A la carte Weine Getränke Info
  • Kindermenü
  • Vorspeisen
  • Fleisch
  • Fisch
  • Burgers
  • Desserts Ihrer Wahl

Kindermenü


<h6 class='prettyPhoto-title'>Knuspriges Hähnchen </h6>
14.00 €

Knuspriges Hähnchen

Knuspriges Hähnchen, serviert mit dem täglich frisch zubereiteten Kartoffelpüree.
Grenadine- oder Minzgetränke
Eiskugel

Vorspeisen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Fischtatar (je nach Verfügbarkeit)</h6>
15.00 €

Fischtatar (je nach Verfügbarkeit)

Marlin-Tartar mit frischen Kräutern und Zitronenvinaigrette
<h6 class='prettyPhoto-title'>Warmer Ziegenkäsesalat mit Honig</h6>
15.00 €

Warmer Ziegenkäsesalat mit Honig

Frisch gerösteter Ziegenkäse serviert auf einem Bett aus knackigem Salat und garniert mit Walnusskernen
<h6 class='prettyPhoto-title'>Teller mit Accras</h6>
10.00 €

Teller mit Accras

Kreolischer Kabeljau-Krapfen-Spieß
<h6 class='prettyPhoto-title'>Teller mit Blutwurst</h6>
10.00 €

Teller mit Blutwurst

<h6 class='prettyPhoto-title'>Garnelensalate</h6>
21.00 €

Garnelensalate

Großer exotischer Salat mit Garnelen und gemischtem Gemüse

Fleisch


<h6 class='prettyPhoto-title'>Colombo-Hähnchen</h6>
25.00 €

Colombo-Hähnchen

Ein halber gebratener Hahn, zubereitet in Colombo-Sauce
Serviert mit weißem Reis
<h6 class='prettyPhoto-title'>Entenbrust mit Mangosauce</h6>
25.00 €

Entenbrust mit Mangosauce

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gebratener Schweinshaxe mit BBQ-Sauce</h6>
25.00 €

Gebratener Schweinshaxe mit BBQ-Sauce

Ein großzügiges und butterzartes Stück, sorgfältig gebraten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rippchen mit Barbecuesauce</h6>
26.00 €

Rippchen mit Barbecuesauce

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hähnchen in Kokosmilch</h6>
26.00 €

Hähnchen in Kokosmilch

Fisch


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ganzer Schnapperfisch </h6>
28.00 €

Ganzer Schnapperfisch

Ofengebratener Schnapper
26.00 €

Im Ofen gebratener Wolfsbarsch

<h6 class='prettyPhoto-title'> Flusskrebse, flambiert mit gereiftem Rum </h6>
32.00 €

Flusskrebse, flambiert mit gereiftem Rum

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thunfisch-Tataki</h6>
30.00 €

Thunfisch-Tataki

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lachs-Tataki</h6>
28.00 €

Lachs-Tataki

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fischbestand</h6>
26.00 €

Fischbestand

Burgers


<h6 class='prettyPhoto-title'>Hühnchen-Crunch</h6>
21.00 €

Hühnchen-Crunch

Knuspriger Chickenburger, Salat, Rotkohl, Cheddar, Burgersauce
Serviert mit Pommes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Insel-Rindfleisch</h6>
21.00 €

Insel-Rindfleisch

Rindersteak, Salat, Rotkohl, Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und Burgersauce
Serviert mit Pommes
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bananengrüner Burger</h6>
21.00 €

Bananengrüner Burger

Banane, Salat, Rotkohl, Cheddar-Käse, saisonales Gemüse, Zwiebel und Gewürzgurke
Serviert mit Pommes frites
<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Rauch</h6>
24.00 €

Der Rauch

Geräucherte Wurst, Steak, Cheddar-Käse, Salat, Rotkohl, Zwiebeln, Röstzwiebeln
Serviert mit Pommes frites
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fischkreol</h6>
24.00 €

Fischkreol

Gegrillter Fischburger (je nach Verfügbarkeit Thunfisch, Marlin oder Dorade), Salat, Rotkohl, kreolische Sauce, Cheddar, Zwiebel
Serviert mit Pommes.

Desserts Ihrer Wahl


<h6 class='prettyPhoto-title'>Kugel Eis</h6>
3.00 €

Kugel Eis

Vanille, Schokolade, Passionsfrucht, Rumrosine, Guave, Kaffee
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mit Rum flambierte Crème Brûlée</h6>
8.50 €

Mit Rum flambierte Crème Brûlée

Dieses Dessert ist perfekt, um die Mahlzeit mit einer Gourmetnote abzuschließen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bananenflambieren</h6>
6.50 €

Bananenflambieren

<h6 class='prettyPhoto-title'>Apfel-Tatin-Tarte</h6>
6.50 €

Apfel-Tatin-Tarte

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Weißweine
  • Rotweine
  • Roséweine
  • Champagner

Weißweine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin de Bordeaux</h6>
125 cl : 8.00 €

Vin de Bordeaux

Trockener Weißwein aus dem Weinkeller von Augustin Florient
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vieux carion sauvignon</h6>
75 cl : 26.00 €
125 cl : 8.00 €

Vieux carion sauvignon

75 cl : 24.00 €
125 cl : 8.00 €

Roche Mazet

Muskateller, mittelsüß
1 Liter : 32.00 €

Grand sud sauvignon Blanc

Rotweine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Cazeau</h6>
75 cl : 27.00 €
125 cl : 8.00 €

Château Cazeau

Roséweine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Gris de Pépé</h6>
75 cl : 24.00 €
125 cl : 8.00 €

Gris de Pépé

Mediterraner Wein - 2024
<h6 class='prettyPhoto-title'>Grain de soleil </h6>
75 cl : 27.00 €

Grain de soleil

Languedoc
<h6 class='prettyPhoto-title'>Listel - grain de gris</h6>
125 cl : 8.00 €

Listel - grain de gris

75 cl : 24.00 €

Montou cadet

125 cl : 8.00 €

Villa Louise

Côte de Provence
75 cl : 30.00 €

Soupçon de fruit Cabernet d'Anjou

Loire-Wein

Champagner


<h6 class='prettyPhoto-title'>g.h.martel & co champagne </h6>
75 cl : 60.00 €

g.h.martel & co champagne

Halbtrocken

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Softs
  • Biere
  • Cocktails
  • Rum
  • Heiße getränke

Softs


Frische Getränke


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirup-Ergänzungsmittel</h6>
0.50 €

Sirup-Ergänzungsmittel

5.00 €

Stilles Wasser Capès, Karuline oder St. Jude

Limonaden


<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca-Cola</h6>
4.50 €

Coca-Cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprite </h6>
4.50 €

Sprite

4.50 €

Fanta Orange oder Exotisch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Normal</h6>
4.50 €

Normal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vavaler Wendekreis</h6>
33 cl : 4.50 €

Vavaler Wendekreis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kanada trocken</h6>
4.50 €

Kanada trocken

Ginger Ale

Säfte


<h6 class='prettyPhoto-title'>Guave</h6>
4.50 €

Guave

Guave ist die tropische Frucht des Guavenbaums, der in den tropischen Regionen Amerikas wächst, darunter auf den Antillen (Martinique, Guadeloupe, St. Martin...), Afrika und Asien.
Guave ist reich an Pektin, den Vitaminen A, B und C; Guave ist reicher an Vitamin C als die üblichen Zitrusfrüchte, die essbare Schale enthält fast fünfmal mehr als eine Orange, also durchschnittlich 243 mg pro 100 g.
Es enthält auch erhebliche Mengen an Kalzium, was in einer Frucht ungewöhnlich ist.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mango</h6>
4.50 €

Mango

Mango ist die Frucht des Mangobaums, eines großen tropischen Baumes.
Es ist eine fleischige Frucht mit einem Gewicht von 300 g bis 2 kg
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ananas-Kokosnuss</h6>
4.50 €

Ananas-Kokosnuss

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maracudja</h6>
4.50 €

Maracudja

Passionsfrüchte sind rund oder oval.
Sie können gelb, rot, lila und grün sein. Die Früchte haben einen saftigen essbaren Kern, der aus vielen Samen besteht.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Country Cherry</h6>
4.50 €

Country Cherry

Acerola ist ein Baum, dessen Frucht wegen ihrer Ähnlichkeit mit der Kirsche Barbados-Kirsche oder Westindische Kirsche genannt wird. Sie enthält 20 bis 30 Mal mehr Vitamin C als Orange. Damit gehört sie zu den Vitamin-C-reichsten Früchten.
4.50 €

Orange

4.50 €

Mehrfrucht

4.50 €

Tropisch

Biere


<h6 class='prettyPhoto-title'>Heineken</h6>

Heineken

<h6 class='prettyPhoto-title'>MONACO</h6>

MONACO

Eine Mischung aus Bier, Grenadinesirup und Sprite
<h6 class='prettyPhoto-title'>TANGO</h6>
5.50 €

TANGO

Bier- und Grenadinesirup
<h6 class='prettyPhoto-title'>GWADA – lokales Bier </h6>
5.50 €

GWADA – lokales Bier

<h6 class='prettyPhoto-title'>CARIB – helles Bier </h6>

CARIB – helles Bier

Cocktails


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pflanzer</h6>
10.00 €

Pflanzer

Eine feine Mischung aus Fruchtsäften (Guave, Orange, Ananas, Passionsfrucht und Mango), weißem Rum, mazeriert mit Zimt und Limettenschale. Grenadinesirup zum Garnieren.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito </h6>
10.00 €

Mojito

Fein zerstoßene frische Minze, gepresster Limettensaft, Rohrzuckersirup und feine Kapern
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tropische Mango</h6>
8.50 €

Tropische Mango

Hergestellt aus Mango, Ingwer, Zitrone und altem Rum

Ohne alkohol


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jungfrau-Mojito</h6>
10.00 €

Jungfrau-Mojito

Frische Minze, Rohrzucker oder Fruchtsirup nach Wahl, Crushed Ice und Limette
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tropischer Cocktail</h6>
8.00 €

Tropischer Cocktail

Mischung aus Fruchtsäften: Guave, Mango, Passionsfrucht mit Grenadinesirup

Rum


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pleuelstange - Weißer Rum</h6>

Pleuelstange - Weißer Rum

Bielle-Rum ist ein landwirtschaftlicher Rum, der in Grand-Bourg de Marie-Galante hergestellt wird
Der weiße Rum von Bielle ist einer der am meisten dekorierten Rumsorten auf der Insel Marie-Galante!
Goldmedaillengewinner beim Concours Général Agricole 2007, 2011, 2013, 2020, 2021 und 2022 beim Weltwettbewerb in Brüssel.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bologna – Weißer Rum </h6>

Bologna – Weißer Rum

Bronzemedaille 2023 – Concours Général Agricole de Paris

Die Brennerei Bologna ist seit 1887 in Betrieb und hat ihren Namen von den ehemaligen Besitzern der Zuckerraffinerie an den fruchtbaren Hängen von La Soufrière. Die Bolognas. Die Zuckerfabrik in Bologna wird im Laufe der Jahrhunderte Höhen und Tiefen erleben, wie alle Zuckerfabriken dieser Zeit, die mit der Geschichte und der Französischen Revolution verbunden sind. Unter der Führung von Louis Sargenton-Callarden spezialisierte sich das Haus 1930 auf die Herstellung von Rhum Agricole.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Montebello – Weißer Rum</h6>

Montebello – Weißer Rum

<h6 class='prettyPhoto-title'>DBM Old Rum aus Guadeloupe</h6>
9.00 €

DBM Old Rum aus Guadeloupe

Sehr alt, sehr alt
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißer Rum von Damoiseau </h6>
5.00 €

Weißer Rum von Damoiseau

8.00 €

Clement gereifter Rum

<h6 class='prettyPhoto-title'>Barbencourt 8-jähriger Rum </h6>
12.00 €

Barbencourt 8-jähriger Rum

8.00 €

Montebello Old - 8 Jahre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Karukera Signature Aged Rum</h6>
9.00 €

Karukera Signature Aged Rum

<h6 class='prettyPhoto-title'>Erdbeerbaum-gereifter Rum, überaltert</h6>
9.00 €

Erdbeerbaum-gereifter Rum, überaltert

<h6 class='prettyPhoto-title'>Erdbeerbaum VSOP</h6>
12.00 €

Erdbeerbaum VSOP

Heiße getränke


<h6 class='prettyPhoto-title'>Tee </h6>
3.00 €

Tee

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Restaurant
  • Kreolische Gerichte
  • Das Team
  • Zeitpläne

Restaurant


Kreolisches Restaurant in Le Gosier

Le Jireh, das unverzichtbare Restaurant in Le Gosier, wo Authentizität und Exotik aufeinandertreffen.

Kreolische Gerichte


Für eine einzigartige kulinarische Entdeckung nehmen Sie Platz im COCONUT COAST in Le Gosier! Die neu interpretierten kreolischen und westindischen Spezialitäten werden in einem herrlichen Ambiente serviert.

Das Team


Gerne kocht der Chefkoch für Sie.

Das aufmerksame Team, die Nähe zum Kunden und die Liebe zum kleinsten Detail sind Vorzüge, die das Restaurant berühmt machen.

Zeitpläne


Öffnungszeiten

Dienstag: geschlossen

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Sonntag:
12 bis 15 Uhr und 18 bis 23 Uhr.

SAMSTAG:
18:00 bis 23:00 Uhr
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