Menu restaurant Noura Opéra-

Placas de descubrimiento
Tártaros libaneses
Comer con los dedos
Mezzes fríos
Ensaladas
Mezzes calientes
Pizzetas libanesas
Platos y Parrillas
Platos de autor

Placas de descubrimiento

17.90 €

LA 6 MEZZÉS

Hommos, Moutabal, Tabboulé, Fatayer, Falafel y Loubié Bel Zeit

Vegetariano

Halal

Gluten

Leche

Nueces

Sésamo

19.90 €

LOS 8 MEZZES

Hummus, Moutabal, Taboulé, Kebbé, Cordero Safiha, Fatayer, Falafel, Loubié Bel Zeit

Halal

Gluten

Leche

Nueces

Apio

Sésamo

19.90 €

LOS 8 MEZZES VEGETALES

Hommos, Moutabal, Taboulé, Warak Enab (hojas de parra rellenas 2 piezas), Fatayer, Falafel, Loubié Bel Zeit y queso Samboussek

Vegetariano

Halal

Gluten

Leche

Apio

Sésamo

Tártaros libaneses

Tartares libaneses con su bouquet de verduras

15.00 €

KEBBÉ NAYÉ

Cordero con bulgur, cebolla y aceite de oliva

Halal

Gluten

15.00 €

NAYÉ KAFTA

Cordero, perejil y cebolla

Halal

15.00 €

HABRA NAYÉ

Cremoso de cordero machacado y ajo

Halal

15.00 €

FTILE NAYÉ

Filete de cordero en carpaccio, cebolla y especias orientales

Halal

Comer con los dedos

4 piezas a elegir a 9,00€

FATAYER

Risole con espinacas picantes y piñones

Vegetariano

Gluten

Leche

SAFIHA

Mini pizza con cordero molido, ligeramente especiado, tomate y cebolla

Halal

Gluten

Leche

RIKAKAT

Rollito crujiente de queso de leche de vaca y aromatizado con hierbas

Vegetariano

Gluten

Leche

QUESO SAMBOUSSEK

Triángulo de queso de leche de vaca y aromatizado con hierbas

Vegetariano

Gluten

Leche

CARNE DE SAMBOUSSEK

Trozos de ternera y cordero, especias orientales y piñones

Halal

Gluten

Leche

KEBBE

Crujiente de ternera y cordero, bulgur, especias orientales y piñones

Halal

Gluten

FALAFEL

Crujiente de garbanzos y habas, apio, especias orientales y crema de sésamo

Vegetariano

Apio

Mezzes fríos

9.00 €

HOMBRES

Puré de garbanzos, aceite de oliva, crema de sésamo y zumo de limón

Vegano

Sésamo

9.50 €

HUMMOS “BEYROUTI”

Puré de garbanzos con pimentón, guindilla, aceite de oliva y zumo de limón

Vegano

Sésamo

9.00 €

MOUTABAL

Caviar de berenjena, aceite de oliva, crema de sésamo, zumo de granada y limón

Vegano

Sésamo

9.00 €

WARAK ENAB

Hoja de parra rellena de arroz, tomate, perejil y menta

Vegano

9.50 €

MUSACA

Berenjenas a la plancha con salsa de tomate y garbanzos

Vegano

9.00 €

CHANCLICÉ

Queso de leche de vaca desmenuzado, aromatizado con hierbas, tomates y especias orientales

Vegetariano

Leche

9.00 €

SAMAKE HARRA

Pisto de pimiento rojo, almendra, piñón, cilantro, ajo y cebolla cocido con tomate

Vegano

Nueces

9.00 €

LABAN “TZATZIKI”

Yogurt fresco, pepino y menta

Vegetariano

Leche

9.00 €

LABNE EN ZAATAR

Queso blanco de leche de vaca y tomillo libanés

Vegetariano

Leche

Sésamo

Ensaladas

19.00 €

ENSALADA DE FETA Y AGUACATE

Aguacate, queso feta, pepino, tomate y aceituna libanesa

Vegetariano

Leche

12.00 €

TABULEH LIBANÉS

Ensalada de perejil, bulgur, tomate, cebolla, aceite de oliva y zumo de limón

Vegano

Gluten

12.00 €

TOQUE GRASA DEL MERCADO

Ensalada, verduras crudas, aceite de oliva, zumaque, pan libanés asado con zumaque y jugo de limón

Vegano

Gluten

15.00 €

ENSALADA DE BERENJENAS A LA PLANCHA

Berenjena asada, granada, pimiento laminado y perejil

Vegano

Mezzes calientes

12.00 €

HUMMOS “BALILA”

Ensalada templada de garbanzos, aceite de oliva, comino y zumo de limón

Vegano

13.00 €

HUMMOS “CHAWARMA”

Puré de garbanzos, finas láminas de ternera y cordero con especias orientales

Halal

Sésamo

13.00 €

HUMMOS “LAHMÉ”

Puré de garbanzos, dados de cordero marinados con especias orientales, zumaque y piñones

Halal

Sésamo

12.00 €

Hígados de aves de corral amigables con la sartén

Melaza de granada y cilantro

Halal

12.00 €

HALLOUMI A LA PLANCHA CON ZAATAR

Queso de vaca, tomate, aceite de oliva y menta seca

Vegetariano

Leche

11.00 €

SOUJOUK

Pequeñas salchichas picantes de ternera y cordero y melaza de granada

Halal

11.00 €

MAKANEK

Pequeñas salchichas picantes de ternera y cordero, cilantro y piñones

Halal

7.00 €

PATATAS FRITAS

7.00 €

BATATA HARRA

Patatas, ajo y especias orientales

Vegano

Pimiento Rojo

7.00 €

ARROZ AL TOMILLO

Vegano

7.00 €

ARROZ CON FIDEOS

Vegano

Gluten

Pizzetas libanesas

11.00 €

MANAKICHE ZAATAR Y VERDURAS

Tomillo libanés, sésamo y zumaque

Vegetariano

Gluten

Leche

Sésamo

11.00 €

MANAKICHE CON 3 QUESOS Y VERDURAS

Halloumi, queso de vaca y semillas de nigella

Vegetariano

Gluten

Leche

11.00 €

LAHM BI AJIN DE CORDERO

Carne picada ligeramente picante, tomate y cebolla

Halal

Gluten

Leche

9.90 €

KELLEGE HALLOUMI Y TOMATE

Pan libanés a la plancha, queso de vaca, tomate y menta

Vegetariano

Gluten

Leche

12.00 €

ARAYESS KAFTA

Pan libanés asado, cordero picadito, perejil y piñones

Halal

Gluten

Platos y Parrillas

Parrillas de nuestra barbacoa de carbón

21.90 €

DÚO DE BROCHETAS DE CORDERO Y FATTOUCHE / MOUTABAL

Marinado con especias orientales, tomillo libanés y crema de sésamo

Halal

Gluten

Sésamo

21.90 €

DÚO PINCHOS KAFTA & FATTOUCHE / MOUTABAL

Crema de cordero picada, perejil y sésamo

Halal

Gluten

Sésamo

22.90 €

DÚO DE PINCHOS KAFTA KHACHKHACH & FATTOUCHE / HOMMOS

Cordero picado con perejil, Samaké Harra y piñones

Halal

Gluten

Nueces

21.90 €

DÚO CHICH TAOK & FATTOUCHE / MOUTABAL

Pollo marinado con limón y crema de zumaque y ajo

Halal

Gluten

Huevos

Sésamo

21.90 €

POLLO CHAWARMA Y HUMMOS / TABOULÉ

Pollo en rodajas, marinado y asado

Halal

Gluten

Huevos

Sésamo

21.90 €

CARNE CHAWARMA Y HUMMOS / TABOULÉ

Carne de res y cordero en rodajas, marinadas y asadas

Halal

Gluten

Sésamo

23.90 €

CHAWARMA MIXTO Y HUMMOS / TABOULÉ

Trozos de pollo, ternera y cordero marinados y asados

Halal

Gluten

Huevos

Sésamo

Platos de autor

24.90 €

MIX GRILL & HOMMOS / TABOULÉ

Trío de brochetas de cordero, Kafta y Taouk,

Halal

Gluten

Sésamo

24.90 €

CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA Y TABOULÉ / MOUTABAL

A la plancha con tomillo libanés

Halal

Gluten

Sésamo

24.90 €

MEDIO POLLO A LA PLANCHA Y TABULÉ / MOUTAABAL

A la parrilla y aromatizado con hierbas

Halal

Gluten

Sésamo

22.00 €

KEBBÉ Y TZATZIKI AL HORNO O FATTOUCHE / HUMMOS

Carne de ternera y cordero machacadas con bulgur y piñones.

Halal

Gluten

Sésamo

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Nuestros dulces libaneses
Helado
Helados

Nuestros dulces libaneses

Todos nuestros postres de crema de leche y/o queso están elaborados con leche de vaca

9.00 €

BAKLAWAS (4 piezas)

Masa dorada con almendras, pistachos y piñones

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

9.00 €

MOUHALLABIE

Flan de leche con azahar, almendra, pistacho, piñones y agua de rosas

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

9.00 €

HALAWET EL JEBN (2 piezas)

Rollo de queso crema de leche, pistacho y sirope de azahar

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

9.00 €

KARABIGE (4 piezas)

Galletas de mantequilla de pistacho, crema de merengue de azahar y agua de rosas

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Sulfitos So2

9.00 €

OSMALLIE

Crujiente de cabello de ángel con crema de leche, pistacho y sirope de azahar

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

8.00 €

AICH AL SARAIL

Bizcocho con crema de leche, sirope de azahar, pistacho y agua de rosas

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

Sulfitos So2

9.00 €

KATAYEF ACHTA (3 piezas)

Tortita con crema de leche, sirope de azahar y pétalos de rosa confitados

Gluten

Leche

Nueces

8.00 €

MAFRUKÉ

Cabello de ángel molido con crema de leche, sirope de pistacho y azahar

Cocinado por Casa

Gluten

Haba de soja

Leche

Nueces

9.00 €

KNÉFÉ DE QUESO CON PISTACHO (servido caliente)

Fondant de queso con cabello de ángel molido y asado al horno y sirope de azahar

Gluten

Leche

Sulfitos So2

11.00 €

FONDANT DE CHOCOLATE

Y su bola de helado de rosas

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

23.00 €

PLATO DE FRUTA FRESCA PARA 2

Café O té gourmet

12.90 €

CAFÉ O TÉ GOURMET

Servido con baklawa, un vasito de mouhallabié y una bola de helado de crema de leche o de rosas

Gluten

Leche

Nueces

Helado

8.00 €

Helado casero 2 bolas

Orientales : Rosa - Crema de leche - Pistacho - Azahar - Dátil - Higo - Almendra
Los clásicos : Chocolate - Vainilla - Limón - Fresa - Albaricoque

Leche

12.00 €

Helado casero 3 bolas

Orientales: Rosa - Crema de leche - Pistacho - Azahar - Dátil - Higo - Almendra
Los clásicos: Chocolate - Vainilla - Limón - Fresa - Albaricoque

Helados

12.00 €

DULCE CITA

Helado de achta, helado de dátil, trozos de dátil seco, nata montada, almendra laminada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

11.00 €

FLOR DE NARANJA

Helado de azahar, helado de Achta, gajo de naranja, agua de azahar, nata montada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

12.00 €

PISTACHO DE SUEÑO

Helado de pistacho, trozos de nueces, salsa de chocolate, nata montada, pistacho en polvo

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

13.00 €

MELBA DE FRESA

Helado de vainilla, helado de fresa, fresa, sirope de frutos rojos, nata montada, almendra laminada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

13.00 €

POSTRE MELBA

C,laœ vainilla, melocotón en almíbar, mermelada de grosellas, nata montada, almendra laminada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

11.00 €

DAMA BLANCA

Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

13.00 €

PERA BELLA HELÈNE

Helado de vainilla, pera en almíbar, salsa de chocolate, nata montada, almendra laminada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

11.00 €

CHOCOLATE DE LIEJA

Clace de chocolate, salsa de chocolate, nata montada

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

14.00 €

CORONEL

Sorbete de limón, vtxlka, ralladura de limón

Cocinado por Casa

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Cócteles
Cócteles sin alcohol
Cócteles de champán

Cócteles

20 cl : 14.00 €

MARGARITA

Tequila 6cl, triple seco, lima

20 cl : 15.00 €

MOJITO

Ron 6cl, agua con gas, menta, lima

20 cl : 15.00 €

MOJITO ROSA Y FRAMBUESA

Sirope de rosas y frambuesa

20 cl : 15.00 €

DAIQUIRI

Ron 4cl, triple seco, limón, azúcar de caña

20 cl : 15.00 €

NOURA COLADA

4cl de ron, piña, leche de coco, mango, canela

20 cl : 15.00 €

AMANECER DE TEQUILA

Tequila 6cl, zumo de naranja, granadina

20 cl : 15.00 €

MULA NOURA

Vodka 6cl, lima, tónica de jengibre, sirope de albahaca

20 cl : 15.00 €

COSMOPOLITA

Vodka 4cl, Cointreau, arándano, naranja, lima

20 cl : 15.00 €

CEDRO ROJO

4cl de vodka, zumo de tomate, limón, sal de apio, sirope de chile

20 cl : 15.00 €

BEIRUT VERDE

Tequila 4cl, menta, lima, sirope de rosas, agua con gas

15.00 €

ARAK AGRIO

Arak 4cl, horchata, pepino, azúcar, agua con gas

15.00 €

PASADO DE MODA

Whisky Bourbon 4cl, Angostura, azúcar moreno

15.00 €

GIN TÓNICO

Ginebra 4cl, Tónica, limón, agua de rosas

20 cl : 15.00 €

SPRITZ

Aperol 6cl, Prosecco, agua con gas, naranja

15.00 €

CASA NOURA

4cL de ron, té negro, jengibre, guindilla, lima

15.00 €

BIBLOS VERDE

Ginebra 4cL, zumo de lima, aloe vera, sirope de albahaca

15.00 €

PASIÓN DEL JENGIBRE

4cL de vodka, maracuyá, albaricoque, jengibre, azúcar de caña

15.00 €

AFRODITA DE JENGIBRE

Ginebra 4cL, jengibre, maracuyá, angostura

15.00 €

SECO SECO

Ginebra 4cL, Martini bianco 4cL, sabores rosados

15.00 €

SPRITZ DE ST-GERMAIN

Licor Saint-Germain, prosecco, agua con gas

15.00 €

CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco, agua con gas

Cócteles sin alcohol

Cócteles sin alcohol (sin alcohol)

30cl : 13.00 €

MOJITO VIRGEN

Agua con gas, azúcar de caña, menta, lima

30cl : 13.00 €

VIRGEN NOURA COLADA

Piña, leche de coco, mango, canela

30cl : 13.00 €

TROPICAL

Jugo de granada, agua con gas, menta, lima, rosa

30cl : 13.00 €

AMANECER VIRGEN

Piña, naranja, sirope de granadina

30cl : 13.00 €

ROSA ORIENTAL

Sirope de rosas, piña, arándano, limón, azúcar de caña

30cl : 13.00 €

YALLAH HABIBI

Zanahoria, piña, naranja

30cl : 13.00 €

EL ORIENTAL

Sirope de rosas, piña, arándano, limón, azúcar de caña

Cócteles de champán

19cl : 17.00 €

ROSA REAL

Champán, sirope de rosas

19cl : 17.00 €

SPRITZ ORIENTAL

Champán, Aperol, Prosecco, sirope de rosas, agua con gas

19cl : 17.00 €

MARTINI REAL

Champán, Martini blanco, Prosecco, lima

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Bodega libanesa
Excepcional bodega libanesa
Bodegas francesas
Champanes

Bodega libanesa

Vinos tintos

75 cl : 42.00 €

14cl : 8.50 €

CHÂTEAU HÉRITAGE

75 cl : 44.00 €

CHÂTEAU KSARA, RÉSERVE DU COUVENT

Vinos rosados

75 cl : 42.00 €

14cl : 8.50 €

CHÂTEAU KEFRAYA, MYST ROSÉ

75 cl : 44.00 €

CHÂTEAU KSARA, ROSÉ SUNSET

Vinos Blancos

75 cl : 42.00 €

14cl : 8.50 €

CHÂTEAU HÉRITAGE BLANC

75 cl : 44.00 €

CHÂTEAU KEFRAYA, LES BRETÈCHES

ARAK

35cl : 58.00 €

KSARA ou KEFRAYA

Excepcional bodega libanesa

75 cl : 68.00 €

CHÂTEAU KSARA 2016

75 cl : 80.00 €

CHÂTEAU KSARA 2012

75 cl : 80.00 €

CHÂTEAU KEFRAYA, 2012-13

75 cl : 68.00 €

CHÂTEAU KEFRAYA 2007-08

75 cl : 75.00 €

CHÂTEAU HÉRITAGE 2017

Bodegas francesas

Vinos Tintos

75 cl : 46.00 €

14cl : 9.50 €

BROUILLY AOC, CHÂTEAU DE CORCELLES

75 cl : 55.00 €

14cl : 11.00 €

HAUT MÉDOC, CHÂTEAU VICTORIA

75 cl : 75.00 €

PESSAC LEOGNAN, CHÂTEAU TOUR LEOGNAN

75 cl : 95.00 €

SAINT-JULIEN, LES FIEFS DE LAGRANGE 2019

Vinos Blancos

75 cl : 55.00 €

14cl : 11.00 €

SANCERRE, LES BROUX

75 cl : 58.00 €

POUILLY FUMÉ, PASCAL JOLIVET

75 cl : 65.00 €

POUILLY FUMÉ, CHÂTEAU LA DOUCETTE

Vins Rosés

75 cl : 55.00 €

14cl : 11.00 €

IGP MÉDITERRANÉE, ROSEBLOOD D'ESTOUBLON

75 cl : 58.00 €

CÔTES DE PROVENCE AOP, MINUTY PRESTIGE

Champanes

75 cl : 98.00 €

12 cl : 16.00 €

EPC BLANC DE NOIRS BRUT

75 cl : 140.00 €

RUINART BRUT

75 cl : 180.00 €

RUINART ROSÉ

75 cl : 240.00 €

RUINART BLANC DE BLANC

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Aperitivos y Cervezas
Nuestras especialidades de la casa
BEBIDAS
Bebidas calientes
Licores y Digestivos
Whisky

Aperitivos y Cervezas

6 cl : 12.00 €

3 cl : 8.00 €

SABOR ANÍS ARAK

Individual 3cl o Doble 6cl

3 cl : 7.00 €

Ricardo

6 cl : 7.00 €

PUERTO TAWNY OFFLEY

Rojo o blanco

6 cl : 7.00 €

CAMPARI

6 cl : 7.00 €

LILLET

Rojo o blanco

12 cl : 9.00 €

VINO BLANCO KIR

12 cl : 16.00 €

KIR REAL

6 cl : 7.00 €

MARTINI BLANCO o ROJO

33 cl : 8.00 €

CERVEZAS LIBANESAS: ALMAZA, CERVEZA DE BEIRUT

Botellas de 33cL

50 cl : 11.00 €

25 cl : 6.00 €

CERVEZA 1664

Presión 25cL / 50cL

50 cl : 12.00 €

25 cl : 6.50 €

CERVEZA GRIMBERGEN

Presión 25cL / 50cL

50 cl : 12.00 €

25 cl : 6.50 €

CERVEZA IPA DE BROOKLYN

Presión 25cL / 50cL

Nuestras especialidades de la casa

20 cl : 8.00 €

LIMONADA CASERA

20 cl : 8.00 €

JARABE DE DÁTIL

En el hastial

20 cl : 8.00 €

JARABE DE ROSAS

25 cl : 7.00 €

LABAN AYRAN

Bebida de yogur y menta

5.00 €

CAFÉ CON LECHE

Agua de azahar y piñones

6.50 €

TÉ DE MENTA

Con piñones

6.50 €

CAFÉ HELADO

6.50 €

TÉ HELADO DE MENTA

BEBIDAS

Bebidas Frescas

20 cl : 7.00 €

JUGO DE FRUTAS

Concentrado DE NARANJA, MANZANA, PIÑA O TOMATE

18 cl : 8.00 €

ZUMO DE FRUTA RECIÉN EXPRIMIDO

Limón o Naranja

33 cl : 6.00 €

COCA COLA

Rojo, Cero, Cereza

33 cl : 6.00 €

PERRIER

25 cl : 6.00 €

FANTÁSTICO

25 cl : 6.00 €

DUENDE

25 cl : 6.00 €

TÉ ESPOLETA

25 cl : 6.00 €

SCHWEPPES

25 cl : 7.00 €

TORO ROJO

2.00 €

SUPLEMENTO DE JARABE

Menta, granadina

Aguas

1 litro : 9.00 €

50 cl : 7.00 €

EVIAN

1 litro : 9.00 €

50 cl : 7.00 €

BADOIT

Bebidas calientes

3.50 €

ESPRESSO / DESCAFEINADO

3.90 €

CAFÉ DE AVELLANA

7.00 €

DOBLE ESPRESSO/DESCAFEINADO

8.00 €

CREMA DE CAFÉ / CHOCOLATE CALIENTE

8.00 €

CAPUCHINO

6.50 €

TÉ E INFUSIÓN “MAISON RICHARD”

Ceilán, Sencha orgánica, Verbena, Tilo, Manzanilla

20 cl : 3.50 €

LECHE

Frio o caliente

Licores y Digestivos

Ron

4 cl : 14.00 €

DIPLOMATICO

4 cl : 13.00 €

LA HABANA 7 AÑOS

Ginebra

4 cl : 14.00 €

ALABARDERO DE LA TORRE DE LONDRES

Vodka

4 cl : 15.00 €

ABSOLUTO

4 cl : 16.00 €

GANSO GRIS

4 cl : 16.00 €

MIRADOR

Tequíla

4 cl : 15.00 €

AVIÓN DE PLATA

Aguardiente

4 cl : 12.00 €

NÉCTAR DE KEFRAYA

4 cl : 12.00 €

PERA GUILLERMO

4 cl : 13.00 €

CIRUELA VIEJA

Crema

4 cl : 13.00 €

OBTENER27

Coñac

4 cl : 15.00 €

AUGIER VSOP

4 cl : 19.00 €

Hennessy

Armañac

4 cl : 17.00 €

CASTILLO DE LAUBADE VSOP

Carga extra

3.00 €

MARIDAJE DE REFRESCOS

Whisky

Whisky & Bourbon (acompañamiento de refresco +4€)

4 cl : 14.00 €

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

4 cl : 18.00 €

CHIVAS REGAL 18 AÑOS

4 cl : 12.00 €

JACK DANIEL'S

12.00 €

JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA

4 cl : 14.00 €

JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Ópera Noura
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Los horarios

Ópera Noura

Abril de 2023: Noura Opéra se ha renovado, esperamos verte
¡Descubre nuestra cervecería completamente renovada!
Ven y descubre nuestra nueva carta, llena de sabores, y nuestras cenas festivas
en este magnífico entorno.

Habla a

Los horarios

Lunes 11:30 am – 11:30 pm
Martes 11:30 a.m. – 11:30 p.m.
Miércoles 11:30 am – 11:30 pm
Jueves 11:30 a. m. – 12:00 a. m.
Viernes 11:30 a.m. – 1:00 a.m.
Sábado 11:30 a.m. – 1:00 a.m.
Domingo 11:30 am – 11:30 pm

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