Menu restaurant O'TyNico

Eingänge
Poissons
Viandes
Desserts

Eingänge

15.00 €

Garnelenravioli, Frischkäse, Armorikanische Sauce

Fait Maison

15.00 €

Rote-Bete-Ziegenkäse-Tiramisu

Fait Maison

Milch

16.00 €

Cromesquis mit Entenconfit im Salat

Volaille française

Fait Maison

Eier

17.00 €

Lachstatar-Duo und Spargel-Charlotte

Fait Maison

Fische

17.00 €

Bouillabaisse-Ei

19.00 €

Foie Gras, Süßkartoffel-Crème Brûlée und Zitrusfrüchte

O'Tynico-Menü: 3 € Aufpreis

Poissons

27.00 €

Seelachsfilet, Hühnersauce, Yuzu-Püree

Fait Maison

Fische

Milch

Sellerie

27.00 €

Zitronen-Dab-Filet, schwarzes Reisrisotto, Knoblauchcreme, Chorizo-Emulsion

Fait Maison

Fische

Milch

34.00 €

Jakobsmuscheln, Fregola-Sarda-Risotto und Spargel

Fait Maison

Schaltier

34.00 €

Zanderfilet in einer Bärlauch-Ziegenfrischkäsekruste

Fait Maison

Fische

Milch

Viandes

25.90 €

Souris d'agneau et son jus

Fait Maison

16.90 €

Burger O'TyNico

Steak de viande charolaise façon bouchère, confit d'oignons, bacon, cheddar, sauce barbecue.

Fait Maison

Viande Bovine Française

Gluten

Eier

Milch

Sesam

25.00 €

Hähnchen in Frühlingsbrühe mit einem Hauch Zitronengras

Volaille française

Fait Maison

27.00 €

Kartoffel-Polenta-Millefeuille mit Pulled Pork

Viande de porc française

Fait Maison

32.00 €

Kalbs-Tab als Frühlingseintopf

Viande Bovine Française

Fait Maison

Viandes rouges

17.90 €

1/2 entrecôte de boeuf

Environ 180g

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

22.90 €

Rinderrippensteak

Etwa 300 g

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

27.90 €

Entrecôte XL de boeuf

Environ 500 g
Viande bovine origine Hauts de France

Fait Maison

Viande Bovine Hauts de France

36.00 €

Rinderfilet und sein Saft, Anna-Kartoffeln

O'TyNico-Menüzuschlag: 5 €

Desserts

11.00 €

Gourmet-Kaffee

Kaffee und eine Auswahl aus drei Desserts.
Gourmet-Tee: zusätzlich 1 €
Irischer Feinschmecker: zusätzlich 5 €

Fait Maison

Gluten

Eier

9.50 €

Dulce de Leche-Finger, Mousse aus Milchschokolade, weiße Rocher-Schokoladenglasur

Fait Maison

9.50 €

Apfel-Blätterteigrose

Fait Maison

Plat Végétarien

Gluten

Eier

Milch

9.50 €

Banana Split neu interpretiert

Fait Maison

Plat Végétarien

Sans gluten

Eier

Milch

10.50 €

Schokoladen-New-York-Rolle

Fait Maison

Plat Végétarien

Gluten

Eier

Milch

10.50 €

Schwimmende Insel mit exotischen Aromen

Fait Maison

Gluten

Eier

Milch

Glaces maison

2 Boules : 5.50 €

3 Boules : 6.50 €

Eisbecher

Hausgemachtes Eis : Vanille, Schokolade, Zitrone, Rumrosinen, Erdbeere, Karamell, Kaffee, Spekulatius, Exotisch, grüner Apfel
Schlagsahne- oder Schokoladenzuschlag: 0,50 €

Fait Maison

Eier

Milch

7.90 €

Schokoladentasse / Lütticher Kaffee

Fait Maison

Eier

Milch

Nüsse

7.90 €

Weiße Damentasse

Fait Maison

Eier

Milch

Nüsse

7.90 €

Erdbeer-Melba-Tasse

Fait Maison

Eier

Milch

Nüsse

Prix nets - Taxes et service compris
Toute demande de supplément sera facturée

Découverte
O’TyNico
Kindermenü

Découverte

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 27.9 €
Entrée / Plat / Dessert : 30.9 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

30.90 €

Entrées

Plats

Seelachsfilet, Hühnersauce, Yuzu-Püree

Zitronen-Dab-Filet, schwarzes Reisrisotto, Knoblauchcreme, Chorizo-Emulsion

Fait Maison

Fische

Milch

Kartoffel-Polenta-Millefeuille mit Pulled Pork

Fait Maison

Viande de porc française

Hähnchen in Frühlingsbrühe mit einem Hauch Zitronengras

Fait Maison

Volaille française

Desserts

Banana Split neu interpretiert

Coupe de glace

Glace maison : Vanille, chocolat, citron, rhum raisin, fraise, caramel, café, spéculoos, exotique, pomme verte
Supplément chantilly ou chocolat : 0.5€

Fait Maison

Eier

Milch

Dulce de Leche-Finger, Mousse aus Milchschokolade, weiße Rocher-Schokoladenglasur

Fait Maison

Apfel-Blätterteigrose

O’TyNico

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 33.9 €
Entrée / Plat / Dessert : 36.9 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

36.90 €

Entrées

Einträge im Discovery-Menü

Foie Gras, Süßkartoffel-Crème Brûlée und Zitrusfrüchte

O'Tynico-Menü: 3 € Aufpreis

Lachstatar-Duo und Spargel-Charlotte

Fait Maison

Fische

Bouillabaisse-Ei

Plats

Rinderfilet und sein Saft, Anna-Kartoffeln

O'TyNico-Menüzuschlag: 5 €

Zanderfilet in einer Bärlauch-Ziegenfrischkäsekruste

Fait Maison

Fische

Milch

Kalbs-Tab als Frühlingseintopf

Fait Maison

Viande Bovine Française

Jakobsmuscheln, Fregola-Sarda-Risotto und Spargel

Fait Maison

Schaltier

Desserts

Desserts vom Entdeckermenü

Schwimmende Insel mit exotischen Aromen

Schokoladen-New-York-Rolle

Kindermenü

Bis 12 Jahre Gericht + Dessert + Getränk Getränk: Wassersirup oder Diabolo, Fruchtsaft, Coca Cola, Fuze-Tee

12.90 €

Plats

Cordon bleu

Volaille de Licques

Fisch

Steak haché

Viande Bovine Hauts de France

Desserts

Eisbecher

Hausgemachtes Eis : Vanille, Schokolade, Zitrone, Rumrosinen, Erdbeere, Karamell, Kaffee, Spekulatius, Exotisch, grüner Apfel
Schlagsahne- oder Schokoladenzuschlag: 0,50 €

Fait Maison

Eier

Milch

Dessert du moment

Fait Maison

Getränke

Wasser, Fruchtsaft oder Limonade

Prix nets - Taxes et service compris
Toute demande de supplément sera facturée

Blanc
Rouge
Rosé
Vin au verre

Blanc

Blanc moelleux

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Révèle un nez aux jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
S'accorde à l'apéritif ou encore desserts à base de fruits

75 cl : 24.90 €

Uby N°4 Côtes De Gascogne Blanc

Une véritable explosion de fruits pour cette petite gourmandise.
Arômes : Nez d'ananas et de fruits de la passion.
Saveurs : Bouche franchement ronde et fraîche. Finale nette.

75 cl : 30.90 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

Son élégance fait de cette cuvée une référence de l'appellation.Ce vin se pare d'une élégante robe jaune paille ornée de refletsverts qui traduisent sa jeunesse, une fraicheur que l'on retrouvedans la palette aromatique, portée sur les fruits à chair blanche(poire et pêche) et la prune.
Dans le prolongement, le palais se révèle frais, élégant etharmonieux.
A servir à 10°C en apéritif ou avec des salades et du poisson.

75 cl : 39.90 €

Gewurztraminer Réserve - Gustave Lorentz AOP

Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices.
En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
Accompagne apéritif, foie gras et fromages corsés

Blanc sec

75 cl : 18.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

Une belle couleur or pâle avec quelques reflets verts. Le nez offre des arômes de fleurs blanches sur une trame minérale. La bouche est longue et harmonieuse sur des arômes très frais de pêche blanche et de poire.
Accords mets et vin : Plateau de fruits de mer, huitres, soupe de poissons, filets de sole.

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Auguste - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

Le nez s'exprime sur de jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
Sa vivacité, son croquant fruité et sa longueur en bouche lui donnent un style unique, renforcé par l'amertume naturelle du Chenin
S'accorde parfaitement avec de nombreux fromages (brebis et chèvres notamment), le poisson, les fruits de mer et la volaille.

75 cl : 19.80 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

Le goût : Vif, sec et fruité
Les accords : Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés

75 cl : 19.90 €

Terret Chardonnay - Les Coches - J Moreau et Fils AOP

Robe or. Nez intense de fruits à chair blanche et d’agrumes. Vin élégant alliant onctuosité et fraîcheur. Très fruité en bouche sur de belles notes d’agrumes

75 cl : 29.90 €

37.5 cl : 16.50 €

Sylvaner - Gustave Lorentz AOP

Notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme.
Fruit bien marqué en bouche.
Accompagne les produits de la mer et poissons

37.5 cl : 19.30 €

Riesling Réserve - Gustave Lorentz AOP

Expression fruitée sur des notes de citron jaune, d'herbers sauvages et de fruits blancs.
En bouche, de belles acidités citronnées

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé Le Domaine AOP - Saget</h6>

75 cl : 42.90 €

37.5 cl : 26.90 €

Pouilly Fumé Le Domaine AOP - Saget

Vin de couleur or pâle avec des reflets jaunes. Un nez intense de fleurs blanches mêlées de miel et de fruits exotiques. En bouche, des arômes de poire et de pêche mêlés de pamplemousse et de
goyave sur un fond de vin extrêmement suave, néanmoins rehaussé d’une note minérale et fraîche due à une acidité présente et légère.
Servir à une température de 10 à 12°C

75 cl : 42.90 €

Pouilly fumé - Clair de brumes - Présage- Saget

Ce vin or pâle aux légers reflets verts possède un nez typique de pierre à fusil, d'asperge avec une note de pamplemousse. Sa bouche est d'une minéralité vive, où s'exprime des notes de bourgeons de cassis.

75 cl : 41.00 €

Petit Chablis - J Moreau et Fils AOP

Belle robe à l'or pâle et aux reflets verts.
Au nez, les notes sont intenses, sur la mandarine et les fleurs blanches.
La bouche laisse découvrir de plaisants arômes de fruits blancs et jaunes comme la pêche et une finale minérale bien ancrée de son terroir.

75 cl : 45.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

75 cl : 67.00 €

Chablis 1er cru Montmains

Robe or pâle aux reflets verts.
Nez minéral très complexe sur des notes de praliné et de fruits exotiques.
La bouche est très gourmande rappelant la mangue et la noisette. La finale est longue et laisse entrevoir un vin très prometteur.

Rouge

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Vincent - Gabriel Meffre</h6>

75 cl : 25.90 €

37.5 cl : 15.50 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

Les arômes de prune et de cerise abondent dans ce vin rouge, mûr et juteux
S'accorde avec lse grillades et la pintade.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP</h6>

75 cl : 49.90 €

37.5 cl : 26.00 €

Crozes Hermitage - Saint Pierre - Gabriel Meffre AOP

Un vin avec beaucoup de potentiel. Il arbore une robe pourpre profonde accompagnée par des notes de fruits rouges, de poivre et de chocolat. Un vin charnu et fruité avec une excellente finale.
Robe pourpre brillante aux reflets violines.
Nez raffiné, ouvert sur des notes de réglisse et violette.
Bouche soyeuse, charnue, sur des notes de fruits noir compotés.

75 cl : 58.00 €

Châteauneuf du Pape - Saint Théodoric - Gabriel Meffre AOP

Un nez fin et complexe, ouvert sur des notes de fraises mûres et d'épices.
La bouche est structurée avec des arômes de fruits noirs (pruneaux) et d'épices soutenue par des tanins soyeux. Bonne persistance aromatique sur le fruit noir.
Il accompagnera à merveille les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés.

75 cl : 95.00 €

Côte-Rotie - Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022

Robe soutenue aux reflets acajou et mauves.

Nez épanoui au caractère fumé où le fruit est net et intense (prune à l’alcool, cacao).

La bouche est énergique présentant une élégance voluptueuse.

La structure est patinée par le boisé et un final à la fois, persistant et velouté.

Languedoc

75 cl : 19.00 €

6ieme sens - Pays d'Oc - Gérard Bertrand

A robe est d‘un rouge rubis clair et très lumineux. Au nez, les parfums de fruits rouges frais dominent. Le 6 ème Sens Rouge développe en bouche une palette aromatique composée par le cassis, les fruits rouges frais et la vanille. Les tanins sont fins et soyeux et contribuent au bel équilibre de ce vin.

Vin Bio

75 cl : 19.50 €

Rouge clair - Gérard Bertrand

Rouge léger aux arômes frais de cerise, fraise et notes florales.
Frais, fruité

Vin Bio

75 cl : 25.70 €

Safranée - Chateau Grand Escalion Costières de Nîmes AOP

Maison Gabriel Meffre.

Vegan

75 cl : 26.50 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Issue de Syrah et Mourvèdre plantés sur des coteaux ensoleillés de
grès et de schistes, cette cuvée est racée.
La robe est d’un rouge profond.
Le nez offre un bouquet intense, fin et complexe sur des notes de
cacao, laurier, tapenade et poivre noir.
La bouche est riche et suave avec des saveurs pures et complexes
de fruits noirs, d’épices douces. Une belle finale longue et veloutée.
A découvrir à 18 °C sur des viandes rouges grillées et des fromages
affinés.

75 cl : 30.80 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

Maison Gérard Bertrand.
Les paysages magnifiques et séculaires abritent un vignoble dans
un amphithéâtre argilo-calcaire et schisteux.
La robe est profonde et brillante.
Le nez révèle une riche palette de fruits noirs, de réglisse, de truffe
et d'olive noire.
La bouche offre puissance, volume, densité et une solide structure,
avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et des tanins déjà soyeux.
Un vin charnu et racé.
Idéal à 18°C avec des poivrons grillés, du porc au caramel ou du lapin au pruneau et des fromages affinés.

75 cl : 33.50 €

Pic Saint Loup - Héritage - Gérard Bertrand

La robe est d’un rouge profond.
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits rouges et d’épices douces.
La bouche exprime des arômes complexes marqués par la garrigue et des fruits mûrs se développant sur
des notes grillées
Idéal à 18°c avec poivrons grillés, viandes
rouges, gibiers et fromages affinés

75 cl : 75.00 €

Château la Sauvageonne Grand Vin - Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand

Robe rubis aux reflets intenses et légèrement tuilés. Un nez de garrigue confituré et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d'épice. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité..

75 cl : 87.00 €

Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin - La Clape - Gérard Bertrand

Un vin séduisant. Robe rubis brillante. Nez intense dominé par les arômes d'épices et de fruits rouges (fraise). La bouche présente des tannins soyeux, fins, soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin.

Vallée de la Loire

75 cl : 23.50 €

Rock M'Roll Alfred - Château de la Mulonnière - Saget AOP IGP

Au nez gourmand de sous-bois, de fraise, de framboise et de feuilles de cassis froissées.
La bouche est souple et onctueuse avec des tanins élégamment fondus pour un vin charnu et flatteur.
S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles rôties et les fromages légers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget</h6>

75 cl : 25.50 €

37.5 cl : 14.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Guy Saget

Découverte sensorielle : Vin rouge rubis aux reflets grenat, brillant. Nez très expressif du cabernet franc, nuance de violette et de pivoine. En bouche, le fruit domine sur des notes de mûre et cassis.
Accords mets et vin : Salade de betteraves rouges, ris de veau à la crème,
fajitas.

75 cl : 31.00 €

Alchimie - Coteaux du Giennois - Domaine de Terres Blanches AOP

Vin fruité. Au nez, les fruits rouges d'expriment très rapidement, puis touches poivrées. Tanins fondus et soyeux, finale tout en rondeur.
S'accorde avec des viandes rôties et plats épicés

75 cl : 45.90 €

Sancerre La Perrière AOP

Belle robe rubis. Nez équilibré et délicat aux arômes de petits fruits rouges et de fraises des bois. En bouche, il est rond, avec des tannins bien fondus sur des notes épicées.

Bourgogne

75 cl : 22.45 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

Robe dense d’une jolie couleur rubis à la frange très légèrement orangée. Un nez aux fragrances
typiques de Pinot Noir, doucement vanillé et mâtiné de violette. Vineuse et concentrée dès
l’attaque, la bouche développe un beau volume avec une longue finale aux notes fruitées et légère-
ment camphrées.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille.
Servir à une température de 13°C

75 cl : 58.00 €

Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Ainé et Fils JS Boisset

Joli bouquet aux notes d'épices et de réglisse et de petits fruits à baies rouges et noires.
Belle rondeur en bouche accompagnée de délicieuses notes de fruits rouges, comme la cerise.

Bordeaux

75 cl : 28.00 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Un nez aux notes de fruit rouge et d’épices subtiles. En bouche, on retrouve des notes gourmandes de cerise grillotte légèrement mentholées, d’épices fumées. Un vin gourmand, rond très signé par son terroir de Graves.

75 cl : 36.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Vêtu d'une rouge pourpre, il affiche un bouquet parfumé et floral de Merlot frais et mûr souligné par un trait vanillé. En bouche c'est une chair légère mais flatteuse, aromatique et fine. Le résultat est un Saint-Émilion épicurien, facile, digeste et au demeurant séducteur.

75 cl : 38.00 €

Château Peyrabon - Haut Médoc

Odeur : belle, avec des notes de fruits rouges et noirs (myrtilles, mûres) et d’épices exotiques Goût : attaque fraîche, dynamique, avec une acidité équilibrée, des tanins élégants et souples, une bonne structure et des arômes riches de cassis

75 cl : 43.80 €

Château de Cérons - AOC - Graves rouge

Le nez est profond et fruité, avec des parfums de framboises. Juteuse et gourmande, la bouche révèle une explosion de fruits rouges. Les tannins sont soyeux au touché de cachemire.

75 cl : 45.50 €

Saint Julien Pavillon du Glana AOC

Second millésime de cette belle découverte issu de l'appellation la plus régulière et la plus classique du Médoc ! Nez assez frais et variétal de cassis et de chlorophylle. Bouche fruitée, concentrée et structurée au potentiel évident au-delà de sa jeunesse fougueuse. N'hésitez pas à carafer quelques heures pour décupler votre plaisir.

75 cl : 59.00 €

Les fiefs de Lagrange - Saint Julien

Cette très belle et grande propriété fait la transition entre Gruaud-Larose, les arrières de Léoville et les crus classés de Saint-Laurent-du-Médoc, sur des terroirs de premier ordre. Avec une belle couleur rouge et un nez complexe, il est des plus grourmands avec une palette aromatique dominée par les fruits noirs, les épices.. La bouche tout en fraîcheur et en rondeur se poursuit sur une belle finale longue et élégante... Facile à boire et bien équilibré, ce second vin fait toujours figure de référence à Bordeaux!!

Beaujolais

75 cl : 21.50 €

Beaujolais village nouveau 2024 - Ferraud & Fils

A vue, le Beaujolais Villages Nouveau montre une couleur rouge-violacé vive, typique des vins jeunes. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges frais se distinguent, tels que les fraises, les cerises et les framboises, accompagnés de notes florales et d’un léger piquant.
En bouche, le vin est vibrant et frais, avec une acidité vive qui souligne son exubérance juvénile et une bouche fruitée qui invite à une autre gorgée.

Beaujolais Villages Nouveau de Pierre Ferraud & Fils est une expression joyeuse et vivante de la tradition annuelle célébrant l’arrivée du nouveau millésime dans le Beaujolais

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP</h6>

75 cl : 34.80 €

37.5 cl : 21.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

Doté d'une belle robe pourpre intense, s'ouvre sur des notes florales, de fruits noirs et d’épices.
La bouche est dense, élégante avec des notes de cassis et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux.
Nous retrouvons également la touche minérale qui caractérise les vins de Pierreux.

Rosé

75 cl : 16.95 €

Sixième sens - Pays d'Oc IGP - Gérard Bertrand

La robe est d’un beau rose soutenu.
Le nez révèle des arômes gourmands de petits fruits rouges.
Ce vin possède un belle fraîcheur en bouche avec une finale
agréable et acidulée.
A déguster à 12-13°C en apéritif, sur de la cuisine
méditerranéenne d’été (aubergines et poivrons grillés), des
salades composées, des grillades aux herbes.

CAB

75 cl : 18.50 €

Rock'M'Roll - Rosé d'Anjou - Agathe

Notes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise. La bouche d’une grande fraicheur apporte gourmandise et vivacité à ce vin de plaisir.

75 cl : 19.40 €

La Petite Perrière Pinot Noir - Saget la Perrière

Vin brillant à la robe rose pâle avec de légers reflets couleur framboise. Le nez développe des arômes subtils de framboise et griotte nuancés de pétales de rose. Bouche vive et fraiche où des arômes fruités et floraux se confirment sur fond de minéralité.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 1 à 2 an(s) suivant sa mise en bouteille. Servir à une température de 9°C

75 cl : 25.50 €

Gris Blanc - Pays d'Oc IGP

Maison Gérard Bertrand
Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
A découvrir à 10-12° C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry thaï, tajines.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Madame - Côtes de Provence AOP</h6>

75 cl : 29.20 €

37.5 cl : 17.90 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Maison Gabriel Meffre.
Très belle robe «rose poudré». Le nez est expressif aux notes de groseille et de pamplemousse rose. La bouche est suave,
minérale et fraîche.
A déguster autour d’un apéritif, de repas d’été, avec des grillades de viandes ou de poissons, des plats à base de crudités ou en
accompagnement des saveurs ensoleillées d’une cuisine méditerranéenne, orientale ou asiatique.

Vegan

75 cl : 33.50 €

Joy's - Languedoc AOP

Maison Gérard Bertrand
Robe : Rosé élégant doté d’une belle couleur rose brillant
Nez : intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse
Bouche : L’ampleur et la rondeur étonnantes en bouche équilibrées par la fraîcheur de cette cuvée. Vive élégante, la finale persiste
sur des notes de fruits rouges
A servir à 10°C en accompagnement de poissons et méditerranéennes.

Vin Bio

Vin au verre

Rouge

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Merlot Jean Dellac IGP

12.5 cl : 4.60 €

Pinot Noir - La Petite Perrière - Saget la Perrière

50 cl : 19.80 €

25 cl : 11.00 €

12.5 cl : 5.80 €

Saint Chinian Héritage AOP - Gérard Bertrand

Accompagne viandes rouges grillées et fromages affinés

50 cl : 23.00 €

25 cl : 12.30 €

12.5 cl : 6.30 €

Tautavel Héritage - Côtes du Roussillon AOP

12.5 cl : 6.50 €

Saint Vincent - Gabriel Meffre

12.5 cl : 6.50 €

La Quille - Château de Cérons - AOC - Graves rouge

12.5 cl : 6.50 €

Brouilly Réserve du Château - Château de Pierreux - JC Boisset AOP

12.5 cl : 7.50 €

Saint-Émilion Lajarde Montarlier AOC

Rosé

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac Rosé IGP

12.5 cl : 6.30 €

Madame - Côtes de Provence AOP

Blanc

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.80 €

12.5 cl : 2.50 €

Pays d'Oc Jean Dellac Chardonnay IGP

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.80 €

12.5 cl : 4.50 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Guy Saget

12.5 cl : 4.95 €

Sauvignon blanc - La petite Perrière Saget

12.5 cl : 5.85 €

Rock M'Roll Anna - Château de la Mulonnière - IGP Val de Loire Chenin Blanc - Saget

12.5 cl : 5.95 €

Clairette du Languedoc Adissan - Art de vivre Gérard Bertrand

En apéritif ou pour accompagner du foie gras, salades et poissons

12.5 cl : 7.90 €

Sancerre - La Perrière AOP

Prix nets - Taxes et service compris
Toute demande de supplément sera facturée

Cocktails
Apéritifs
Boissons fraîches
Bières
Digestifs
Boissons chaudes

Cocktails

Cockails sans alcool

5.90 €

Bora Bora

Ananas, passion, citron, grenadine

5.90 €

Virgin Mojito

Sirop rhum, menthe, citron vert, sucre roux, eau gazeuse

5.90 €

Paradise Dream

Fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

5.90 €

Peace & love

Jasmin, violette et hibiscus

Cocktails alcoolisés

7.50 €

Americano

Martini rouge, campari, eau gazeuse

7.50 €

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

7.50 €

Gin fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, eau pétillante

7.50 €

Caipirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

7.50 €

Ti Punch

Rhum, citron vert, sucre roux

7.50 €

Piña Colada

Rhum, coco

7.50 €

Sixty Nine

Rhum, fruit du dragon, gingembre, goyave

7.50 €

Mojito

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre

Version fraise disponible

7.50 €

Sex on the beach

Vodka, passion, papaye, pêche, melon

7.50 €

Bikini

Tequila, pastèque, framboise et citron

7.50 €

Aperol Spritz

11.00 €

Le Violette

Champagne, Cointreau, liqueur de violette

11.00 €

Le Fraise

Champagne, jus de fraise, St Germain

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Apéritifs

4.30 €

Ricard (2cl)

Avec sirop : 4.6€

4.50 €

Martini rouge / blanc (7cl)

4.50 €

Suze / muscat / porto (7cl)

4.50 €

Kir vin blanc (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

6.50 €

Kir pétillant (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

10.00 €

Kir royal (10cl)

Cassis
Façon kir : mûre, framboise, pêche

5.90 €

Malibu (4cl)

Avec jus de fruit

5.90 €

Gin Tonic (4cl)

5.10 €

Vodka

Avec orange : 5,9€

5.20 €

Picon bière

5.60 €

Picon vin blanc

Whisky

4.90 €

J&B (4cl)

Avec Coca: 5,80€

6.30 €

Jack Daniel's (4cl)

6.50 €

Cardhu Amber 12 ans (4cl)

8.50 €

Big Peat

Big Peat est un whisky écossais blended malt puissant et savoureux de l'île d'Islay, connue pour ses whiskies tourbés au goût fumé caractéristique. Embouteillé à la force du fût et non filtré à froid, ce whisky conserve ses saveurs et ses arômes naturels, avec un fort arôme fumé aux notes de sel de mer et de fumée de feu de camp sur le profil aromatique et de puissantes saveurs de fumée de tourbe, de chocolat noir, d'expresso et de poivre noir sur la langue

9.50 €

Glenmorangie 10 ans

Nez : fruité, porté sur les fruits du verger : mandarines, citrons, poires, pommes, pêches. La vanille s'invite aux notes florales de géranium, d’eucalyptus et le gingembre complètent cette sublime myriade.

Bouche : très fruitée sur des notes de mandarine fraîche, de citron avec une pointe de vanille onctueuse. Des notes d’amandes craquantes, de noix de coco et d’épices douces ajoutent au nectar complexité et élégance.

Finale : belle persistance des fruits

10.50 €

Yamazakura Whisky (4cl)

Vous serez séduit par la subtilité de ses notes d’agrumes vanillées. En bouche il se fait profond et onctueux, sur le fruit principalement la poire et la figue. La finale est étonnante, longue sur la marmelade d’orange caractérisée par des notes d’épices délicatement boisées. Ce blended de 4 whiskies de malt et de grain est vieilli en fûts de bourbon.

Rhum

9.50 €

Arcane Extraroma

Rhum Mauritien - 12 ans solera

Le premier nez nous dévoile des parfums gourmands de banane flambée, de pêche blanche et de pain d’épices. Puis, dans en un second temps, les effluves de fruits exotiques se mêlent à celles de noisettes et de cire d’abeille, invitant à la dégustation.

Sublimes saveurs de fruits mûrs qui, avec la praline et la crème brûlée, composent un accord gourmand, sublimé par le poivre gris.

9.50 €

Appleton Estate signature

Rhum jamaicain
Le profil olfactif est ample et soutenu. Le nez de ce rhum jamaïcain s'oriente d'abord vers des parfums sucrés puis dévoile des senteurs fruitées de banane et d’orange.

10.00 €

Bumbu XO

‎Rhum panaméen
Ce sont des parfums boisés et caramélisés qui ouvrent le bal avant d'être complétés par la douceur de la vanille.

En bouche, des saveurs de zeste d’orange, particulièrement douces, sont rapidement rejointes par des accords épicés qui viennent complexifier l’impression d’ensemble.

8.50 €

Diplomatico

Rhum venezuelien.
L'attaque d'abord moelleuse, presque sirupeuse, laisse rapidement place à davantage de richesse aromatique. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée.

8.50 €

Don Papa Baroko

Rhum philippin
Vieillit en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon. Au nez on retrouve une explosion d'agrumes et de vanille avec des saveurs intense de fruits secs et de miel. La finale est longue et audacieuse avec une touche de chêne épicé.

12.00 €

Zacapa Solera

Rhum Guatémaltèque - 23 ans
Le nez de ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums.

Au palais, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.

Pétillants

5.70 €

Coupe pétillant (10cl)

9.00 €

Coupe champagne (10cl)

Charles Mignon

25.90 €

Adrien Romet Méthode traditionnelle (75cl)

38.50 €

Champagne Nicolas Feuillatte (37.5cl)

51.00 €

Champagne Charles Mignon (75cl)

65.00 €

Fleur de champagne - Duval Leroy

Brut premier cru

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Boissons fraîches

Sodas

Standard : 1.90 €

Original : 2.30 €

Sirop à l’eau

Standard :
Fraise, grenadine, framboise, citron, menthe verte, poire, violette, cassis, pêche, kiwi

Original :
Tiramisu, Rose, Speculoos, Crème Brulée, Noisette, Hibiscus, Praliné, Fraise bobon, Pop Corn, Barbe à papa, Brownie

Standard : 3.20 €

Diabolo

3.00 €

Sprite

3.00 €

Fuze tea (33cl)

3.00 €

Coca-cola (33cl)

Original, zéro

3.00 €

Schweppes Tonic (33cl)

3.00 €

Orangina / Fanta (33cl)

3.50 €

Jus de fruit Granini (25cl)

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, multifruits, fraise

Eaux

3.00 €

Perrier (33cl)

3.00 €

Vittel (50cl)

3.90 €

Vittel (100cl)

3.40 €

San Pellegrino (50cl)

4.40 €

San Pellegrino (100cl)

Bières

Bières en bouteille

3.30 €

Leffe zéro (sans alcool)

4.95 €

Duvel (33cl) 8.5°

4.30 €

Hoegaarden blanche (33cl) 4.9°

4.30 €

Desperados (33cl) 5.9°

4.80 €

Leffe ruby (33cl) 5°

5.30 €

Chimay bleu (33cl) 9°

Bière pression

3.00 €

Panaché

3.20 €

Monaco

50 cl : 6.20 €

33 cl : 4.30 €

25 cl : 3.50 €

Ginette blonde 4.5° (BIO)

Produit Bio

50 cl : 6.80 €

33 cl : 4.90 €

25 cl : 3.90 €

Leffe blonde 6.6°

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.10 €

25 cl : 4.70 €

Triple Karmeliet 8°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Digestifs

4.90 €

Baileys / Curacao

5.00 €

Manzana

5.10 €

Get 27 / 31 (4cl)

5.60 €

Limoncello

5.60 €

Grand Marnier / Cointreau (2cl)

5.60 €

Amaretto

6.00 €

Poire William

5.80 €

Cognac / Calvados (2cl)

6.00 €

Genièvre de Houlle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Boissons chaudes

1.90 €

Expresso

Lait : 0.2 €

2.00 €

Allongé

Lait : 0.2 €

2.10 €

Décaféiné

Lait : 0.2 €

3.20 €

Double expresso

Lait : 0.2 €

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Thé

Thé vert : menthe, fruits rouges, pêche abricot, sencha, vanille, détox
Tisane : verveine

3.00 €

Chocolat

7.50 €

Irish coffee

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Vendredi et samedi : 18h45 – 20h30

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Eingänge

Garnelenravioli, Frischkäse, Armorikanische Sauce

Rote-Bete-Ziegenkäse-Tiramisu

Cromesquis mit Entenconfit im Salat

Lachstatar-Duo und Spargel-Charlotte

Bouillabaisse-Ei

Foie Gras, Süßkartoffel-Crème Brûlée und Zitrusfrüchte

Poissons

Seelachsfilet, Hühnersauce, Yuzu-Püree

Zitronen-Dab-Filet, schwarzes Reisrisotto, Knoblauchcreme, Chorizo-Emulsion

Jakobsmuscheln, Fregola-Sarda-Risotto und Spargel

Zanderfilet in einer Bärlauch-Ziegenfrischkäsekruste

Viandes

Viandes

Souris d'agneau et son jus

Burger O'TyNico

Hähnchen in Frühlingsbrühe mit einem Hauch Zitronengras

Kartoffel-Polenta-Millefeuille mit Pulled Pork

Kalbs-Tab als Frühlingseintopf

Viandes rouges

1/2 entrecôte de boeuf

Rinderrippensteak

Entrecôte XL de boeuf

Rinderfilet und sein Saft, Anna-Kartoffeln

Desserts

Desserts

Gourmet-Kaffee

Dulce de Leche-Finger, Mousse aus Milchschokolade, weiße Rocher-Schokoladenglasur

Apfel-Blätterteigrose

Banana Split neu interpretiert

Schokoladen-New-York-Rolle

Schwimmende Insel mit exotischen Aromen

Glaces maison

Eisbecher

Schokoladentasse / Lütticher Kaffee

Weiße Damentasse

Erdbeer-Melba-Tasse

Découverte

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 27.9 €Entrée / Plat / Dessert : 30.9 €Prix TTC, service compris, hors boissonPhotographies non contractuelles

Entrées

Cromesquis mit Entenconfit im Salat

Garnelenravioli, Frischkäse, Armorikanische Sauce

Rote-Bete-Ziegenkäse-Tiramisu

Plats

Seelachsfilet, Hühnersauce, Yuzu-Püree

Zitronen-Dab-Filet, schwarzes Reisrisotto, Knoblauchcreme, Chorizo-Emulsion

Kartoffel-Polenta-Millefeuille mit Pulled Pork

Hähnchen in Frühlingsbrühe mit einem Hauch Zitronengras

Desserts

Banana Split neu interpretiert

Coupe de glace

Dulce de Leche-Finger, Mousse aus Milchschokolade, weiße Rocher-Schokoladenglasur

Apfel-Blätterteigrose

O’TyNico

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 33.9 €Entrée / Plat / Dessert : 36.9 €Prix TTC, service compris, hors boissonPhotographies non contractuelles

Entrées

Einträge im Discovery-Menü

Foie Gras, Süßkartoffel-Crème Brûlée und Zitrusfrüchte

Lachstatar-Duo und Spargel-Charlotte

Bouillabaisse-Ei

Plats

Rinderfilet und sein Saft, Anna-Kartoffeln

Zanderfilet in einer Bärlauch-Ziegenfrischkäsekruste

Kalbs-Tab als Frühlingseintopf

Jakobsmuscheln, Fregola-Sarda-Risotto und Spargel

Desserts

Desserts vom Entdeckermenü

Schwimmende Insel mit exotischen Aromen

Schokoladen-New-York-Rolle

Kindermenü

Bis 12 Jahre Gericht + Dessert + Getränk Getränk: Wassersirup oder Diabolo, Fruchtsaft, Coca Cola, Fuze-Tee

Plats

Cordon bleu

Fisch

Steak haché

Desserts

Eisbecher

Dessert du moment

Getränke

Wasser, Fruchtsaft oder Limonade

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 27.9 €
Entrée / Plat / Dessert : 30.9 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
Photographies non contractuelles

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 33.9 €
Entrée / Plat / Dessert : 36.9 €

Prix TTC, service compris, hors boisson
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