Nuestra "TAQUERÍA"
- Tapas y Aperitivos
- Los Tacos
- Quesadillas
- Churrasco del chef
- Viajar a mexico
- Los muchachitos!!!
- Los postres
Tapas y Aperitivos
12.00 Fr.
Guacamole con totopos
Chips de maíz acompañados de guacamole casero con aguacate fresco y pico de gallo
¡La composición está catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO! aguacate, chile fresco, cilantro fresco, cebolla, tomate y lima.
Vegano
Hecho en casa 
10.00 Fr.
Champiñones con Totopos
Chips de maíz servidos con champiñones cocidos en coco, pimientos, tomates y epazinaLa epazina o té mexicano es una planta originaria de las regiones tropicales de América y utilizada en la cocina mexicana para dar sabor a las sopas.
VeganoHecho en casa 
10.00 Fr.
Sabarotito con totopos
Chips de maíz acompañados de frijoles negros, queso crema, cebolla cruda frita y cilantroLos frijoles negros, llamados localmente sabarot, son la base de este plato.
Vegetariano
NuevoHecho en casa
Gluten
Leche 
10.00 Fr.
Frijoles con totopos
Chips de maíz servidos con frijoles mezclados con chorizo y chile chipotle, queso crema y chips de chorizo.Los frijoles son uno de los platos básicos de la cocina mexicana. Preparado con frijoles secos, cocidos y luego reducidos a un puré salado.
Hecho en casa
CerdoLeche 
14.00 Fr.
Nachos de res
Chips de maíz cubiertos con salsa cheddar, frijoles, carne de res, crema y pepinillos jalapeños¡Este plato tradicional es ideal para compartir como aperitivo!
Hecho en casaLeche 
11.00 Fr.
Tenochtitlán
Nopales rellenos de queso crema, tomate, cilantro, cebolla y salsa verdeLos nopales son cactus; existen aproximadamente 114 especies conocidas en México. Aquí podrás disfrutarlos en rollitos rellenos.
VegetarianoHecho en casaLeche 
11.00 Fr.
Tlaxcala
Nopalitos rellenos de queso crema, chorizo y salsa chipotleLos nopales son cactus; existen aproximadamente 114 especies conocidas en México. Aquí podrás disfrutarlos en rollitos rellenos.
Un poco picanteHecho en casaCerdoLeche 
12.00 Fr.
Ensalada
Ensalada de nopales, aguacate, cebolla morada, tomate, cilantro y queso cremaLos nopales son cactus; existen aproximadamente 114 especies conocidas en México. Aquí podrás disfrutarlos en pequeñas ensaladas.
VegetarianoHecho en casaLeche 
9.00 Fr.
Papas
Patatas fritas con miel, lima y especias tajín.El tajín es una mezcla de varios sabores, ají, lima y sal marina. Se utiliza a menudo en México para condimentar frutas.
Vegetariano Los Tacos
16.00 Fr.
Mole poblano
Tortilla de maíz, pollo, mole de cacao, crema y pepinillos de cebolla moradaEl mole poblano es una especialidad mexicana. Elaborado a base de cacao, chile ancho, mulato, pasilla, tomatillo, maní, plátano macho, almendras, ciruelas pasas secas, ajonjolí y canela.
Un poco picanteHecho en casaGlutenLeche 
18.00 Fr.
Al pastor
Tortilla de maíz, cerdo asado marinado en especias mexicanas, limón, cebolla morada, salsa de piña habanero y cilantro.Pastor significa pastor en latín, que originalmente significa carne cocinada al estilo de los pastores.
Hecho en casaCerdo
picante 
15.00 Fr.
Carnitas
Tortilla de maíz, cerdo confitado, pico de gallo, cilantro y lima.Las carnitas se elaboran cocinando a fuego lento carne de cerdo en su grasa para ablandarla. El proceso dura cuatro horas para obtener un resultado tierno y jugoso.
Hecho en casaCerdo 
15.00 Fr.
Champiñones
Tortilla de maíz, champiñones, crema, pepinillos encurtidos con cebolla morada y salsa chipotle.Este taco vegetariano mezcla el sabor de los champiñones con el sabor muy agradable del coco.
Hecho en casaVegetarianoUn poco picanteLeche 
16.00 Fr.
Sabarot
Tortilla de maíz, frijoles negros, queso crema, cebolla cruda, frita, salsa chipotle y crema.Los frijoles negros, llamados localmente sabarot, son la base de este plato.
VegetarianoNuevoHecho en casaUn poco picanteGlutenLeche 
16.00 Fr.
Camarones
Tortilla de maíz, camarones fritos y lucioperca, salsa ensenada, pico de gallo y limón.La salsa ensenada se elabora con mayonesa y chile chipotle, que es una preparación seca y ahumada del chile jalapeño.
Un poco picanteGluten
Crustáceos
Huevos
Piscis 
18.00 Fr.
Barbacoa
Tortilla de maíz, cordero desmenuzado, salsa taquero, cilantro, cebolla cruda y limón.La carne se cuece durante varias horas a baja temperatura para obtener una carne tierna y sabrosa.
Un poco picanteHecho en casa 
17.00 Fr.
Tinga
Tortilla de maíz, pollo desmechado, salsa roja, aguacate, cebolla frita, crema y cilantro.La tinga de pollo es un platillo mexicano elaborado a base de pollo desmenuzado en una salsa a base de tomates, chiles chipotles y cebollas en rodajas.
Hecho en casaGlutenLeche Quesadillas
21.00 Fr.
Birria
Tortilla de maíz con queso, carne desmenuzada, cilantro, cebolla cruda y salsa taquero.La salsa taquero casera es una base de aguacate, jugo de lima, cilantro, tomates verdes y chiles verdes.
Me gustaUn poco picanteHecho en casaLeche 
18.00 Fr.
Popocatépetl
Tortilla de maíz con queso, carne desmenuzada, salsa al diablo, crema y chile.Una quesadilla que te prenderá fuego. En efecto, el Popocatépetl es un volcán ubicado al sureste de México. Con 5.426 metros sobre el nivel del mar, es la segunda montaña más alta del país.
Muy picanteHecho en casaLeche 
18.00 Fr.
El Barrio
Tortilla de maíz con queso, tinga de pollo, crema, cebolla frita y salsa chipotle.La tinga de pollo es un platillo mexicano elaborado a base de pollo desmenuzado en una salsa a base de tomates, chiles chipotles y cebollas en rodajas.
Hecho en casa picanteGlutenLeche 
18.00 Fr.
Sabaroto
Tortilla de maíz con queso, frijoles negros, queso crema, cebolla cruda frita, crema y salsa de chipotle.Los frijoles negros, llamados localmente sabarot, son la base de este plato.
VegetarianoUn poco picanteNuevoHecho en casaGlutenLeche 
18.00 Fr.
Michoacán
Tortilla de maíz con queso, champiñones, crema, salsa chipotle, pepinillos en cebolla.Una quesadilla vegetariana que combina el sabor de los champiñones cocidos con coco y las delicias del queso.
Hecho en casaVegetariano picanteLeche 
18.00 Fr.
Chorizo
Tortilla de maíz con relleno de queso, queso fresco y chorizo mixto, salsa ensenada, crema y chips de chorizo.La quesadilla imprescindible, ¡hay que probarla!
Un poco picanteHecho en casaCerdoLeche 
18.00 Fr.
La Paila
Tortilla de maíz con queso, cerdo confitado, pico de gallo, cilantro y lima.Las carnitas se elaboran cocinando a fuego lento carne de cerdo en su grasa para ablandarla. El proceso dura cuatro horas para obtener un resultado tierno y jugoso.
Hecho en casaCerdoLeche 
18.00 Fr.
La Golosa
Tortillas de maíz con queso, relleno de queso crema, cilantro, tomate y cebolla, salsa verde, crema y lima.¡Una deliciosa quesadilla vegetariana!
Hecho en casaVegetarianoLeche Churrasco del chef
28.00 Fr.
Churrasco de cordero
Chuletas de cordero asadas con especias mexicanas servidas con ensalada y tortilla de maíz.
Sugerencia del chefMe gusta 
28.00 Fr.
Churrasco de pulpo
Tentáculos de pulpo y camarones marinados en especias mexicanas servidos con ensalada, cebollas rojas y tortilla de maíz.Sugerencia del chefMe gustaHecho en casaPiscis Viajar a mexico
65.00 Fr.
Viajar a mexico
El menú es para toda la mesa: ¡compartimos y disfrutamos juntos!65 CHF por persona (mínimo 2 personas)
- Guacamole y Frijoles con totopos, Patatas, Tlaxaca y Tenochtitlan
- Mole Poblano, Barbacoa, Camarones y Tacos Al Pastor
- Quesadillas de Birria, Paila, Sabaroto y Michoacán
- Postre: Churros de la casa
- Finalmente café o espresso.
¿Alérgico a un alimento, vegetariano? No te preocupes, informa a uno de nuestros camareros para que podamos avisar a la cocina.
Especialidad del chefMe gusta 
85.00 Fr.
Viaje a México Todo incluido
El menú es para toda la mesa: ¡compartimos y disfrutamos juntos!Maridaje con cócteles, vino y café.
85 CHF por persona (mínimo 2 personas)
- Primer plato con la creación del bartender.
Guacamole y Frijoles con totopos, Patatas, Tlaxaca y Tenochtitlan
- Segundo plato y copa de vino tinto suizo.
Mole Poblano, Barbacoa, Camarones y Tacos Al Pastor
- Tercer plato y copa de vino tinto Malbec.
Quesadillas de Birria, Paila, Sabaroto y Michoacán
- Churros de la casa con churro de bartender
- Finalmente café o espresso.
¿Alérgico a un alimento? No te preocupes, nosotros vendremos a tomar tus intolerancias y las comunicaremos a cocina.
Especialidad del chefMe gusta Los muchachitos!!!
14.00 Fr.
¡No quiero comer!
- Almíbar de tu elección (Granadina, menta, fresa, lima)- Tortilla de maíz con queso
- Patatas fritas
Leche 
15.00 Fr.
¡Mamá, tengo hambre!
- Almíbar de tu elección (Granadina, menta, fresa, lima)- Tortilla de maíz con queso y pollo
- Patatas fritas
Leche 
14.00 Fr.
¿Cuándo nos vamos?
- Almíbar de tu elección (Granadina, menta, fresa, lima)- Buñuelos de lucioperca
- Patatas fritas
Piscis Los postres
12.00 Fr.
Churros de la casa
Churros y salsa de chocolate casera
Prueba nuestros churros directamente inspirados en la bandera mexicana con el águila sosteniendo una serpiente entre sus garras.
Hecho en casaGlutenLeche 
15.00 Fr.
Catrina
Dulce de Leche cremoso y crumble
El dulce de leche es una mezcla de leche y azúcar, cocida a fuego muy lento hasta que espese y caramelice. ¡En México se llama Cajeta!
Hecho en casaGlutenLeche 
15.00 Fr.
Arroz con leche
Corazón de ganache y horchata, cáscara de chocolate crujiente.Me gustaNuevoHecho en casa
Nueces 
15.00 Fr.
Chichén Itzá
Cheesecake de lima, mango y tequila.
¡Para obtener el nombre de “tequila”, la producción debe realizarse en el estado de Jalisco en la zona geográfica de Tequila!
Hecho en casaLeche 
15.00 Fr.
Fruta
Ensalada de frutas frescas, mango, piña, bola de helado de coco y especias de tajín.El tajín es una mezcla de varios sabores, ají, lima y sal marina. A menudo se usa en México para condimentar frutas.
Nueces Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Cócteles
Cócteles
15.00 Fr.
El Barón
Tequila, zumo de lichi, lima, licor de rosas y aceite aromatizado de trufaNuevoHecho en casa 
15.00 Fr.
Cielito Rojo (Margarita de la casa)
Tequila, triple sec, lima y licor de hibiscoNuevoHecho en casa 
15.00 Fr.
Brisa Picante
Tequila infusionado con chiles, lima, azúcar de caña, sirope de coco y puré de mangoUn poco picanteNuevoHecho en casa 
15.00 Fr.
Margarita limon
Margarita congelada: tequila, triple sec, limaHecho en casa 
15.00 Fr.
Margarita Maracuyá
Margarita congelada: tequila, triple sec, lima, pulpa de maracuyá
15.00 Fr.
Margarita mango
Margarita congelada: tequila, triple seco, lima, pulpa de mangoHecho en casa 
15.00 Fr.
Margarita frambuesa
Margarita congelada: tequila, triple sec, lima, pulpa de frambuesa
15.00 Fr.
Elfuego
Tequila infusionado con ají, almíbar de azúcar, pulpa de mango, lima, coco y especias de tajín. picanteHecho en casa 
15.00 Fr.
La princesa
Tequila, pulpa de frambuesa, lima, proseccoHecho en casa 
15.00 Fr.
Don carlito
Mezcal, angustura, lima, triple seco, pulpa de maracuyá
15.00 Fr.
Mojito
El gran clásico, ron, azúcar de caña, menta fresca, lima y agua con gasVariante de frambuesa, mango, maracuyá o coco
15.00 Fr.
Piña colada
Ron, malibu, jugo de piña y puré de coco
14.00 Fr.
Hugo
Flor de saúco, menta fresca, lima y prosecco
14.00 Fr.
Rociar
El clásico aperol, rodaja de naranja seca y proseccoSin alcohol
10.00 Fr.
El Pequeñito
Zumo de fresa, melocotón y bitter rojo
10.00 Fr.
Mojitos
Menta, lima y agua con gas
10.00 Fr.
Cocomango
Crema de coco, pulpa de mango, limaCervezas
Cervezas de barril
5dl : 8.00 Fr.
3dl : 4.50 Fr.
El apretón rubio del Dr. Gab
5dl : 9.50 Fr.
3dl : 5.50 Fr.
La cerveza del momento del Dr. Gab
Pregúntele a su servidor para averiguarlo
5dl : 9.60 Fr.
3dl : 5.60 Fr.
Dr Gab's Nugget Pale Ale de barril
Cerveza rubia dorada y fragante. Reducido en gluten.
5dl : 8.00 Fr.
3dl : 4.50 Fr.
Enfriador de presión o Mónaco
Spécialités Mexicaines
5dl : 9.00 Fr.
3dl : 6.50 Fr.
La Chelada
Cerveza de barril con sal y zumo de lima
5dl : 9.00 Fr.
3dl : 4.50 Fr.
'Tamarindo'
Cerveza de barril, tamarindo y cerveza de jengibre.
5dl : 9.50 Fr.
3dl : 6.80 Fr.
'Michelada'
Cerveza de barril cubierta con jugo de limón, sal de apio, Tajín, salsa picante y jugo de tomate con polvo de mariscos.*contiene yodo y mariscos.
5dl : 12.00 Fr.
3dl : 9.00 Fr.
Desperado de los Cuates
Un Desperados casero ;)
3,5 dl : 7.00 Fr.
Cerveza corona
Cerveza típica de la sed servida con limón
7.50 Fr.
Corona Jamaica
Un jarabe de corona y hibisco muy fresco
3,5 dl : 7.00 Fr.
Cerveza del pacifico
Cerveza de sed tipica mexicanaSin alcohol
7.00 Fr.
Corona 0.0
7.50 Fr.
Corona 0 Jamaica
Una corona 0 muy fresca y jarabe de hibiscoBlandos
Aguas
1 litro : 9.00 Fr.
5dl : 5.00 Fr.
Vals gaseoso
1 litro : 9.00 Fr.
5dl : 5.00 Fr.
Plato de vals
Bebidas Frescas
Aguas de sabor
"Horchata, de Jamaica, de Tamarindo"Las aguas frescas son bebidas típicas ligeras, refrescantes y sin alcohol hechas a base de una o más frutas, cereales, flores o semillas mezcladas con un poco de azúcar y agua. Son populares en México y algunos otros países de América Latina.
Con nosotros los prepara Azucena. Consultanos por el sabor de la semana!
Hecho en casa 
3,3 dl : 4.70 Fr.
Coca Cola
3,3 dl : 4.70 Fr.
Coca-Cola Cero
3,3 dl : 4.70 Fr.
Nestea melocotón, limón
1 dl : 4.50 Fr.
Amargos rojos
2dl : 4.50 Fr.
Tónico indio
3dl : 4.00 Fr.
Limonada
3dl : 2.00 Fr.
Siropes
3dl : 3.00 Fr.
Diábolo
Zumo de Fruta - Granini
2dl : 4.00 Fr.
Melocotón
2dl : 4.00 Fr.
Piña
2dl : 4.00 Fr.
Fresa
2dl : 4.00 Fr.
Naranja-mango
Vinos
7.00 Fr.
Vino blanco Pinot blanc 1dl
Pinot Blanc - Domaine Penloup de Vincent GraenicherParcela Cuvée "Penloup arriba". Las uvas se cosechan en un perfil de fruta fresca, a mano y en cajas. Para mantener la tensión y el dinamismo no se realiza fermentación maloláctica. Los aromas son delicados, compuestos por notas de limón y pomelo. En boca encontramos frutas cítricas, en un perfil fresco y aireado.
6.00 Fr.
Vino Rosado Beau Rosée 1dl
Hermoso Rosado 2022Aromas de fruta fresca, elegante y complejo en boca.
7.00 Fr.
Vino tinto malbec 1dl
ESTADO KAIKEN - MALBECEste gran Malbec se distingue por un magnifico bouquet de cerezas, notas especiadas de pimienta y vainilla y ciruelas. En boca, encontramos la estructura flexible típica de la variedad de uva, apoyada por taninos aterciopelados y notas frutales plenas. El conjunto se completa con bellas notas tostadas que se prolongan en un largo final.
7.00 Fr.
Penloup rojo vintage 1dl
Gamaret, Garanoir, Pinot Noir - Domaine Penloup de Vincent GraenicherEste vino es una mezcla de Gamaret, Garanoir y Pinot Noir. Es un vino ágil, elegante y agradable, con notas frutales.
7.00 Fr.
Copa de prosecco
39.00 Fr.
Botella de vino blanco: Domaine Penloup
Pinot Blanc - Domaine Penloup de Vincent GraenicherParcela Cuvée "Penloup arriba". Las uvas se cosechan en un perfil de fruta fresca, a mano y en cajas. Para mantener la tensión y el dinamismo no se realiza fermentación maloláctica. Los aromas son delicados, compuestos por notas de limón y pomelo. En boca encontramos frutas cítricas, en un perfil fresco y aireado.
36.00 Fr.
Botella de vino rosado: Precioso rosado AOC Valais
Hermoso Rosado 2022
Aromas de fruta fresca, elegante y complejo en boca.
42.00 Fr.
Botella de vino tinto: Malbec argentino
ESTADO KAIKEN - MALBECEste gran Malbec se distingue por un magnifico bouquet de cerezas, notas especiadas de pimienta y vainilla y ciruelas. En boca, encontramos la estructura flexible típica de la variedad de uva, apoyada por taninos aterciopelados y notas frutales plenas. El conjunto se completa con bellas notas tostadas que se prolongan en un largo final.
48.00 Fr.
Botella de vino tinto: Domaine Penloup
Gamaret, Garanoir, Pinot Noir - Domaine Penloup de Vincent GraenicherEste vino es una mezcla de Gamaret, Garanoir y Pinot Noir. Es un vino ágil, elegante y agradable, con notas frutales.
Mezcal y Tequila
9.00 Fr.
Mezcal El Salto
7.00 Fr.
Tequila José Cuervo Especial
7.50 Fr.
Tequila 3 sombreros Oro
Tequila 3 sombreros 2 clTres Sombreros 100% Agave es un auténtico tequila destilado del más puro agave azul de la región de Los Altos de Jalisco (México), hervido en hornos de mampostería y fermentado con nuestras levaduras secretas.
El tequila Tres Sombreros 100% Agave combina la tradición mexicana con el arte de la destilación, dándole al tequila una personalidad única. La destilación es la etapa donde se concentra la paciencia y sabiduría de los maestros destiladores, quienes son quienes elaboran el soberbio tequila 100% Agave Tres Sombreros.
En su aroma se percibe la esencia de México y en su sabor todo lo auténtico.
7.50 Fr.
Cazadores Blanco Tequila
8.00 Fr.
Tequila Cazadores Reposado
8.50 Fr.
Tequila Espolón
7.00 Fr.
Tequila con chile 2 cl
Tequila con chile 2 cl
¿Quieres terminar con uno de nuestros Tequila arreglados? ¡Este te dejará sin pelo!
7.00 Fr.
Tequila boom boom 2cl
Tequila boom boom 2clUn chupito de tequila, un poco de sal y limón y listo para terminar la noche con una buena nota... ¡En un ambiente mexicano!
7.00 Fr.
Ron arreglado 2 cl
Bebidas calientes
Cafeína : 3.40 Fr.
Descafeinado : 3.50 Fr.
Ristretto
Cafeína : 3.40 Fr.
Descafeinado : 3.50 Fr.
Café exprés
Cafeína : 3.40 Fr.
Descafeinado : 3.50 Fr.
Café
10.50 Fr.
Café El Salto
Un buen café regado con mezcal3.50 Fr.
Té
Cafeína : 4.50 Fr.
Descafeinado : 4.60 Fr.
Capuchino
Cafeína : 4.50 Fr.
Descafeinado : 4.60 Fr.
Invertido
4.50 Fr.
Chocolate
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Bebidas
29.00 Fr.
Cielito Rojo
Tequila, triple sec, lima y licor de hibisco
29.00 Fr.
Brisa Picante
Tequila infusionado con chiles, lima, azúcar de caña, sirope de coco y puré de mango
29.00 Fr.
Don carlito
Mezcal, triple sec, maracuyá, lima, sirope de caña y bitters
24.00 Fr.
El Chiquito
Jugo de piña, maracuyá, lima, sirope de coco, vainilla y pimienta SarawakPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
La cuenta!
Solicitar la factura de caja
Solicita la factura con tarjeta
Precios netos: impuestos y servicio incluidos