- VORSPEISE
- GROSSE SALATE
- PIZZEN
- PASTA
- FISCHE
- FLEISCH
- KÄSE
- NACHSPEISEN
- HAUSGEMACHTES ITALIENISCHES EIS
VORSPEISE
12.90 €
Heißer Ziegenkäse mit Speck
Warmer Ziegenkäsetoast mit Speck, knusprigem Ziegelteig, Salat
Neu
Gluten
Erdnüsse
Milch
Senf 
14.90 €
Entenstopfleber vom Küchenchef
Entenstopfleber vom Küchenchef, Zwiebelkompott, Mini-Brezeln
Haus-GekochtGluten
Eier 
13.90 €
Oktopus-Tartar
Ras el Hanout Creme, Datteln, Koriander, Tomaten und Schalotten-TartarHaus-GekochtGluten
FischeErdnüsseMilch
Nüsse 
13.50 €
Rosette aus altmodischen Tomaten und Mozzarella mit Pesto
VegetarierHaus-GekochtMilch 
14.50 €
Austern Nr. 3 von Arnaud Legrand Par 6
Austern Nr. von Arnaud Legrand 3 in der La Bernerie en Retz, Zitronen- und Schalottenessigperlen, Roggenbrot.GlutenMilch
Schaltier 
8.00 €
Mini-Cäsar
Salat, Croutons, Tomaten, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Caesar-DressingHaus-GekochtGlutenEierFischeMilchNüsseSenf GROSSE SALATE
15.50 €
Cesar-Salat
Salat, Croutons, Tomaten, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Caesar-DressingHaus-GekochtGlutenEierFischeMilchNüsseSenf PIZZEN
12.90 €
Margarita
Tomaten-MozzarellaGlutenMilch 
16.00 €
Landschinkenpizza
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Artischocken, grüner Spargel und Paprika
GlutenMilch
Sulfite So2 
15.50 €
3 Käsepizza
GlutenMilchSulfite So2 PASTA
19.90 €
Linguine aus dem Meer
Garnelen, Meeresfrüchte, Tintenfisch, TomatenspaltenHaus-GekochtGluten
KrustentiereEierFische 
17.90 €
Linguine Carbonara
Schweinespeck, Pilze, Eigelb und ParmesanspäneHaus-GekochtGlutenEier
SojabohneMilchNüsse
SellerieSenf
Sesam
Lupine FISCHE
21.00 €
Gegrillter Oktopus
Auf der Plancha gebratener Oktopus mit Vierge-Sauce, serviert mit neuen KartoffelnHaus-GekochtKrustentiereFischeSulfite So2Schaltier 
20.90 €
Gegrillter Schlittschuhflügel
Hausgemachtes Ratatouille und Virgin SauceHaus-GekochtFischeMilch FLEISCH
18.90 €
Knuspriger Chickenburger
Brötchen, panierte Hähnchenfilets, Gorgonzolacreme, sonnengetrocknete Tomaten, grüner Salat, dazu Pommes frites
Fleisch französischer HerkunftGlutenEierErdnüsseMilchSenf 
18.90 €
King of Clover-Burger
Brötchen, Hacksteak, Salat, Tomaten, kandierte Zwiebeln, Comté-Käse, Burgersauce, frische PommesFleisch französischer HerkunftHaus-GekochtGlutenEierErdnüsseMilch 
18.90 €
Zubereitetes Rindertatar
Von uns zubereitetes Rindertatar, serviert mit Salat und frischen Pommes.
Haus-GekochtFleisch französischer HerkunftEierFischeNüsseSenf 
22.00 €
Kalbsschnitzel mit Senf-Honig-Creme
Langsam gegartes Rinderfilet mit Fleischsaft und Dauphinois-GratinHaus-Gekocht
Fleisch aus GroßbritannienGlutenMilchSulfite So2 24.90 €
Flanksteak mit Schalotten
Gegrilltes Flanksteak, kandierte Schalotten und Pommes frites, SalatFleisch aus GroßbritannienMilchSenfSulfite So2 KÄSE
9.90 €
Käseplatte
GlutenMilch NACHSPEISEN
7.50 €
Bretonisches Shortbread
Weiße Schokoladennocken mit RhabarberkompottHaus-Gekocht 
8.00 €
Würzige Zitronentarte, Himbeer-Baiser-Crumble
GlutenEierSojabohneMilch 
9.50 €
Gourmet Kaffee
Süße Leckereien ganz nach den Wünschen des Küchenchefs!Haus-GekochtGlutenEierErdnüsseMilch 
8.00 €
Fruchtschwimmen
Haus-Gekocht 
8.00 €
Erdbeer-Tiramisu
Haus-GekochtGlutenMilch 
8.50 €
Brookies mit Schokolade und gesalzenem Karamell
Haus-GekochtGlutenEierErdnüsseMilch 
8.50 €
Knusprige Feuillantine aus Milchschokolade
Haus-GekochtEierErdnüsseMilchNüsse 
8.50 €
Pariser Schokoladenflan
Haus-Gekocht HAUSGEMACHTES ITALIENISCHES EIS
HAUSGEMACHTES ITALIENISCHES EISCREME
15.00 €
Großitalien
Hausgemachtes Natureis zum Teilen für 2/3 Personen mit CoulisGlutenEierErdnüsseMilch 
8.00 €
Die Karamellen
Karamelleis mit Daim-Chips und gesalzenem ButterkaramellGlutenEierErdnüsseMilch 
7.00 €
Klein Italien
GlutenMilch Nettopreise - Steuern und Service inklusive
CLOVER-MENÜ
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
Gourmetkaffee mit einem Aufpreis von +3 €
32.00 €
Eingänge
Heißer Ziegenkäse mit Speck
Warmer Ziegenkäsetoast mit Speck, knusprigem Ziegelteig, SalatNeuGlutenErdnüsseMilchSenfEntenstopfleber vom Küchenchef
Entenstopfleber vom Küchenchef, Zwiebelkompott, Mini-BrezelnHaus-GekochtGlutenEierOktopus-Tartar
Ras el Hanout Creme, Datteln, Koriander, Tomaten und Schalotten-TartarHaus-GekochtGlutenFischeErdnüsseMilchNüsseFlach
Gegrillter Schlittschuhflügel
Hausgemachtes Ratatouille und Virgin SauceHaus-GekochtFischeMilchKalbsschnitzel mit Senf-Honig-Creme
Langsam gegartes Rinderfilet mit Fleischsaft und Dauphinois-GratinFleisch aus GroßbritannienHaus-GekochtGlutenMilchSulfite So2Nachtisch
Brookies mit Schokolade und gesalzenem Karamell
Haus-GekochtGlutenEierErdnüsseMilchGourmet Kaffee
Süße Leckereien ganz nach den Wünschen des Küchenchefs!Haus-GekochtGlutenEierErdnüsseMilchPariser Schokoladenflan
Haus-GekochtFruchtschwimmen
Haus-GekochtBretonischer Savme
HimbeereHaus-GekochtGlutenEierErdnüsseMilchErdbeer-Tiramisu
Haus-GekochtGlutenMilchNettopreise - Steuern und Service inklusive
Weiß
COUP DE COEUR
75 cl : 23.00 €
125 cl : 5.00 €
Chardonnay IGP Val de Loire- Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Eine klare, blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Eine sehr blumige Nase.Im Mund: ein offener Angriff, dann eine Beharrlichkeit, mit einer schönen Frische. Noten von Pfirsichen, weißen Blüten.
Im Abgang: ein Hauch von frischer Haselnuss.
Aus einem Betrieb mit hohem Umweltwert
Vorschlag des Küchenchefs LES VINS D'ICI
75 cl : 29.00 €
125 cl : 6.50 €
Coteaux du Layon Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Das Wort des Winzers:Eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die sich zu alten Goldtönen entwickelt. Eine intensive und komplexe Nase, Aromen von Honig und Akazie, Blumen und kandierten Früchten.
Ein runder und voller Mund, geschmeidig, aber immer ausgeglichen durch eine offene und erfrischende Lebendigkeit.
75 cl : 22.00 €
125 cl : 4.50 €
Muscadet Sur Lie Bio "Accostage" Domaine Ménard-Gaborit (53km)
Das regionale Reiseziel Accostage ist eine echte Verbindung zwischen Meer und Land! Ein frischer, jodierter Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, mit Zitrusnoten und durch seine Mineralität auch natürlich im Terroir verankert. Dieser Jahrgang profitierte von einer siebenmonatigen Reifung auf der Hefe in unterirdischen, glasausgekleideten Betonfässern, die typisch für die Weinberge von Nantes sind. Hellgelbe Farbe, klar mit leicht grünen Reflexen, in der Nase frisch, fruchtig mit Noten von weißen Blüten und fein jodierten Aromen. Der Auftakt ist prickelnd mit Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer sehr ausgeprägten Mineralität.
Bio-Wein LOIRE
75 cl : 35.00 €
125 cl : 6.50 €
Quincy AOC Domaine Charpentier cuvée Saint Vincent
Mit einer hübschen blassgoldenen Farbe präsentieren die AOC-Quincy-Weine Frische, Fruchtigkeit und Finesse. In der Nase können wir Noten von Buchsbaum, schwarzen Johannisbeerknospen und weißen Blüten erkennen, während wir am Gaumen eine schöne aromatische Palette finden.LES INCONTOURNABLES
75 cl : 20.00 €
125 cl : 5.50 €
Entre-Deux-Mers AOP -Bordelais Blanc- Gardogne
Die in der Region Bordeaux gelegene Appellation Entre-deux-mers bezieht sich auf das lateinische „Inter duo Maria“, das die Region zwischen der Dordogne und der Garonne bezeichnet (daher der Kurzname GAR-DOGNE). Dieser Weißwein ist trocken, aromatisch und ausdrucksstark. Perfekt für Aperitif, Vorspeisen, Meeresfrüchte und Fischgerichte.Rötlich
LES INCONTOURNABLES
75 cl : 21.00 €
125 cl : 5.00 €
IGP Île de Beauté "Tendance"
Rosé von Frische, ausdrucksstark durch seine korsische Rebsorte. der Sciacarello bringt Finesse und Fruchtigkeit. ein Rosé von großer Typizität. Die Tendance-Reihe bringt die schönsten Ausdrucksformen des Terroirs der Insel der Schönheit hervor.Farbe: helles Lachs. Nase: Weiße Blumen und Rosenblätter. Mund: Eine schöne Komplexität zwischen weißen Blüten und Rosenblättern. Der Mund erfreut uns mit seiner Süße auf feinen Noten von frischer Aprikose aus Korsika.
75 cl : 32.00 €
125 cl : 6.50 €
Côtes de Provence AOP "Amaryllis"
Amaryllis, Symbol der Freundschaft und Zuneigung. Dieser ausgewogene Wein wird allen Liebhabern von Roséweinen gefallen, die dem Terroir der Provence treu bleiben. Er hat eine blasse Farbe und einen zarten Duft mit floralen und zitronigen Noten. Der Wein wird möglichst naturnah aus biologisch-dynamischen Trauben gewonnen.Bio-Wein LOIRE
75 cl : 23.00 €
125 cl : 5.00 €
Rosé de Loire- AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Eine kristalline, himbeerrosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Eine zarte Nase, dominiert von kleinen roten Früchten, Veilchen, englischen Süßigkeiten mit einer Gewürznote, die der Grolleau mitgebracht hat.Am Gaumen: Ein offener und umfassender Auftakt, Aromen von frischen Früchten. Ein Gourmet- und Genusswein, der ideale Begleiter für sonnige Mahlzeiten.
Aus einem Betrieb mit hohem UmweltwertVorschlag des Küchenchefs Rot
COUP DE COEUR
75 cl : 25.00 €
125 cl : 5.50 €
Anjou AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Ein Wort vom Winzer:Eine brillante, intensive purpurrote Farbe. Eine zarte Nase, dominiert von frischen roten Früchten: Erdbeere, schwarze Johannisbeere, kombiniert mit Noten von Lakritze.
Im Mund: ein offener Angriff, Aromen von gekochten Früchten, die ein Gefühl der Gier vermitteln. Eine leichte Tanninstruktur. Ein Wein von Freunden.
Vorschlag des KüchenchefsAus einem Betrieb mit hohem Umweltwert 
75 cl : 39.00 €
125 cl : 7.50 €
Chinon AOP Bio - Domaine Fabrice GASNIER
Dieser Jahrgang wird aus alten, seit 2008 biologisch-dynamisch angebauten Reben hergestellt und ist ein purer Genuss.Die geringen Erträge alter Reben verleihen ihm eine beeindruckende Konzentration. Die Nase ist intensiv, mit schönen Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die durch Noten süßer Gewürze schön hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er geschmeidig, anhaltend, mit seidigen und eleganten Tanninen.
Bio-Wein LOIRE
75 cl : 40.00 €
125 cl : 7.50 €
Saumur Champigny AOP "Domaine Saint Vincent"
„Ein fruchtiger Wein mit granatroter Farbe und Aromen von schwarzen Früchten.“ Der Boden besteht aus einer Schicht aus Schluff und dann aus Tuff. Die Rebe taucht dort ein, um ihre Nahrung zu schöpfen, um diese charakteristische Flexibilität von Saumur Champigny zu verleihen.BORDEAUX
75 cl : 42.00 €
125 cl : 9.00 €
Bordeaux AOC "Château Maledan"
Von unserem Anwesen in Loupes in Entre-Deux-Mers (zwischen Dordogne und Garonne). Wird eine ausgezeichnete Einführung in die Bordeaux-Rotweine sein. Aromen von reifen roten Früchten, ganz leicht holzig. Am Gaumen weiche Tannine und Aromen von Walderdbeeren.Aus einem Betrieb mit hohem Umweltwert 
75 cl : 42.00 €
Médoc AOC "Cru Bourgeois" Château Tour St Bonnet
Der 2020er Château Tour St Bonnet aus der Appellation Médoc ist ein typischer Rotwein aus dieser prestigeträchtigen Bordeaux-Region in Frankreich. Médoc ist für seine kiesigen Böden bekannt, die Cabernet Sauvignon begünstigen, oft ergänzt durch Merlot, um die Struktur der Weine auszugleichen. Der Jahrgang 2020 bietet dank ausgeglichener klimatischer Bedingungen eine schöne Konzentration und Frische am Gaumen. Die Region genießt ein gemäßigtes ozeanisches Klima, das ideal für die Reifung der Trauben ist.Aus einem Betrieb mit hohem Umweltwert LES INCONTOURNABLES
75 cl : 24.00 €
125 cl : 6.50 €
Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu AOP "CJVT"
"Seidiger Wein, mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, mit guter Struktur und anhaltender Länge" Die Cuvée CJVT trägt die Initialen der 4 Gemeinden der Appellation Plan de Dieu: Camaret-sur-Aigues, Jonquière, Violès und Working
75 cl : 32.00 €
125 cl : 7.50 €
Pic Saint Loup AOP Les Déesses Muettes "Exception"
"Dieser charaktervolle Rotwein zeichnet sich durch eine tiefe und dunkle Farbe aus, mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche, mit Noten von Lakritze, Pfeffer und Garrigue. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit festen Tanninen und einem schönen Länge"BOURGOGNE
75 cl : 46.00 €
125 cl : 9.50 €
Bourgogne AOP -Pinot Noir- André Ducal
Dieser auf natürliche Weise vinifizierte Rotwein aus 100 % Pinot Noir mit granatroter Farbe bringt zart fruchtige (rote Johannisbeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere) und blumige (Iris) Düfte zur Geltung.Im Mund ist er sehr angenehm und sehr geschmeidig. Er hat eine schöne Länge mit einem Hauch von roten Früchten.
Die Weine unserer Nachbarn
Rot
75 cl : 32.00 €
La Consulta "Malbec" -Argentine-
Ein argentinischer Rotwein, der in der Nase intensive Gewürz- und Vanillearomen bietet. Am Gaumen wirkt er rund und geschmeidig, geprägt von fruchtigen Aromen. Perfekt zu Fleisch, Käse oder sogar Nudeln mit Soße.
75 cl : 33.00 €
Gallo Family "Zinfandel" -Californie-
Der Gallo Family Zinfandel offenbart sich im Glas in einem herrlichen Granatrot und verführt mit seinen köstlichen Aromen von Kirschen und Blaubeeren. Dieser kalifornische Rotwein erfreut den Gaumen mit seinem vollen Körper und dem langen, samtigen Abgang.Blanc
75 cl : 46.00 €
Moscato D'asti -Italie- "Bosc d'la Rei"
"Produziert in der italienischen Region Piemont, am Fuße der Alpen, ist es ein leicht perliger, intensiver Wein mit Aromen von exotischen Früchten und zarten floralen Noten."Außergewöhnliche Weine
75 cl : 40.00 €
Fié Gris- IGP "Vételé Grande Versenne"
Der FIÉ GRIS-Vorfahre der Rebsorte Sauvignon Blanc, 1870-1900 vor der Reblaus, die Stämme stammen von Jacky Preiss in der Touraine, was es ermöglichte, die Rebsorte in den Jahren der Reblaus zu retten.Dieser Fié Gris stammt aus einer weißen Traube, die einen Monat vor der Ernte rosafarbene Flecken annimmt, zum Zeitpunkt der Ernte sind die Trauben palisanderfarben
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
- Vorspeisen
- Cocktails
- Kühle Getränke
- Biere
- Verdauungs-
- Weiße Geister
- Spirits Whisky
- Heißgetränke
- SNACKING
Vorspeisen
Vorspeisen
3.20 €
Pastis 51, Ricard 2cl
5.50 €
Porto rouge, blanc 6cl
5.50 €
Suze 6cl
5.00 €
Kir vin blanc 12cl
6.00 €
Coupe de Martini Prosecco 12cl
10.00 €
Kir royal 12cl
6.50 €
Martini Bianco, Rosso, Rosato 6cl
7.50 €
Martini Americano 12cl
7.50 €
Martini Bianco Tonic 12cl
7.00 €
Martini Fiero, Riserva Bitter 6cl
5.50 €
12cl Glas Sekt
6.00 €
Sprudelnder Kir 12cl
Champagne
9.90 €
Coupe de Jacquart Brut Mosaïque 12cl
65.00 €
Jacquart Brut Mosaïque 75 cl
75.00 €
Jacquart Rosé Mosaïque 75 cl
Cocktails
Cocktails (9,90 €)
9.90 €
Pina Colada 18cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, jus d'ananas, coco Monin
9.90 €
Leblon Caïpirinha ou Eristoff Caïpiroska 10cl
Cachaça Leblon ou vodka Eristoff, citron vert, sucre de canne
9.90 €
Bacardi Cuba Libre 12cl
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, Coca Cola
9.90 €
Bacardi Mojito Original ou Twist 15cl
"Ananas, Framboise, Passion"Rhum Bacardi Carta Blanca, menthe fraîche, citron vert, Mint Monin, eau gazeuse
9.90 €
Saint Germain Spritz 12cl
Liqueur Saint Germain, Martini Prosecco (vin effervescent) , eau gazeuse
9.90 €
Gingembre Myrtille 12cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, myrtille Monin, sirop de gingembre, jus d'ananasOhne Alkohol (7,00€)
7.00 €
Virgin Mojito 15cl
Menthe fraîche, Mint & Caribbean Monin, eau gazeuse
7.00 €
Virgin Colada 18cl
Jus d'ananas, Coco et Caribbean Monin
7.00 €
Marrakech Iced Tea 20cl
Kühle Getränke
Säfte - Softs
4.20 €
Coca Cola Classic, Zéro 33cl
4.20 €
Orangina 25cl
4.20 €
Sprite 25cl
4.20 €
Fuze Tea 25cl
4.20 €
Schweppes Indian Tonic, Agrum 25cl
3.70 €
Glas Granini-Fruchtsaft 25cl
Orange, Ananas, Pamplemousse Rose, Pomme, Tomate, Fraises
4.20 €
Perrier 33cl
5.50 €
Red Bull 25cl
Fluten
3.00 €
Mikrofiltriertes Wasser, 0,75 l, still
3.50 €
Mikrogefiltertes Mineralwasser 0,75 l
3.50 €
Vittel 25cl
Biere
Bières Pressions
4.20 €
Heineken 25cl
8.00 €
Heineken 50cl
4.70 €
Affligem 25cl
9.00 €
Affligem 50cl
4.20 €
Monaco, Panaché 25cl
5.00 €
Gallia IPA 25cl
Französisches Bier 
9.80 €
Gallia IPA 50cl
Französisches Bier Bières Bouteilles
7.20 €
Pelforth brune 33cl
7.20 €
Desperados 33cl
7.20 €
Brigantine blanche 33cl
7.20 €
Brigantine La rousse du curé nantais 33cl
6.00 €
Heineken 0.0 Alc 33cl
Heineken Zéro degréVerdauungs-
7.50 €
Get 27, Get 31 4cl
7.50 €
Bailey's 4cl
7.50 €
Manzanita 4cl
7.50 €
Cointreau 4cl
7.50 €
Calvados 4cl
8.00 €
Cognac Amandes 4cl
7.50 €
Eau de vie Poire 4cl
8.50 €
Saint Germain 4cl
Weiße Geister
7.00 €
Vodka eristoff 4cl
10.50 €
Vodka Grey Goose 4cl
7.00 €
Gin bombay original 4cl
7.50 €
Gin Bombay Sapphire 4cl
7.00 €
Rhum Bacardi Carta Blanca 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Oro 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Spiced 4cl
4 cl : 8.00 €
Rhum 3 Rivières 4 cl
12.00 €
Rhum Diplomatico "Reserva Exclusiva" 4cl
7.00 €
Tequila Camino Real 4cl
12.00 €
Tequila Patron Silver 4cl
7.50 €
Cachaça Leblon 4cl
1.00 €
Accompagnement soft
2.50 €
Accompagnement Red Bull
Spirits Whisky
7.00 €
William Lawson's 4cl
9.00 €
Jack Daniel's 4cl
11.00 €
Chivas Rigal 12 ans 4cl
13.00 €
Talisker Port Ruighe 4cl
Heißgetränke
1.80 €
Café, Décaféiné, Noisette
1.90 €
Café allongé
3.00 €
Café crème
3.00 €
Cappuccino
3.40 €
Café double
2.80 €
Thés, infusions
2.80 €
Chocolat chaud
9.50 €
Irish Coffee
SNACKING
12.00 €
PIZZA MARGARITA
6.50 €
SANDWICH POULET
6.50 €
SANDWICH THON
8.00 €
BAGEL SAUMON
7.50 €
FOCACCIA CAMPAGNARDE
Viande de grissons, roquette, tomate séchée et pestoNettopreise - Steuern und Service inklusive