Pause Déjeuner
Semaine du 1er Avril au 4 Avril
Entrée+plat =18.50€
Plat+dessert=18.50€
Entrée + Plat+ Dessert=21.50€
Uniquement le midi du Mardi au vendredi sauf jour férié
21.50 €
Entrée
Crème de lentilles
Quiche aux poireaux et champignons
Plat
Filet de lieu poélé , court fumet de poissons
Riz thaîFricassée de canard
Riz thaîDessert
Fromage
Oeufs au lait
Tarte tatin
Menu enfant
Moins de 10 ans
Un plat,
un dessert
14.00 €
Plat
Dessert
Menu
Les soirs ainsi que les Samedis et Dimanches la carte uniquement.
Prix nets - Taxes et service compris
Entrées
20.00 €
Foie gras de canard mi-cuit, chutney aux pruneaux


20.00 €
Feuilleté d'escargots petits gris
Aux schiitakés

22.00 €
Duo de noix de Saint Jacques et langoustines
Pointes d'asperges vertes



22.00 €
Tourtière aux pommes fruits
Escalope de foie gras poêlée, sauce aigre douce



Viandes
32.00 €
Carré d'agneau rôti
Court jus à l'ail

36.00 €
Coeur de ris de veau rôti
Court jus



33.00 €
Filets de pigeonneaux rôtis






Poissons
30.00 €
Pavé de turbot
Tartare d'algues


49.00 €
Homard bleu entier décortiqué rôti





Fromages & Desserts
A commander en début de repas
10.00 €
Carpaccio d'ananas Victoria ,
Sorbet fruits de la passionChantilly


10.00 €
Assiette de sorbets artisanaux



10.00 €
Délice au chocolat noir 64% à l'orange
Fève de tonka




10.00 €
Pruneaux au vin de Buzet, cannelle, glace Vieilles prunes de Souillac, chantilly




14.00 €
Tourtière aux pommes
Fabrication artisanale

10.00 €
Trilogie de fromages



Prix nets - Taxes et service compris
Rouge
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Château La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Château Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La Seigneurie d'OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Château de Fontenille37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Château de Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Château" Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Guy Saget37.5 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Guy Saget75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Vin Bio
BOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
François d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
37.5 cl : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Cuvée Particulière"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018

75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022

37.5 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022

75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
"Seul l'avenir m'intéresse"75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marselan
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'Aleyrac
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022

75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
PROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosé
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023

75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
"Carescade" Thézac-Perricard
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
"Château d'Azur
Blanc
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La côte d'Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024

75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Essentiel moelleux75 cl : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Elevé en fût de chêne
75 cl : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Château de Fontenille"37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Entre deux mersLOIRE
75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
Vin BIO
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 cl : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Domaine Alain Mathias
Au Verre
Rosé
12.5 cl : 6.00 €
AOC Buzet "Rozet" 2023
Blanc
12.5 cl : 6.00 €
Thézac bio "Domaine de Lancement"2023
12.5 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rouge
12.5 cl : 7.00 €
Marmandais "Confidentiel"2023
Champagne
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prix nets - Taxes et service compris
Apéritifs
Apéritifs
2 cl : 4.00 €
Anise
12.5 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mure, Peche , cassis12.5 cl : 14.00 €
Kir Royal
Mure, Peche , cassis6 cl : 7.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vin de noix
Coupe de Champagne
12.5 cl : 14.00 €
Coupe de champagne brut "Grande cuvée"
Champagne Laurenti12.5 cl : 15.00 €
Coupe de champagne rosé
Cocktails
12.5 cl : 10.00 €
Cocktail maison

Boissons Fraîches
Sodas
4.50 €
Ice tea pêche
Jus de fruits
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago orange
12.5 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poireEaux
50 cl : 5.00 €
Vittel 50cl
1 L : 6.00 €
Vittel litre
Bières
4.50 €
Bière Heineken 25cl
25 cl : 5.50 €
Picon Bière
33 cl : 6.00 €
Bière artisanale blonde
33 cl : 6.00 €
Bière artisanale triple
Boissons Chaudes
Café
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Capuccino
Thé
4.00 €
The Damann
Infusion
4.00 €
Infusion Damann
Tilleul, Tilleul Menthe, Verveine, Verveine MentheChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Champagne Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Drappier brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Digestifs
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12ans
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend brut de fût 2016
FaivreImagineArômes fumés
Digestif
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prunes
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Get 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rhum ambré
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac 2000
4 cl : 16.00 €
Bas Armagnac 1981
Prix nets - Taxes et service compris