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Eingang


Variation von Melonen und IGP-Schinken aus Bayonne

Hummer und grüner Spargel, Himbeer-Vinaigrette

Geschirr


Wahl 1: Rinderfondant, gebratene Gänseleber und ihre Trüffelsauce

Gebratener Spargel, Steinpilze und Trüffel,

Wahl 2: Freilandgeflügel mit Rosmarin,

Dünne Tarte mit Paprika und gefüllter Zucchiniblüte

Wahl 3: Glattbuttfilet und sein Schalentiersaft,

Serviert mit gekochtem Gemüse und Muscheln

Wahl 4: Farbige Quinoa, aromatisiert mit kandierter Zitrone

Sonnenscheingemüse und Basilikumcreme

Käse


Camembert, Herz von Neufchâtel, Grafschaft, Fourme d'Ambert

Nachspeisen


Rosmarin-Aprikosentörtchen La forêt noire

Oder schnelles Abendessen


Um Ihre Ruhezeit optimal zu nutzen, können Sie eine kalte Auswahl (Vorspeise, Käse, Dessert) aus der Speisekarte bestellen.

Jederzeit


Zum Verkosten an Ihrem Platz oder am Buffet

Gerne verwöhnen wir Sie während Ihres Fluges


Zögern Sie nicht, die Crew zu fragen

Frühstück


Trinken

Frischer Fruchtsaft, Kaffee, Tee, Schokolade

Bäckerei

Brot und Gebäck

Molkerei

Weißer Käse

Obst

Erdbeertatar.

Gericht

Rührei mit Mozzarella,
Butternut und grüner Spargel, Kürbiskerne.

Oder Kaffeetheke

Um Ihren Schlaf zu verlängern, wird Ihnen bis zu 30 Minuten vor der Landung Tee oder Kaffee mit Gebäck serviert.





Wir entschuldigen uns, wenn Ihre Auswahl nicht mehr verfügbar ist.
Allergien? Fragen Sie die Flugbesatzung nach weiteren Informationen.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Weiße
  • Rot
  • Champagner

Weiße


Château L' Hospitalier 2018 Gérard Bertrand

LANGUEDOC Rolle, Rousanne, Viognier, Bourboulenc


Rolle, Rousanne, Viognier und Bourboulenc genießen sowohl die extreme Hitze als auch die Frische des Meeres, da das Mittelmeer ganz in der Nähe des Anwesens liegt. Ein lebhafter Weißwein mit jodierten Noten und Aromen von weißem Pfeffer.

Saint Véran 2018 Albert Bichot

Burgunder Chardonnay



Ein Chardonnay Cru, reich an floralen Düften, mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille und Haselnuss. Der Abgang ist erfrischend und das Ganze ist gut ausbalanciert.

Rot


Châteauneuf - Du - Pape Reine Jeanne 2017 Maison Ogier

Rhônetal Grenache, Mourvèdre, Syrah


Die Cuvée Reine Jeanne vereint solare Großzügigkeit und die Finesse eines einzigartigen Terroirs. Eine intensive Nase mit Aromen von süßen Gewürzen und Garrigue. Ein reiches und großzügiges Mundgefühl mit Noten von schwarzen Früchten.

Pessac - Léognan château Haut - Bergey 2014 Beyerman

Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec.


Diese Rebsorten erfreuen sich an den lehmig-kiesigen Böden des Dorfes Léognan. Die natürliche Kultur begünstigt eine frische Frucht, deren zarte Reifung alle Aromen geschützt hat.

Champagner


Pommery Brut Royal Pommery

Champagner Chardonnay, Pinot Noir, Meunier



Der Brut Royal ist eine Signatur von Maison Pommery und ein sehr ausgewogener Champagner. Er repräsentiert das Herz des Pommery-Stils: Lebendigkeit, Frische, Finesse.


Pommery.fr

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Softs
  • Biere
  • Heiße getränke

Softs


Coca Cola

Coca Cola null

Perrier

Badoit

Schweppes

Orangensaft

Apfelsaft

Tomatensaft

Sprite

Mineralwasser

Biere


Heineken

Heiße getränke


Kaffee

Tee

Heiße Schokolade

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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