Pause Déjeuner
Semaine du 15 Octobre au 18 Octobre
Entrée+plat =18.50€
Plat+dessert=18.50€
Entrée + Plat+ Dessert=21.50€
Uniquement le midi du Mardi au vendredi sauf jour férié
21.50 €
Entrée
Ravioles aux champignons
Velouté Andaloue
Plat
Filet de lieu noir
Réduction crevettesFricassée de volaille
Poêlée de cèpes supplément 8.00€
Dessert
Assiette de fromages
Petits choux chantilly
Caramel au caféMenu enfant
Moins de 10 ans
Un plat,
un dessert
14.00 €
Plat
Dessert
Prix nets - Taxes et service compris
Entrées
20.00 €
Foie gras de canard mi-cuit, chutney aux pruneaux
Origine FranceGluten
20.00 €
Noix de Saint-Jacques
Butternut , pickels de légumes
Origine FranceArachidesCéleri
22.00 €
Tourtière aux pommes fruits
Escalope de foie gras poêlée, sauce aigre douce
Origine FranceGlutenOeufsArachides
18.00 €
OEuf mollet , potimarron , schiitakés
Jambon de canard
OeufsArachides
Viandes
36.00 €
Coeur de ris de veau rôti
Court jus
UEGlutenArachidesCéleri
32.00 €
Chateaubriand (Filet de boeuf )
Sauce au foie gras
UEArachidesCéleri
30.00 €
Filet de canette de Barbarie rôti
Sauce au miel
Origine FranceGlutenArachidesCéleri
8.00 €
Poêlée de cèpes
Origine France
Poissons
49.00 €
Homard bleu entier décortiqué rôti
Origine FranceGlutenCrustacésArachidesMollusques
30.00 €
Pavé de maigre
Beurre citroné
GlutenPoissonsArachides
8.00 €
Poêlée de cèpes
Origine France
Fromages & Desserts
A commander en début de repas
10.00 €
Ananas rôti aux douces épices
Sorbet fruits du soleil
Arachides
10.00 €
Délice au chocolat noir 64% à l'orange
Fève de tonka
Origine FranceGlutenOeufsLaitFruits à Coques
10.00 €
Poire pochée à la grenadine
Caramel de grenadineSorbet Kalimanji
Lait
10.00 €
Pruneaux au vin de Buzet, cannelle, glace pruneaux/Armagnac, chantilly
Origine FranceOeufsLaitFruits à Coques
10.00 €
Trilogie de fromages
Origine FranceLaitFruits à Coques
Prix nets - Taxes et service compris
Rouge
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Château La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Château Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La Seigneurie d'OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2019
Château de Fontenille37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2020
Château de Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Château" Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2016
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Marie Dupin37.5 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2021
Marie DupinBOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
François d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Cuvée Particulière"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 35.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 24.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Vin Bio
75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2021
Vin Bio
37.5 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vin Bio
75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2017
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
"Seul l'avenir m'intéresse"75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marselan
Vin Bio
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
75 cl : 28.00 €
AOP Côtes du Rhône 2021Réserve "Château Mont Redon"
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'Aleyrac
Vin Bio
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Vin Bio
75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2019
BEAUJOLAIS
75 cl : 40.00 €
Morgon "Les Charmes" 2020
Albert BichotPROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosé
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Vin Bio
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
"Carescade" Thézac-Perricard
Vin Bio
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
"Château d'Azur
Vin Bio
Blanc
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La côte d'Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2022
Vin Bio
75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Essentiel moelleux75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
Vin Bio
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
Vin Bio
75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Elevé en fût de chêne
Vin Bio
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2021
"Château de Fontenille"37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Entre deux mers75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2022
Vin Bio
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
"Verdus" Thézac-Perricard
Vin Bio
LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOC Sancerre "Domaine de la Perrière" - 2021
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
VALLEE DU RHONE
75 cl : 34.00 €
AOP BIO Oratoire Saint Martin 2021
"Les Pp'tits gars"
Vin Bio
Au Verre
Rosé
12.5 cl : 6.00 €
Domaine Lancement IGP Thézac-Perricard 2023 BIO
"Carescade"Blanc
12.5 cl : 6.00 €
Domaine de Lancement IGP BIO 2023 Thézac-Perricard
"Verdus"12.5 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rouge
12.5 cl : 7.00 €
IGP Pays d'Oc "Syrah" 2022
Champagne
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prix nets - Taxes et service compris
Apéritifs
Apéritifs
2 cl : 4.00 €
Anise
12.5 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mure, Peche , cassis12.5 cl : 14.00 €
Kir Royal
Mure, Peche , cassis6 cl : 6.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vin de noix
Coupe de Champagne
12.5 cl : 14.00 €
Coupe de champagne brut
TaittingerCocktails
12.5 cl : 10.00 €
Cocktail maison
Produit LocalFait Maison
Boissons Fraîches
Sodas
4.50 €
Ice tea pêche
Jus de fruits
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago orange
12.5 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Pago fraise
Eaux
50 cl : 5.00 €
Vittel 50cl
1 L : 6.00 €
Vittel litre
Bières
Boissons Chaudes
Café
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
5.50 €
Capuccino
Thé
4.00 €
The Damann
Infusion
4.00 €
Infusion Damann
Tilleul, Tilleul Menthe, Verveine, Verveine MentheChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Champagne Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Drappier brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Digestifs
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12ans
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend brut de fût 2016
FaivreImagineArômes fumés
Digestif
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prunes
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Get 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rhum ambré
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac 2000
Prix nets - Taxes et service compris