Menu restaurant O'TyNico

Entrada
Poissons
Plato principal
Postres

Entrada

17.00 €

Isla flotante en el mar

Cocinado por Casa

Crustáceos

Huevos

Piscis

Leche

Sugerencia: Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

(

75 cl : 18.00 €

)

19.00 €

Bizcocho picante, foie gras, manzana picante

Menú O'TyNico: Suplemento de 2€

Aves de corral francesas

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Sugerencia: Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

(

75 cl : 39.90 €

)

15.00 €

Ravioles de camarones con salsa armórica

Cocinado por Casa

15.00 €

Tiramisú de remolacha y queso de cabra

Cocinado por Casa

Leche

16.00 €

Cromesquis de pato con ensalada

Aves de corral francesas

Cocinado por Casa

Huevos

Poissons

34.00 €

Guiso de rape y gambas con crema de azafrán

Cocinado por Casa

Crustáceos

Piscis

Sugerencia: Chablis 1er cru Montmains

(

75 cl : 67.00 €

)

34.00 €

Vieiras asadas, puerros y mantequilla de zanahoria

Cocinado por Casa

Crustáceos

Piscis

Sugerencia: Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

(

75 cl : 18.00 €

)

27.00 €

Pescado del día, salsa de pollo, puré de yuzu.

Cocinado por Casa

Piscis

Leche

Apio

27.00 €

Filete de bacalao, risotto de arroz negro, crema de ajo, emulsión de chorizo

Cocinado por Casa

Piscis

Leche

Plato principal

16.90 €

Hamburguesa O'TyNico

Filete de ternera Charolais al estilo carnicero, cebolla confitada, jamón ahumado, Mont d'Or, salsa barbacoa.

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Gluten

Huevos

Leche

Sésamo

25.90 €

Pierna de cordero y su jugo

Cocinado por Casa

32.00 €

Gallina de Guinea con costra de nueces y escarola caramelizada

Cocinado por Casa

Aves de corral francesas

Nueces

36.00 €

Solomillo de cordero cocido a baja temperatura, jugo de ajo

Menú O'TyNico: Suplemento de 5€

Cocinado por Casa

Sugerencia: Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

(

75 cl : 58.00 €

)

25.00 €

Pollo en caldo de primavera con un toque de limoncillo

Aves de corral francesas

Cocinado por Casa

27.00 €

Milhojas de patata y polenta con cerdo desmenuzado

Carne de cerdo francesa

Cocinado por Casa

Viandes rouges

17.90 €

1/2 bistec de costilla de res

Acerca de 180g

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

22.90 €

Filete de ternera

Acerca de 300g

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

27.90 €

Chuletón de ternera XL

Acerca de 500g
Ternera de Hauts de France

Cocinado por Casa

Ternera Hauts de France

Postres

11.00 €

Plato de queso

11.00 €

Café gourmet

Café y surtido de tres postres.
Té gourmet: 1€ extra
Gourmet irlandés: 5€ extra

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

9.50 €

Como una ricorée irlandesa

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

10.50 €

Esfera de limón y ganache de yuzu

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Sésamo

10.50 €

Tarta de profiteroles de chocolate y praliné

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

9.50 €

Dedo de dulce de leche, mousse de chocolate con leche, glaseado rocher de chocolate blanco

Cocinado por Casa

9.50 €

Rosa de hojaldre de manzana

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

9.50 €

Banana Split revisitado

Cocinado por Casa

Vegetariano

Sin gluten

Huevos

Leche

Helado casero

2 bolas : 5.50 €

3 bolas : 6.50 €

Taza de helado

Helado casero : vainilla, chocolate, limón, ron con pasas, fresa, caramelo, café, speculoos, exótico, manzana verde.
Suplemento de nata montada o chocolate: 0,5€

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

7.90 €

Taza de chocolate / café de Lieja

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Nueces

7.90 €

Corte dama blanca

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Nueces

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
Cualquier solicitud adicional será cargada

Descubrimiento
O'TyNico
Menu de niños

Descubrimiento

Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre: 27,9 €
Entrante / Plato principal / Postre: 30,9 €

Precio con impuestos incluidos, servicio incluido, sin bebidas.
Fotografías no contractuales

30.90 €

Entrantes

Cromesquis de pato con ensalada

Cocinado por Casa

Aves de corral francesas

Huevos

Ravioles de camarones con salsa armórica

Cocinado por Casa

Tiramisú de remolacha y queso de cabra

Cocinado por Casa

Leche

Platos

Filete de bacalao, risotto de arroz negro, crema de ajo, emulsión de chorizo

Cocinado por Casa

Piscis

Leche

Postres

Banana Split revisitado

Como una ricorée irlandesa

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Dedo de dulce de leche, mousse de chocolate con leche, glaseado rocher de chocolate blanco

Cocinado por Casa

Rosa de hojaldre de manzana

O'TyNico

Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre: 33,9 €
Entrante / Plato principal / Postre: 36,9 €

Precio con impuestos incluidos, servicio incluido, sin bebidas.
Fotografías no contractuales

36.90 €

Entrantes

Entradas del menú de descubrimiento

Isla flotante en el mar

Bizcocho picante, foie gras, manzana picante

Menú O'TyNico: Suplemento de 2€

Aves de corral francesas

Platos

Solomillo de cordero cocido a baja temperatura, jugo de ajo

Menú O'TyNico: Suplemento de 5€

Cocinado por Casa

Guiso de rape y gambas con crema de azafrán

Cocinado por Casa

Crustáceos

Piscis

Gallina de Guinea con costra de nueces y escarola caramelizada

Cocinado por Casa

Aves de corral francesas

Nueces

Vieiras asadas, puerros y mantequilla de zanahoria

Cocinado por Casa

Crustáceos

Piscis

Postres

Postres del menú descubrimiento

Esfera de limón y ganache de yuzu

Tarta de profiteroles de chocolate y praliné

Menu de niños

Hasta 12 años
Plato principal + Postre + Bebida
Bebida: Jarabe de agua o diábolo, jugo de frutas, coca cola, té de espoleta.

12.90 €

Platos

Cordon bleu

Aves de corral de Licques

Poisson

Steak haché

Ternera Hauts de France

Postres

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Dessert du moment

Cocinado por Casa

Bebidas

Eau, Jus de fruits ou Soda

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
Cualquier solicitud adicional será cargada

Blanco, Blanca
Rojo
Rosa
Vino por copa

Blanco, Blanca

Blanc moelleux

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Revela una nariz con bonitas notas de flores de acacia, almendras dulces y cítricos.
Acompaña bien un aperitivo o postres a base de frutas

75 cl : 24.90 €

Uby N°4 Côtes De Gascogne Blanc

Una auténtica explosión de fruta para este pequeño manjar.
Aromas: Nariz de piña y maracuyá.
Sabor: Francamente redondo y fresco en boca. Acabado limpio.

75 cl : 30.90 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

Su elegancia hace de esta añada un referente en la denominación. Este vino se adorna con un elegante color amarillo pajizo adornado con reflejos verdes que reflejan su juventud, frescura que encontramos en la paleta aromática, centrada en frutas de pulpa blanca (pera y). melocotón) y ciruela.
Como resultado, el paladar se muestra fresco, elegante y armonioso.
Servir a 10°C como aperitivo o con ensaladas y pescados.

75 cl : 39.90 €

Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

La nariz revela un expresivo ramo de notas de lichi fresco, mango, maracuyá y especias.
En boca, el vino es amplio y fresco. El final es persistente y muy aromático.
Acompaña aperitivo, foie gras y quesos fuertes

Blanc sec

75 cl : 18.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

Un precioso color dorado pálido con algunos reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas de flores blancas sobre un marco mineral. En boca es largo y armonioso con aromas muy frescos de melocotón blanco y pera.
Maridaje de comida y vino: Mariscada, ostras, sopa de pescado, filetes de lenguado.

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

La nariz se expresa en bonitas notas de flores de acacia, almendras dulces y cítricos.
Su vivacidad, su crujido afrutado y su longitud en boca le confieren un estilo único, reforzado por el amargor natural de Chenin.
Acompaña perfectamente muchos quesos (sobre todo de oveja y cabra), pescados, mariscos y aves.

75 cl : 19.80 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Sabor: Vivaz, seco y afrutado
Maridajes: Aperitivo, mariscos, pescados, verduras, platos especiados

75 cl : 19.90 €

Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP

Vestido de oro Nariz intensa de fruta blanca y cítricos. Vino elegante que combina untuosidad y frescura. Muy afrutado en boca con agradables notas cítricas.

75 cl : 21.90 €

Perles de sauvignon blanc - Pays d'Oc IGP

Maison Gérard Bertrand.
Le Sauvignon se caractérise par ses arômes séduisants de citron et ses notes mentholées, il présente une belle rondeur en bouche.
Le vieillissement partiel en barriques apporte de la structure et une belle longueur en bouche.
Servir à 8-10°C en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, du poisson grillé ou du fromage de chèvre frais.

75 cl : 25.90 €

Laurus - Viognier Pays d'Oc IGP

Casa Gabriel Meffre.
Muy aromático, la nariz se abre con notas de frutas de pulpa blanca, flores y miel.
En boca es redondo, complejo y elegante con notas de albaricoque propias de la variedad de uva.
Acompaña aperitivos, postres de marisco y frutas.

Vegan

75 cl : 29.90 €

375 cl : 16.50 €

Sylvaner - Gustave Lorentz AOP

Notas de flores blancas, cítricos y manzana.
Fruta bien marcada en boca.
Acompaña mariscos y pescados

375 cl : 19.30 €

Riesling Réserve - Gustave Lorentz AOP

Expresión afrutada con notas de limón, hierbas silvestres y frutas blancas.
En boca, bellas acidez alimonadas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé Le Domaine AOP - Saget</h6>

75 cl : 42.90 €

375 cl : 26.90 €

Pouilly Fumé Le Domaine AOP - Saget

Vino de color oro pálido con reflejos amarillos. Nariz intensa de flores blancas mezcladas con miel y frutas exóticas. En boca destacan aromas de pera y melocotón mezclados con pomelo y
guayaba sobre un fondo de vino sumamente suave, pero realzado con una nota mineral y fresca debido a una acidez presente y ligera.
Servir a una temperatura de 10 a 12°C.

75 cl : 42.90 €

Pouilly fumé - Clair de brumes - Présage- Saget

Este vino de color dorado pálido con ligeros reflejos verdes tiene una nariz típica de pedernal, espárragos con una nota de pomelo. En boca tiene una vivaz mineralidad, con notas de cogollos de grosella negra.

75 cl : 41.00 €

Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP

Precioso color oro pálido con reflejos verdosos.
En nariz, las notas son intensas, sobre mandarina y flores blancas.
En boca revela agradables aromas a frutas blancas y amarillas como el melocotón y un final mineral muy arraigado a su terroir.

75 cl : 45.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

75 cl : 67.00 €

Chablis 1er cru Montmains

Color oro pálido con reflejos verdosos.
Nariz mineral muy compleja con notas de praliné y frutas exóticas.
En boca es muy delicioso, recuerda a mango y avellana. El final es largo y sugiere un vino muy prometedor.

Rojo

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

375 cl : 15.50 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

Les arômes de prune et de cerise abondent dans ce vin rouge, mûr et juteux
S'accorde avec lse grillades et la pintade.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 49.90 €

375 cl : 26.00 €

Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP

Un vino con mucho potencial. Tiene un color violeta intenso acompañado de notas de frutos rojos, pimienta y chocolate. Un vino carnoso y afrutado con un excelente final.
Color violáceo brillante con reflejos violáceos.
Nariz refinada, abierta sobre notas de regaliz y violeta.
Paladar sedoso, carnoso, con notas de fruta negra guisada.

75 cl : 58.00 €

Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP

Nariz fina y compleja, abierta a notas de fresas maduras y especias.
La boca está estructurada con aromas de frutos negros (ciruelas) y especias apoyados por taninos sedosos. Buena persistencia aromática sobre la fruta negra.
Acompaña maravillosamente la caza, los platos en salsa y los quesos curados.

75 cl : 95.00 €

Côte-Rotie - Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022

Color profundo con reflejos caoba y malva.

Nariz amplia con carácter ahumado donde la fruta es limpia e intensa (alcohol ciruela, cacao).

En boca es enérgico presentando una elegancia voluptuosa.

La estructura está patinada por la madera y tiene un acabado persistente y aterciopelado.

Languedoc

75 cl : 19.00 €

6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand

Su color es un rojo rubí claro y muy luminoso. En nariz dominan los aromas de frutos rojos frescos. El 6º Sens Rouge desarrolla en el paladar una paleta aromática compuesta de grosella negra, frutos rojos frescos y vainilla. Los taninos son finos y sedosos y contribuyen al hermoso equilibrio de este vino.

Vino ecologico

75 cl : 19.50 €

Rouge clair - Gérard Bertrand

De color rojo claro con aromas frescos de cereza, fresa y notas florales.
Fresco, afrutado

Vino ecologico

75 cl : 25.70 €

Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP

Casa Gabriel Meffre.

Vegan

75 cl : 26.50 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

De Syrah y Mourvèdre plantadas en laderas soleadas de
arenisca y esquisto, esta añada se distingue.
El color es un rojo intenso.
En nariz ofrece un bouquet intenso, fino y complejo con notas de
cacao, laurel, tapenade y pimienta negra.
En boca es rico y suave con sabores puros y complejos.
frutos negros, especias dulces. Un hermoso final largo y aterciopelado.
Para disfrutar a 18°C con carnes rojas a la parrilla y quesos
refinado.

75 cl : 30.80 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

Casa de Gérard Bertrand.
Los magníficos y centenarios paisajes albergan un viñedo en
un anfiteatro arcilloso-calcáreo y esquistoso.
El color es profundo y brillante.
En nariz revela una rica paleta de frutas negras, regaliz, trufa.
y aceituna negra.
En boca ofrece potencia, volumen, densidad y una estructura sólida,
con mucha frescura, elegancia y taninos ya sedosos.
Un vino carnoso y distinguido.
Ideal a 18°C con pimientos asados, cerdo al caramelo o conejo con ciruelas pasas y quesos curados.

75 cl : 33.50 €

Pic Saint Loup - Héritage - Gérard Bertrand

El color es rojo intenso.
En nariz revela un bouquet intenso con notas de frutos rojos y especias dulces.
En boca expresa aromas complejos marcados por el monte bajo y la fruta madura que se desarrolla sobre
notas tostadas
Ideal a 18°c con pimientos asados, carnes
tintos, caza y quesos curados

75 cl : 75.00 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

Color rubí con reflejos intensos y ligeramente teja. Nariz de garriga confitada y especiada. Sutiles notas de frutas negras y pan de jengibre. En boca, el vino presenta taninos finos y elegantes y forma un hermoso equilibrio con vivacidad.

75 cl : 87.00 €

Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - La Clape - Gérard Bertrand

Un vino seductor. Color rubí brillante. Nariz intensa dominada por aromas especiados y de frutos rojos (fresa). En boca presenta taninos finos y sedosos, destacando el frescor frutal de este vino.

Vallée de la Loire

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP

Con una nariz gourmet de sotobosque, fresa, frambuesa y hojas de grosella negra trituradas.
En boca es suave y untuoso con taninos elegantemente fundidos para un vino carnoso y halagador.
Marida perfectamente con carnes rojas, aves asadas y quesos ligeros.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget</h6>

75 cl : 25.50 €

375 cl : 14.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget

Découverte sensorielle : Vin rouge rubis aux reflets grenat, brillant. Nez très expressif du cabernet franc, nuance de violette et de pivoine. En bouche, le fruit domine sur des notes de mûre et cassis.
Accords mets et vin : Salade de betteraves rouges, ris de veau à la crème,
fajitas.

75 cl : 31.00 €

Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP

Vino afrutado. En nariz, los frutos rojos se expresan muy rápidamente, luego toques picantes. Taninos fundidos y sedosos, final redondo.
Va bien con carnes asadas y platos especiados.

75 cl : 45.90 €

Sancerre La Perrière AOP

Hermoso color rubí. Nariz equilibrada y delicada con aromas de pequeños frutos rojos y fresas silvestres. En boca es redondo, con taninos bien fundidos sobre notas especiadas.

Bourgogne

75 cl : 22.45 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

Color denso, de bonito color rubí con ribete muy ligeramente anaranjado. Una nariz con fragancias
típico del Pinot Noir, suavemente avainillado y mezclado con violeta. Vinoso y concentrado
En el ataque, la boca desarrolla un hermoso volumen con un final largo con notas afrutadas y ligeras.
alcanforado.
Este vino se expresará plenamente en su juventud, 2 o 3 años después de su embotellado.
Servir a una temperatura de 13°C.

75 cl : 58.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

Bonito bouquet con notas especiadas y de regaliz y frutos rojos y negros.
Hermosa redondez en boca acompañada de deliciosas notas de frutos rojos, como la cereza.

Bordeaux

75 cl : 28.00 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Nariz con notas de frutos rojos y sutiles especias. En boca encontramos deliciosas notas de cereza asada, ligeramente mentoladas y especias ahumadas. Un vino gourmet, redondo y muy marcado por su terroir de Graves.

75 cl : 36.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Vestido de un rojo púrpura, muestra un bouquet fragante y floral de Merlot fresco y maduro realzado por un toque de vainilla. En boca es ligero pero favorecedor, aromático y fino. El resultado es un Saint-Émilion epicúreo, fácil, digerible y además seductor.

75 cl : 38.00 €

Château Peyrabon - Haut Médoc

Olor: hermoso, con notas de frutas rojas y negras (arándanos, moras) y especias exóticas. Sabor: ataque fresco y dinámico, con acidez equilibrada, taninos elegantes y flexibles, buena estructura y ricos aromas de grosella negra.

75 cl : 43.80 €

Château de Cérons - AOC - Graves rouge

En nariz es profundo y afrutado, con aromas de frambuesas. Jugoso y delicioso, en boca revela una explosión de frutos rojos. Los taninos son sedosos con un toque de cachemira.

75 cl : 45.50 €

Saint Julien Pavillon du Glana AOC

Second millésime de cette belle découverte issu de l'appellation la plus régulière et la plus classique du Médoc ! Nez assez frais et variétal de cassis et de chlorophylle. Bouche fruitée, concentrée et structurée au potentiel évident au-delà de sa jeunesse fougueuse. N'hésitez pas à carafer quelques heures pour décupler votre plaisir.

75 cl : 59.00 €

Les fiefs de Lagrange - Saint Julien

Esta gran y hermosa propiedad hace la transición entre Gruaud-Larose, las espaldas de Léoville y los cultivos clasificados de Saint-Laurent-du-Médoc, en terruños de primer nivel. De bonito color rojo y nariz compleja, es muy goloso con una paleta aromática dominada por frutos negros, especias... En boca está lleno de frescor y redondez, continuando con un bonito final largo y elegante... Fácil de beber y ¡¡Bien equilibrado, este segundo vino sigue siendo un referente en Burdeos!!

Beaujolais

75 cl : 21.50 €

Beaujolais village nouveau 2024 - Ferraud & Fils

A la vista, Beaujolais Villages Nouveau muestra un vivo color rojo violáceo, típico de los vinos jóvenes. En nariz destacan intensos aromas de frutos rojos frescos, como fresas, cerezas y frambuesas, acompañados de notas florales y un ligero picante.
En boca, el vino es vibrante y fresco, con una viva acidez que resalta su exuberancia juvenil y un paladar frutal que invita a otro sorbo.

Beaujolais Villages Nouveau de Pierre Ferraud & Fils es una expresión alegre y animada de la tradición anual que celebra la llegada de la nueva cosecha a Beaujolais.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP</h6>

75 cl : 34.80 €

375 cl : 21.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

Dotado de un hermoso color púrpura intenso, abre con notas florales, frutos negros y especias.
En boca es denso, elegante con notas de cassis y peonías. Los taninos son fundidos y sedosos.
También encontramos el toque mineral que caracteriza a los vinos de Pierreux.

Rosa

75 cl : 16.95 €

Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

La robe est d’un beau rose soutenu.
Le nez révèle des arômes gourmands de petits fruits rouges.
Ce vin possède un belle fraîcheur en bouche avec une finale
agréable et acidulée.
A déguster à 12-13°C en apéritif, sur de la cuisine
méditerranéenne d’été (aubergines et poivrons grillés), des
salades composées, des grillades aux herbes.

CAB

75 cl : 18.50 €

Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe

Notas de frutos rojos como grosella y frambuesa. En boca es muy fresco y aporta delicia y vivacidad a este vino de placer.

75 cl : 19.40 €

La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière

Vin brillant à la robe rose pâle avec de légers reflets couleur framboise. Le nez développe des arômes subtils de framboise et griotte nuancés de pétales de rose. Bouche vive et fraiche où des arômes fruités et floraux se confirment sur fond de minéralité.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 1 à 2 an(s) suivant sa mise en bouteille. Servir à une température de 9°C

75 cl : 25.50 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

Casa de Gerard Bertrand
Un rosado de perfil original, de color rosa muy pálido, con matices grises y blancos. En nariz combina aromas muy cariñosos de pequeños frutos rojos. En boca, un ligero brillo aporta al vino toda su frescura y realza la fruta.
Elegante, el final se desarrolla con una nota fresca y mineral.
Para disfrutar a 10-12°C como aperitivo, con mariscos, ensaladas mediterráneas, platos asiáticos, pescado al horno y platos picantes y sabrosos como el curry tailandés y los tajines.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Madame - Côtes de Provence AOP</h6>

75 cl : 29.20 €

375 cl : 17.90 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Casa Gabriel Meffre.
Muy bonito vestido “rosa empolvado”. En nariz es expresivo con notas de grosella y pomelo rosado. La boca es dulce
mineral y fresco.
Para disfrutar alrededor de un aperitivo, comidas de verano, con carnes o pescados a la parrilla, platos a base de verduras crudas o en
acompañamiento de los sabores soleados de la cocina mediterránea, oriental o asiática.

Vegan

75 cl : 33.50 €

Joy's - Languedoc AOP

Maison Gérard Bertrand
Robe : Rosé élégant doté d’une belle couleur rose brillant
Nez : intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse
Bouche : L’ampleur et la rondeur étonnantes en bouche équilibrées par la fraîcheur de cette cuvée. Vive élégante, la finale persiste
sur des notes de fruits rouges
A servir à 10°C en accompagnement de poissons et méditerranéennes.

Vino ecologico

Vino por copa

Rojo

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

125 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Merlot Jean Dellac IGP

125 cl : 4.60 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

50 cl : 19.80 €

25 cl : 11.00 €

125 cl : 5.80 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Acompaña carnes rojas asadas y quesos curados

50 cl : 23.00 €

25 cl : 12.30 €

125 cl : 6.30 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

125 cl : 6.50 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

125 cl : 6.50 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

125 cl : 6.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

125 cl : 7.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Rosa

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

125 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac Rosé IGP

125 cl : 6.30 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Blanco, Blanca

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

125 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Jean Dellac Chardonnay IGP

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.80 €

125 cl : 4.50 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

125 cl : 4.95 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

125 cl : 5.85 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

125 cl : 5.95 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

Como aperitivo o para acompañar foie gras, ensaladas y pescados

125 cl : 6.90 €

Riesling Henri Weber AOC

125 cl : 7.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
Cualquier solicitud adicional será cargada

Cócteles
Aperitivos
Bebidas frías
Cervezas
Digestivo
Bebidas calientes

Cócteles

Cócteles sin alcohol

5.90 €

Bora bora

Ananas, passion, citron, grenadine

5.90 €

Mojito virgen

Sirop rhum, menthe, citron vert, sucre roux, eau gazeuse

5.90 €

Sueño del paraíso

Fresa, frambuesa, granadina y melocotón blanco

5.90 €

Paz amor

Jazmín, violeta e hibisco

5.90 €

Violeta

Limonada, fresa, frambuesa, violeta, mora, grosella negra, limón

Cócteles alcohólicos

7.50 €

Cóctel O'TyNico

Ron blanco y marrón, maracuyá, jugo de piña, vainilla, lima, naranja, azúcar de caña, sirope de hibisco.

7.50 €

Americano

Martini rouge, campari, eau gazeuse

7.50 €

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

7.50 €

Gin fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, eau pétillante

7.50 €

Caipirinha

Cachaça, lima, azúcar de caña

7.50 €

Ti Punch

Ron, lima, azúcar moreno

7.50 €

Piña colada

Ron, coco

7.50 €

Sesenta y nueve

Ron, fruta del dragón, jengibre, guayaba

7.50 €

Mojitos

Ron, menta fresca, lima, azúcar

Versión fresa disponible

7.50 €

Sexo en la playa

Vodka, maracuyá, papaya, melocotón, melón

7.50 €

Bikini

Tequila, sandía, frambuesa y limón

7.50 €

Aperol Spritz

11.00 €

La violeta

Champán, Cointreau, licor de violetas

11.00 €

La fresa

Champán, zumo de fresa, St Germain

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Aperitivos

4.30 €

Ricard (2cl)

Con almíbar: 4,6€

4.50 €

Martini rojo / blanco (7cl)

4.50 €

Suze / moscatel / puerto (7cl)

4.50 €

Vino blanco Kir (10cl)

Casis
Estilo Kir: mora, frambuesa, melocotón

6.50 €

Kir espumoso (10cl)

Casis
Estilo Kir: mora, frambuesa, melocotón

10.00 €

Kir Real (10cl)

Casis
Estilo Kir: mora, frambuesa, melocotón

5.90 €

Malibú (4cl)

Con jugo de frutas

5.90 €

Gin Tonic (4cl)

5.10 €

Vodka

Con naranja: 5,9€

5.20 €

Picon bière

5.60 €

Picon vin blanc

Whisky

4.90 €

J&B (4cl)

Avec Coca: 5,80€

6.30 €

Jack Daniel's (4cl)

6.50 €

Cardhu Ámbar 12 años (4cl)

8.50 €

Turba grande

Big Peat es un whisky de malta mezclado escocés potente y sabroso procedente de la isla de Islay, conocida por sus whiskies de turba con un característico sabor ahumado. Embotellado en barrica y filtrado sin frío, este whisky conserva sus sabores y aromas naturales, con un fuerte aroma ahumado con notas de sal marina y humo de fogata en el perfil de sabor y potentes sabores ahumados de turba, chocolate amargo, espresso y pimienta negra en el fondo. la lengua

9.50 €

Glenmorangie 10 años

Nariz: afrutado, centrado en frutas de la huerta: mandarinas, limones, peras, manzanas, melocotones. La vainilla se invita con notas florales de geranio, eucalipto y jengibre completan esta miríada sublime.

Boca: muy afrutado con notas de mandarina fresca, limón con un toque de vainilla cremosa. Notas de almendras crujientes, coco y especias dulces añaden complejidad y elegancia al néctar.

Final: agradable persistencia de fruta

10.50 €

Whisky Yamazakura (4cl)

Te seducirá la sutileza de sus notas cítricas de vainilla. En boca es profundo y cremoso, en fruta principalmente pera e higo. El final es sorprendente, largo, con mermelada de naranja caracterizada por notas de especias delicadamente amaderadas. Esta mezcla de 4 whiskies de malta y grano se envejece en barriles de bourbon.

Ron

9.50 €

Extraroma arcano

Ron Mauricio - 12 años solera

La primera nariz revela deliciosos aromas de plátano flambeado, melocotón blanco y pan de jengibre. Luego, en un segundo paso, los aromas de frutas exóticas se mezclan con los de avellanas y cera de abejas, invitándote a degustarlo.

Sabores sublimes de fruta madura que, con praliné y crème brûlée, crean un acorde gourmet, realzado por la pimienta gris.

9.50 €

Firma de Appleton Estate

Ron jamaicano
El perfil olfativo es amplio y sostenido. La nariz de este ron jamaicano se orienta primero hacia aromas dulces y luego revela aromas afrutados de plátano y naranja.

10.00 €

Bumbu

‎Ron Panameño
Se trata de aromas amaderados y caramelizados que abren la bola antes de completarse con el dulzor de la vainilla.

En el paladar, a los sabores especialmente dulces de la ralladura de naranja se unen rápidamente acordes especiados que complican la impresión general.

8.50 €

Diplomático

Ron venezolano.
El ataque inicialmente suave, casi almibarado, da paso rápidamente a una mayor riqueza aromática. Este ron consigue presentar una paleta aromática de muy bella armonía y al mismo tiempo muy diversa: notas de frutas confitadas, nueces, caramelo, especias (vainilla, canela, nuez moscada, pimienta, jengibre), caramelos de regaliz, espolvoreados con un delicado toque ahumado.

8.50 €

Don Papa Baroko

Ron filipino
Envejecido en barricas de roble que contienen Bourbon. En nariz encontramos una explosión de cítricos y vainilla con sabores intensos a frutos secos y miel. El final es largo y atrevido con un toque de roble especiado.

12.00 €

Zacapa Solera

Ron Guatemalteco - 23 años
La nariz de este ron expresa un bouquet digno de los mejores coñacs donde se revelan sutiles notas de roble ahumado. Los conocedores llaman al ron Zacapa el coñac de los rones.

En boca, este joven de 23 años expresa sabores menos tostados, de vainilla y especias, todos notablemente equilibrados.

Pétillants

5.70 €

Coupe pétillant (10cl)

9.00 €

Copa de champán (10cl)

Carlos Mignon

25.90 €

Adrien Romet Méthode traditionnelle (75cl)

38.50 €

Champagne Nicolas Feuillatte (37.5cl)

51.00 €

Champán Charles Mignon (75cl)

65.00 €

Fleur de champagne - Duval Leroy

Brut premier cru

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Bebidas frías

Refrescos

Estándar : 1.90 €

Original : 2.30 €

Jarabe de agua

Estándar :
Fresa, granadina, frambuesa, limón, menta verde, pera, violeta, grosella negra, melocotón, kiwi

originales :
Tiramisú, Rosa, Speculoos, Crème Brulée, Avellana, Hibisco, Praliné, Fresa Bobon, Palomitas De Maíz, Algodón De Azúcar, Brownie

Estándar : 3.20 €

Diábolo

3.00 €

Duende

3.00 €

Té fusible (33cl)

3.00 €

Coca-Cola (33cl)

Originales, cero

3.00 €

Tónica Schweppes (33cl)

3.00 €

Orangina / Fanta (33cl)

3.50 €

Zumo de fruta Granini (25cl)

Naranja, piña, manzana, tomate, albaricoque, multifruta, fresa

Aguas

3.00 €

Perrier (33cl)

3.00 €

Vittel (50cl)

3.90 €

Vittel (100cl)

3.40 €

San Pellegrino (50cl)

4.40 €

San Pellegrino (100cl)

Cervezas

3.30 €

Leffe zero (sin alcohol)

4.95 €

Duvel (33cl) 8.5°

4.30 €

Hoegaarden blanco (33cl) 4.9°

4.30 €

Desperados (33cl) 5.9°

4.80 €

Leffe ruby (33cl) 5°

5.30 €

Chimay bleu (33cl) 9°

Bière pression

3.00 €

Panaché

3.20 €

Monaco

50 cl : 6.20 €

33 cl : 4.30 €

25 cl : 3.50 €

Rubio Ginette 4.5° (BIO)

Bio producto

50 cl : 6.80 €

33 cl : 4.90 €

25 cl : 3.90 €

Rubio leffe 6.6 °

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Triple Karmeliet 8 °

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Kwak 8,4 °

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Digestivo

4.90 €

Baileys / Curacao

5.00 €

Manzana

5.10 €

Get 27 / 31 (4cl)

5.60 €

Limoncello

5.60 €

Grand Marnier / Cointreau (2cl)

5.60 €

Amaretto

6.00 €

Poire William

5.80 €

Cognac / Calvados (2cl)

6.00 €

Enebro de Houlle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Bebidas calientes

1.90 €

Café exprés

Leche: 0,2 €

2.00 €

Alargado

Leche: 0,2 €

2.10 €

Descafeinado

Leche: 0,2 €

3.20 €

Expreso doble

Leche: 0,2 €

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Thé

Thé vert : menthe, fruits rouges, pêche abricot, sencha, vanille, détox
Tisane : verveine

3.00 €

Chocolat

7.50 €

Café irlandés

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
Cualquier solicitud adicional será cargada

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Produits frais

Nous nous efforçons de toujours avoir la disponibilité de tous nos produits… Travaillant avec des produits frais, certains d’entre eux peuvent être victime de leur succès, nous nous excusons par avance

Los horarios

Miércoles a Domingo: 11:45 – 13:30 hrs.
Viernes y sábado: 18:45 – 20:30 h.

Cierre semanal lunes y martes

www.otynico.fr

Facebook: El O'Tynico

03.21.82.22.28
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Entrada

Isla flotante en el mar

Bizcocho picante, foie gras, manzana picante

Ravioles de camarones con salsa armórica

Tiramisú de remolacha y queso de cabra

Cromesquis de pato con ensalada

Poissons

Guiso de rape y gambas con crema de azafrán

Vieiras asadas, puerros y mantequilla de zanahoria

Pescado del día, salsa de pollo, puré de yuzu.

Filete de bacalao, risotto de arroz negro, crema de ajo, emulsión de chorizo

Plato principal

Plato principal

Hamburguesa O'TyNico

Pierna de cordero y su jugo

Gallina de Guinea con costra de nueces y escarola caramelizada

Solomillo de cordero cocido a baja temperatura, jugo de ajo

Pollo en caldo de primavera con un toque de limoncillo

Milhojas de patata y polenta con cerdo desmenuzado

Viandes rouges

1/2 bistec de costilla de res

Filete de ternera

Chuletón de ternera XL

Postres

Postres

Plato de queso

Café gourmet

Como una ricorée irlandesa

Esfera de limón y ganache de yuzu

Tarta de profiteroles de chocolate y praliné

Dedo de dulce de leche, mousse de chocolate con leche, glaseado rocher de chocolate blanco

Rosa de hojaldre de manzana

Banana Split revisitado

Helado casero

Taza de helado

Taza de chocolate / café de Lieja

Corte dama blanca

Descubrimiento

Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre: 27,9 € Entrante / Plato principal / Postre: 30,9 € Precio con impuestos incluidos, servicio incluido, sin bebidas. Fotografías no contractuales

Entrantes

Cromesquis de pato con ensalada

Ravioles de camarones con salsa armórica

Tiramisú de remolacha y queso de cabra

Platos

Filete de bacalao, risotto de arroz negro, crema de ajo, emulsión de chorizo

Milhojas de patata y polenta con cerdo desmenuzado

Pescado del día, salsa de pollo, puré de yuzu.

Pollo en caldo de primavera con un toque de limoncillo

Postres

Banana Split revisitado

Como una ricorée irlandesa

Coupe de glace

Dedo de dulce de leche, mousse de chocolate con leche, glaseado rocher de chocolate blanco

Rosa de hojaldre de manzana

O'TyNico

Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre: 33,9 € Entrante / Plato principal / Postre: 36,9 € Precio con impuestos incluidos, servicio incluido, sin bebidas. Fotografías no contractuales

Entrantes

Entradas del menú de descubrimiento

Isla flotante en el mar

Bizcocho picante, foie gras, manzana picante

Platos

Solomillo de cordero cocido a baja temperatura, jugo de ajo

Guiso de rape y gambas con crema de azafrán

Gallina de Guinea con costra de nueces y escarola caramelizada

Vieiras asadas, puerros y mantequilla de zanahoria

Postres

Postres del menú descubrimiento

Esfera de limón y ganache de yuzu

Tarta de profiteroles de chocolate y praliné

Menu de niños

Hasta 12 años Plato principal + Postre + Bebida Bebida: Jarabe de agua o diábolo, jugo de frutas, coca cola, té de espoleta.

Platos

Cordon bleu

Poisson

Steak haché

Postres

Coupe de glace

Dessert du moment

Bebidas

Eau, Jus de fruits ou Soda

Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre: 27,9 €
Entrante / Plato principal / Postre: 30,9 €

Precio con impuestos incluidos, servicio incluido, sin bebidas.
Fotografías no contractuales

Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre: 33,9 €
Entrante / Plato principal / Postre: 36,9 €

Precio con impuestos incluidos, servicio incluido, sin bebidas.
Fotografías no contractuales

Hasta 12 años
Plato principal + Postre + Bebida
Bebida: Jarabe de agua o diábolo, jugo de frutas, coca cola, té de espoleta.