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  • La nostra "TAQUERIA"
  • Comment ça marche?
  • Etichetta fatta in casa

La nostra "TAQUERIA"


Benvenuti a Los Cuates! Questo NON è il tipico ristorante con "antipasto, piatto principale e dessert"...

...Da noi, solo piccoli piatti posizionati al centro del tavolo, da condividere e gustare, da soli o in compagnia.

La nostra taqueria propone una cucina tradizionale messicana a base di tortillas di mais, sotto forma di totopos, quesadillas o tacos: vi invitiamo a immergervi nel mondo della gastronomia messicana!

Comment ça marche?


Afin de vous faire plonger dans notre univers mexicain, nous avons mis à votre  disposition des tablettes pour vous présenter au mieux nos propositions.

Vous pourrez ainsi pour chaque met regarder l'explication, la photo et les spécificités des plats qui vous interessent et les commander directement via la tablette....

5 à 10 minutes après: vous êtes servis! Vous avez encore faim? Vous pouvez recommencer autant que vous le désirez!

Etichetta fatta in casa


Siamo etichettati "Fatti in casa"!

Tutti i nostri piatti sono cucinati interamente sul posto, utilizzando ingredienti crudi o ingredienti tradizionalmente utilizzati in cucina, ad eccezione delle patatine fritte, dei nuggets, delle frittelle di lucioperca, delle frittelle di gamberi e della maionese.
  • Tapas & Apéritifs
  • Churrasco dello chef
  • Los Tacos
  • Quesadillas
  • Los muchachitos!
  • Viaggio in Messico
  • Les desserts

Tapas & Apéritifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Guacamole con Totopos</h6>
12.00 Fr.

Guacamole con Totopos

Chips di mais accompagnate da guacamole fatto in casa con avocado fresco e pico de gallo.
La composizione è elencata come patrimonio dell'UNESCO! avocado, peperoncino fresco, coriandolo fresco, cipolle, pomodori e lime.

VeganFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Funghi con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Funghi con Totopos

Chips di mais servite con funghi cotti nel cocco, peperoni, pomodori ed epazine
L'epazine o tè messicano è una pianta originaria delle regioni tropicali dell'America e utilizzata nella cucina messicana per aromatizzare le zuppe.
VeganFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabarotito con totopos</h6>
10.00 Fr.

Sabarotito con totopos

Chips di mais con fagioli neri, formaggio cremoso, cipolle crude e fritte e coriandolo.
Chiamati localmente sabarot, i fagioli neri sono la base di questo piatto.
VégétarienNouveauFait maisonVeganGlutineLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frijoles con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Frijoles con Totopos

Chips di mais servite con fagioli mescolati con chorizo e pepe chipotle, crema di formaggio e chips di chorizo.
I frijoles sono uno dei piatti base della cucina messicana. Preparato con fagioli secchi, cotti e poi ridotti in purea salata.
Fait maisonMaialeLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nachos de res</h6>
14.00 Fr.

Nachos de res

Patatine di mais condite con salsa al cheddar, fagioli, manzo, panna e cetriolini jalapeño.
Questo piatto tradizionale è ideale da condividere come aperitivo!
Fait maisonLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tenochtitlan</h6>
11.00 Fr.

Tenochtitlan

Nopales ripieni di crema di formaggio, pomodoro, coriandolo, cipolle e salsa verde.
I Nopales sono cactus; in Messico esistono circa 114 specie; Qui potete gustarli in panini farciti.
VégétarienFait maisonLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tlaxcala</h6>
11.00 Fr.

Tlaxcala

Nopales ripieni di crema di formaggio, chorizo e salsa chipotle.
I Nopales sono cactus; in Messico esistono circa 114 specie; Qui potete gustarli in panini farciti.
Un po' piccanteFait maisonMaialeLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata</h6>
12.00 Fr.

Insalata

Insalata con nopales, avocado, cipolle rosse, pomodori, coriandolo e crema di formaggio.
I Nopales sono cactus; in Messico esistono circa 114 specie; Qui potete gustarli in piccole insalatine.
VégétarienFait maisonVeganLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Patate</h6>
10.00 Fr.

Patate

Patate fritte con miele, lime e spezie tajin.
Il Tajin è una miscela di diversi sapori, peperoncino, lime e sale marino. Spesso utilizzato in Messico per condire la frutta.
Végétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pollo Chilaquiles</h6>
16.00 Fr.

Pollo Chilaquiles

Patatine di mais, salsa rossa, pollo, cipolle rosse, panna, avocado e coriandolo (opzione vegana)
I chilaquiles sono un piatto tipico messicano a base di tortilla chips e salsa verde o rossa. Questo piatto è perfetto da condividere come antipasto!
Un po' piccanteFait maisonLatte

Churrasco dello chef


<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco di manzo</h6>
28.00 Fr.

Churrasco di manzo

Bistecca di manzo marinata in spezie messicane servita con insalata, cipolle rosse e tortilla di mais.
Spécialité du ChefProduit LocalNouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco di polpo</h6>
28.00 Fr.

Churrasco di polpo

Tentacoli di polpo marinati in spezie messicane serviti con insalata, cipolle rosse e tortilla di mais.
Coup de CoeurNouveauFait maisonPesci
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco Secreto di maiale</h6>
28.00 Fr.

Churrasco Secreto di maiale

Secreto di maiale marinato con tamarindo, coriandolo e spezie messicane servito con insalata, cipolle rosse e tortilla di mais
Coup de CoeurNouveauFait maisonMaiale

Los Tacos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Talpa Poblano</h6>
16.00 Fr.

Talpa Poblano

Tortilla di mais, pollo, salsa al cacao, panna e sottaceti di cipolla rossa
Il mole poblano è una specialità messicana. È fatto con cacao, peperoncini ancho, mulato, pasilla, tomatillos, arachidi, platani, mandorle, prugne secche, semi di sesamo e cannella.

Un po' piccanteFait maisonGlutineArachidiLatteNocciolineSesamo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Carnitas</h6>
15.00 Fr.

Carnitas

Tortilla di mais, maiale confit, pico de gallo, coriandolo e lime.
Le carnitas si preparano facendo cuocere a fuoco lento il maiale nel grasso per intenerirlo. Il processo richiede quattro ore per un risultato tenero e succoso.
Fait maisonMaiale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champiñones</h6>
15.00 Fr.

Champiñones

Tortilla di mais, funghi, panna, cipolla rossa sottaceto e salsa chipotle.
Questo taco vegetariano unisce il gusto dei funghi al sapore molto gradevole del cocco.
Fait maisonVégétarienUn po' piccanteVeganLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabarot</h6>
16.00 Fr.

Sabarot

Tortilla di mais, fagioli neri, formaggio cremoso, cipolle crude fritte, salsa chipotle e panna.
Chiamati localmente sabarot, i fagioli neri sono la base di questo piatto.
VégétarienUn po' piccanteNouveauFait maisonGlutineLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Camarones</h6>
16.00 Fr.

Camarones

Tortilla di mais, gamberi fritti e lucioperca, salsa ensenada, pico de gallo e lime.
La salsa Ensenada è composta da maionese e peperoncino chipotle, una preparazione essiccata e affumicata del peperoncino jalapeño.
Un po' piccanteGlutineCrostaceiUovaPesci
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barbacoa</h6>
18.00 Fr.

Barbacoa

Tortilla di mais, agnello stirato, salsa taquero, coriandolo, cipolle crude e lime.
La carne viene cotta per diverse ore a bassa temperatura per ottenere carni tenere e saporite.
Un po' piccanteFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tinga</h6>
17.00 Fr.

Tinga

Tortilla di mais, pollo sminuzzato, salsa roja, avocado, cipolle fritte, panna. formaggio fresco e coriandolo.
Il Chicken Tinga è un piatto messicano a base di pollo sminuzzato in una salsa di pomodori, peperoncini chipotle e cipolle tritate.
Fait maisonGlutineLatte

Quesadillas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Birria</h6>
21.00 Fr.

Birria

Tortilla di mais con formaggio, stirato di manzo, coriandolo, cipolle crude e salsa taquero.
La salsa taquero fatta in casa è a base di avocado, succo di lime, coriandolo, pomodori verdi e peperoncini verdi.
Coup de CoeurUn po' piccanteFait maisonLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Popocatépetl</h6>
18.00 Fr.

Popocatépetl

Tortilla di mais con formaggio, manzo sfilacciato, salsa al diablo, panna e peperoncino.
Una quesadilla che vi infiammerà. Il Popocatépetl è un vulcano situato a sud-est di Città del Messico. Con i suoi 5.426 metri sul livello del mare, è la seconda montagna più alta del paese.
Très PimentéFait maisonLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Barrio</h6>
18.00 Fr.

El Barrio

Tortilla di mais con formaggio, tinga di pollo, panna, cipolle fritte e salsa chipotle.
Il Chicken Tinga è un piatto messicano a base di pollo sminuzzato in salsa di pomodori, peperoni chipotle e cipolle affettate.
Un po' piccanteFait maisonGlutineLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabaroto</h6>
18.00 Fr.

Sabaroto

Tortilla di mais con formaggio, fagioli neri, formaggio cremoso, cipolle crude fritte, panna acida e salsa chipotle.
Chiamati localmente sabarot, i fagioli neri sono la base di questo piatto.
VégétarienUn po' piccanteNouveauFait maisonGlutineLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Michoacán</h6>
18.00 Fr.

Michoacán

Tortilla di mais con formaggio, funghi, panna, salsa chipotle, cipolla sottaceto.
Una quesadilla vegetariana che unisce il gusto dei funghi cucinati con il cocco e la bontà del formaggio.
Un po' piccanteFait maisonVégétarienLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chorizo</h6>
18.00 Fr.

Chorizo

Tortilla di mais con formaggio, formaggio fresco e ripieno misto di chorizo, salsa ensenada, panna e chips di chorizo.
La quesadilla essenziale, assolutamente da provare!
Un po' piccanteFait maisonMaialeLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pailla</h6>
18.00 Fr.

La Pailla

Tortilla di mais con formaggio, maiale confit, pico de gallo, coriandolo e lime.
Le carnitas si preparano facendo cuocere a fuoco lento il maiale nel grasso per intenerirlo. Il processo richiede quattro ore per un risultato tenero e succoso.
Fait maisonMaialeLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Golosa</h6>
18.00 Fr.

La Golosa

Tortillas di mais con formaggio, ripieno di crema di formaggio, coriandolo, pomodori e cipolle, salsa verde, panna e lime.
Una deliziosa quesadilla vegetariana!
Fait maisonVégétarienLatte

Los muchachitos!


<h6 class='prettyPhoto-title'>Non voglio!</h6>
14.00 Fr.

Non voglio!

- Sciroppo a scelta (Granatina, menta, fragola, lime, cocco)
- Nuggets di pollo
- Patatine fritte Matchstick
Latte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mamma, ho fame!</h6>
15.00 Fr.

Mamma, ho fame!

- Sciroppo a scelta (Granatina, menta, fragola, lime, cocco)
- Tortilla di mais con formaggio e pollo
- Patatine fritte Matchstick
Latte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quando partiremo?</h6>
14.00 Fr.

Quando partiremo?

- Sciroppo a scelta (Granatina, menta, fragola, lime, cocco).
- Frittelle di lucioperca
- Patatine fritte Matchstick
GlutinePesci

Viaggio in Messico


<h6 class='prettyPhoto-title'>Viaggio in Messico</h6>
65.00 Fr.

Viaggio in Messico

Il menù è per tutto il tavolo: condividiamo e ci divertiamo insieme!
65chf a persona (min 2 persone)
- Guacamole e Frijoles con totopos, Patatas, Tlaxaca e Tenochtitlan
- Tacos Mole Poblano, Barbacoa, Camarones e Carnitas
- Quesadillas Birria, Paila, Sabaroto e Michoacán
- Dolce: Churros de la casa
- Infine il caffè o l'espresso

Allergie a un alimento, vegetariani? Nessun problema, basta avvisare uno dei nostri camerieri in modo che la cucina venga avvisata.

Coup de CoeurFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Viaggio in Messico Tutto compreso</h6>
85.00 Fr.

Viaggio in Messico Tutto compreso

Il menù è per tutto il tavolo: condividiamo e ci divertiamo insieme!
Abbinare con cocktail, vino e caffè.
85chf a persona (min 2 persone)
- Primo piatto con la creazione del barista
Guacamole e Frijoles con totopos, Patatas, Tlaxaca e Tenochtitlan
- Secondo piatto e bicchiere di vino rosso svizzero
Tacos Mole Poblano, Barbacoa, Camarones e Carnitas
- Terzo piatto e bicchiere di vino rosso Malbec
Birria, Paila, Sabaroto e Michoacán Quesadillas
- Churros de la casa con il tiro del barista
- Infine il caffè o l'espresso

Allergie a un alimento? Nessun problema, prenderemo nota delle vostre intolleranze e le comunicheremo in cucina.
Fait MaisonCoup de Coeur

Les desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Churros de la Casa</h6>
12.00 Fr.

Churros de la Casa

Churros fatti in casa
Cioccolato o Dulce de Lèche
Provate i nostri churros, ispirati direttamente alla bandiera messicana con l'aquila che tiene un serpente tra gli artigli.
Attendere 8 minuti per la cottura

Fait maisonGlutineLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Catrina</h6>
15.00 Fr.

Catrina

Dulce de Leche cremoso e crumble.
Il dulce de leche è una miscela di latte e zucchero, cotta a fuoco bassissimo fino a quando non si addensa e caramella. In Messico si chiama cajeta!

Fait maisonGlutineUovaLatte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frutta</h6>
15.00 Fr.

Frutta

Macedonia di frutta fresca, mango, ananas, pallina di gelato al cocco e spezie tajin.
Il Tajin è una miscela di diversi sapori, peperoncino, lime e sale marino. Spesso utilizzato in Messico per condire la frutta.
Latte
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coco Narco</h6>
16.00 Fr.

Coco Narco

Tagliare due palline di cocco e versarvi sopra un goccio di tequila Reposado Reserva 1800.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coppa del Cartello</h6>
15.00 Fr.

Coppa del Cartello

Tagliare due palline di limone e irrorarle con liquore al CBD.
15.00 Fr.

Bomba tropicale

Coppa gelato al frutto della passione condita con mezcal.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Trio Calavera</h6>
11.00 Fr.

Trio Calavera

Tre palline: cocco, limone e frutto della passione.
Latte

Gelato al cocco

Una, due o tre palline per i più golosi

Gelato alla passione

Una, due o tre palline per i più golosi

Gelato al limone

Una, due o tre palline per i più golosi

Prix nets - Taxes et service compris

  • Apéritifs
  • Cocktails
  • Bières
  • Softs
  • Vins
  • Digestivi
  • Mezcal & Tequila
  • Boissons Chaudes

Apéritifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir messicano</h6>
1 dl : 6.50 Fr.

Kir messicano

Un vino locale dai sapori messicani... Da provare assolutamente

Cocktails


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Il barone</h6>
15.00 Fr.

Il barone

Tequila, succo di litchi, lime, liquore alla rosa e olio aromatizzato al tartufo.
Bordo di sale totopos fatto in casa.
NouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielito Rosso</h6>
15.00 Fr.

Cielito Rosso

Liquore alla tequila, triple sec, lime e ibisco
Bordo di sale totopos fatto in casa.
NouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Iwi</h6>
15.00 Fr.

Iwi

Rum, succo d'ananas, lime, Falernum vellutato e fava tonka.

NouveauFait maisonNoccioline
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coriandolo schiacciato</h6>
15.00 Fr.

Coriandolo schiacciato

Tequila, lime, coriandolo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Carlito</h6>
15.00 Fr.

Don Carlito

Mezcal, angustura, citron vert, triple sec, pulpe de passion
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Principessa</h6>
15.00 Fr.

La Principessa

Tequila, polpa di lampone, lime, prosecco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita al lampone</h6>
15.00 Fr.

Margarita al lampone

Margarita ghiacciata: tequila, triple sec, lime, polpa di lampone
Bordo di sale totopos fatto in casa.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita al limone</h6>
15.00 Fr.

Margarita al limone

Margarita ghiacciata: tequila, triple sec, lime
Bordo di sale totopos fatto in casa.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margherita al mango</h6>
15.00 Fr.

Margherita al mango

Margarita ghiacciata: tequila, triple sec, lime, polpa di mango
Bordo di sale totopos fatto in casa.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margherita Maracuja</h6>
15.00 Fr.

Margherita Maracuja

Margarita ghiacciata: tequila, triple sec, lime, polpa di frutto della passione
Bordo di sale totopos fatto in casa.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brisa Picante</h6>
15.00 Fr.

Brisa Picante

Tequila infusa con peperoncino, lime, zucchero di canna, sciroppo di cocco e purea di mango
Un po' piccanteNouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Fuego</h6>
15.00 Fr.

El Fuego

Tequila, peperoncino, polpa di mango, lime, acqua di cocco
Speziato
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal Mule</h6>
15.00 Fr.

Mezcal Mule

Mezcal, citron vert, ginger beer
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>
15.00 Fr.

Mojito

Il grande classico: rum, zucchero di canna, menta fresca, lime e acqua frizzante.
Variante al lampone, al mango, al frutto della passione o al cocco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pina Colada</h6>
15.00 Fr.

Pina Colada

Rum, Malibu e succo di cocco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ugo</h6>
15.00 Fr.

Ugo

Fiori di sambuco, menta fresca, lime e prosecco.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Spritz</h6>
15.00 Fr.

Spritz

Il classico aperol, acqua frizzante, fetta di arancia essiccata e prosecco

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>El Chiquito </h6>
12.00 Fr.

El Chiquito

Succo d'ananas, frutto della passione, lime, sciroppo di cocco, vaniglia.
NouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocomango</h6>
10.00 Fr.

Cocomango

Crème de coco, pulpe de mangue, citron vert
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Corinder Free</h6>
10.00 Fr.

El Corinder Free

Coriandre, citron vert, eau gazeuse
<h6 class='prettyPhoto-title'>Il Mojito gratuito</h6>
10.00 Fr.

Il Mojito gratuito

Menta, lime e limonata
Variante al frutto della passione, mango, lampone o cocco
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Pequeñito</h6>
10.00 Fr.

El Pequeñito

Jus de fraise, pêche et bitter rouge

Bières


Bières à la Pression


<h6 class='prettyPhoto-title'>La stretta bionda del dottor Gab</h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

La stretta bionda del dottor Gab

<h6 class='prettyPhoto-title'>La bozza IPA a basso contenuto di glutine del dottor Gab </h6>
5 dl : 9.50 Fr.
3 dl : 5.50 Fr.

La bozza IPA a basso contenuto di glutine del dottor Gab

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pressione variata o Monaco</h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

Pressione variata o Monaco

Spécialités Mexicaines


<h6 class='prettyPhoto-title'>La "Chelada" </h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 6.50 Fr.

La "Chelada"

Bière pression avec du sel et du jus de citron vert
<h6 class='prettyPhoto-title'>Il 'Tamarindo'</h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 6.00 Fr.

Il 'Tamarindo'

Birra alla spina, tamarindo e ginger beer
<h6 class='prettyPhoto-title'>La "Michelada"</h6>
5 dl : 9.50 Fr.
3 dl : 6.80 Fr.

La "Michelada"

Birra alla spina condita con succo di lime, sale di sedano, Tajín, salsa piccante e succo di pomodoro con polvere di crostacei.

*contiene iodio e crostacei.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Disperato dei Cuates</h6>
5 dl : 12.00 Fr.
3 dl : 9.00 Fr.

Disperato dei Cuates

Un disperato ma fatto in casa ;)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona Giamaica</h6>
7.50 Fr.

Corona Giamaica

Uno sciroppo di corona e ibisco molto fresco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Corona</h6>
3.5 dl : 7.00 Fr.

Bière Corona

Bière de soif typique servie avec du citron
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Pacifico</h6>
3.5 dl : 7.00 Fr.

Bière Pacifico

Bière de soif typique mexicaine
<h6 class='prettyPhoto-title'>Modello</h6>
8.00 Fr.

Modello

<h6 class='prettyPhoto-title'>Modello nero </h6>
8.00 Fr.

Modello nero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Modello speciale</h6>
8.00 Fr.

Modello speciale

Sans alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra analcolica</h6>
3.3 dl : 7.00 Fr.

Birra analcolica

<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona 0 Giamaica</h6>
7.00 Fr.

Corona 0 Giamaica

Uno sciroppo di corona 0 e ibisco

Softs


Eaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Aguas de sabor</h6>

Aguas de sabor

"Horchata, de jamaica, de tamarindo"

Les aguas frescas sont des boissons légères, rafraichissantes typiques et non alcoolisées à base d'un ou plusieurs fruits, céréales, fleurs ou graines mélangés avec un peu de sucre et de l'eau. Ils sont populaires au Mexique et dans certains autres pays d'Amérique latine.
Chez nous elles sont préparées par Azucena. Demandez nous la saveur de la semaine!
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Piatto da valzer</h6>
5 dl : 5.00 Fr.

Piatto da valzer

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piatto Waltz 1L</h6>
9.00 Fr.

Piatto Waltz 1L

<h6 class='prettyPhoto-title'>Valzer scintillante</h6>
5 dl : 5.00 Fr.

Valzer scintillante

<h6 class='prettyPhoto-title'>Valzer Spumante 1L</h6>
9.00 Fr.

Valzer Spumante 1L

<h6 class='prettyPhoto-title'>ChariTea - Mate</h6>
6.00 Fr.

ChariTea - Mate

Un infuso di mate all'arancia e limone. Per una carica di caffeina naturale. Salute, amico!

Da oltre 10 anni, la nostra Fondazione si impegna a donare 5 centesimi da ogni bottiglia per migliorare la vita di migliaia di persone. Ad oggi, sono stati raccolti oltre 9 milioni di euro per sviluppare progetti sociali e ambientali nelle regioni da cui provengono le nostre materie prime. Per saperne di più, visita il sito della Fondazione Lemonaid & Chartea eV.

Boissons Fraîches


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bitter rouge</h6>
1 dl : 4.50 Fr.

Bitter rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca-Cola</h6>
3.3 dl : 4.80 Fr.

Coca-Cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca-Cola Zero</h6>
3.3 dl : 4.80 Fr.

Coca-Cola Zero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo</h6>
3 dl : 2.00 Fr.

Diabolo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonade</h6>
3 dl : 4.00 Fr.

Limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Nido </h6>
3.3 dl : 4.80 Fr.

Nido

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sciroppi</h6>
3 dl : 2.00 Fr.

Sciroppi

Jus de Fruits - Granini


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ananas</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Ananas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fraise</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Fraise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orange-mangue</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Orange-mangue

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pêche</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Pêche

Vins


<h6 class='prettyPhoto-title'>1 dl di vino bianco Chasselas</h6>
1 dl : 5.50 Fr.

1 dl di vino bianco Chasselas

Chasselas Grand Cru - Domaine Es Cordelières - Tartegnin - 2024

Floreale, fine e vivace, sviluppa un'impronta minerale e delicati amari che prolungano il finale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vino bianco 1 dl Pinot Bianco</h6>
1 dl : 6.50 Fr.

Vino bianco 1 dl Pinot Bianco

Pinot Bianco - Domaine Penloup di Vincent Graenicher - 2024

Una cuvée "Penloup dessus" da un unico appezzamento. Le uve vengono raccolte a mano e in cassette per un profilo fruttato fresco. Per mantenere tensione e dinamismo, la fermentazione malolattica non viene effettuata. Gli aromi sono delicati, composti da note di limone e pompelmo. Al palato si ritrovano agrumi, con un profilo fresco e arioso.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vino rosato 1dl Bellissimo rosato</h6>
1 dl : 6.50 Fr.

Vino rosato 1dl Bellissimo rosato

Beau Rosé - Provins - Sion - 2022

Blend di vitigni a bacca rossa. Aromi di frutta fresca, elegante e complesso al palato.
<h6 class='prettyPhoto-title'>1dl di vino rosato Côtes de Provence </h6>
1 dl : 6.50 Fr.

1dl di vino rosato Côtes de Provence

Côtes de Provence - Domaine les Fouques - Cinsault, Grenache e Syrah - 2024

Colore rosa salmone, leggermente intenso, brillante. Il naso iniziale è dominato da frutti rossi carnosi, pepe grigio e note floreali. Finale di frutti gialli e freschezza.

<h6 class='prettyPhoto-title'>1 dl di vino rosato Grenache</h6>
1 dl : 7.50 Fr.

1 dl di vino rosato Grenache

Grenache - Marchese di Valéry - Pays d'Oc - 2024

Al naso, un profumo intenso ed espressivo. Fine note floreali di rosa e violetta, lamponi, agrumi, albicocche e pesca.

Al palato, meravigliosamente fruttato, snello e fresco. Accenti floreali accompagnati da note di frutta tropicale e litchi.

<h6 class='prettyPhoto-title'>1 dl di vino rosso argentino Malbec</h6>
1 dl : 7.00 Fr.

1 dl di vino rosso argentino Malbec

Malbec argentino biologico - Domaine Bousquet - 2023

Questo grande Malbec si distingue per eleganza, freschezza e frutto. Non c'è nulla di eccessivo; tutto è armonioso. Molto piacevole da bere e facile da abbinare al cibo.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vino rosso 1dl Domaine Penloup</h6>
1 dl : 7.50 Fr.

Vino rosso 1dl Domaine Penloup

Gamaret, Garanoir, Pinot nero - Domaine Peloup - Tartegnin - 2024


Al palato, frutto brillante, freschezza e un tocco di eleganza con una bella complessità.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino bianco: Chasselas</h6>
34.00 Fr.

Bottiglia di vino bianco: Chasselas

Chasselas Grand Cru - Domaine Es Cordelières - Tartegnin - 2024

Floreale, fine e vivace, sviluppa un'impronta minerale e delicati amari che prolungano il finale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino bianco: Pinot Bianco</h6>
39.00 Fr.

Bottiglia di vino bianco: Pinot Bianco

Pinot Bianco - Domaine Penloup di Vincent Graenicher

Una cuvée "Penloup dessus" da un unico appezzamento. Le uve vengono raccolte a mano e in cassette per un profilo fruttato fresco. Per mantenere tensione e dinamismo, la fermentazione malolattica non viene effettuata. Gli aromi sono delicati, composti da note di limone e pompelmo. Al palato si ritrovano agrumi, con un profilo fresco e arioso.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino rosato: Bellissimo rosato Vallese AOC</h6>
36.00 Fr.

Bottiglia di vino rosato: Bellissimo rosato Vallese AOC

Beau Rosé - Provins - Sion - 2022

Blend di vitigni a bacca rossa. Aromi di frutta fresca, elegante e complesso al palato.
<h6 class='prettyPhoto-title'> Bottiglia di vino rosato: Côtes de Provence</h6>
39.00 Fr.

Bottiglia di vino rosato: Côtes de Provence

Côtes de Provence - Domaine les Fouques - Cinsault, Grenache e Syrah - 2024

Colore rosa salmone, leggermente intenso, brillante. Il primo naso è dominato da frutti rossi carnosi, pepe grigio e note floreali. Finale con frutti gialli e freschezza. Colore rosa salmone, leggermente intenso, brillante. Il primo naso è dominato da frutti rossi carnosi, pepe grigio e note floreali. Finale con frutti gialli e freschezza.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino rosato: Grenache</h6>
45.00 Fr.

Bottiglia di vino rosato: Grenache

Grenache - Marchese di Valéry - Pays d'Oc - 2024

Al naso, un profumo intenso ed espressivo. Fine note floreali di rosa e violetta, lamponi, agrumi, albicocche e pesca.

Al palato, meravigliosamente fruttato, snello e fresco. Accenti floreali accompagnati da note di frutta tropicale e litchi.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino rosso: Malbec argentino</h6>
40.00 Fr.

Bottiglia di vino rosso: Malbec argentino

Malbec argentino biologico - Domaine Bousquet - 2023

Questo grande Malbec si distingue per eleganza, freschezza e frutto. Non c'è nulla di eccessivo; tutto è armonioso. Molto piacevole da bere e facile da abbinare al cibo.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino rosso: Domaine Penloup</h6>
42.00 Fr.

Bottiglia di vino rosso: Domaine Penloup

Gamaret, Garanoir, Pinot nero - Domaine Peloup - Tartegnin - 2024


Al palato, frutto brillante, freschezza e un tocco di eleganza con una bella complessità.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bottiglia di vino rosso: Passemont</h6>
45.00 Fr.

Bottiglia di vino rosso: Passemont

Passemont - Syrah - Henri Maire - 2022

Puro, complesso, secco con fresca acidità. Corposo, caldo e potente, supportato da note terrose e intensi aromi di tostato e cacao. Aromi intensi di mirtilli, frutti di bosco maturi e ciliegie.

Digestivi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bacardi Carta Negra</h6>
7.00 Fr.

Bacardi Carta Negra

<h6 class='prettyPhoto-title'>Liquore al CBD</h6>
7.00 Fr.

Liquore al CBD

Mezcal & Tequila


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal Planta Santa </h6>
2cl : 7.00 Fr.

Mezcal Planta Santa

Mezcal Planta Santa

Mezcal giovane con note di agave cotta. Erbaceo, con sentori freschi di menta e leggere note di oliva e fumo, dal sapore caratteristico dell'agave cotta.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal San Cosme </h6>
2cl : 8.00 Fr.

Mezcal San Cosme

Mezcal Espadín, produzione 100% artigianale nella regione meridionale di Oaxaca. Bottiglia numerata e firmata dall'artigiano.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal beneva </h6>
2cl : 8.50 Fr.

Mezcal beneva

Mezcal beneva

Benevá è un Mezcal di pura agave “con gusano” (ovvero c'è un bruco sul fondo della bottiglia). Questo Mezcal tradizionale è invecchiato in botti di rovere, che gli conferiscono il suo colore ambrato e un aroma legnoso.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal El Salto</h6>
2cl : 9.00 Fr.

Mezcal El Salto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila 1800 reposado </h6>
2cl : 7.00 Fr.

Tequila 1800 reposado

Tequila 1800 reposado

Questa Tequila prende il nome dall'anno 1800 quando fu prodotta la prima tequila maturata. La distilleria Jose Cuervo produce tequila, sempre secondo la ricetta originale, utilizzando solo i cuori di agavi blu che crescono per otto anni. Questi vengono precedentemente cotti in forni di mattoni. La tequila 1800 Reposado è maturata per sei mesi in botti di rovere americano e francese. Si consiglia di servirlo “on the rock”, oppure come componente di cocktail, come Tequila Sunrise, Paloma e Margarita.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila al peperoncino </h6>
2cl : 7.00 Fr.

Tequila al peperoncino

Tequila aromatizzata al peperoncino 2 cl

Vuoi finire con una delle nostre Tequila Arrangiate?
Questo ti farà saltare i capelli!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Boom di tequila </h6>
2cl : 7.00 Fr.

Boom di tequila

Tequila boomboom 2 cl

Un bicchierino di tequila, un po' di sale e limone e si parte per concludere la serata...In un'atmosfera messicana!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Pasote Blanco</h6>
2cl : 12.00 Fr.

Tequila Pasote Blanco

Tequila Blanco Pasote
Proviene dalla distilleria El Pandillo negli altopiani di Jalisco, che è prodotta con agavi accuratamente selezionate e lavorate, 60% acqua di sorgente e 40% acqua piovana. Questa tequila chiara non è invecchiata ed è meglio servirla liscia.

Boissons Chaudes


Caféiné : 3.90 Fr.
Décaféiné : 3.90 Fr.

Café

10.50 Fr.

Café el salto

Un buon caffè annaffiato con mezcal
Caféiné : 3.90 Fr.
Décaféiné : 3.90 Fr.

Espresso

Caféiné : 3.90 Fr.
Décaféiné : 3.90 Fr.

Ristretto

3.90 Fr.

Thé

Prix nets - Taxes et service compris

  • Bevande
  • Negozio di alimentari
  • Camminare

Bevande


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielito Rosso</h6>
29.00 Fr.

Cielito Rosso

Tequila, triple sec, liquore all'ibisco e lime
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brisa Picante</h6>
29.00 Fr.

Brisa Picante

Tequila infusa con peperoncino, lime, sciroppo di canna, cocco e purea di mango
Un po' piccanteFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Carlito</h6>
29.00 Fr.

Don Carlito

Mezcal, angustura, lime, triple sec, succo di frutto della passione
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Chiquito</h6>
24.00 Fr.

El Chiquito

Succo d'ananas, frutto della passione, lime, sciroppo di cocco, vaniglia e pepe di Sarawak
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielo rosso</h6>
Grande : 90.00 Fr.

Cielo rosso


Suggerimento: Cielito Rojo
  (
15.00 Fr.
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brezza piccante</h6>
Grande : 90.00 Fr.

Brezza piccante


Suggerimento: Brisa Picante
  (
15.00 Fr.
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Il Barone</h6>
Grande : 90.00 Fr.

Il Barone


Suggerimento: El baron
  (
15.00 Fr.
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Giamaica</h6>
15.00 Fr.

Giamaica

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orzata</h6>
15.00 Fr.

Orzata

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tamarindo</h6>
15.00 Fr.

Tamarindo

Negozio di alimentari


<h6 class='prettyPhoto-title'>Peperoncino fatto in casa 50ml</h6>
9.00 Fr.

Peperoncino fatto in casa 50ml

Salsa di peperoncino fatta in casa
Très Pimenté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Peperoncino fatto in casa 100ml</h6>
12.00 Fr.

Peperoncino fatto in casa 100ml

Peperoncino fatto in casa
Très Pimenté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tabasco + cappello messicano</h6>
10.00 Fr.

Tabasco + cappello messicano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spezie Tajin</h6>
9.00 Fr.

Spezie Tajin

Camminare


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bicchierino da shot a forma di cactus</h6>
3.00 Fr.

Bicchierino da shot a forma di cactus

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sottobicchieri </h6>
3.00 Fr.

Sottobicchieri

<h6 class='prettyPhoto-title'>Camicia messicana</h6>
20.00 Fr.

Camicia messicana

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spugna</h6>
5.00 Fr.

Spugna

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piccola Piñata</h6>
Petite : 10.00 Fr.

Piccola Piñata

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piñata grande</h6>
Grande : 30.00 Fr.

Piñata grande

<h6 class='prettyPhoto-title'>Piñata media</h6>
20.00 Fr.

Piñata media

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maglione Messico</h6>
20.00 Fr.

Maglione Messico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Borsa da toilette</h6>
10.00 Fr.

Borsa da toilette

<h6 class='prettyPhoto-title'>Asciugamano piccolo</h6>
5.00 Fr.

Asciugamano piccolo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cappellino Los Cuates</h6>
4.00 Fr.

Cappellino Los Cuates

<h6 class='prettyPhoto-title'>S</h6>
5.00 Fr.

S

<h6 class='prettyPhoto-title'>Decorazione per colorare la testa</h6>
35.00 Fr.

Decorazione per colorare la testa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grande testa decorativa</h6>
45.00 Fr.

Grande testa decorativa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Costume da bagno teschio</h6>
20.00 Fr.

Costume da bagno teschio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Set di tovagliette x4</h6>
20.00 Fr.

Set di tovagliette x4

<h6 class='prettyPhoto-title'>Borsa termica per birra</h6>
5.00 Fr.

Borsa termica per birra

<h6 class='prettyPhoto-title'>Portachiavi con cappello messicano</h6>
4.00 Fr.

Portachiavi con cappello messicano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calamita da frigorifero</h6>
4.00 Fr.

Calamita da frigorifero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tovaglioli decorativi messicani x20</h6>
4.00 Fr.

Tovaglioli decorativi messicani x20

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cappello messicano per Tabasco</h6>
4.00 Fr.

Cappello messicano per Tabasco

Prix nets - Taxes et service compris

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