Suggerimento del giorno
17.00 €
Bistecca di fianco di manzo, patatine fritte e salsa al formaggio blu
21.00 €
Bistecca di ribeye tagliata, patatine fritte
Rucola, parmigiano, pomodorini e crema balsamicaCondividere… o no
20.00 €
Tagliere di salumi
Prosciutto crudo, coppa, chorizo, mortadella, bistecca al pepeBurro aromatizzato, sottaceti e insalata
20.00 €
Tagliere di formaggi
Comté, Blu, Capra, BrieMix di marmellata e insalata
25.00 €
Tavola mista
Mix di salumi e formaggiBurro aromatizzato, sottaceti, mix di marmellate e insalata
22.00 €
Tagliere vegetariano
Verdure crude, tapenade, hummus fatto in casa, striscioline di verdure, anelli di cipolla e frittelle di fiori di zucca
25.00 €
Tabellone “imprevisto”
Tartare di manzo con formaggio di capra, Tartare di salmone asiatico, Salumi, Formaggi, Fiori di zucca
25.00 €
Tagliere croccante
Fiori di zucca, Jalapeños, Gamberi impanati, Anelli di cipolla, Frittelle di merluzzo con peperoncino di Espelette, Camembert impanati e salse
70.00 €
Tavola XXL ~ 6 persone.
Tartare di manzo e formaggio di capra, Tartare di salmone asiatico, Salumi, Formaggio, Guacamole e nachos fatti in casa, Anelli di cipolla, Frito misto, Verdure crude e tapenade, Crema di acciughe, Burrata cremosa
12.00 €
Hummus fatto in casa
Accompagnato da verdure crude e melograno7.00 €
Frittelle di merluzzo x7
7.00 €
Gamberi impanati con fiocchi di mais x5
7.00 €
Jalapeños x5
6.00 €
Anelli di cipolla x5
7.00 €
Camembert impanati x6
7.00 €
Striscioline di verdure x4
Primo piatto
10.00 €
Asparagi all'italiana
Asparagi verdi grigliati, crema di burrata, pistacchi tostati
12.00 €
Borsa di capra
Pasta brisée, formaggio di capra, tapenade di olive nere, miele, rucola, pomodorini, pinoli
12.00 €
Insalata di indivia
Indivia affettata, salsa al miele e senape, formaggio blu, noci e pomodoriniPiatti principali
23.00 €
Tartare di manzo con formaggio di capra e basilico
Tartare di manzo tagliata al coltello, formaggio di capra fresco, basilico, olive, pomodori secchi, pinoli e parmigiano.
servito con patatine fritte e rucola
23.00 €
Tartare di manzo con chorizo
Tartare di manzo tagliata al coltello, chorizo grigliato, crema di chorizo, salsa verginePatatine fritte e insalata
23.00 €
Tartare di salmone
Ananas, salsa di sesamo, germogli di soia, sesamo tostatoPatatine fritte e rucola
29.00 €
Tataki di manzo
220 g di filetto di manzo marinato nella soia, scottato e tagliato a fettine sottili, salsa di soia al sesamoRiso fritto con cipollotti
24.00 €
Manzo confit
Manzo sfilacciato cotto a bassa temperatura, purea di vitelotte, cime di carote arrostite con succo d'arancia e sugo forte
25.00 €
Entrecote
Bistecca di costata alla griglia da 300 g e patatine fritte fatte in casaSalsa a scelta (pepe, succo di carne, tajine, salsa vierge, aioli)
29.00 €
Filetto di manzo
Filetto di manzo alla griglia da 220 g, patate fritte e asparagi verdi saltati in padellaSalsa a scelta (pepe, succo di carne, aioli, salsa vergine, tajine)
80.00 €
Costata di manzo per 2 persone. Circa 1,2 kg
Servito con patatine fritte fatte in casa e insalate2 Salse a scelta (pepe, succo di carne, aioli, salsa vergine, tajine)
24.00 €
Supremo del pollame
Cotto a bassa temperatura e grigliato al momento, verdure croccanti, hummus e salsa tajine
25.00 €
Salmone arrosto con aioli
Filetto di salmone, verdure croccanti, patatine fritte e salsa aioli
20.00 €
Insalata Cesare
Lattuga romana, pollo croccante marinato in casa, pancetta croccante, uovo, pomodorini, parmigiano, condimento Caesar fatto in casa20.00 €
Insalata Cesare vegetariana
Lattuga romana, striscioline di verdure, uovo, pomodorini, parmigiano, condimento Caesar fatto in casa23.00 €
Linguine fresche con crema di zucca
Pistacchi tostati e crema di burrataBurgers
21.00 €
Classico
Panino per hamburger sfogliato, bistecca fresca, cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa barbecuee patatine fritte fatte in casa
23.00 €
Sfilacciato
Panino per hamburger sfogliato, manzo sfilacciato, salsa corposa, formaggio cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, insalata di pomodori, salsa barbecue e patatine fritte fatte in casa
22.00 €
Pollo
Panino per hamburger sfogliato, salsa barbecue, pollo croccante, guacamole, cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalatae patatine fritte fatte in casa
22.00 €
Distruggere
Panino per hamburger sfogliato, duo di bistecche schiacciate, cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa barbecuee patatine fritte fatte in casa
21.00 €
Hamburger vegetariano
Pane brioche, striscioline di verdure, formaggio cheddar, cipolle caramellate, sottaceti, pomodoro, insalata, salsa barbecuee patatine fritte fatte in casa
Desserts
3.00 €
Cucchiaio per gelato
Cocco, Vaniglia, Caffè, Uvetta al Rum, Cioccolato, Fiori d'Arancio/Pistacchio, Yogurt, Pistacchio, Caramello Salato, Castagna, Pralina Rosa
3.00 €
Pallina di sorbetto
Lampone, Mango, Pesca, Gelsomino, Limone, Fragola, Frutto della Passione, Rosa, Limone, Basilico, Yuzu, Lime, Olio d'Oliva
9.00 €
Caffè gourmet
Mini crème brûlée ai fiori d'arancio, mini mousse al cioccolato, mini crumble14.00 €
Digestivo gourmet
Digestivo a scelta, mini crème brûlée ai fiori d'arancio, mini mousse al cioccolato, mini crumbleBAMBINI
Linguine
Con burroBistecca di salmone
Con patatine fritte fatte in casaPolli croccanti
Con patatine fritte fatte in casaBistecca macinata
Con patatine fritte fatte in casaPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi





