- Дискавери тарелки
- Ливанские татары
- Пища которую едят руками
- Холодные меззы
- Салаты
- Горячие меззы
- Службы поддержки
- Ливанские пиццетты
- Блюда и грили
- Фирменные блюда
Дискавери тарелки
19.50 €
ЛА 6 МЕЗЕ
Хумус, Мутабал, Табуле, Фатайер, Фалафель и Самаке Харра
Вегетарианский
Халяль
Клейковина
Молоко
Орешки
Кунжут 
21.50 €
8 МЕЗЕ
Хоммос, Мутабал, Табуле, Кеббе, Сафиха Ламб, Фатаер, Фалафель, Самаке ХарраХаляльКлейковинаМолокоОрешки
СельдерейКунжут 
21.50 €
8 ОВОЩНЫХ МЕЗЕ
Хоммос, Мутабал, Табуле, Варак Энаб (фаршированные виноградные листья 2 шт.), Фатаер, Фалафель, Самаке Харра и сыр СамбуссекВегетарианскийХаляльКлейковинаМолокоСельдерейКунжут Ливанские татары
Ливанские тартары с букетом овощей
15.00 €
КЕББЕ НАЙЕ
Баранина с булгуром, луком и оливковым масломХаляльКлейковина 
15.00 €
НАЕ КАФТА
Баранина, петрушка и лукХаляль 
15.00 €
ХАБРА НАЙЕ
Сливочный толченый ягненок и чеснокХаляль 
15.00 €
ФТИЛЕ НАЙЕ
Филе ягненка в карпаччо, луке и восточных специяхХаляль Пища которую едят руками
4 штуки на ваш выбор за 11,00 евро.
ФАЛАФЕЛЬ
Хрустящий нут и фасоль, сельдерей, восточные специи и кунжутный кремВегетарианскийСельдерей 
ФАТАЙЕР
Рисоле с пикантным шпинатом и кедровыми орешкамиВегетарианскийКлейковинаМолоко 
САФИХА
Мини-пицца с фаршем из баранины, слегка приправленными специями, помидорами и лукомХаляльКлейковинаМолоко 
РИКАКАТ
Хрустящий рулет из сыра из коровьего молока со вкусом травВегетарианскийКлейковинаМолоко 
СЫР САМБУССЕК
Треугольник сыра из коровьего молока со вкусом травВегетарианскийКлейковинаМолоко 
МЯСО САМБУСЕКА
Рубленый говяжий и бараний оборот, восточные специи и кедровые орешкиХаляльКлейковинаМолоко 
КЕББЕ
Хрустящая говядина и баранина, булгур, восточные специи и кедровые орехиХаляльКлейковина Холодные меззы
9.50 €
ЛЮДИ
Пюре из нута, оливковое масло, кунжутный крем и лимонный сок
ВеганКунжут 
9.50 €
ХУММОС «БЕЙРУТИ»
Нутовое пюре с паприкой, перцем чили, оливковым маслом и лимонным сокомВеганКунжут 
9.50 €
МУТАБАЛ
Икра из баклажанов, оливковое масло, кунжутный крем, гранат и лимонный сокВеганКунжут 
9.50 €
ВАРАК ЕНАБ
Винный лист, фаршированный рисом, помидорами, петрушкой и мятойВеган 
9.50 €
МУСАКА
Баклажаны гриль с томатно-нутовым соусомВеган 
9.50 €
ШАНКЛИШЕ
Рассыпчатый сыр из коровьего молока, ароматизированный зеленью, томатами и восточными специями.ВегетарианскийМолоко 
9.50 €
САМАКЕ ХАРРА
Рататуй из красного перца, миндаля, кедровых орехов, кориандра, чеснока и лука, приготовленный с помидорамиВеганОрешки 
9.50 €
ЛАБАН «ЦАЦИКИ»
Свежий йогурт, огурец и мятаВегетарианскийМолоко 
9.50 €
ЛАБНЕ В ЗААТАРЕ
Белый сыр из коровьего молока и ливанский тимьянВегетарианскийМолокоКунжут Салаты
15.00 €
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ГРИЛЕ
Жареные баклажаны, гранат, нарезанный перец и петрушкаВеган 
19.00 €
САЛАТ ФЕТА И АВОКАДО
Авокадо, фета, огурец, помидор и ливанские оливкиВегетарианскийМолоко 
13.00 €
ЛИВАНСКИЙ ТАБУЛЕ
Салат из петрушки, булгура, помидоров, лука, оливкового масла и лимонного сокаВеганКлейковина 
13.00 €
РЫНОК ФАТТУШ
Салат, сырые овощи, оливковое масло, сумах, ливанский хлеб на гриле с сумахом и лимонным соком.ВеганКлейковина Горячие меззы
13.00 €
ХУММОС «БАЛИЛА»
Теплый салат из нута, оливкового масла, тмина и лимонного сокаВеган 
13.00 €
ХУММОС «ЧАВАРМА»
Нутовое пюре, тонкие ломтики говядины и баранины с восточными специямиХаляльКунжут 
13.00 €
ХУММОС «ЛАХМЕ»
Пюре из нута, нарезанная кубиками баранина, маринованная с восточными специями, сумахом и кедровыми орешкамиХаляльКунжут 
13.00 €
ПОЛЕЗНАЯ ПЕЧЕНИ ПТИЦЫ
Патока из граната и кориандраХаляль 
13.00 €
ХАЛЛУМИ НА ГРИЛЕ С ЗААТАРОМ
Сыр из коровьего молока, помидоры, оливковое масло и сушеная мятаВегетарианскийМолоко 
13.00 €
СУЖУК
Небольшие острые колбаски из говядины и баранины с гранатовой патокойХаляль 
13.00 €
МАКАНЕК
Маленькие острые колбаски из говядины и баранины, кориандр и кедровые орешкиХаляль Службы поддержки
7.00 €
РИС С ВЕРМИШЕЛЬЮ
ВеганКлейковина 
7.00 €
ФРИ
7.00 €
БАТАТА ХАРРА
Картофель, чеснок и восточные специиВеган
Красный перец 
7.00 €
ТИМЬЯННЫЙ РИС
Веган Ливанские пиццетты
13.00 €
МАНАКИЧЕ ЗААТАР И ОВОЩИ
Ливанский тимьян, кунжут и сумахВегетарианскийКлейковинаМолокоКунжут 
13.00 €
МАНАКИЧЕ С ДВУМ СЫРОМ И ОВОЩАМИ
Халлуми, коровий сыр и семена нигеллыВегетарианскийКлейковинаМолоко 
13.00 €
ЛАМ БИ АДЖИН ИЗ ЯГНЕНКА
Слегка острый фарш, помидоры и лукХаляльКлейковинаМолоко 
13.00 €
КЕЛЛЕГЕ ХАЛЛУМИ И ПОМИДОРЫ
Жареный ливанский хлеб, сыр из коровьего молока, помидоры и мятаВегетарианскийКлейковинаМолоко 
13.00 €
АРАЙЕС КАФТА
Жареный ливанский хлеб, фарш из баранины, петрушка и кедровые орехиХаляльКлейковина Блюда и грили
Грили из нашего угольного мангала
22.90 €
БАРАНИНА И ФАТТУШ / МУТАБАЛЬ ШАШОЧКИ ДУЭТ
Маринованный с восточными специями, ливанским тимьяном и кунжутным кремом.ХаляльКлейковинаКунжут 
22.90 €
КАФТА И ФАТТУШ / МУТАБАЛЬ ШАШОЧКИ ДУЭТ
Фарш из баранины, петрушка и кунжутный кремХаляльКлейковинаКунжут 
22.90 €
КАФТА ХАЧХАЧ И ФАТТУШ / ХОММОС ШАШОЧКИ ДУЭТ
Фарш из баранины с петрушкой, самаке харра и кедровыми орешкамиХаляльКлейковинаОрешки 
22.90 €
ДУЭТ ЧИК ТАОК И ФАТТУШ / МУТАБАЛ
Курица, маринованная с лимоном и сумахом и чесночным кремомХаляльКлейковина
ЯйцаКунжут 
22.90 €
ЧАВАРМА КУРИЦА И ХУММОС / ТАБУЛЕ
Нарезанная курица, маринованная и запеченная на вертелеХаляльКлейковинаЯйцаКунжут 
22.90 €
ЧАВАРМА МЯСО И ХУММОС / ТАБУЛЕ
Нарезанная говядина и баранина, маринованные и жареные на вертелеХаляльКлейковинаКунжут Фирменные блюда
25.90 €
МИКС ГРИЛЬ И ГОММО / ТАБУЛЕ
Трио шашлыков из баранины, Кафта и Таук,ХаляльКлейковинаКунжут 
25.90 €
СМЕШАННАЯ ЧАВАРМА И ХУММОС / ТАБУЛЕ
Нарезанная курица, говядина и баранина, маринованные и жареные на вертелеХаляльКлейковинаЯйцаКунжут 
25.90 €
БАРАНИНСКИЕ ОТБЫТКИ НА ГРИЛЕ И ТАБУЛЕ / МУТАБАЛ
Жареный на гриле с ливанским тимьяномХаляльКлейковинаКунжут 
25.90 €
ПОЛОВИНКА КУРИЦЫ НА ГРИЛЕ И ТАБУЛЕ / МУТААБАЛ
Жареный на гриле и приправленный травамиХаляльКлейковинаКунжут 
22.90 €
КЕББЕ В ДУХОВКЕ И ЦАЦИКИ ИЛИ ФАТТУШ / ХУММОС
Говядина и баранина, фаршированные булгуром и кедровыми орешками.ХаляльКлейковинаКунжут Цены нетто - налоги и услуги включены
