Antipasto + Piatto Principale + Dessert
Caffè gourmet con supplemento di +3€
32.00 €
Introdotte
Ceviche di branzino
Ceviche di branzino con dulse e grano saraceno tostato.Casa-CottoPesciSoiaSolfiti So2
Foie gras
Foie gras d'anatra fatto in casa, composta di cipolle caramellate e pane tostato al muesli.Casa-CottoSolfiti So2
Piccola insalata di Curé Nantais
Insalata, Curé Nantais impanato con Panko, pomodorini e carne dei GrigioniPiatto
Fricassea di polpo e chorizo
Fricassea di tentacoli, chorizo grigliato, patate e prezzemoloCasa-CottoCrostaceiPesci
Spalla di vitello
Spalla di vitello confit, purè di patate, sugo di carne
Bistecca di salmone alla griglia
Salmone alla griglia, risotto e crema di zucca butternut/chorizoCasa-CottoGlutineLatteSolfiti So2Dessert
Caffè gourmet
Mignardises secondo i desideri dello chef!Casa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNoccioline
Dessert tiramisù al cioccolato
Chiboust morbido al limone
Casa-CottoGlutineUovaLatte
Frutta che nuota
Casa-Cotto
Caramello alla vaniglia viennese
Casa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNocciolinePrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Ingressi
13.00 €
Piatto del Périgord
Insalata, ventrigli di pollo, foie gras saltato in padella, petto d'anatra affumicato
14.00 €
Foie gras
Foie gras d'anatra fatto in casa, composta di cipolle caramellate e pane tostato al muesli.
Casa-Cotto
Solfiti So2
13.00 €
Ceviche di branzino
Ceviche di branzino con dulse e grano saraceno tostato.Casa-Cotto
Pesci
SoiaSolfiti So2
9.00 €
Piccola insalata di Curé Nantais
Insalata, Curé Nantais impanato con Panko, pomodorini e carne dei Grigioni
14.50 €
Ostriche
Ostriche n. 3 di Arnaud Legrand presso La Bernerie en Retz, perle di aceto al limone e scalogno, pane di segale.
Glutine
Latte
Mollusco Piatti
21.00 €
Bistecca di salmone alla griglia
Salmone alla griglia, risotto e crema di zucca butternut/chorizoCasa-CottoGlutineLatteSolfiti So2
20.00 €
Fricassea di polpo e chorizo
Fricassea di tentacoli, chorizo grigliato, patate e prezzemoloCasa-Cotto
CrostaceiPesci 
15.50 €
Insalata Cesare
Insalata, crostini, pomodori, pollo croccante, parmigiano, salsa CaesarCasa-CottoGlutine
UovaPesciLatte
Senape 
15.00 €
Insalata del prete di Nantes
Insalata, pomodorini, carne dei Grigioni e Curé Nantais impanato con PankoCasa-CottoGlutineUovaLatte 
12.90 €
Pizza Margherita
Pasta alla pinsa, salsa di pomodoro cotto, mozzarella
VegetarianoGlutine
ArachidiLatte 
16.00 €
Pizza al prosciutto di campagna
Pasta alla pinsa, salsa di pomodoro cotto, mozzarella, prosciutto cotto campagnolo, rucola, pesto.GlutineArachidiLatte
Noccioline 
18.50 €
Hamburger
Panini al sesamo, carne macinata, insalata, pomodoro, cipolle candite e fritte, sottaceti agrodolci, formaggio Comté, salsa per hamburger, patatine fritteCasa-Cotto
Carne di origine franceseGlutineUovaLatteSenape
Sesamo
19.00 €
Spalla di vitello
Spalla di vitello confit, purè di patate, sugo di carne
19.00 €
Tartare di manzo (180 g)
Tartare di manzo preparata da noi, servita con insalata e patatine fritte.Casa-CottoCarne di origine franceseUovaPesciSenape 
16.50 €
Pollame allo spiedo
Pollame allo spiedo, sugo di cottura e patate novelle.Casa-Cotto 
24.00 €
Animelle
Animelle in salsa al porto servite con un misto di funghi e una galette di patate21.00 €
Bistecca di fianco
Bistecca di fianco alla griglia, scalogni caramellati e patatine fritteCarne di origine franceseLatteSenapeSolfiti So2 Dolci
8.50 €
Baba ananas piña colada (rum-cocco)
Casa-CottoGlutineUovaLatteNocciolineSolfiti So2
9.50 €
Caffè gourmet
Mignardises secondo i desideri dello chef!Casa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNoccioline
8.00 €
Frutta che nuota
Casa-Cotto
7.50 €
Chiboust morbido al limone
Casa-CottoGlutineUovaLatte
8.00 €
Caramello alla vaniglia viennese
Casa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNoccioline 
8.50 €
Frollini croccanti al cioccolato, noci pecan e crema Paris-Brest
Casa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNoccioline
8.00 €
Dessert tiramisù al cioccolato
15.00 €
Grande Italia
Gelato naturale fatto in casa da condividere per 2/3 persone con la sua coulisCasa-CottoGlutineUovaLatte 
7.00 €
Piccola Italia
Gelato naturale zuccherato fatto in casa, mantecato al momentoCasa-CottoGlutineUovaLatte 
8.00 €
Caramelia
Gelato al caramello fatto in casa, preparato al momento, caramello, patatine Daim e caramello al burro salatoCasa-CottoGlutineUovaLatte 
9.90 €
Piatto di formaggi
Trio di formaggiGlutineLatte Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Bianco
COUP DE COEUR
75 cl : 23.00 €
125 cl : 5.00 €
Chardonnay IGP Val de Loire- Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Colore giallo paglierino limpido con riflessi verdi. Un naso molto floreale.In bocca: un attacco franco poi una persistenza, con una bella freschezza. Note di pesca, fiori bianchi.
Sul finale: un tocco di nocciola fresca.
Da un'operazione ad alto valore ambientale
Il suggerimento dello chef LES VINS D'ICI
75 cl : 29.00 €
125 cl : 6.50 €
Coteaux du Layon Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
La parola del vignaiolo:Un colore giallo dorato con riflessi verdi, che evolverà verso sfumature oro antico. Naso intenso e complesso, aromi di miele e acacia, fiori e frutta candita.
Una bocca rotonda e piena, untuosa, ma sempre equilibrata da una vivacità schietta e rinfrescante.
75 cl : 22.00 €
125 cl : 4.50 €
Muscadet Sur Lie Bio "Accostage" Domaine Ménard-Gaborit (53km)
La destinazione regionale Accostage è un vero e proprio collegamento tra mare e terra! Un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie fresco e iodato, con note agrumate e naturalmente ancorato al terroir grazie alla sua mineralità. Questa annata ha beneficiato di 7 mesi di invecchiamento sui lieviti in vasche di cemento interrate e smaltate, tipiche del vigneto di Nantes. Colore giallo chiaro, limpido con leggeri riflessi verdolini, al naso è fresco, fruttato con note di fiori bianchi e aromi finemente iodati. L'attacco è frizzante con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, mela verde e una mineralità molto marcata.
Vino biologico BOURGOGNE
75 cl : 58.00 €
Chablis AOP Domaine Jean-Marc BROCARD
Note di limone, pesca bianca, frutta gialla. Al palato è rotondo e delizioso. Un vino preciso e rotondo.LOIRE
75 cl : 35.00 €
125 cl : 6.50 €
Quincy AOC Domaine Charpentier cuvée Saint Vincent
Con un bel colore oro pallido, i vini AOC Quincy presentano freschezza, fruttato e finezza. Al naso si distinguono note di bosso, boccioli di ribes nero e fiori bianchi, mentre al palato troviamo una bella tavolozza aromatica.75 cl : 54.00 €
Pouilly-Fumé AOP Domaine Hubert Veneau
Colore verde-oro. Aromi: sentori floreali e fruttati, agrumi, bosso, germogli di ribes nero. Palato fresco, fine e lungo, aromi di fiori bianchi e pietra focaia.LES INCONTOURNABLES
75 cl : 20.00 €
125 cl : 5.50 €
Entre-Deux-Mers AOP -Bordelais Blanc- Gardogne
Situata nella regione di Bordeaux, la denominazione Entre-deux-Mers deriva dal latino "Inter duo Maria", che designa la zona tra i fiumi Dordogna e Garonna (da cui il nome contratto GAR-DOGNE). Questo vino bianco è secco, aromatico ed espressivo. Perfetto come aperitivo, con gli antipasti e con i piatti di pesce.Rosato
LES INCONTOURNABLES
75 cl : 21.00 €
125 cl : 5.00 €
IGP Île de Beauté "Tendance"
Rosato di freschezza, espressivo del vitigno corso. lo Sciacarello porta finezza e fruttato. un rosato di grande tipicità. La gamma Tendance dà vita alle più belle espressioni del terroir dell'isola di bellezza.Colore: salmone chiaro. Naso: fiori bianchi e petali di rosa. Bocca: Una bella complessità tra fiori bianchi e petali di rosa. La bocca ci delizia con la sua dolcezza su note fini di albicocca fresca della Corsica.
75 cl : 32.00 €
125 cl : 6.50 €
Côtes de Provence AOP "Amaryllis"
Amaryllis, simbolo di amicizia e affetto, questo vino equilibrato piacerà a tutti gli amanti dei rosati fedeli al terroir della Provenza, il colore è pallido, il naso è delicato su note floreali e agrumate. Il vino proviene da uve biodinamiche, il più vicino possibile alla natura.Vino biologico LOIRE
75 cl : 23.00 €
125 cl : 5.00 €
Rosé de Loire- AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Colore rosa lampone cristallino con riflessi aranciati. Un naso delicato dominato da piccoli frutti rossi, violette, dolci inglesi con una nota di spezie portata dal Grolleau.Al palato: un attacco franco e ampio, profumi di frutta fresca. Un vino gourmet e piacevole, il compagno ideale per i pasti solari.
Il suggerimento dello chefDa un'operazione ad alto valore ambientale Rosso
COUP DE COEUR
75 cl : 25.00 €
125 cl : 5.50 €
Anjou AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Una parola dal viticoltore:Un colore cremisi brillante e intenso. Un naso delicato dominato da frutti rossi freschi: fragola, ribes nero, uniti a note di liquirizia.
In bocca: attacco franco, profumi di frutta cotta che danno una sensazione di avidità. Una leggera struttura tannica. Un vino di amici.
Il suggerimento dello chefDa un'operazione ad alto valore ambientale 
75 cl : 39.00 €
125 cl : 7.50 €
Chinon AOP Bio - Domaine Fabrice GASNIER
Ottenuto da vecchie vigne coltivate in biodinamica dal 2008, questa annata è una vera delizia.Le basse rese delle vigne vecchie gli conferiscono una concentrazione impressionante. Al naso è intenso, con piacevoli aromi di more e ribes, ben evidenziati da note di spezie dolci. Al palato è morbido, persistente, con tannini setosi ed eleganti.
Vino biologico RHÔNE
75 cl : 54.00 €
Crozes-Hermitage AOP Domaine Michelas Saint Jemms Fleur de Syrahne
Il colore è un bel granato con riflessi violacei. Questo Crozes-Hermitage sprigiona aromi di ribes nero e rosso che esplodono al palato. Un Crozes-Hermitage particolarmente fruttato che va servito leggermente freddo.LOIRE
75 cl : 40.00 €
125 cl : 7.50 €
Saumur Champigny AOP "Domaine Saint Vincent"
“Un vino fruttato dal colore granato e profumi di frutti neri.” Il terreno è composto da uno strato di limo poi tufo. La vite vi si tuffa per attingere il suo nutrimento per conferire questa flessibilità caratteristica del Saumur Champigny.BORDEAUX
75 cl : 42.00 €
125 cl : 9.00 €
Bordeaux AOC "Château Maledan"
Dalla nostra proprietà situata a Loupes in Entre-Deux-Mers (tra la Dordogna e la Garonna). Sarà un'ottima introduzione ai vini rossi bordolesi. Aromi di frutti rossi maturi, leggermente legnoso. Al palato, tannini morbidi e sapori di fragoline di bosco.Da un'operazione ad alto valore ambientale 
75 cl : 42.00 €
Médoc AOC "Cru Bourgeois" Château Tour St Bonnet
Lo Château Tour St Bonnet 2020, della denominazione Médoc, è un vino rosso tipico di questa prestigiosa regione di Bordeaux, in Francia. Il Médoc è rinomato per i suoi terreni ghiaiosi che favoriscono il Cabernet Sauvignon, spesso abbinato al Merlot per bilanciare la struttura dei vini. L'annata 2020 offre una bella concentrazione e freschezza al palato grazie alle condizioni climatiche equilibrate. La regione gode di un clima oceanico temperato, ideale per la maturazione dell'uva.Da un'operazione ad alto valore ambientale 
75 cl : 54.00 €
Lalande de Pomerol AOP Promesse du Vieux Château GACHET
Bellissimo colore rubino scuro, il vino è molto armonioso. Al naso si avvertono sentori di frutti neri, violetta e lampone. Al palato i tannini sono eleganti e ben strutturati.LES INCONTOURNABLES
75 cl : 24.00 €
125 cl : 6.50 €
Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu AOP "CJVT"
"Vino setoso, con aromi di frutti neri e spezie, di buona struttura e lunghezza persistente" La cuvée CJVT porta le iniziali dei 4 comuni della denominazione Plan de Dieu: Camaret-sur-Aigues, Jonquière, Violès e Working
75 cl : 32.00 €
125 cl : 7.50 €
Pic Saint Loup AOP Les Déesses Muettes "Exception"
"Questo vino rosso di carattere si distingue per un colore profondo e scuro, con aromi intensi di frutti neri come mora e amarena, con note di liquirizia, pepe e gariga. Al palato è potente, con tannini decisi e un bel lunghezza"BOURGOGNE
75 cl : 46.00 €
125 cl : 9.50 €
Bourgogne AOP -Pinot Noir- André Ducal
Vinificato naturalmente, questo vino rosso 100% Pinot Nero dal colore granato esalta sentori delicatamente fruttati (ribes, lampone, ribes nero) e floreali (iris).In bocca è molto piacevole e molto elastico. Ha una bella lunghezza con sentori di frutti rossi.
I vini dei nostri vicini
75 cl : 46.00 €
Moscato D'asti -Italie- "Bosc d'la Rei"
"Prodotto in Piemonte, ai piedi delle Alpi, è un vino leggermente perlato, intenso con aromi di frutta esotica e delicate note floreali."Vini eccezionali
75 cl : 40.00 €
Fié Gris- IGP "Vételé Grande Versenne"
Il FIÉ GRIS antenato del vitigno Sauvignon Blanc 1870-1900 pre-fillosserico, i ceppi provengono da Jacky Preiss in Touraine, che ha permesso di salvare il vitigno negli anni della fillossera.Questo Fié Gris nasce da un'uva bianca che 1 mese prima della vendemmia assume macchie di colore rosato, al momento della raccolta gli acini risultano color palissandro
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
- Antipasti
- Cocktail
- Bevande fresche
- Alcoli
- Birre
- Digestivo
- Liquori Premium
- Distillati whisky
- Bevande calde
- SNACKING
Antipasti
Antipasti
3.20 €
Pastis 51, Ricard 2cl
5.50 €
Porto rouge, blanc 6cl
5.50 €
Suze 6cl
5.00 €
Kir vin blanc 12cl
6.00 €
Coupe de Martini Prosecco 12cl
10.00 €
Kir royal 12cl
6.50 €
Martini Bianco, Rosso, Rosato 6cl
7.50 €
Martini Americano 12cl
7.50 €
Martini Bianco Tonico 12cl
7.00 €
Martini Fiero, Riserva Bitter 6cl
5.50 €
Bicchiere da 12 cl di spumante
6.00 €
Kir frizzante 12cl
5.00 €
Campari 4cl
7.00 €
Campari Arancia 12cl
Champagne
9.90 €
Tazza Jacquart Brut Mosaico 12cl
65.00 €
Jacquart Brut Mosaïque 75 cl
75.00 €
Jacquart Rosé Mosaïque 75 cl
110.00 €
Veuve Clicquot Brut Etichetta Gialla 75cl
400.00 €
Moët & Chandon Dom Pérignon Vintage 2015 75cl
500.00 €
Louis Roederer Cristal 2016 75cl
Cocktail
Cocktail (9,90€)
9.90 €
Pina Colada 18cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, jus d'ananas, coco Monin
9.90 €
Leblon Caïpirinha o Eristoff Caïpiroska 10cl
Cachaça Leblon o Vodka Eristoff, lime, zucchero di canna
9.90 €
Bacardi Cuba Libre 12cl
Rum Bacardi Carta Oro, lime, Coca Cola
9.90 €
Bacardi Mojito Original ou Twist 15cl
"Ananas, Framboise, Passion"Rhum Bacardi Carta Blanca, menthe fraîche, citron vert, Mint Monin, eau gazeuse
9.90 €
Saint Germain Spritz 15cl
Liquore Saint Germain, Prosecco Martini (vino spumante), acqua frizzante
9.90 €
Gingembre Myrtille 12cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, myrtille Monin, sirop de gingembre, jus d'ananas
9.90 €
Aperol Spritz 12cl
Aperol, Martini Prosecco (vino spumante), acqua frizzante
9.90 €
Scala reale fruttata
Vodka Eristoff, purea di fragole, un goccio di succo di limone, sciroppo di pompelmo e succo d'arancia
9.90 €
L'asso di rosa 10cl
Rum Bacardi Carta Blanca, lime, purea di lamponi e frutto della passione
9.90 €
La brezza del Partouche
Bombay gin, purea di ananas, sciroppo di rancho al cetriolo e limone e succo di pompelmo rosaSenza Alcool (7,00€)
7.00 €
Virgin Mojito 15cl
Menthe fraîche, Mint & Caribbean Monin, eau gazeuse
7.00 €
Virgin Colada 18cl
Jus d'ananas, Coco et Caribbean Monin
7.00 €
Marrakech Iced Tea 20cl
7.00 €
Vergini Fruttate
Succo d'arancia, purea di fragole, sciroppo di pompelmo e succo di limone con aggiunta di acqua frizzanteBevande fresche
Succhi di frutta - Softs
4.20 €
Coca Cola Classic, Zéro 33cl
4.20 €
Orangina 25cl
4.20 €
Sprite 25cl
4.20 €
Fuze Tea 25cl
4.20 €
Schweppes Indian Tonic, Agrum 25cl
3.70 €
Bicchiere di Succo di Frutta Granini 25cl
Orange, Ananas, Pamplemousse Rose, Pomme, Tomate, Fraises
4.20 €
Perrier 33cl
5.50 €
Red Bull 25cl
Acque
3.00 €
Acqua microfiltrata 0,75L naturale
3.50 €
Acqua frizzante microfiltrata 0,75L
3.50 €
Vittel 25cl
Alcoli
7.00 €
Vodka eristoff 4cl
10.50 €
Vodka Grey Goose 4cl
7.00 €
Gin bombay original 4cl
7.50 €
Gin Bombay Sapphire 4cl
7.00 €
Rhum Bacardi Carta Blanca 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Oro 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Spiced 4cl
4 cl : 8.00 €
Rhum 3 Rivières 4 cl
12.00 €
Rhum Diplomatico "Reserva Exclusiva" 4cl
7.00 €
Tequila Camino Real 4cl
12.00 €
Tequila Patron Silver 4cl
7.50 €
Cachaça Leblon 4cl
1.00 €
Accompagnement soft
2.50 €
Accompagnement Red Bull
Birre
Bières Pressions
4.20 €
Heineken 25cl
8.00 €
Heineken 50cl
4.70 €
Affligem 25cl
9.00 €
Affligem 50cl
4.20 €
Monaco, Panaché 25cl
5.00 €
Gallia IPA 25cl
Birra francese 
9.80 €
Gallia IPA 50cl
Birra francese Bières Bouteilles
7.20 €
Pelforth brune 33cl
7.20 €
Desperados 33cl
7.20 €
Brigantine blanche 33cl
7.20 €
Brigantine La rousse du curé nantais 33cl
6.00 €
Heineken 0.0 Alc 33cl
Heineken Zéro degréDigestivo
7.50 €
Get 27, Get 31 4cl
7.50 €
Bailey's 4cl
7.50 €
Manzanita 4cl
7.50 €
Cointreau 4cl
7.50 €
Calvados 4cl
8.00 €
Cognac Amandes 4cl
7.50 €
Eau de vie Poire 4cl
8.50 €
Saint Germain 4cl
Liquori Premium
4 cl : 22.00 €
Belvedere Vodka "10" 40°
4 cl : 12.00 €
Gin Tanqueray Ten 47,3°
13.00 €
Gin Monkey "47" 47°
4 cl : 32.00 €
Patron El Alto Tequila 40°
4 cl : 25.00 €
Tequila Claze Azul Reposado 40°
4 cl : 25.00 €
Cognac Hennessy XO 40°
4 cl : 15.00 €
Rum Zacapa 23 anni 40% ABV
4 cl : 11.00 €
Amphorum White Rum "Marie Galante"
4 cl : 21.00 €
Rum tradizionale invecchiato Savana 15 anni 45%
4 cl : 22.00 €
Rum Savana Grand Arôme 11 anni 64%
4 cl : 20.00 €
Whisky Hibiki Harmony 43°
4 cl : 12.00 €
Whiskey Nikka From The Barrel 51.40
4 cl : 18.00 €
Whisky Lagavulin di 16 anni, 43% ABV
4 cl : 12.50 €
Whisky les Forges du Dahu Nature Single Malt Biologico 45°
4 cl : 12.50 €
Whisky biologico single malt torbato Forges du Dahu 45% ABV
Distillati whisky
7.00 €
William Lawson's 4cl
9.00 €
Jack Daniel's 4cl
11.00 €
Chivas Rigal 12 ans 4cl
13.00 €
Talisker Port Ruighe 4cl
Bevande calde
1.80 €
Café, Décaféiné, Noisette
1.90 €
Café allongé
3.00 €
Café crème
3.00 €
Cappuccino
3.40 €
Café double
2.80 €
Thés, infusions
2.80 €
Chocolat chaud
9.50 €
Irish Coffee
SNACKING
12.00 €
PIZZA MARGARITA
6.50 €
SANDWICH POULET
6.50 €
SANDWICH THON
8.00 €
BAGEL SAUMON
7.50 €
FOCACCIA DI CAMPAGNA
Bündnerfleisch (carne di manzo essiccata all'aria), rucola, pomodori secchi e pestoPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Menù per bambini
Piatto principale + dessert
Bambino di età inferiore ai 12 anni
10.00 €
Piatto
Girarrosto per pollame per bambini
Patate novelleDessert
Paletta per gelato "fatto in casa" per bambini
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi