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  • Notre "TAQUERIA"
  • Comment ça marche?
  • Label fait maison

Notre "TAQUERIA"


Bienvenue à Los Cuates! Vous n'êtes PAS dans un restaurant classique avec "entrée, plat principal et dessert"...

...Chez nous, que des petites assiettes placées aux centre de la table à partager et à déguster, seul ou à plusieurs.

Notre taqueria vous propose une cuisine traditionnelle mexicaine autours de la tortilla de maïs, qu'elle soit déclinée en totopos, quesadillas ou tacos, nous vous invitons à plonger dans l'univers gastronomique mexicain!

Comment ça marche?


Afin de vous faire plonger dans notre univers mexicain, nous avons mis à votre disposition des tablettes pour vous présenter au mieux nos propositions.

Vous pourrez ainsi pour chaque met regarder l'explication, la photo et les spécificités des plats qui vous interessent et les commander directement via la tablette....

5 à 10 minutes après: vous êtes servis! Vous avez encore faim? Vous pouvez recommencer autant que vous le désirez!

Label fait maison


Nous sommes labelisés "Fait Maison"!

Tous nos plats sont cuisinés entièrement sur place à partir de produits bruts ou traditionnellement utilisés en cuisine.

Certains ingrédients qui ne sont pas considérés comme faits maison sont signalés par une étoile *
  • Tapas & Apéritifs
  • Los Tacos
  • Quesadillas
  • Churrasco du Chef
  • Voyage au Mexique
  • Los muchachitos!!!
  • Les desserts

Tapas & Apéritifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Guacamole con Totopos</h6>
12.00 Fr.

Guacamole con Totopos

Chips de maïs accompagnées d'un guacamole maison à l'avocat frais et pico de gallo
La composition est inscrite au Patrimoine de l'UNESCO ! avocat, piment frais, coriandre fraîche, oignons, tomates et lime.

VeganFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champiñones con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Champiñones con Totopos

Chips de maïs servies avec des champignons cuisinés à la coco, piments, tomates, et epazote
Epazote ou thé mexicain est une plante d'origine des régions tropicales d'Amérique et utilisée dans la cuisine mexicaine pour parfumer les soupes.
VeganFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabarotito con totopos</h6>
10.00 Fr.

Sabarotito con totopos

Chips de maïs accompagnées de harricots noirs, fromage frais, oignons crues, frits et coriandre
Localement appelé sabarot, le haricots noir est la base de ce plat.
VégétarienNouveauFait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frijoles con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Frijoles con Totopos

Chips de maïs servies avec des haricots mixés avec chorizo et piment chipotle, fromage frais et chips de chorizo.
Les frijoles sont un des plats de base de la cuisine mexicaine. Préparé avec des haricots secs, cuits puis réduits en une purée salée.
Fait maisonPorcLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nachos de res</h6>
14.00 Fr.

Nachos de res

Chips de mais nappées de sauce cheddar, frijoles, boeuf, crème et pickles de jalapeños
Ce plat traditionel est idéal à partager en apéritif !
Fait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada</h6>
12.00 Fr.

Ensalada

Salade de nopales, avocats, oignons rouges, tomates, coriandre et fromage frais
Les nopales sont des cactus, il en existe environ 114 espèces connues au Mexique. Ici vous pourrez les déguster en petites salades.
VégétarienFait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Patatas</h6>
9.00 Fr.

Patatas

Pommes de terre sautées au miel, citron vert et épices tajin.
Le Tajin est un mélange de plusieurs saveurs, piment, citron vert et du sel de mer. Souvent utilisé au Mexique pour condimenter les fruits.
Végétarien

Los Tacos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mole Poblano</h6>
16.00 Fr.

Mole Poblano

Tortilla de maïs, poulet, sauce mole au cacao, crème et pickles d'oignons rouges
Le mole poblano est une spécialité mexicaine. Constituée de cacao, piments ancho, mulato, pasilla, tomatillos, cacahuètes, bananes plantain, amandes, pruneaux secs, sésame et de cannelle
Un peu PimentéFait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Al pastor</h6>
18.00 Fr.

Al pastor

Tortilla de maïs, porc mariné aux épices mexicaines grillé, citron vert, oignons rouges, salsa pina habanero et coriandre.
Pastor veut dire berger en latin, ce qui signifie à l'origine viande cuite à la façon des bergers.
Fait maisonPorc Pimenté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Carnitas</h6>
15.00 Fr.

Carnitas

Tortilla de maïs, porc confit, pico de gallo, coriandre et citron vert.
Les carnitas sont élaborées en faisant mijoter du porc dans son gras pour l'attendrir. Le processus prend quatre heures pour un résultat tendre et juteux.
Fait maisonPorc
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champiñones</h6>
15.00 Fr.

Champiñones

Tortilla de maïs, champignons, crème, pickles d'oignons rouges et salsa chipotle.
Ce taco végétarien mélange le goût des champignons avec la saveur très agréable de la coco.
Fait maisonVégétarienUn peu PimentéLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabarot</h6>
16.00 Fr.

Sabarot

Tortilla de maïs, haricots noirs, fromage frais, oignons crues, frits, salsa chipotle et cème.
Localement appelé sabarot, le haricots noir est la base de ce plat.
VégétarienNouveauFait maisonUn peu PimentéGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Camarones</h6>
16.00 Fr.

Camarones

Tortilla de maïs, crevettes et sandres frits, salsa ensenada, pico de gallo et citron vert.
La sauce ensenada est faite à partir de mayonnaise et de piment chipotle qui est une préparation séchée et fumée du piment jalapeño.
Un peu PimentéGlutenCrustacésOeufsPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barbacoa</h6>
18.00 Fr.

Barbacoa

Tortilla de maïs, effiloché d'agneau, salsa taquero, coriandre, oignons crus et citron vert.
La viande est cuite plusieurs heures à basse température pour obtenir une viande tendre et savoureuse.
Un peu PimentéFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tinga</h6>
17.00 Fr.

Tinga

Tortilla de maïs, poulet effiloché, salsa roja, avocat, oignons frits, crème et coriandre.
Le poulet Tinga est un plat mexicain à base de poulet effiloché dans une sauce à base de tomates, piments chipotle et oignons émincés
Fait maisonGlutenLait

Quesadillas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Birria</h6>
21.00 Fr.

Birria

Tortilla de maïs au fromage, effiloché de boeuf, coriandre, oignons crus et sauce taquero.
La sauce taquero maison est une base d'avocat, de jus de citron vert, coriandre, tomate verte et piment vert.
Coup de CoeurUn peu PimentéFait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Popocatépetl</h6>
18.00 Fr.

Popocatépetl

Tortilla de maïs au fromage, boeuf effiloché, salsa al diablo, crème et piment.
Une quésadillas qui va vous enflammer. En effet le Popocatépetl, est un volcan situé au sud-est de Mexico. Avec 5 426 mètres d'altitude, il est la deuxième plus haute montagne du pays.
Très PimentéFait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Barrio</h6>
18.00 Fr.

El Barrio

Tortilla de maïs au fromage, poulet tinga, crème, oignons frits et sauce chipotle.
Le poulet Tinga est un plat mexicain à base de poulet effiloché dans une sauce à base de tomates, piments chipotle et oignons émincés.
Fait maison PimentéGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabaroto</h6>
18.00 Fr.

Sabaroto

Tortilla de maïs au fromage, haricot noirs, fromage frais, oignons crues, frits, crème et salsa chipotle.
Localement appelé sabarot, le haricot noir est la base de ce plat.
VégétarienUn peu PimentéNouveauFait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Michoacán</h6>
18.00 Fr.

Michoacán

Tortilla de maïs au fromage, champignons, crème, salsa chipotle, pickles d'oignons.
Une quésadilla végétarienne qui mélange le goût des champignons cuisiné à la coco et la gourmandise du fromage.
Fait maisonVégétarien PimentéLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chorizo</h6>
18.00 Fr.

Chorizo

Tortilla de maïs au fromage, farce fromage frais et chorizo mixé, salsa ensenada, crème et chips de chorizo.
L'incontournable des quésadillas, à gouter absolument !
Un peu PimentéFait maisonPorcLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Paila</h6>
18.00 Fr.

La Paila

Tortilla de maïs au fromage, porc confit, pico de gallo, coriandre et citron vert.
Les carnitas sont élaborées en faisant mijoter du porc dans son gras pour l'attendrir. Le processus prend quatre heures pour un résultat tendre et juteux.
Fait maisonPorcLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Golosa</h6>
18.00 Fr.

La Golosa

Tortillas de maïs au fromage, farce fromage frais, coriandre, tomates et oignons, salsa verde , crème et citron vert.
Une quésadillas végétarienne bien gourmande !
Fait maisonVégétarienLait

Churrasco du Chef


<h6 class='prettyPhoto-title'>Churasco de Boeuf </h6>
28.00 Fr.

Churasco de Boeuf

Steak de bœuf mariné aux épices mexicaines servie avec salade, oignons rouges et tortilla de maïs.
Coup de CoeurNouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco d’agneau</h6>
28.00 Fr.

Churrasco d’agneau

Côtelettes d'agneau grillées aux épices mexicaine servie avec salade et tortilla de maïs.
Suggestion du ChefCoup de Coeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco de poulpe</h6>
28.00 Fr.

Churrasco de poulpe

Tentacules de poulpe et crevette mariné aux épices mexicaines servie avec salade, oignons rouges et tortilla de maïs.
Suggestion du ChefCoup de CoeurFait maisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco de crevettes</h6>
28.00 Fr.

Churrasco de crevettes

Crevettes d'Argentine marinées aux épices mexicaines et grillées, servie avec salade, oignons rouges et tortilla de maïs
Coup de CoeurNouveauFait maisonCrustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco Secreto de porc</h6>
28.00 Fr.

Churrasco Secreto de porc

Secreto de porc mariné au tamarin, coriandre et épices mexicaines servie avec salade, oignons rouges et tortilla de maïs
Coup de CoeurNouveauFait maisonPorc

Voyage au Mexique


<h6 class='prettyPhoto-title'>Voyage au Mexique</h6>
65.00 Fr.

Voyage au Mexique

Le menu, c'est pour toute la table : on partage et on se régale ensemble !
65chf par personne (min 2 personnes)
- Guacamole et Frijoles con totopos, Patatas, Tlaxaca et Tenochtitlan
- Tacos Mole Poblano, Barbacoa, Camarones et Al Pastor
- Quesadillas Birria, Paila, Sabaroto et Michoacán
- Dessert: Churros de la casa
- Enfin café ou espresso

Allergique à un aliment, végétarien ? Pas de soucis, informez l'un de nos serveurs pour que l'on avertisse la cuisine.
Spécialité du ChefCoup de Coeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>Voyage au Mexique All inclusive</h6>
85.00 Fr.

Voyage au Mexique All inclusive

Le menu, c'est pour toute la table : on partage et on se régale ensemble !
Accord avec cocktail, vin et café.

85chf par personne (min 2 personnes)
- Première assiette avec la création du barman
Guacamole et Frijoles con totopos, Patatas, Tlaxaca et Tenochtitlan
- Deuxième assiette et verre de vin rouge Suisse
Tacos Mole Poblano, Barbacoa, Camarones et Al Pastor
- Troisième assiette et verre de vin rouge Malbec
Quesadillas Birria, Paila, Sabaroto et Michoacán
- Churros de la casa avec shooter du barman
- Enfin café ou espresso

Allergique à un aliment ? Pas de soucis, nous venons prendre vos intolérances que nous communiquerons à la cuisine.
Spécialité du ChefCoup de Coeur

Los muchachitos!!!


<h6 class='prettyPhoto-title'>J'veux pas manger !</h6>
14.00 Fr.

J'veux pas manger !

- Sirop au choix (Grenadine, menthe, fraise, citron vert)
- Tortilla de maïs au fromage
- Frites allumettes
Lait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Maman, j'ai faim !</h6>
15.00 Fr.

Maman, j'ai faim !

- Sirop au choix (Grenadine, menthe, fraise, citron vert)
- Tortilla de maïs au fromage et poulet
- Frites allumettes
Lait
<h6 class='prettyPhoto-title'>On part quand?</h6>
14.00 Fr.

On part quand?

- Sirop au choix (Grenadine, menthe, fraise, citron vert)
- Beignets de sandre
- Frites allumettes
Poissons

Les desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Churros de la Casa</h6>
12.00 Fr.

Churros de la Casa

Churros et sauce chocolat maison
Tentez notre churros inspirés directement du drapeau mexicain avec l'aigle qui tient dans ses griffes un serpent.

Fait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Catrina</h6>
15.00 Fr.

La Catrina

Crémeux au Dulce de Leche et crumble
Le dulce de leche est un mélange de lait et de sucre, cuit à feu très doux jusqu’à épaississement et caramélisation. Au Mexique il se nomme Cajeta !

Fait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chichén Itzá</h6>
15.00 Fr.

Chichén Itzá

Cheesecake au citron vert, mangue et tequila.
Pour obtenir l'appellation « tequila », la production doit obligatoirement avoir lieu dans l'État de Jalisco dans la zone géographique de Tequila!

Fait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fruta</h6>
15.00 Fr.

Fruta

Salade de fruis frais, mangue, ananas, boule de glace coco et épices tajin.
Le Tajin est un mélange de plusieurs saveurs, piment, citron vert et du sel de mer. Souvent utilisé au Mexique pour condimenter les fruits.
Fruits à Coques

Prix nets - Taxes et service compris

  • Cocktails
  • Bières
  • Softs
  • Vins
  • Mezcal & Tequila
  • Boissons Chaudes

Cocktails


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>El Baron</h6>
15.00 Fr.

El Baron

Tequila, jus de litchi, citron vert, liqueur de rose et huile aromatisé à la truffe
Fait maisonNouveau
<h6 class='prettyPhoto-title'>Iwi</h6>
15.00 Fr.

Iwi

Rhums, jus d'ananas, citron vert, velvet Falernum et fève de Tonka
NouveauFait maisonFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielito Rojo (Margarita de la casa)</h6>
15.00 Fr.

Cielito Rojo (Margarita de la casa)

Tequila, triple sec, citron vert et liqueur d'hibiscus
NouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brisa Picante</h6>
15.00 Fr.

Brisa Picante

Tequila infusée aux piments, citron vert, sucre de canne, sirop de coco et purée de mangue
Un peu PimentéNouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Limón</h6>
15.00 Fr.

Margarita Limón

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Maracuyá</h6>
15.00 Fr.

Margarita Maracuyá

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert, pulpe de passion
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Mango</h6>
15.00 Fr.

Margarita Mango

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert, pulpe de mangue
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Frambuesas</h6>
15.00 Fr.

Margarita Frambuesas

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert, pulpe de framboise
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Fuego</h6>
15.00 Fr.

El Fuego

Tequila infusée au piment, sirop de sucre, pulpe de mangue, citron vert, coco et épices tajin
Fait maison Pimenté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Princesa</h6>
15.00 Fr.

Le Princesa

Tequila, pulpe de framboise, citron vert, prosecco
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coriander Smash</h6>
15.00 Fr.

Coriander Smash

Tequila, citron vert, coriandre
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Carlito</h6>
15.00 Fr.

Don Carlito

Mezcal, angustura, citron vert, triple sec, pulpe de passion
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal Mule</h6>
15.00 Fr.

Mezcal Mule

Mezcal, citron vert, ginger beer
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>
15.00 Fr.

Mojito

Le grand classic, rhum, sucre de canne, menthe fraiche citron vert et eau gazeuse
Variante framboise, mangue, passion ou coco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pina Colada</h6>
15.00 Fr.

Pina Colada

Rhum, malibu, jus d'ananas et purée de noix de coco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hugo</h6>
14.00 Fr.

Hugo

Fleur de sureau, menthe fraiche, citron vert et prosecco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Spritz</h6>
14.00 Fr.

Spritz

Le classique apérol, tranche d'orange séché et prosecco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tijuana Spritz</h6>
15.00 Fr.

Tijuana Spritz

Cointreau, pamplemousse, prosecco

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>El Pequeñito</h6>
10.00 Fr.

El Pequeñito

Jus de fraise, pêche et bitter rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Corinder Free</h6>
10.00 Fr.

El Corinder Free

Coriandre, citron vert, eau gazeuse
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Mojitito</h6>
10.00 Fr.

El Mojitito

Menthe, citron vert et eau gazeuse
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocomango</h6>
10.00 Fr.

Cocomango

Crème de coco, pulpe de mangue, citron vert

Bières


Bières à la Pression


<h6 class='prettyPhoto-title'>Dr Gab's blonde pression</h6>
5 dl : 8.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

Dr Gab's blonde pression

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dr Gab's bière du moment</h6>
5 dl : 9.50 Fr.
3 dl : 5.50 Fr.

Dr Gab's bière du moment

Demandé à votre serveur pour la découvrir
<h6 class='prettyPhoto-title'>Panaché pression ou Monaco</h6>
5 dl : 8.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

Panaché pression ou Monaco

Spécialités Mexicaines


<h6 class='prettyPhoto-title'>La "Chelada" </h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 6.50 Fr.

La "Chelada"

Bière pression avec du sel et du jus de citron vert
<h6 class='prettyPhoto-title'>'Tamarindo'</h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

'Tamarindo'

Bière pression, tamarindo et ginger beer
<h6 class='prettyPhoto-title'>‘Michelada’ </h6>
5 dl : 9.50 Fr.
3 dl : 6.80 Fr.

‘Michelada’

Bière pression complétée par du jus de citron vert, du sel de céleri, Tajín , sauce piquante, et jus de tomate avec poudre de crustacés.

*contiens iode et crustacés.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Desperado des Cuates</h6>
5 dl : 12.00 Fr.
3 dl : 9.00 Fr.

Desperado des Cuates

Une Desperados maison ;)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Corona</h6>
3.5 dl : 7.00 Fr.

Bière Corona

Bière de soif typique servie avec du citron
<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona Jamaïca</h6>
7.50 Fr.

Corona Jamaïca

Une corona bien fraiche et sirop d'hibiscus
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Pacifico</h6>
3.5 dl : 7.00 Fr.

Bière Pacifico

Bière de soif typique mexicaine
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Modelo</h6>
8.00 Fr.

Bière Modelo

La Modelo Especial est une bière blonde de type lager, brassée par le Grupo Modelo depuis 1925. Avec ses 4,5 % d'alcool, elle offre une saveur douce, maltée et légèrement houblonnée, idéale pour accompagner divers plats ou pour être utilisée dans une Michelada bien fraîche
<h6 class='prettyPhoto-title'>Modelo Negra</h6>
8.00 Fr.

Modelo Negra

Bière mexicaine classique dans sa version ambrée à 5,3% d'alcohol

Sans alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona 0.0</h6>
7.00 Fr.

Corona 0.0

<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona 0 Jamaica</h6>
7.50 Fr.

Corona 0 Jamaica

Une corona 0 bien fraiche et sirop d'hibiscus

Softs


Eaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Valser gazeux</h6>
1 L : 9.00 Fr.
5 dl : 5.00 Fr.

Valser gazeux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Valser plate</h6>
1 L : 9.00 Fr.
5 dl : 5.00 Fr.

Valser plate

Boissons Fraîches


<h6 class='prettyPhoto-title'>Aguas de sabor</h6>

Aguas de sabor

"Horchata, de jamaica, de tamarindo"

Les aguas frescas sont des boissons légères, rafraichissantes typiques et non alcoolisées à base d'un ou plusieurs fruits, céréales, fleurs ou graines mélangés avec un peu de sucre et de l'eau. Ils sont populaires au Mexique et dans certains autres pays d'Amérique latine.
Chez nous elles sont préparées par Azucena. Demandez nous la saveur de la semaine!
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca cola</h6>
3.3 dl : 4.70 Fr.

Coca cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca cola Zero</h6>
3.3 dl : 4.70 Fr.

Coca cola Zero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Nestea pêche, citron</h6>
3.3 dl : 4.70 Fr.

Nestea pêche, citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bitter rouge</h6>
1 dl : 4.50 Fr.

Bitter rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Indian tonic</h6>
2 dl : 4.50 Fr.

Indian tonic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonade</h6>
3 dl : 4.00 Fr.

Limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirops</h6>
3 dl : 2.00 Fr.

Sirops

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo</h6>
3 dl : 3.00 Fr.

Diabolo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprite</h6>
4.70 Fr.

Sprite

Jus de Fruits - Granini


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pêche</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Pêche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ananas</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Ananas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fraise</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Fraise

Vins


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin blanc Pinot blanc 1dl</h6>
7.00 Fr.

Vin blanc Pinot blanc 1dl

Pinot Blanc - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Cuvée parcellaire "Penloup dessus". Les raisins sont récoltés sur un profil fruits frais, à la main et en caissettes. Afin de garder de la tension et du dynamisme, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. Les arômes sont délicats, composés de notes citron et pamplemousse. En bouche, on retrouve les agrumes, sur un profil frais et aérien.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin Rosé Beau Rosée 1dl</h6>
6.00 Fr.

Vin Rosé Beau Rosée 1dl

Beau Rosé 2022

Arômes de fruit frais, élégant et complexe en bouche.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rouge Malbec 1dl</h6>
7.00 Fr.

Vin rouge Malbec 1dl

KAIKEN ESTATE - MALBEC

Ce grand malbec se distingue par un magnifique bouquet de griottes, de notes épicées de poivre et de vanille et de prunes. En bouche, on retrouve la structure souple typique du cépage, soutenue par des tanins veloutés et des notes fruitées pleines. Le tout est complété par de belles notes grillées qui se prolongent dans une longue finale.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cuvée rouge de Penloup 1dl</h6>
7.00 Fr.

Cuvée rouge de Penloup 1dl

Gamaret, Garanoir, Pinot Noir - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Ce vin est un assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir. Le vin est un vin souple, élégant et agréable, aux notes fruitées.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Verre de prosecco</h6>
7.00 Fr.

Verre de prosecco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin blanc bouteille: Domaine Penloup</h6>
39.00 Fr.

Vin blanc bouteille: Domaine Penloup

Pinot Blanc - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Cuvée parcellaire "Penloup dessus". Les raisins sont récoltés sur un profil fruits frais, à la main et en caissettes. Afin de garder de la tension et du dynamisme, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. Les arômes sont délicats, composés de notes citron et pamplemousse. En bouche, on retrouve les agrumes, sur un profil frais et aérien.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rosé bouteille: Beau rosé AOC Valais</h6>
36.00 Fr.

Vin rosé bouteille: Beau rosé AOC Valais

Beau Rosé 2022

Arômes de fruit frais, élégant et complexe en bouche.



<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rouge bouteille: Malbec argentin</h6>
42.00 Fr.

Vin rouge bouteille: Malbec argentin

Malbec Argentin - Domaine Bousquet 2023


Dans les contreforts des Andes à 1200m d'altitude.





100% raisins cultivés biologiquement, arômes de champignon, figue et baies. Corps moyen, tanins veloutés.

Vin rouge d'Argentine / 750 ml / 13,5% vol.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rouge bouteille: Domaine Penloup</h6>
48.00 Fr.

Vin rouge bouteille: Domaine Penloup

Gamaret, Garanoir, Pinot Noir - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Ce vin est un assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir. Le vin est un vin souple, élégant et agréable, aux notes fruitées.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nèprica Primitivo - Puglia IGT 2024</h6>
42.00 Fr.

Nèprica Primitivo - Puglia IGT 2024

Vin rouge italien élaboré à partir de 100% de raisins Primitivo.

Robe rouge rubis intense aux reflets violacés. Arômes de cerise noire, prune, orange confite, accompagnés de notes de rose sauvage et de réglisse.

Vin Roué d'Italie - 750 ml - 14,5% vol

Mezcal & Tequila


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal El Salto</h6>
9.00 Fr.

Mezcal El Salto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila José Cuervo Especial</h6>
7.00 Fr.

Tequila José Cuervo Especial

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila 3 sombreros Gold</h6>
7.50 Fr.

Tequila 3 sombreros Gold

Tequila 3 sombreros 2 cl

Tres Sombreros 100 % Agave est une tequila authentique distillée à partir de l'agave bleu le plus pur de la région de Los Altos de Jalisco (Mexique), bouillie dans des fours en maçonnerie et fermentée avec nos levures secrètes.

La tequila Tres Sombreros 100 % Agave allie la tradition mexicaine à l'art de la distillation, donnant à la tequila une personnalité unique. La distillation est l'étape où se concentrent la patience et la sagesse des maîtres distillateurs, et ce sont eux qui réalisent la superbe tequila Tres Sombreros 100% Agave.

Dans son arôme, vous pouvez percevoir l'essence du Mexique et dans sa saveur tout ce qui est authentique.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Cazadores Blanco</h6>
7.50 Fr.

Tequila Cazadores Blanco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Cazadores Reposado</h6>
8.00 Fr.

Tequila Cazadores Reposado

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Espolón</h6>
8.50 Fr.

Tequila Espolón

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila arrangé au piment 2 cl</h6>
7.00 Fr.

Tequila arrangé au piment 2 cl

Tequila arrangé au piment 2 cl

Envie de terminer avec l'une de nos Tequila arrangée?
Celle-ci saura vous décoiffer!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila boom boom 2 cl</h6>
7.00 Fr.

Tequila boom boom 2 cl

Tequila boom boom 2 cl

Un shoot de tequila, un peu de sel et de citron et vous voilà partis pour bien terminer la soirée...Dans une ambiance mexicaine!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum arrangé 2 cl</h6>
7.00 Fr.

Rhum arrangé 2 cl

Boissons Chaudes


Caféiné : 3.40 Fr.
Décaféiné : 3.50 Fr.

Ristretto

Caféiné : 3.40 Fr.
Décaféiné : 3.50 Fr.

Espresso

Caféiné : 3.40 Fr.
Décaféiné : 3.50 Fr.

Café

10.50 Fr.

Café El Salto

Un bon café arrosé de mezcal
3.50 Fr.

Thé

Caféiné : 4.50 Fr.
Décaféiné : 4.60 Fr.

Capuccino

Caféiné : 4.50 Fr.
Décaféiné : 4.60 Fr.

Renversé

4.50 Fr.

Chocolat

Prix nets - Taxes et service compris

  • Boissons

Boissons


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielito Rojo </h6>
29.00 Fr.

Cielito Rojo

Tequila, triple sec, citron vert et liqueur d'hibiscus
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brisa Picante</h6>
29.00 Fr.

Brisa Picante

Tequila infusée aux piments, citron vert, sucre de canne, sirop de coco et purée de mangue
<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Carlito</h6>
29.00 Fr.

Don Carlito

Mezcal, triple sec, jus de passion, citron vert, sirop de canne et bitter
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Chiquito</h6>
24.00 Fr.

El Chiquito

Jus d'ananas, passion, citron vert, sirop de coco, vanille et poivre de Sarawak

Prix nets - Taxes et service compris

  • La cuenta!

La cuenta!


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Prix nets - Taxes et service compris

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