピクルスフライドポテト付き
24.00 €
スモーキー
スモークソーセージ、ビーフステーキ、チェダーチーズ、サラダ、赤キャベツ、玉ねぎ、フライドオニオン、フライドポテト付き
24.00 €
フィッシュクレオール
グリルフィッシュバーガー（マグロ、カジキ、タイ）、サラダ、赤キャベツ、クレオールソース、チェダーチーズ、玉ねぎフライドポテト付き。
24.00 €
ラクレットバーガー
アイスクリーム
3.00 €
お好みのアイスクリームスクープ
お好みのデザート
8.50 €
チョコレートフォンダン
8.00 €
フレンチトーストブリオッシュとアイスクリーム
8.00 €
クレームブリュレ
このデザートは食事をグルメな気分で締めくくるのに最適です。
3.50 €
バナナフランベ
6.50 €
パイナップルフランベ
正味価格-税金とサービス込み
