Перерыв на обед 20 €
Неделя с 24 по 27 июня
Закуска + основное блюдо = 18,50 евро
Основное блюдо + десерт = 18,50 евро
Закуска + Основное блюдо + Десерт = 21,50 евро
Только в обеденное время со вторника по пятницу, за исключением государственных праздников.
21.50 €
Вход по вашему выбору
Гаспачо из помидоров и перца
Террин из цесарки
Блюдо по вашему выбору
Тушеная говяжья лопатка, соус «Корт»
Гратен дофинуаДесерт на ваш выбор
Мусс из белого сыра
Красное фруктовое пюреСлоеное тесто с яблоками и черносливом
ШантильиДетское меню
Меньше 10 лет
Блюдо,
десерт
14.00 €
еда
Десерт
Меню
Вечером, по субботам и воскресеньям только à la carte.
Цены нетто - налоги и услуги включены
Входы
20.00 €
Полуфабрикат из утиной фуа-гра, черносливового чатни
происхождение Франция
Клейковина 20.00 €
Яйцо всмятку
Крем из сморчковЗеленая спаржа
происхождение Франция
Яйца
Сельдерей
Кунжут 22.00 €
Фруктово-яблочный пирог
Жареный эскалоп из фуа-гра, кисло-сладкий соуспроисхождение ФранцияКлейковинаЯйца
Арахис 18.00 €
Равиоли со свининой и кафрским лаймом
Овощные соленьяКлейковинаАрахисКунжут Мясо
30.00 €
Утиная ножка конфи
С грибами шиитакепроисхождение ФранцияАрахис
СояСельдерей 36.00 €
Сердце из жареного сладкого хлеба
Короткий сок
ЕвропаКлейковинаАрахисСельдерей 30.00 €
Стейк из телячьего ребра
Бордоский соуспроисхождение ФранцияКлейковинаАрахисСельдерей Рыбы
30.00 €
Палтус с бобами
происхождение Франция
РыбыАрахис 49.00 €
Жареный цельный очищенный голубой лобстер
происхождение ФранцияКлейковина
РакообразныеАрахис
Моллюск Десертные сыры
Заказать в начале еды
10.00 €
Тарелка кустарных сорбетов
происхождение ФранцияКлейковина
Орешки 10.00 €
64% наслаждение темным шоколадом с апельсином
Бобы тонкапроисхождение ФранцияКлейковинаЯйца
МолокоОрешки 10.00 €
Чернослив с вином Бюзе, корицей, льдом, сливами Старого Суйяка, взбитыми сливками
происхождение ФранцияЯйцаМолокоОрешки 14.00 €
Яблочный пирог
Изготовлено вручнуюКлейковинаЯйца 12.00 €
Сырная трилогия
происхождение ФранцияМолокоОрешки 10.00 €
Слоеное печенье со свежими фруктами
ШантильиКлейковинаЯйцаМолоко Цены нетто - налоги и услуги включены
Красный
BORDEAUX
75 сл : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 сл : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 сл : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
Светлость Оливье75 сл : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Замок Фонтениль375 сл : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Замок Фонтениль75 сл : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Шато "Шеврол Бель Эйр"75 сл : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 сл : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Ле Пуайе75 сл : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Гай Сагет375 сл : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Гай Сагет75 сл : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Органическое вино
Органическое вино BOURGOGNE
75 сл : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
Франсуа д'АлленSUD OUEST
75 сл : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Шато Ламартин "Экспрессия"75 сл : 32.00 €
375 сл : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Шато Ламартин "Особое Кюве"75 сл : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 сл : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Жером и Долорес МОРАН-МОНТЕЙ50 сл : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Жером и Долорес МОРАН-МОНТЕЙ75 сл : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Органическое вино 75 сл : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Органическое вино 375 сл : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Органическое вино 75 сл : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 сл : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
МарсельОрганическое вино VALLEE DU RHONE
75 сл : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 сл : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 сл : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Кост д’АлейракОрганическое вино 75 сл : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Органическое вино 75 сл : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
БОЖОЛЕ
75 сл : 36.00 €
AOP Juliénas "Bois de Chat" 2022
Семья МелинонОрганическое вино 75 сл : 40.00 €
AOP Morgon "Les Charmes" 2019
Семья МелинонPROVENCE /COTE D'AZUR
75 сл : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
НормаРозоватый
SUD OUEST
75 сл : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 сл : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Органическое вино 75 сл : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
«Карескад» Тезак-ПеррикарОрганическое вино PROVENCE
75 сл : 38.00 €
AOC Bandol 2023
«Шато д’Лазурный берегОрганическое вино Белый
SUD OUEST
75 сл : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
Побережье Heux75 сл : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024
Органическое вино 75 сл : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Мягкая основа75 сл : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ВионьеОрганическое вино 75 сл : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ШардонеОрганическое вино 75 сл : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Выдержка в дубовых бочкахОрганическое вино 75 сл : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 сл : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Замок Фонтениль"75 сл : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2024 BIO
Органическое вино LOIRE
75 сл : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
BOURGOGNE
75 сл : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 сл : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Поместье Алена МатиасаОрганическое вино VALLEE DU RHONE
75 сл : 34.00 €
AOC Côtes du Rhône 2024
«Заповедник Мон Редон»Органическое вино У стекла
Розоватый
125 сл : 6.00 €
Thézac bio "Domaine de Lancement"2023
"Караскаде"Белый
125 сл : 6.00 €
Chiroulet Côtes de gascogne "La côte d'Eux"2022
125 сл : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Красный
125 сл : 7.00 €
Vin de pays de l'Agenais bio 2023
Поместье "Лу Гайо""Бронировать"
Шампанское
75 сл : 90.00 €
Taittinger brut
75 сл : 98.00 €
Taittinger rosé
75 сл : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 сл : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Цены нетто - налоги и услуги включены
Закуски
Закуски
2 сл : 4.00 €
Anise
125 сл : 9.00 €
Americano
6 сл : 6.00 €
Floc de gascogne
4 сл : 8.00 €
GIN Tonic
10 сл : 6.00 €
Kir
Ежевика, персик, черная смородина125 сл : 14.00 €
Кир Роял
Ежевика, Персик, Черная смородина6 сл : 7.00 €
Лилле
6 сл : 6.00 €
Martini
6 сл : 6.00 €
Muscat
6 сл : 6.00 €
Porto
6 сл : 6.00 €
Suze
5.00 €
Ореховое вино
Coupe de Champagne
125 сл : 14.00 €
Бокал сырого шампанского «Гранд Кюве»
Шампанское Лауренти125 сл : 15.00 €
Бокал розового шампанского
Коктейли
125 сл : 10.00 €
Cocktail maison
Местный продукт Свежие напитки
Газированные напитки
33 сл : 4.50 €
Coca Cola
25 сл : 4.50 €
Домашний лимонад
25 сл : 4.50 €
Швепс
2.00 €
Sirop à l'eau
4.50 €
Персиковый чай со льдом
Соки
4.50 €
Паго ACE
25 сл : 4.50 €
Апельсиновый паго
125 сл : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Ананасовый платеж
Воды
6.00 €
San Pellegrino 1L
8.00 €
Шателдон 75 мл
4.00 €
Perrier 33cl
50 сл : 5.00 €
Виттель 50cl
1 литр : 6.00 €
Виттель литр
Пиво
6.00 €
Пиво Leffe Blonde 33cl
33 сл : 7.00 €
Пикон Пиво
33 сл : 6.00 €
Пиво Hoegaarden 33cl
33 сл : 6.00 €
Тройное крафтовое пиво
Горячие напитки
Кафе
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Капучино
Чай
4.00 €
Даманн
Вливание
4.00 €
Infusion Damann
Линден, Мята Линден, Вербена, Вербена МятаChampagne
75 сл : 98.00 €
Шампанское Taittinger розовое
75 сл : 90.00 €
Шампанское Taittinger Brut
75 сл : 90.00 €
Сырой натуральный драпировщик
75 сл : 105.00 €
Шампанское Taittinger винтаж 2015
Пищеварительный Виски
Виски
12.00 €
Chivas 18ans
4 сл : 10.00 €
Чивас 12 лет
4 сл : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Виски Бленд бочковая крепость 2016
FaivreImagineКопченые вкусы
Пищеварительный
4 сл : 6.00 €
Poire
4 сл : 6.00 €
Сливы
4 сл : 6.00 €
Манзана
4 сл : 8.00 €
Получить 27
4 сл : 6.00 €
Водка
4 сл : 6.00 €
Темный ром
Cognac
4 сл : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 сл : 12.00 €
Коньяк Деламен
Armagnac
4 сл : 10.00 €
Ба-Арманьяк 2000
4 сл : 16.00 €
Ба-Арманьяк 1981
Цены нетто - налоги и услуги включены