ENTRANTE

12.90 €
Queso de cabra caliente con tocino
Tostada tibia de queso de cabra con tocino, masa crujiente de brick y ensalada





14.90 €
Foie gras de pato del chef
Foie gras de pato del chef, compota de manzana, mini pretzels



13.90 €
Tártaro de pulpo
(Crema de raz el hanout, dátiles, cilantro, tartar de tomate y chalota)






14.50 €
Ostras n.° 3 de Arnaud Legrand, par 6
Las ostras de Arnaud Legrand n° 3 en La Bernerie en Retz, perlas de vinagre de limón y chalota, pan de centeno.


ENSALADAS GRANDES
PIZZAS
PASTA
PISCIS
CARNE

24.00 €
Mollejas de ternera
Mollejas de ternera con salsa de oporto y champiñones servidas en un bol de patatas




18.90 €
Hamburguesa Rey del Trébol
Panecillos, carne picada, ensalada, tomate, cebolla confitada, queso comté, salsa de hamburguesa, patatas fritas frescas






18.90 €
Tartar de Ternera Preparado
Tartar de ternera elaborado por nosotros, acompañado de ensalada y patatas fritas frescas.







19.90 €
Media pechuga de pato
Pechuga de pato a la parrilla con salsa de naranja servida con papas fritas y ensalada verde.





22.00 €
Lomo de ternera con crema de mostaza y miel
Chuck de cocción lenta, jugo de carne y gratinado dauphinois




24.90 €
Filete de falda con chalotes
Filete de falda a la parrilla, chalota confitada y patatas fritas, ensalada



POSTRES
HELADO ITALIANO CASERO
Precios netos: impuestos y servicio incluidos