Pausa pranzo 20 €
Settimana dal 19 novembre al 22 novembre
Antipasto + piatto principale =18,50€
Piatto principale+dessert=18,50€
Antipasto + Piatto principale + Dessert=21,50€
Solo a pranzo dal martedì al venerdì esclusi i giorni festivi
21.50 €
Introdotte
Porri croccanti, rape, cipolle
Zuppa di verdure
Piatto
Filetto alla julienne saltato in padella
Arrosto di manzo
Dessert
Piatto di formaggi
Vasetto di crema al cioccolato
Torta di mele
Menù per bambini
Meno di 10 anni
Un piatto,
un dessert
14.00 €
Piatto
Dessert
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Primo piatto
20.00 €
Foie gras d'anatra semicotto, chutney di prugne
Origine FranciaGlutine
19.00 €
Pasta sfoglia allo zampone di maiale disossato con spugnole
Origine FranciaGlutineUovaArachidiSedano
20.00 €
Capesante arrosto
Budino nero
Origine FranciaCrostaceiArachidiSedano
22.00 €
Torta di mele alla frutta
Scaloppa di foie gras saltata in padella, salsa agrodolce
Origine FranciaGlutineUovaArachidi
16.00 €
Zuppa di curry e Bouffis (aringa affumicata all'antica)
Crostini all'aglio
CrostaceiArachidiSedano
Portata principale
36.00 €
Cuore di animelle arrostite
Succo corto
Unione EuropeaGlutineArachidiSedano
30.00 €
Bistecca di cervo
Salsa di peperoni
Origine FranciaGlutineArachidiSedanoSenape
32.00 €
Chateaubriand (filetto di manzo)
Con shitake
Unione EuropeaOrigine FranciaArachidiSedano
Poissons
30.00 €
Filetto di San Pietro
Burro al limone
Origine FranciaPesci
49.00 €
Astice blu sgusciato intero arrosto
Origine FranciaGlutineCrostaceiArachidiMollusco
Formaggi Da Dessert
Da ordinare a inizio pasto
10.00 €
Ananas arrosto con spezie dolci
Sorbetto alle clementine corse
Arachidi
10.00 €
Delizia di cioccolato fondente 64% all'arancia
Fava tonka
Origine FranciaGlutineUovaLatteNoccioline
10.00 €
Pera affogata al cardamomo
Sorbetto alla pera, caramello alla granatina
10.00 €
Prugne secche al vino Pinguente, cannella, ghiaccio. Prugne Old Souillac, panna montata
Origine FranciaUovaLatteNoccioline
10.00 €
Trilogia di formaggi
Origine FranciaLatteNoccioline
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Rosso
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La signoria di OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2019
Castello di Fontenille375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2020
Castello di Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Castello "Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2016
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Marie Dupin375 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2021
Marie DupinBOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
Francois d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Particular Cuvée"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme e Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme e Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Vino biologico
75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2021
Vino biologico
375 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vino biologico
75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2017
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
“Solo il futuro mi interessa”75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marsiglia
Vino biologico
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
75 cl : 28.00 €
AOP Côtes du Rhône 2021Réserve "Château Mont Redon"
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'Aleyrac
Vino biologico
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Vino biologico
75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2019
BEAUJOLAIS
75 cl : 40.00 €
Morgon "Les Charmes" 2020
Albert BichotPROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosato
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Vino biologico
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
“Carescade” Thézac-Perricard
Vino biologico
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
“Château d’Azur
Vino biologico
Bianco
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La costa di Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2022
Vino biologico
75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Morbido essenziale75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
Vino biologico
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
Vino biologico
75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Invecchiato in botti di rovere
Vino biologico
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2021
"Castello di Fontenille"375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Tra due mari75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2022
Vino biologico
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
“Verdus” Thézac-Perricard
Vino biologico
LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOC Sancerre "Domaine de la Perrière" - 2021
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
VALLEE DU RHONE
75 cl : 34.00 €
AOP BIO Oratoire Saint Martin 2021
"I ragazzini"
Vino biologico
Al bicchiere
Rosato
125 cl : 6.00 €
Domaine Lancement IGP Thézac-Perricard 2023 BIO
“Carescata”Bianco
125 cl : 6.00 €
Domaine de Lancement IGP BIO 2022 Thézac-Perricard
“Verdus”125 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rosso
125 cl : 7.00 €
AOC Côtes du Marmandais 2022
ConfidenzialeChampagne
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Antipasti
Antipasti
2 cl : 4.00 €
Anise
125 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mora, pesca, ribes nero125 cl : 14.00 €
Kir reale
Mora, Pesca, Ribes Nero6 cl : 6.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vino di noci
Coupe de Champagne
125 cl : 14.00 €
Bicchiere di champagne grezzo “Grande cuvée”
Champagne LaurentiCocktail
125 cl : 10.00 €
Cocktail maison
Prodotto localeHome made
Bevande Fresche
Bibite
4.50 €
Tè freddo alla pesca
Succhi di frutta
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago arancione
125 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Pago Di Fragole
Acque
50 cl : 5.00 €
Vitel 50cl
1 litro : 6.00 €
Vittel litro
Birre
Bevande calde
Caffè
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
5.50 €
Cappuccino
Tè
4.00 €
Il Damann
Infusione
4.00 €
Infusion Damann
Linden, Mint Linden, Verbena, Verbena MintChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosato
75 cl : 90.00 €
Champagne Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Drappo naturale grezzo
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger annata 2015
Whisky digestivo
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12 anni
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend cask strength 2016
Faivre ImmaginaSapori affumicati
Digestivo
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prugne
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Ottieni 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rum scuro
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 16.00 €
Bas-Armagnac 1981
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi