Menu restaurant O'TyNico

Entrées
Poissons
Viandes
Desserts

Entrées

17.00 €

Asperges blanches et mozzarella

<h6 class='prettyPhoto-title'>Foie gras à l'ananas, rhum et poivre de Madagascar</h6>

19.00 €

Foie gras à l'ananas, rhum et poivre de Madagascar

Fait Maison

19.00 €

Maki de saumon fumé et mariné

15.00 €

Chiconflette : Endives et Maroilles façon tartiflette

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons</h6>

15.00 €

Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons

Fait Maison

Poissons

27.00 €

Poisson à l’ail des ours, riz aux asperges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filet de turbot meuniére, mousseline de carotte et gingembre, risotto</h6>

38.00 €

Filet de turbot meuniére, mousseline de carotte et gingembre, risotto

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Noix de Saint Jacques, croûte de cacahuètes et purée de topinambours</h6>

34.00 €

Noix de Saint Jacques, croûte de cacahuètes et purée de topinambours

Fait Maison

Viandes

32.00 €

Carré de veau rôti, croûte de bacon

27.00 €

Volaille en ballottine façon terre et mer

<h6 class='prettyPhoto-title'>Magret de canard, hibiscus, fondue d'orange</h6>

32.00 €

Magret de canard, hibiscus, fondue d'orange

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Suprême de pintade fumé, crème à la tomme fleurie, panais et jus herbacé</h6>

32.00 €

Suprême de pintade fumé, crème à la tomme fleurie, panais et jus herbacé

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mijoté de joue de porc à la bière et caramel, tagliatelles de légumes d'Antan</h6>

27.00 €

Mijoté de joue de porc à la bière et caramel, tagliatelles de légumes d'Antan

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger O'TyNico</h6>

17.90 €

Burger O'TyNico

Ketchup maison, fromage raclette, pancetta, oignon, steak haché façon bouchère

Fait Maison

Viande Bovine Française

Gluten

Oeufs

Lait

Sésame

Viandes rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Faux filet de boeuf maturé et son jus, mille feuilles de pomme de terre</h6>

38.00 €

Faux filet de boeuf maturé et son jus, mille feuilles de pomme de terre

18.90 €

1/2 entrecôte de boeuf

Environ 180g
Un accompagnement et une sauce au choix
Supplément sauce / accompagnement : 0,5 €

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Entrecôte de boeuf</h6>

23.90 €

Entrecôte de boeuf

Environ 300g
Un accompagnement et une sauce au choix
Supplément sauce / accompagnement : 0,5 €

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

28.90 €

Entrecôte XL de boeuf

Environ 500 g
Un accompagnement et une sauce au choix
Supplément sauce / accompagnement : 0,5 €

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

Desserts

Doit être commandé en début de repas

10.00 €

Tartelette citron

11.00 €

Le Calais à notre façon

10.00 €

Crémeux vanille et orange en crêpe

11.00 €

Chou rocher chocolat

Fait Maison

10.00 €

Poire et tonka en charlotte enrobée chocolat blanc et noix de pécan

Fait Maison

Glaces maison

2 Boules : 5.50 €

3 Boules : 6.90 €

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Oeufs

Lait

7.90 €

Coupe chocolat / café liégeois

Fait Maison

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

7.90 €

Coupe dame blanche / noire

Fait Maison

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

Autres

13.00 €

Café gourmand

Café et assortiment de trois desserts.
Thé gourmand : supp 1€
Irish gourmand : supp 5€

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Prix nets - Taxes et service compris
Photographies non contractuelles
Toute demande de supplément sera facturée

Découverte
O’TyNico
Gourmet
Menu enfant

Découverte

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 28 €
Entrée / Plat / Dessert : 31 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

31.00 €

Entrées

Chiconflette : Endives et Maroilles façon tartiflette

Fait Maison

Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons

Fait Maison

Plats

Mijoté de joue de porc à la bière et caramel, tagliatelles de légumes d'Antan

Fait Maison

Poisson à l’ail des ours, riz aux asperges

Volaille en ballottine façon terre et mer

Desserts (à commander en début de repas)

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Oeufs

Lait

Crémeux vanille et orange en crêpe

Poire et tonka en charlotte enrobée chocolat blanc et noix de pécan

Fait Maison

Tartelette citron

O’TyNico

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 34 €
Entrée / Plat / Dessert : 37 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

37.00 €

Entrées

Asperges blanches et mozzarella

Chiconflette : Endives et Maroilles façon tartiflette

Fait Maison

Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons

Fait Maison

Plats

Carré de veau rôti, croûte de bacon

Desserts (à commander en début de repas)

Chou rocher chocolat

Fait Maison

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Oeufs

Lait

Crémeux vanille et orange en crêpe

Le Calais à notre façon

Poire et tonka en charlotte enrobée chocolat blanc et noix de pécan

Fait Maison

Tartelette citron

Gourmet

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 43 €
Entrée / Plat / Dessert : 46 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

46.00 €

Entrées

A la carte

Foie gras à l'ananas, rhum et poivre de Madagascar

Fait Maison

Maki de saumon fumé et mariné

Plats

Faux filet de boeuf maturé et son jus, mille feuilles de pomme de terre

Filet de turbot meuniére, mousseline de carotte et gingembre, risotto

Fait Maison

Desserts (à commander en début de repas)

Desserts à la carte

Glaces à la carte

Menu enfant

Jusqu'à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
Boisson : Sirop à l'eau ou diabolo, jus de fruit, coca cola, fuze tea

12.90 €

Plats

Nuggets

Volaille de Licques

Gluten

Oeufs

Poisson

Steak haché

Viande Bovine Hauts de France

Desserts

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte, pistache
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Oeufs

Lait

Dessert du moment

Fait Maison

Boissons

Eau, Jus de fruits ou Soda

Prix nets - Taxes et service compris
Photographies non contractuelles
Toute demande de supplément sera facturée

Blanc
Rouge
Rosé
Vin au verre

Blanc

Blanc moelleux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 30.90 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

Son élégance fait de cette cuvée une référence de l'appellation.Ce vin se pare d'une élégante robe jaune paille ornée de refletsverts qui traduisent sa jeunesse, une fraicheur que l'on retrouvedans la palette aromatique, portée sur les fruits à chair blanche(poire et pêche) et la prune.
Dans le prolongement, le palais se révèle frais, élégant etharmonieux.
A servir à 10°C en apéritif ou avec des salades et du poisson.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP</h6>

75 cl : 39.90 €

Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices.
En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
Accompagne apéritif, foie gras et fromages corsés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget </h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Révèle un nez aux jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
S'accorde à l'apéritif ou encore desserts à base de fruits

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Côte du Rhône - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

Saint Vincent - Côte du Rhône - Gabriel Meffre

Vin blanc frais et aromatique du Rhône méridional
Arômes d'agrumes, fleurs blanches, bouche équilibrée et gourmande

75 cl : 24.90 €

Uby N°4 Côtes De Gascogne Blanc

Une véritable explosion de fruits pour cette petite gourmandise.
Arômes : Nez d'ananas et de fruits de la passion.
Saveurs : Bouche franchement ronde et fraîche. Finale nette.

Blanc sec

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis 1er cru Montmains</h6>

75 cl : 55.00 €

Chablis 1er cru Montmains

Robe or pâle aux reflets verts.
Nez minéral très complexe sur des notes de praliné et de fruits exotiques.
La bouche est très gourmande rappelant la mangue et la noisette. La finale est longue et laisse entrevoir un vin très prometteur.

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Quille - AOC Graves Blanc</h6>

75 cl : 28.00 €

La Quille - AOC Graves Blanc

Un nez expressif sur des notes de fleurs blanches et de pêche, à l’aération de pétales de roses et de muguet. En bouche, le vin est frais, équilibré et moelleux. Il offre des arômes d’agrumes, de zeste de citron jaune, et de pamplemousse rose.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget </h6>

75 cl : 18.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

Une belle couleur or pâle avec quelques reflets verts. Le nez offre des arômes de fleurs blanches sur une trame minérale. La bouche est longue et harmonieuse sur des arômes très frais de pêche blanche et de poire.
Accords mets et vin : Plateau de fruits de mer, huitres, soupe de poissons, filets de sole.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP</h6>

75 cl : 21.90 €

Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP

Maison Gérard Bertrand.
Le Sauvignon se caractérise par ses arômes séduisants de citron et ses notes mentholées, il présente une belle rondeur en bouche.
Le vieillissement partiel en barriques apporte de la structure et une belle longueur en bouche.
Servir à 8-10°C en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, du poisson grillé ou du fromage de chèvre frais.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP</h6>

75 cl : 41.00 €

Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP

Belle robe à l'or pâle et aux reflets verts.
Au nez, les notes sont intenses, sur la mandarine et les fleurs blanches.
La bouche laisse découvrir de plaisants arômes de fruits blancs et jaunes comme la pêche et une finale minérale bien ancrée de son terroir.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé - La Perrière - Saget</h6>

75 cl : 42.90 €

37.5 cl : 26.90 €

Pouilly Fumé - La Perrière - Saget

Ce vin, élégant, fin et complexe, offre une belle expression d’agrumes (citron), de fruits blancs (poire) et jaunes (pêches), ainsi que des notes minérales et d’épices délicates et charmeuses. Un léger côté exotique s’ajoute à la complexité de ce vin.

75 cl : 32.90 €

37.5 cl : 19.30 €

Riesling Réserve - Gustave Lorentz AOP

Expression fruitée sur des notes de citron jaune, d'herbers sauvages et de fruits blancs.
En bouche, de belles acidités citronnées

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget </h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Le nez s'exprime sur de jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
Sa vivacité, son croquant fruité et sa longueur en bouche lui donnent un style unique, renforcé par l'amertume naturelle du Chenin
S'accorde parfaitement avec de nombreux fromages (brebis et chèvres notamment), le poisson, les fruits de mer et la volaille.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre - La Perrière AOP </h6>

75 cl : 45.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget</h6>

75 cl : 19.80 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Le goût : Vif, sec et fruité
Les accords : Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés

75 cl : 29.90 €

37.5 cl : 16.50 €

Sylvaner - Gustave Lorentz AOP

Notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme.
Fruit bien marqué en bouche.
Accompagne les produits de la mer et poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP</h6>

75 cl : 19.90 €

Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP

Robe or. Nez intense de fruits à chair blanche et d’agrumes. Vin élégant alliant onctuosité et fraîcheur. Très fruité en bouche sur de belles notes d’agrumes

Rouge

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 58.00 €

Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP

Un nez fin et complexe, ouvert sur des notes de fraises mûres et d'épices.
La bouche est structurée avec des arômes de fruits noirs (pruneaux) et d'épices soutenue par des tanins soyeux. Bonne persistance aromatique sur le fruit noir.
Il accompagnera à merveille les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte-Rotie - Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022</h6>

75 cl : 85.00 €

Côte-Rotie - Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022

Robe soutenue aux reflets acajou et mauves.
Nez épanoui au caractère fumé où le fruit est net et intense (prune à l’alcool, cacao).
La bouche est énergique présentant une élégance voluptueuse.
La structure est patinée par le boisé et un final à la fois, persistant et velouté.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 49.90 €

Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP

Un vin avec beaucoup de potentiel. Il arbore une robe pourpre profonde accompagnée par des notes de fruits rouges, de poivre et de chocolat. Un vin charnu et fruité avec une excellente finale.
Robe pourpre brillante aux reflets violines.
Nez raffiné, ouvert sur des notes de réglisse et violette.
Bouche soyeuse, charnue, sur des notes de fruits noir compotés.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

Les arômes de prune et de cerise abondent dans ce vin rouge, mûr et juteux
S'accorde avec lse grillades et la pintade.

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 19.00 €

6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand

A robe est d‘un rouge rubis clair et très lumineux. Au nez, les parfums de fruits rouges frais dominent. Le 6 ème Sens Rouge développe en bouche une palette aromatique composée par le cassis, les fruits rouges frais et la vanille. Les tanins sont fins et soyeux et contribuent au bel équilibre de ce vin.

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - La Clape - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 62.00 €

Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - La Clape - Gérard Bertrand

Un vin séduisant. Robe rubis brillante. Nez intense dominé par les arômes d'épices et de fruits rouges (fraise). La bouche présente des tannins soyeux, fins, soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 49.00 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

Robe rubis aux reflets intenses et légèrement tuilés. Un nez de garrigue confituré et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d'épice. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité..

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pic Saint Loup - Héritage - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 33.50 €

Pic Saint Loup - Héritage - Gérard Bertrand

La robe est d’un rouge profond.
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits rouges et d’épices douces.
La bouche exprime des arômes complexes marqués par la garrigue et des fruits mûrs se développant sur
des notes grillées
Idéal à 18°c avec poivrons grillés, viandes
rouges, gibiers et fromages affinés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rouge clair - Gérard Bertrand</h6>

75 cl : 19.50 €

Rouge clair - Gérard Bertrand

Rouge léger aux arômes frais de cerise, fraise et notes florales.
Frais, fruité

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP</h6>

75 cl : 25.70 €

Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP

Maison Gabriel Meffre.

Vegan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 26.50 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Issue de Syrah et Mourvèdre plantés sur des coteaux ensoleillés de
grès et de schistes, cette cuvée est racée.
La robe est d’un rouge profond.
Le nez offre un bouquet intense, fin et complexe sur des notes de
cacao, laurier, tapenade et poivre noir.
La bouche est riche et suave avec des saveurs pures et complexes
de fruits noirs, d’épices douces. Une belle finale longue et veloutée.
A découvrir à 18 °C sur des viandes rouges grillées et des fromages
affinés.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP</h6>

75 cl : 30.80 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

Maison Gérard Bertrand.
Les paysages magnifiques et séculaires abritent un vignoble dans
un amphithéâtre argilo-calcaire et schisteux.
La robe est profonde et brillante.
Le nez révèle une riche palette de fruits noirs, de réglisse, de truffe
et d'olive noire.
La bouche offre puissance, volume, densité et une solide structure,
avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et des tanins déjà soyeux.
Un vin charnu et racé.
Idéal à 18°C avec des poivrons grillés, du porc au caramel ou du lapin au pruneau et des fromages affinés.

Vallée de la Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP</h6>

75 cl : 31.00 €

Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP

Vin fruité. Au nez, les fruits rouges d'expriment très rapidement, puis touches poivrées. Tanins fondus et soyeux, finale tout en rondeur.
S'accorde avec des viandes rôties et plats épicés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP</h6>

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP

Au nez gourmand de sous-bois, de fraise, de framboise et de feuilles de cassis froissées.
La bouche est souple et onctueuse avec des tanins élégamment fondus pour un vin charnu et flatteur.
S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles rôties et les fromages légers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget</h6>

75 cl : 25.50 €

37.5 cl : 14.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget

Découverte sensorielle : Vin rouge rubis aux reflets grenat, brillant. Nez très expressif du cabernet franc, nuance de violette et de pivoine. En bouche, le fruit domine sur des notes de mûre et cassis.
Accords mets et vin : Salade de betteraves rouges, ris de veau à la crème,
fajitas.

75 cl : 45.90 €

Sancerre La Perrière AOP

Belle robe rubis. Nez équilibré et délicat aux arômes de petits fruits rouges et de fraises des bois. En bouche, il est rond, avec des tannins bien fondus sur des notes épicées.

Bourgogne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset</h6>

75 cl : 49.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

Joli bouquet aux notes d'épices et de réglisse et de petits fruits à baies rouges et noires.
Belle rondeur en bouche accompagnée de délicieuses notes de fruits rouges, comme la cerise.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière</h6>

75 cl : 22.45 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

Robe dense d’une jolie couleur rubis à la frange très légèrement orangée. Un nez aux fragrances
typiques de Pinot Noir, doucement vanillé et mâtiné de violette. Vineuse et concentrée dès
l’attaque, la bouche développe un beau volume avec une longue finale aux notes fruitées et légère-
ment camphrées.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille.
Servir à une température de 13°C

Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Cérons - AOC - Graves rouge</h6>

75 cl : 43.80 €

Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Le nez est profond et fruité, avec des parfums de framboises. Juteuse et gourmande, la bouche révèle une explosion de fruits rouges. Les tannins sont soyeux au touché de cachemire.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Peyrabon - Haut Médoc</h6>

75 cl : 38.00 €

Château Peyrabon - Haut Médoc

Odeur : belle, avec des notes de fruits rouges et noirs (myrtilles, mûres) et d’épices exotiques Goût : attaque fraîche, dynamique, avec une acidité équilibrée, des tanins élégants et souples, une bonne structure et des arômes riches de cassis

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge</h6>

75 cl : 28.00 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Un nez aux notes de fruit rouge et d’épices subtiles. En bouche, on retrouve des notes gourmandes de cerise grillotte légèrement mentholées, d’épices fumées. Un vin gourmand, rond très signé par son terroir de Graves.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les fiefs de Lagrange - Saint Julien</h6>

75 cl : 59.00 €

Les fiefs de Lagrange - Saint Julien

Cette très belle et grande propriété fait la transition entre Gruaud-Larose, les arrières de Léoville et les crus classés de Saint-Laurent-du-Médoc, sur des terroirs de premier ordre. Avec une belle couleur rouge et un nez complexe, il est des plus grourmands avec une palette aromatique dominée par les fruits noirs, les épices.. La bouche tout en fraîcheur et en rondeur se poursuit sur une belle finale longue et élégante... Facile à boire et bien équilibré, ce second vin fait toujours figure de référence à Bordeaux!!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Julien Pavillon du Glana AOC</h6>

75 cl : 45.50 €

Saint Julien Pavillon du Glana AOC

Second millésime de cette belle découverte issu de l'appellation la plus régulière et la plus classique du Médoc ! Nez assez frais et variétal de cassis et de chlorophylle. Bouche fruitée, concentrée et structurée au potentiel évident au-delà de sa jeunesse fougueuse. N'hésitez pas à carafer quelques heures pour décupler votre plaisir.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC</h6>

75 cl : 36.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Vêtu d'une rouge pourpre, il affiche un bouquet parfumé et floral de Merlot frais et mûr souligné par un trait vanillé. En bouche c'est une chair légère mais flatteuse, aromatique et fine. Le résultat est un Saint-Émilion épicurien, facile, digeste et au demeurant séducteur.

Beaujolais

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP</h6>

75 cl : 34.80 €

37.5 cl : 21.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

Doté d'une belle robe pourpre intense, s'ouvre sur des notes florales, de fruits noirs et d’épices.
La bouche est dense, élégante avec des notes de cassis et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux.
Nous retrouvons également la touche minérale qui caractérise les vins de Pierreux.

Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gris Blanc - Pays d'Oc IGP</h6>

75 cl : 25.50 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

Maison Gérard Bertrand
Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
A découvrir à 10-12° C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry thaï, tajines.

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière</h6>

75 cl : 19.40 €

La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière

Vin brillant à la robe rose pâle avec de légers reflets couleur framboise. Le nez développe des arômes subtils de framboise et griotte nuancés de pétales de rose. Bouche vive et fraiche où des arômes fruités et floraux se confirment sur fond de minéralité.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 1 à 2 an(s) suivant sa mise en bouteille. Servir à une température de 9°C

<h6 class='prettyPhoto-title'>Madame - Côtes de Provence AOP</h6>

75 cl : 29.20 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Maison Gabriel Meffre.
Très belle robe «rose poudré». Le nez est expressif aux notes de groseille et de pamplemousse rose. La bouche est suave,
minérale et fraîche.
A déguster autour d’un apéritif, de repas d’été, avec des grillades de viandes ou de poissons, des plats à base de crudités ou en
accompagnement des saveurs ensoleillées d’une cuisine méditerranéenne, orientale ou asiatique.

Vegan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe</h6>

75 cl : 18.50 €

Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe

Notes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise. La bouche d’une grande fraicheur apporte gourmandise et vivacité à ce vin de plaisir.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand </h6>

75 cl : 16.95 €

Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

La robe est d’un beau rose soutenu.
Le nez révèle des arômes gourmands de petits fruits rouges.
Ce vin possède un belle fraîcheur en bouche avec une finale
agréable et acidulée.
A déguster à 12-13°C en apéritif, sur de la cuisine
méditerranéenne d’été (aubergines et poivrons grillés), des
salades composées, des grillades aux herbes.

CAB

Vin au verre

Rouge

12.5 cl : 6.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

12.5 cl : 10.80 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

12.5 cl : 6.50 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

12.5 cl : 4.60 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

50 cl : 19.80 €

25 cl : 11.00 €

12.5 cl : 5.80 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Accompagne viandes rouges grillées et fromages affinés

12.5 cl : 7.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Rosé

12.5 cl : 5.80 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

12.5 cl : 6.30 €

Madame - Côtes de Provence AOP

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 3.50 €

Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac Rosé IGP

Blanc

12.5 cl : 5.95 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

En apéritif ou pour accompagner du foie gras, salades et poissons

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.80 €

12.5 cl : 4.50 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 3.50 €

Pays d'Oc Jean Dellac Chardonnay IGP

12.5 cl : 5.85 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

12.5 cl : 7.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

12.5 cl : 4.95 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Prix nets - Taxes et service compris
Photographies non contractuelles
Toute demande de supplément sera facturée

Cocktails
Apéritifs
Boissons fraîches
Bières
Digestifs
Boissons chaudes
Rhum
Whisky
Gin

Cocktails

Cockails sans alcool

6.90 €

Bora Bora

Ananas, passion, citron, grenadine

6.90 €

Virgin Mojito

Sirop rhum, menthe, citron vert, sucre roux, eau gazeuse

6.90 €

Paradise Dream

Ananas, fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

6.90 €

Peace & love

Jasmin, violette, orange et hibiscus

Cocktails alcoolisés

8.50 €

Cocktail O'TyNico

Rhums blanc et brun, fruit de la passion, jus d'ananas, vanille, citron vert, orange, sucre de canne, sirop hibiscus

8.50 €

Americano

Martini rouge, campari, eau gazeuse

8.50 €

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

8.50 €

Gin fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, eau pétillante

8.50 €

Caipirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

8.50 €

Ti Punch

Rhum, citron vert, sucre roux

8.50 €

Piña Colada

Rhum, coco, ananas

8.50 €

Sixty Nine

Rhum, fruit du dragon, gingembre, goyave, ananas

8.50 €

Swimming pool

Rhum, coco, ananas, curacao

8.50 €

Mojito

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre

Version fraise disponible

8.50 €

Sex on the beach

Vodka, passion, papaye, pêche, melon

8.50 €

Melly berry

Vodka, pêche blanche, fraise, framboise et jus d’ananas

8.50 €

Perlina

Vodka, saveurs framboise, pêche, goyave et baies roses.

8.50 €

Aperol Spritz

11.00 €

Le Violette

Champagne, Cointreau, liqueur de violette

11.00 €

Le Fraise

Champagne, jus de fraise, St Germain

Apéritifs

4.30 €

Ricard (2cl)

Avec sirop : 4.6€

4.50 €

Martini rouge / blanc (7cl)

4.50 €

Suze / muscat / porto (7cl)

4.50 €

Kir vin blanc (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

6.50 €

Kir pétillant (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

10.50 €

Kir royal (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

5.90 €

Malibu (4cl)

Avec jus de fruit

5.90 €

Gin Tonic (4cl)

5.10 €

Vodka

Avec orange : 5,9€

5.20 €

Picon bière

5.60 €

Picon vin blanc

Pétillants

5.70 €

Coupe pétillant (10cl)

9.00 €

Coupe champagne (10cl)

Charles Mignon

25.90 €

Adrien Romet Méthode traditionnelle (75cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Nicolas Feuillatte (37.5cl) </h6>

38.50 €

Champagne Nicolas Feuillatte (37.5cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Charles Mignon (75cl) </h6>

51.00 €

Champagne Charles Mignon (75cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fleur de champagne - Duval Leroy</h6>

65.00 €

Fleur de champagne - Duval Leroy

Brut premier cru

Boissons fraîches

Sodas

Standard : 1.90 €

Original : 2.30 €

Sirop à l’eau

Standard :
Fraise, grenadine, framboise, citron, menthe verte, poire, violette, cassis, pêche, kiwi

Original :
Tiramisu, Rose, Speculoos, Crème Brulée, Noisette, Hibiscus, Praliné, Fraise bobon, Pop Corn, Barbe à papa, Brownie

Standard : 3.20 €

Diabolo

3.50 €

Sprite

3.50 €

Fuze tea (33cl)

3.50 €

Coca-cola (33cl)

Original, zéro

3.50 €

Schweppes Tonic (33cl)

3.50 €

Orangina / Fanta (33cl)

3.80 €

Jus de fruit Granini (25cl)

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, multifruits, fraise

Eaux

3.00 €

Perrier (33cl)

3.00 €

Vittel (50cl)

3.90 €

Vittel (100cl)

3.40 €

San Pellegrino (50cl)

4.40 €

San Pellegrino (100cl)

Bières

Bières en bouteille

3.30 €

Leffe zéro (sans alcool)

3.40 €

Hoegaarden (25cl)

4.95 €

Duvel (33cl) 8.5°

4.30 €

Hoegaarden blanche (33cl) 4.9°

4.30 €

Desperados (33cl) 5.9°

4.80 €

Goudale rouge 5° (25cl)

5.30 €

Chimay bleu (33cl) 9°

Bière pression

3.30 €

Panaché

3.50 €

Monaco

50 cl : 6.20 €

33 cl : 4.30 €

25 cl : 3.50 €

Ginette blonde 4.5° (BIO)

Produit Bio

50 cl : 6.80 €

33 cl : 4.90 €

25 cl : 3.90 €

Leffe blonde 6.6°

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Triple Karmeliet 8°

Digestifs

5.80 €

Baileys / Curacao

5.00 €

Manzana

5.80 €

Get 27 / 31 (4cl)

5.60 €

Limoncello

5.60 €

Grand Marnier / Cointreau (2cl)

5.60 €

Amaretto

6.00 €

Poire William

5.80 €

Cognac / Calvados (2cl)

6.00 €

Genièvre de Houlle

Boissons chaudes

1.90 €

Expresso

Lait : 0.2 €

2.00 €

Allongé

Lait : 0.2 €

2.10 €

Décaféiné

Lait : 0.2 €

3.20 €

Double expresso

Lait : 0.2 €

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Thé

Thé vert : menthe, fruits rouges, pêche abricot, sencha, vanille, détox
Tisane : verveine

3.00 €

Chocolat

8.00 €

Irish coffee

Rhum

<h6 class='prettyPhoto-title'>Arcane Extraroma</h6>

9.50 €

Arcane Extraroma

Rhum Mauritien - 12 ans solera

Le premier nez nous dévoile des parfums gourmands de banane flambée, de pêche blanche et de pain d’épices. Puis, dans en un second temps, les effluves de fruits exotiques se mêlent à celles de noisettes et de cire d’abeille, invitant à la dégustation.

Sublimes saveurs de fruits mûrs qui, avec la praline et la crème brûlée, composent un accord gourmand, sublimé par le poivre gris.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Appleton Estate signature</h6>

9.50 €

Appleton Estate signature

Rhum jamaicain
Nez : bouquet d’agrumes.
Apparence : un or magnifique de moissons et d’ambre, avec une brillance et une clarté remarquables.
Bouche : bouquet d’agrumes complexe et parfaitement équilibré, notes fruitées et douces, avec de subtiles touches de peau d’orange, abricot sec, pêche fraîche, et un soupçon de mélasse et de notes boisées.
Finale : la finale est aussi sereine que l’entrée en matière.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bumbu XO</h6>

10.00 €

Bumbu XO

‎Rhum panaméen
Ce sont des parfums boisés et caramélisés qui ouvrent le bal avant d'être complétés par la douceur de la vanille.

En bouche, des saveurs de zeste d’orange, particulièrement douces, sont rapidement rejointes par des accords épicés qui viennent complexifier l’impression d’ensemble.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dictador 12 ans</h6>

10.50 €

Dictador 12 ans

Rhum colombien
Nez : Sirop d’érable, fruits à coques, café torréfié et de délicates notes boisées.

Bouche : Caramel, cacao, épices douces (vanille, cannelle) et notes de café.

Finale : Légèrement boisée avec une belle longueur en bouche.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diplomatico </h6>

8.50 €

Diplomatico

Rhum venezuelien.
L'attaque d'abord moelleuse, presque sirupeuse, laisse rapidement place à davantage de richesse aromatique. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Papa Baroko </h6>

8.50 €

Don Papa Baroko

Rhum philippin
Vieillit en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon. Au nez on retrouve une explosion d'agrumes et de vanille avec des saveurs intense de fruits secs et de miel. La finale est longue et audacieuse avec une touche de chêne épicé.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eminente Reserva 7 ans</h6>

11.00 €

Eminente Reserva 7 ans

Rhum cubain
NEZ: Café, confiture de lait, amande grillée et cacao
BOUCHE: Vanille, sucre de canne, poivre de sishuan et pruneau
FINALE: Chocolat, mélasse fumée, amande et poire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zacapa Solera</h6>

12.00 €

Zacapa Solera

Rhum Guatémaltèque - 23 ans
Le nez de ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums.

Au palais, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.

Whisky

5.10 €

J&B (4cl)

Avec Coca: 5,90€

6.30 €

Jack Daniel's (4cl)

6.80 €

Cardhu Amber 12 ans (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France</h6>

9.50 €

Bellevoye Blanc Blended Malt Whisky - France

Nez : Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs (raisin de Corinthe, abricot et datte) se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia. La douce amertume de l’orge malté s’harmonise aux arômes d’écorce d’orange et de marmelade.

Bouche : La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux. La texture est soyeuse et délicate.

Finale : La fin de bouche est enrobée et s’accompagnent de notes d’amande et de noisette.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Big Peat blended malt whisky - Ecosse</h6>

8.50 €

Big Peat blended malt whisky - Ecosse

Nez : Islay, à n’en pas douter. Notes précise de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé. Il devient très médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l’orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron chaud.
Apparence : Or pâle.
Bouche : Concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l’eucalyptus, le menthol. Évoque le pneu chaud.
Finale : Persistante sur l’asphalte encore chaude, note végétale.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulleit - Bourbon - États-Unis </h6>

8.50 €

Bulleit - Bourbon - États-Unis

Nez : Arômes de vanille crémeuse, d’épices corsées et de pralines.
Bouche : Une entrée en bouche douce et délicate conduit à un corps rond aux saveurs de grains mielleux, de gousse de vanille et de pralines.
Finale : Complexe et persistante avec des saveurs fruitées de caramel et d’épice poivrée.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis </h6>

9.50 €

Bulleit 95 rey - Bourbon - États-Unis

Nez : arômes de biscuit, d’épices (de sauge et de piment de la Jamaïque), de raisin blanc et d’abricot séché.
Bouche : une entrée en bouche douce soutenue par des saveurs sucrées d’érable et de chêne.
Finale : persistante et veloutée, avec un goût de bois ou de résine et de légères saveurs de caramel sans âpreté. Retour des arômes de fruits séchés qui apportent de l’élégance.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse</h6>

9.50 €

Glenmorangie 10 ans - Single Malt Whisky- Ecosse

Nez : fruité, porté sur les fruits du verger : mandarines, citrons, poires, pommes, pêches. La vanille s'invite aux notes florales de géranium, d’eucalyptus et le gingembre complètent cette sublime myriade.

Bouche : très fruitée sur des notes de mandarine fraîche, de citron avec une pointe de vanille onctueuse. Des notes d’amandes craquantes, de noix de coco et d’épices douces ajoutent au nectar complexité et élégance.

Finale : belle persistance des fruits

<h6 class='prettyPhoto-title'>Yamazakura Whisky (4cl) - Japon</h6>

10.50 €

Yamazakura Whisky (4cl) - Japon

Vous serez séduit par la subtilité de ses notes d’agrumes vanillées. En bouche il se fait profond et onctueux, sur le fruit principalement la poire et la figue. La finale est étonnante, longue sur la marmelade d’orange caractérisée par des notes d’épices délicatement boisées. Ce blended de 4 whiskies de malt et de grain est vieilli en fûts de bourbon.

Gin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hendrick's - Ecosse</h6>

8.00 €

Hendrick's - Ecosse

Un gin vraiment exceptionnel, fruit de l’imagination d’un petit fils excentrique de William Grant. Le seul gin infusé à la rose et au concombre.

Élaboré à Girvan dans le sud-ouest de l'Écosse, ce gin Hendrick's est une subtile infusion d'alcool de grain et de onze plantes aromatiques différentes (coriandre, genièvre, angélique, cumin, écorces de citrons...) suivi d'une distillation unique de pétales de roses de Bulgarie et de concombres hollandais.
Hendrick's possède de la douceur, une belle puissance aromatique et beaucoup de fraîcheur.

<h6 class='prettyPhoto-title'>G'vine floraison </h6>

8.00 €

G'vine floraison

G'vine est un gin français élaboré à partir du raisin, ingrédient rarement utilisé dans la création de gin. En ressort un gin original et frais, à utiliser en gin tonic ou en cocktail.

Il est composé d'une dizaine de plantes et épices ce qui apporte au raisin une complexité et une délicatesse à la dégustation.

Prix nets - Taxes et service compris
Photographies non contractuelles
Toute demande de supplément sera facturée

Produits frais
Les horaires

Produits frais

Nous nous efforçons de toujours avoir la disponibilité de tous nos produits… Travaillant avec des produits frais, certains d’entre eux peuvent être victime de leur succès, nous nous excusons par avance

Les horaires

Mercredi au dimanche : 12h00 – 13h30
Vendredi et samedi : 19h00 – 20h30

Fermeture hebdomadaire lundi et mardi

www.otynico.fr

Facebook : Le O’Tynico

03.21.82.22.28
otynico@orange.fr

menu-touch.com

Entrées

Asperges blanches et mozzarella

Foie gras à l'ananas, rhum et poivre de Madagascar

Maki de saumon fumé et mariné

Chiconflette : Endives et Maroilles façon tartiflette

Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons

Poissons

Poisson à l’ail des ours, riz aux asperges

Filet de turbot meuniére, mousseline de carotte et gingembre, risotto

Noix de Saint Jacques, croûte de cacahuètes et purée de topinambours

Viandes

Viandes

Carré de veau rôti, croûte de bacon

Volaille en ballottine façon terre et mer

Magret de canard, hibiscus, fondue d'orange

Suprême de pintade fumé, crème à la tomme fleurie, panais et jus herbacé

Mijoté de joue de porc à la bière et caramel, tagliatelles de légumes d'Antan

Burger O'TyNico

Viandes rouges

Faux filet de boeuf maturé et son jus, mille feuilles de pomme de terre

1/2 entrecôte de boeuf

Entrecôte de boeuf

Entrecôte XL de boeuf

Desserts

Desserts

Doit être commandé en début de repas

Tartelette citron

Le Calais à notre façon

Crémeux vanille et orange en crêpe

Chou rocher chocolat

Poire et tonka en charlotte enrobée chocolat blanc et noix de pécan

Glaces maison

Coupe de glace

Coupe chocolat / café liégeois

Coupe dame blanche / noire

Autres

Café gourmand

Découverte

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 28 €Entrée / Plat / Dessert : 31 €Prix TTC, service compris, hors boissonPhotographies non contractuelles

Entrées

Chiconflette : Endives et Maroilles façon tartiflette

Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons

Plats

Mijoté de joue de porc à la bière et caramel, tagliatelles de légumes d'Antan

Poisson à l’ail des ours, riz aux asperges

Volaille en ballottine façon terre et mer

Desserts (à commander en début de repas)

Coupe de glace

Crémeux vanille et orange en crêpe

Poire et tonka en charlotte enrobée chocolat blanc et noix de pécan

Tartelette citron

O’TyNico

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 34 €Entrée / Plat / Dessert : 37 €Prix TTC, service compris, hors boissonPhotographies non contractuelles

Entrées

Asperges blanches et mozzarella

Chiconflette : Endives et Maroilles façon tartiflette

Oeuf, châtaignes fumées et velouté d'oignons

Plats

Carré de veau rôti, croûte de bacon

Magret de canard, hibiscus, fondue d'orange

Noix de Saint Jacques, croûte de cacahuètes et purée de topinambours

Suprême de pintade fumé, crème à la tomme fleurie, panais et jus herbacé

Desserts (à commander en début de repas)

Chou rocher chocolat

Coupe de glace

Crémeux vanille et orange en crêpe

Le Calais à notre façon

Poire et tonka en charlotte enrobée chocolat blanc et noix de pécan

Tartelette citron

Gourmet

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 43 €Entrée / Plat / Dessert : 46 €Prix TTC, service compris, hors boissonPhotographies non contractuelles

Entrées

A la carte

Foie gras à l'ananas, rhum et poivre de Madagascar

Maki de saumon fumé et mariné

Plats

Faux filet de boeuf maturé et son jus, mille feuilles de pomme de terre

Filet de turbot meuniére, mousseline de carotte et gingembre, risotto

Desserts (à commander en début de repas)

Desserts à la carte

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 28 €
Entrée / Plat / Dessert : 31 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 34 €
Entrée / Plat / Dessert : 37 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 43 €
Entrée / Plat / Dessert : 46 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

Jusqu'à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
Boisson : Sirop à l'eau ou diabolo, jus de fruit, coca cola, fuze tea