ディスカバリープレート
17.90 €
LA 6 メゼス
オムス、ムタバル、タブーレ、ファテイエ、ファラフェル、ルビエ ベル ツァイト
ベジタリアン
ハラール
グルテン
ミルク
ナッツ
胡麻 
19.90 €
8つのメッゼ
フムス、ムタバル、タブーレ、ケッベ、サフィハ ラム、ファテイエ、ファラフェル、ルビエ ベル ツァイトハラールグルテンミルクナッツ
セロリ胡麻 
19.90 €
8つの野菜メゼ
ホンモス、ムタバル、タブーレ、ワラック・エナブ (ブドウの葉の詰め物 2 個)、ファタイエ、ファラフェル、ルビエ ベル ツァイト、サンブーセック チーズベジタリアンハラールグルテンミルクセロリ胡麻 レバノンのタルタル
レバノン風タルタルと野菜の花束
15.00 €
ケベ・ナイエ
子羊肉のブルグル、玉ねぎ、オリーブオイル添えハラールグルテン 
15.00 €
ナエ・カフタ
子羊肉、パセリ、玉ねぎハラール 
15.00 €
ハブラ・ナイエ
クリーミーなラム肉とガーリックのパウンドハラール 
15.00 €
フィティレ・ナイエ
ラムフィレ肉のカルパッチョ、玉ねぎ、オリエンタルスパイス添えハラール フィンガーフード
お好みの 4 個 €9.00
ファテイアー
ピリッとしたほうれん草と松の実のリゾレベジタリアングルテンミルク 
サフィハ
軽くスパイスを加えた子羊ひき肉、トマト、玉ねぎのミニピザハラールグルテンミルク 
リカカット
牛乳チーズとハーブ風味のサクサクロールベジタリアングルテンミルク 
サンブセックチーズ
牛乳風味の三角チーズとハーブ風味ベジタリアングルテンミルク 
サンブーセク肉
牛肉と子羊の細切り肉、オリエンタルスパイスと松の実ハラールグルテンミルク 
ケベ
カリカリの牛肉と子羊肉、ブルグル、東洋のスパイス、松の実ハラールグルテン 
ファラフェル
カリカリひよこ豆とそら豆、セロリ、オリエンタルスパイス、ごまクリームベジタリアンセロリ コールドメゼ
9.00 €
男性
ひよこ豆のピューレ、オリーブオイル、ごまクリーム、レモン汁
ビーガン胡麻 
9.50 €
フムス「ベイルーティ」
ひよこ豆のピューレ、パプリカ、唐辛子、オリーブオイル、レモン汁添えビーガン胡麻 
9.00 €
ムータバル
ナスのキャビア、オリーブオイル、ごまクリーム、ザクロ、レモン汁ビーガン胡麻 
9.00 €
ワラク・イナブ
米、トマト、パセリ、ミントを詰めたブドウの葉ビーガン 
9.50 €
ムサカ
グリルナスのトマトとひよこ豆のソース添えビーガン 
9.00 €
シャンクリシュ
砕いた牛乳チーズ、ハーブ、トマト、オリエンタルスパイスで風味付けベジタリアンミルク 
9.00 €
サマケ・ハラ
赤ピーマン、アーモンド、松の実、コリアンダー、ニンニク、タマネギのトマト煮込みラタトゥイユビーガンナッツ 
9.00 €
ラバン「ザジキ」
フレッシュヨーグルト、キュウリ、ミントベジタリアンミルク 
9.00 €
ザータルのラブネ
牛乳ホワイトチーズとレバノンタイムベジタリアンミルク胡麻 サラダ
19.00 €
フェタチーズとアボカドのサラダ
アボカド、フェタチーズ、キュウリ、トマト、レバノン産オリーブベジタリアンミルク 
12.00 €
レバノンのタブーレ
パセリ、ブルガー、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁のサラダビーガングルテン 
12.00 €
マーケットファタッチ
サラダ、生野菜、オリーブオイル、ウルシ、レバノンパンのグリル、ウルシとレモン汁添えビーガングルテン 
15.00 €
焼きナスのサラダ
グリルナス、ザクロ、スライスピーマン＆パセリビーガン ホットメッゼ
12.00 €
フムス「バリラ」
ひよこ豆の温かいサラダ、オリーブオイル、クミン、レモン汁ビーガン 
13.00 €
フンモス「チャワルマ」
ひよこ豆のピューレ、牛肉と子羊肉の薄切り、オリエンタルスパイス添えハラール胡麻 
13.00 €
フンモス「ラーメ」
ひよこ豆のピューレ、オリエンタルスパイスでマリネした角切りの子羊、ウルシと松の実ハラール胡麻 
12.00 €
鍋に優しい家禽レバー
ザクロとコリアンダーの糖蜜ハラール 
12.00 €
ハルーミのグリル、ザータル添え
牛乳チーズ、トマト、オリーブオイル、ドライミントベジタリアンミルク 
11.00 €
ソウジューク
スパイシーなビーフとラムの小さなソーセージとザクロの糖蜜ハラール 
11.00 €
マカネク
スパイシーな牛肉と子羊の小さなソーセージ、コリアンダー、松の実ハラール 
7.00 €
フライドポテト
7.00 €
バタタ・ハラ
ジャガイモ、ニンニク、オリエンタルスパイスビーガン
唐辛子 
7.00 €
タイムライス
ビーガン 
7.00 €
春雨入りご飯
ビーガングルテン レバノンのピッツェッタ
11.00 €
マナキチェ・ザータル＆野菜
レバノンタイム、ゴマ、ウルシベジタリアングルテンミルク胡麻 
11.00 €
3種のチーズと野菜のマナキチェ
ハルーミ、カウチーズ、ナイゲラシードベジタリアングルテンミルク 
11.00 €
ラム・ビー・アジン・オブ・ラム
ちょっぴりスパイシーなひき肉とトマトと玉ねぎハラールグルテンミルク 
9.90 €
ケレッジ ハルーミ & トマト
グリルしたレバノンパン、牛乳チーズ、トマト＆ミントベジタリアングルテンミルク 
12.00 €
アラエス・カフタ
グリルしたレバノンパン、子羊ひき肉、パセリ、松の実ハラールグルテン 食器とグリル
炭火バーベキューグリル
21.90 €
ラム＆ファタッチシュ / ムータバル串焼きデュオ
オリエンタルスパイス、レバノンタイム、ゴマクリームでマリネハラールグルテン胡麻 
21.90 €
カフタ＆ファタッチシュ / ムータバル串焼きデュオ
子羊ミンチ、パセリ、ゴマクリームハラールグルテン胡麻 
22.90 €
カフタ カチカチ & ファタッチ / ホモス串焼きデュオ
子羊ひき肉、パセリ、サマケハラ、松の実添えハラールグルテンナッツ 
21.90 €
デュオ チッチ タオク & ファタッチ / ムタバル
レモンとウルシとガーリッククリームでマリネしたチキンハラールグルテン
卵胡麻 
21.90 €
チャワルマチキン＆フムス / タブーレ
鶏肉のスライス、マリネ、串焼きハラールグルテン卵胡麻 
21.90 €
チャワルマ ミート＆フムス / タブーレ
牛肉と子羊肉のスライス、マリネ、串焼きハラールグルテン胡麻 
23.90 €
ミックスチャワルマ＆フムス / タブーレ
スライスチキン、ビーフ、ラムのマリネ＆串焼きハラールグルテン卵胡麻 特製料理
24.90 €
ミックスグリル＆ホモ / タブーレ
子羊串のトリオ、カフタ＆タオーク、ハラールグルテン胡麻 
24.90 €
ラムチョップのグリル＆タブレ / ムタバル
レバノンタイムのグリルハラールグルテン胡麻 
24.90 €
グリル＆タブレ ハーフチキン / ムタアバル
グリルしてハーブで味付けハラールグルテン胡麻 
22.00 €
オーブンケッベ＆ザジキまたはファタッチ/フモス
牛肉と子羊肉をブルグルと松の実でパウンドしたもの。ハラールグルテン胡麻 正味価格-税金とサービス込み
