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  • Prima colazione

Ingresso


Variazione di meloni e prosciutto di Bayonne IGP

Aragosta e asparagi verdi, vinaigrette di lamponi

Piatti


Scelta 1: fondente di manzo, foie gras saltato in padella e salsa al tartufo

Asparagi saltati, funghi porcini e tartufo,

Scelta 2: pollame ruspante al rosmarino,

Crostata sottile con peperoni e fiori di zucca ripieni

Scelta 3: Filetto di rombo e il suo succo di crostacei,

Servito con verdure cotte e cozze

Scelta 4: Quinoa colorata aromatizzata al limone candito

Verdure al sole e crema di basilico

Formaggio


Camembert, cuore di Neufchâtel, contea, Fourme d'Ambert

Dolci


Tortino di albicocche al rosmarino La forêt noire

Oppure cena veloce


Per sfruttare al meglio il tuo tempo di riposo, puoi richiedere una selezione fredda (antipasto, formaggio, dolce) scelta dal menù.

In ogni momento


Da gustare al proprio posto o al buffet

Saremo lieti di offrirti prelibatezze durante il tuo volo


Non esitate a chiedere all'equipaggio

Prima colazione


Bevanda

Succhi di frutta fresca, caffè, tè, cioccolato

Panificio

Pane e pasticcini

Latticini

Formaggio bianco

Frutta

Tartare di fragole.

Piano

Uova strapazzate con mozzarella,
Butternut e asparagi verdi, semi di zucca.

O il bancone del caffè

Per prolungare il sonno, fino a 30 minuti prima dell'atterraggio, verranno serviti tè o caffè con un pasticcino.





Ci scusiamo se la tua scelta non è più disponibile.
Allergie? Chiedi maggiori informazioni all'equipaggio di volo.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Bianchi
  • Rosso
  • Champagne

Bianchi


Château L' Hospitalier 2018 Gérard Bertrand

LINGUADOC Rolle, Rousanne, Viognier, Bourboulenc


Rolle, Rousanne, Viognier e Bourboulenc godono sia del caldo estremo che della freschezza del mare, essendo il Mediterraneo molto vicino alla proprietà. Un bianco vivace con note iodate e aromi di pepe bianco.

Saint Véran 2018 Albert Bichot

Chardonnay di Borgogna



Un cru Chardonnay ricco di sentori floreali, che offre sottili aromi di agrumi, vaniglia e nocciola. Il finale è rinfrescante e il tutto è ben equilibrato.

Rosso


Châteauneuf - Du - Pape Reine Jeanne 2017 Maison Ogier

Valle del Rodano Grenache, Mourvèdre, Syrah


La cuvée Reine Jeanne unisce la generosità solare e la finezza di un terroir unico. Naso intenso con aromi di spezie dolci e gariga. Bocca ricca e generosa con note di frutti neri.

Pessac - Léognan château Haut - Bergey 2014 Beyerman

Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec.


Questi vitigni si dilettano e nei terreni argillosi-ghiaiosi del villaggio di Léognan. La cultura naturale favorisce un frutto fresco il cui delicato invecchiamento ha protetto tutti gli aromi.

Champagne


Pommery Brut Royal Pommery

Champagne Chardonnay, pinot nero, meunier



Firma della Maison Pommery, Brut Royal è uno champagne molto equilibrato. Rappresenta il cuore dello stile Pommery: vivacità, freschezza, finezza.


Pommery.fr

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Softs
  • Birre
  • Bevande calde

Softs


Coca Cola

Coca cola zero

Perrier

Badoit

Schweppes

Succo d'arancia

Succo di mela

Succo di pomodoro

Sprite

Acqua minerale

Birre


Heineken

Bevande calde


Caffè

Tè

Cioccolata calda

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

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