Entrées
8.00 Fr.
Green harmony
Mélange de salade, tomates cerises, vinaigrette au miel
12.00 Fr.
Green and yellow
Mélange de salade et oeufs mayonnaise
14.00 Fr.
Guac garden delight
Mélange de salade, carotte julienne, radis, concombre, tomate cerise, guacamole, coriandre,noix de cajou.Sauce mangue, chips de tortilla
17.00 Fr.
Salade Caesar
Mélange de salade, dés de poulet rôti, croûtons à l’ail, tomates, oignons,Œuf dur, pétales de Grana Padano
18.00 Fr.
Salade de chèvre chaud au miel
Mélange de salade, tomate, chèvre chaud au miel sur pain grillé, noix, julienne de pommes
19.00 Fr.
Shrimply paradise
Mélange de salade,crevettes blanck tigers sautée, ananas frais, radis, concombre, guacamole, noix de cajou,sauce mangue
26.00 Fr.
Salade Rossini(*)
Mélange de salade, julienne de pommes, foie gras de canard poêlé servi avec toast légèrement grillé..(*) : Supplément en menu 6 CHF
Informations Allergènes
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.Viandes
26.00 Fr.
Crispy chicken wings
Servi avec de la sauce tartare et country fries (DE)
29.00 Fr.
Tartare de boeuf
(CH) 140g. Viande de bœuf d'origine Suisse assaisonnée. Servi avec des pommes frites et de la salade verte.
39.00 Fr.
Entrecôte de cheval beurre provençale (*)
200g Entrecôte de cheval(EU). Beurre maisonUne garniture au choix (frites, riz, légumes)
Garniture supplémentaire 3.00 CHF
(*): Supplément en menu 6 CHF
42.00 Fr.
Parisienne de boeuf beurre café de Paris(*)
Viande de bœuf Piémontaise d'origine Italie(250g).- Une garniture au choix (frites, riz, légumes croquants)
- Garniture supplémentaire 3.00 CHF
-Supplémentaire beurre maison 3.-CHF
-(*) Supplément en menu CHF 6.-
Informations Allergènes
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.LE COIN DES BURGERS
28.00 Fr.
Cluck & Guac
Bun brioché, crunchy chicken burger, salade , fromage à raclette Suisse local légèrement fumé, sauce cocktail BBQ, guacamole d’avocats (CH)Garniture au choix.
29.00 Fr.
Smokin'MOO
Bun croissant, viande de boeuf haché, salade, fromage à raclette Suisse local légèrement fumé, sauce cocktail BBQ,lard fumé grillé, oignons croustillant (IT-CH)
Garniture au choix.
28.00 Fr.
VIGI
Bun brioché, steak végétal, piperade, salade, guacamole, fromage à raclette Suisse local légèrement fumé, oignons croustillantGarniture au choix.(FR-PB)
Au bord de l'eau
24.00 Fr.
Crispy fish and chips
Tender colin frit en pâte multigrain servi avec de la sauce tartare (FAO 61 : Pacifique Nord-Ouest)
29.00 Fr.
Saumon vapeur sur piperade
(200g) Servi sur piperade, réduction d’oignons, poivrons tricolore, tomate, piment. Garniture au choix (NO)
Informations Allergènes
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.Nos propositions végétariennes
8.00 Fr.
Green harmony
Assortiment de diverses variétés de salade verte, tomates cerises, croûtons et vinaigrette
27.00 Fr.
Rondini ricotta épinards pesto genovese
T
29.00 Fr.
Veggie vibes only
Bun brioché, steak végétal , piperade, salade, guacamole, fromage à raclette lSuisse local légèrement fumé, oignons croustillantGarniture au choix.(FR-PB)
Informations Allergènes
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.Pâtes
27.00 Fr.
Rondini ricotta épinards pesto genoveses
Informations Allergènes
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.Desserts
13.00 Fr.
Café Fribourgeois
Pain d’anis, mini meringue, crème double et bricelet (produits locaux).
13.00 Fr.
Café gourmand
Assortiment de douceurs, 4 pièces
13.00 Fr.
Meringues artisanales de la région de gruyère et crème double
Meringues artisanales de la région de gruyère et crème double
14.00 Fr.
Moelleux chocolat au coulis de fruits rouge
Moelleux au chocolat et son coulis de fruits rouges
14.00 Fr.
Coupe Danemark
2 boules de glace vanille, coulis chocolat et chantilly
13.00 Fr.
Colonel
2 boules de sorbet citron et vodka (4cl)
13.00 Fr.
Framboisine
2 boules de sorbet fraise/framboise et liqueur de fraise (4cl)
13.00 Fr.
Deauville
2 boules de sorbet pomme et calvados (4cl)
13.00 Fr.
La valaisanne
2 boules de sorbet abricot et abricotine (4cl)
3.00 Fr.
La boule
Citron, fraise-framboise, pomme, fruits de la passion, vanille, chocolat, café, caramel, pistache
Informations Allergènes
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.Prix nets - Taxes et service compris
