- Куриные крылышки
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Основные блюда
- Рубленый
- Рыбы
- Чауфас
- Паста
- Бургеры
- Супы
- Салаты
- Десерты
Куриные крылышки
Холодные закуски
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Рыбное севиче с копченой кукурузной пеной</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/63051f94c0d3f9.47276820.jpg)
34 000.00 $
Предложение от шеф-повара
Рыбное севиче с копченой кукурузной пеной
Тилапия, таитянский лимон, красный лук, обжаренный шоколад в масле из фундука, кинза, посыпка из копченой кукурузы![<h6 class='prettyPhoto-title'>Тако со свининой Нори</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/64e6ad9a33cdf2.88112647.jpg)
38 000.00 $
Тако со свининой Нори
Карри из свинины, белый соус сирача, водоросли темпура нори, хрустящий вонтон![<h6 class='prettyPhoto-title'>Нори Тартар из тунца Тако</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/63fa895d9b94d5.87045915.jpg)
35 000.00 $
Нори Тартар из тунца Тако
Хрустящие водоросли нори в темпуре с протеином на ваш выбор и тар-таром из тунцаГорячие закуски
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Хрустящие вонтоны Аль Пастор</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d68afefd2d2.03527501.jpg)
29 000.00 $
Хрустящие вонтоны Аль Пастор
Курица Аль Пастор Вонтон (жареный ананас), сливочный Моджо, сметана![<h6 class='prettyPhoto-title'>Картофель с трюфелями и хрустящим беконом </h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d68cd577191.22122135.jpg)
34 000.00 $
Картофель с трюфелями и хрустящим беконом
Картофель с трюфелем, хрустящий бекон медленного приготовления, подается с пармезаном, сметанойОсновные блюда
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Карамелизированная свинина на косточке в мультиварке</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6bb0ebdec7.89131962.jpg)
65 000.00 $
Предложение от шеф-повара
Карамелизированная свинина на косточке в мультиварке
Стейк на косточке, приготовленный на пару. Готовится на гриле, карамелизируется в соусе хойсин, подается с тушеным шпинатом и гарниром на ваш выбор:Салат
Жареные овощи
Картофель очищенный с сыром
Картофельное пюре по-креольски
белый рис
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Медальон из говядины в красном вине и грибной редукции</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/63faa693f3e439.38984886.jpg)
92 000.00 $
Медальон из говядины в красном вине и грибной редукции
Медальоны из вырезки на гриле 300 гр с оливковым маслом, винным соусом Мальбек и грибами, подаются с тушеным шпинатом и гарниром на ваш выбор:Салат, Тушеные овощи, Картофель очищенный с сыром, Картофельное пюре Криолла, Белый рис
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Сертифицированный стейк «Нью-Йорк ангус»</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/63faa6ac5209c7.88080746.jpg)
198 000.00 $
Сертифицированный стейк «Нью-Йорк ангус»
Говядина на гриле, сертифицированная New York Angus, 300 г, приправленная нашей ГАВАЙСКОЙ смесью специй, подается с тушеным шпинатом и гарниром на ваш выбор:Салат, Овощи тушеные, Картофель очищенный с сыром, Картофельное пюре Криолла, Белый рис
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Жареная грудинка с овощной заправкой</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6cda471797.29857189.jpg)
57 000.00 $
Жареная грудинка с овощной заправкой
Куриная грудка-гриль подается с тушеным шпинатом и гарниром на ваш выбор:Салат
Жареные овощи
Картофель очищенный с сыром
Картофельное пюре по-креольски
белый рис
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Жареная курица</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6d13bcc9b5.48144371.jpg)
56 000.00 $
Предложение от шеф-повара
Жареная курица
Куриная ножка, запеченная при высокой температуре в специях, подается с тушеным шпинатом и гарниром на ваш выбор:Салат
Жареные овощи
Картофель очищенный с сыром
Картофельное пюре по-креольски
белый рис
Рубленый
Рыбы
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Ризотто с креветками</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6d95389bf7.93790757.jpg)
75 000.00 $
Ризотто с креветками
Оригинальное ризотто из древесного кокосового риса с жареными креветками в белом вине по-манье![<h6 class='prettyPhoto-title'>Рыбное ризотто с креветками</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6e352f6000.26922687.jpg)
70 000.00 $
Рыбное ризотто с креветками
Оригинальное ризотто из древесного кокосового риса с филе белой рыбы, соусом из креветок и белым ромом![<h6 class='prettyPhoto-title'>Жареный лосось в соусе из шампанского</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/63a4e3f65547a4.82676238.jpg)
63 000.00 $
Предложение от шеф-повара
Жареный лосось в соусе из шампанского
Филе лосося, запеченное при высокой температуре, с хрустящей кожей, залитое шампанским и соусом, уменьшающим остроту, с тушеным шпинатом и гарниром на ваш выбор:
Салат
Жареные овощи
Картофель очищенный с сыром
Картофельное пюре по-креольски
белый рис
Салат
Жареные овощи
Картофель очищенный с сыром
Картофельное пюре по-креольски
белый рис
Чауфас
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Курица</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/6286dfaa6f1026.88412932.jpg)
57 000.00 $
Курица
Традиционный жареный рис с тортильей, паприкой, луком и жареным спелым подорожником, соевым соусом, в сочетании с соленым устричным соусом и овощной заправкой.![<h6 class='prettyPhoto-title'>Говяжья вырезка</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/6286e00b459fc3.16601476.jpg)
57 000.00 $
Говяжья вырезка
Традиционный жареный рис с тортильей, паприкой, луком и жареным спелым подорожником, соевым соусом, в сочетании с соленым устричным соусом и овощной заправкой.Паста
Бургеры
Супы
Салаты
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Кальмары с пармезаном </h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6a6dbcb8d5.06488536.jpg)
41 000.00 $
Кальмары с пармезаном
Европейские сердечки, артишоки, баклажаны, сердцевины пальмы. Желтые и зеленые цучуни, свежие помидоры, залитые соусом из хереса, голубой сыр с карамелизированным луком-пореем.![<h6 class='prettyPhoto-title'>Хрустящая белая рыба </h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/628d6afb74b0c1.42300940.jpg)
42 000.00 $
Хрустящая белая рыба
Европейские сердечки, артишоки, баклажаны, сердцевины пальмы. Желтые и зеленые цучуни, свежие помидоры, залитые соусом из хереса, голубой сыр с карамелизированным луком-пореем.Десерты
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Сладкая трилогия</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/6286dc408bf2d6.34665191.jpg)
88 000.00 $
Предложение от шеф-повара
Сладкая трилогия
Это интеграция наших сливочных десертов арекип в стиле малуби, мороженого аффогато.![<h6 class='prettyPhoto-title'>Цитрусовый крем-брюле</h6>](https://media.menu-touch.fr/11260/6286dbebbd8d69.65005159.jpg)
42 000.00 $