Menu restaurant Le Ti Saint Louis

Merenda
Pizza
Le nostre insalate e i nostri antipasti
Suggerimento
Pasta
Burgers
Cozze fritte
Pizze
Tracciabilità

Merenda

8.50 €

Omelette al formaggio

3 uova, emmental

9.50 €

Frittata di prosciutto, formaggio e insalata

3 œufs, jambon blanc, emmental

8.50 €

Frittata di prosciutto e insalata

3 œufs, jambon blanc

Pizza

12.00 €

Pizzetta Tutti I Formaggi

Crème fraîche, mozzarella, roquefort, formaggio di capra, camembert

12.00 €

Pizzatta alla carbonara

Crème fraîche, mozzarella, pancetta, tuorlo d'uovo, servito con insalata verde

12.00 €

Pizzetta al formaggio di capra/pollo al miele

Crème fraîche, mozzarella, formaggio di capra, miele, pollo
servito con insalata verde

12.00 €

La regina delle pizzette

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi accompagnati da un'insalata

Le nostre insalate e i nostri antipasti

I nostri antipasti e insalate

12.50 €

Signora coccodrillo

Panna, prosciutto, formaggio, uovo fritto

11.50 €

Signor Croc

Panna, prosciutto, formaggio

15.00 €

camembert arrostito in crosta

Camembert al forno, bacon, insalata verde, miele, timo
servito con patatine fritte

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata Cesare</h6>

Piccolo : 10.50 €

Grande : 14.50 €

Insalata Cesare

Pomodori, pollo, aglio, cipolle, uovo sodo, salsa Caesar, parmigiano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata calda di formaggio di capra</h6>

Piccolo : 10.50 €

Grande : 14.50 €

Insalata calda di formaggio di capra

Insalata verde del giorno, aglio, cipolla, toast al formaggio di capra, pancetta o lardo, miele, pomodoro

14.50 €

Insalata Ti Saint Louis

Base per pizza, salsa di pomodoro, aglio, cipolle, insalata del giorno, pomodori, prosciutto crudo, parmigiano, aceto balsamico

11.50 €

Tempurra di gamberi x8

Code di gamberi impanate in tempura e pangrattato panko, salsa piccante

2.50 €

Porzione di insalata verde

Insalata verde del giorno, aglio, cipolle

14.50 €

Insalata parigina

Insalata, pomodori, aglio, cipolle, prosciutto, uovo sodo, funghi crudi, formaggio, vinaigrette

10.50 €

Samosa di pollo x6

Servito con una piccola insalata verde

Suggerimento

19.80 €

Andouillette di Troyes al forno

Andouillette di alta qualità, al forno con vino bianco, cipolle e crème fraîche
La 5A sta per Association Amicale des Amateurs Authentique de l'Andouillette

Specialità dello chef

Amo

Il suggerimento dello chef

Origine Francia

Latte

Solfiti So2

14.50 €

Pesce e patatine

1 filetto di merluzzo impanato all'inglese, servito con patatine fritte

Vegetariano

Uova

Pesci

Latte

19.50 €

Bistecca di salmone alla griglia

Servito con patatine fritte e insalate

22.00 €

Salmone mantecato

Salmone grigliato, prezzemolo, crème fraîche, aglio, cozze
servito con patatine fritte

Vegetariano

Specialità dello chef

Il suggerimento dello chef

Glutine

Crostacei

Pesci

Latte

Mollusco

19.50 €

1/2 stinco di maiale al forno

Salsa agrodolce, cipolle

Pasta

16.50 €

Linguine all'Adriatico

Vongole, cozze, gamberi, crème fraîche, aglio

Vegetariano

Glutine

Crostacei

Pesci

Mollusco

Burgers

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'hamburger normanno</h6>

Bistecca doppia : 18.00 €

Bistecca singola : 15.50 €

L'hamburger normanno

Insalata, pomodori, bistecca macinata, cipolle, mezzo camembert, uovo fritto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Il casaro,</h6>

Bistecca doppia : 17.50 €

Bistecca singola : 13.50 €

Il casaro,

1 bistecca tritata da 150 gr, insalata verde stufata con cipolle, pomodori, formaggio di capra, mozzarella, salsa Roquefort

Glutine

Latte

<h6 class='prettyPhoto-title'>Creolo</h6>

Bistecca doppia : 19.00 €

Bistecca singola : 16.00 €

Creolo

Bistecca macinata, insalata, ketchup al rum invecchiato, formaggio fuso, banana gialla, pancetta, cipolle, pomodoro, salsa creola

Peperoncino

Latte

16.00 €

Il massimo

Pollo piccante, composta di cipolle, pomodori, insalata verde, formaggio di capra, miele, formaggio

Glutine

Latte

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'alpinista</h6>

Bistecca doppia : 18.00 €

Bistecca singola : 14.50 €

L'alpinista

Insalata, pomodori, cipolle, prosciutto, bistecca tritata, formaggio raclette, salsa Roquefort

<h6 class='prettyPhoto-title'>Percorso 66</h6>

Bistecca doppia : 19.00 €

Bistecca singola : 15.00 €

Percorso 66

1 bistecca macinata di Black Angus, cipolle, pomodoro, insalata, pancetta, salsa ketchup, miele e formaggio fuso

Amo

Glutine

18.00 €

Il salmone

Marlin, composta di cipolle, pomodoro, insalata, creolina piccante,

10.00 €

Il semplice

Bistecca tagliata, insalata, pomodoro, ketchup

Cozze fritte

17.00 €

Cozze con panna

Cozze, crème fraîche, cipolle, aglio, prezzemolo

Crostacei

Latte

18.00 €

Alle cozze provenzali

Pomodori, aglio, cipolle, chorizo, pepe

17.00 €

Cozze al curry

Cozze, crème fraîche, aglio, cipolle, curry

Crostacei

Latte

Mollusco

Suggerimento: Montmeyrac au verre

(

Il bicchiere da 12 cl : 6.00 €

)

17.50 €

Cozze al Roquefort

1 kg Cozze, crème fraîche, formaggio Roquefort, aglio, cipolle

16.00 €

Cozze alla marinara

Cozze, aglio, cipolle, burro, vino bianco, prezzemolo

17.00 €

Cozze Di Pollo

Cozze, aglio, prezzemolo, panna, funghi parigini, pancetta

Pizze

14.00 €

Calzone

Salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uovo, mozzarella, origano

15.50 €

Piazza Camembert

Base crème fraîche, cipolle, patate, prosciutto crudo origano, camembert

15.00 €

Capo

Salsa di pomodoro, peperoni, chorizo, uovo, mozzarella,
origano

15.50 €

Frutti di mare

Crème fraîche, cozze, gamberetti, aglio, prezzemolo, origano

15.50 €

Lucy

Base di panna fresca, petto di pollo, formaggio di capra, mozzarella, origano, miele

10.00 €

Marguerita

Salsa di pomodoro, mozzarella, olio d'oliva, basilico

12.00 €

Napoletano

Saucetomate, acciughe, olive, mozzarella,
origano

15.00 €

Contadino

Salsa di pomodoro, cipolle, pancetta, uova,
Mozzarella,
origano

14.50 €

Pizza Raclette

Base panna, patate, formaggio raclette, prosciutto crudo, cipolla, pa

Il suggerimento dello chef

Latte

16.00 €

Quattro formaggi

Base di crème fraîche, mozzarella, formaggio di capra, camembert, roquefort, origano

13.50 €

Regina

Pomodoro, mozzarella, prosciutto dopo cottura]
fungo della Martinica, uovo a specchio
,origano

15.00 €

Speciale

Salsa di pomodoro, prosciutto, uova, panna fresca, mozzarella, origano

1.20 €

Integratore di ingredienti

14.00 €

Vegetariano

Mozzarella, carciofi, funghi, peperoni,
cipolle, origano

Tracciabilità

Carni

Manzo.... Spagna

Manzo francese

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

I nostri dolci
I nostri semifreddi

I nostri dolci

6.00 €

Cialda di zucchero

8.00 €

Cialda al cioccolato

Waffle, cioccolata calda, panna montata,

8.50 €

Waffle del pirata

Waffle, gelato al rum / uvetta, panna montata e rum antico

8.50 €

Cialda da donna bianca

Waffle, gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna montata

8.00 €

Caffè o tè gourmet

Entremet al limone, crème brûlée, gelato alla vaniglia alle noci pecan, panna montata

6.00 €

Brioche alla nonna

Soffice fetta di brioche, mango caramellato, gelato al caramello

6.50 €

Crème brûlée al rum e lime

I nostri semifreddi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gelato o sorbetto</h6>

2 boules : 5.00 €

3 boules : 7.50 €

Gelato o sorbetto

Caffè, uvetta al rum, pistacchio, cocco, cioccolato, guava, ananas, ciliegia peyis, lime, frutto della passione, zenzero, arachidi

7.00 €

White Lady

2 misurini di vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata

7.00 €

Caffè di Liegi

2 misurini di caffè, salsa al caffè, panna montata

7.00 €

Cioccolato di Liegi

2 palline di cioccolato, salsa al cioccolato, panna montata.

8.50 €

Fetta di banana

Gelato alla vaniglia, banana fritta nel burro, caramello, panna montata

8.50 €

Coppa di gelato alla pina colada

1 pallina di ananas, 1 pallina di cocco, piña colada analcolica, pezzi di ananas, panna montata, caramello

2.50 €

Pallina di supplemento gelato

1.00 €

Integratore di salsa

Coulis di frutti rossi, caramello, caffè, salsa al cioccolato, panna montata

1.50 €

Floup

Arachidi, cocco, pina colada, ananas, lime

3.00 €

Magnum

Mandorle, limone/lampone, cioccolato bianco, Classico

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Formula Pizza
Menù per bambini

Formula Pizza

Insalatina + Pizza + spina 25 cl

(servita solo a pranzo dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi)

18.50 €

Insalata

Pizza

Napoletano

Saucetomate, acciughe, olive, mozzarella,
origano

Quattro formaggi

Base di crème fraîche, mozzarella, formaggio di capra, camembert, roquefort, origano

Regina

Pomodoro, mozzarella, prosciutto dopo cottura]
fungo della Martinica, uovo a specchio
,origano

Menù per bambini

Bistecca tagliata a fette + 1 pallina di gelato

10.00 €

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Antipasti
Cocktail analcolici
Cocktail con alcol
Rum

Antipasti

4.75 €

Martini blanc ou rouge 5 cl

4.50 €

Kir 12 cl

Vino bianco e crème de cassis o more

4.80 €

Perroquet

Ricard 2cl et sirop de menthe

4.80 €

Ricard bio 2,5 cl

4.75 €

Porto rouge 5 cl

6.00 €

Whisky clan Campbell ou JB 6 cl

6.50 €

Whisky o balantine Jack Daniel's 6 cl

12.00 €

Whisky giapponese Nikka

Nikka from the Barrel è un whisky giapponese invecchiato in botti di Bourbon e Sherry, risulta essere un blend sorprendente derivante da una sottile miscela di single malt Miyagikyo e Yoichi oltre ad un whisky di grano unico. La forma stessa di Nikka From the Barrel, corta e squadrata, evoca il suo carattere forte (51,4%) e la sua ricchezza al palato. Un whisky eccezionale che offre sensazioni olfattive al naso, note di fiori recisi e frutta fresca, spezie e un po' di rovere. Al palato è dolce con molte spezie, un po' di caramello e vaniglia e un buon boccone di frutta. Come nella terra del Sol Levante, si afferma forte ed equilibrato

6.00 €

Vodka 6 cl

4.75 €

Marsala 5 cl

6.00 €

Téquila

8.00 €

COINTREAU NERO SULLE ROCCE

Una sottile miscela di liquore all'arancia Cointreau e cognac Rémy Martin. Cointreau Noir è un equilibrio di sapori amari e dolci. Provatelo con cubetti di ghiaccio

6 cl : 8.00 €

Amareto bianco 17°

Disaronno Velvet unisce magistralmente e armoniosamente l'impronta distintiva di Disaronno Originale con note vellutate e sfumature inaspettate. Incredibile morbidezza, una vera e propria esperienza di degustazione da gustare sopra cubetti di ghiaccio per esaltarne il gusto unico e fresco. “Perfetto on the Rocks

6 cl : 8.00 €

Amaretto classico 17°

6 cl : 7.00 €

Prendi menta e limone

Occhio: colore giallo brillante
Naso: molto fresco con note di menta e limoni.
Bocca: un'esplosione di sapore, freschezza, sfumature sottili che si mescolano
menta e limone.
Finale: bella tenuta di freschezza e fruttato,
Abbinamento: servire molto freddo, non esitate a conservarlo in frigorifero.
Puro con ghiaccio per il digestivo,

Cocktail analcolici

7.00 €

Coconut king

Jus d’ananas, crème de coco,crème fraiche et glace

Cocktail con alcol

6 cl : 7.00 €

Dai un pugno al vecchio Clement

Rum vecchio 6cl, lime, zucchero

6 cl : 6.00 €

Ti punch Dillon bianco

6 cl di rum bianco, zucchero di canna, lime

Il suggerimento dello chef

9.00 €

Cuba libre

Rhum, coca cola, citron vert

8.50 €

Vodka orange

Vodka 4 cl, jus d’orange 8 cl

9.00 €

Planteur

Rhum, jus de fruits, sucre

9.00 €

Pina colada

Rhum,jus d’ananas, crème coco

9.00 €

Tequila sunrise

Grenadine, jus d'orange ,téquila

Rum

6.00 €

Rum vecchio dello sceriffo nero HSE

11.00 €

Rum bianco Braud 59°

Al naso, questo rum evoca la canna da zucchero, gli agrumi e il limone, mentre al palato rivela note vegetali di tè e camomilla. Al palato si distingue per il suo profilo dinamico e delizioso, con note speziate di lime e fiori bianchi che aggiungono morbidezza e ricchezza. C'è una nota iodata che si manifesta rapidamente e che lascia il posto a sapori fruttati di mandorla dolce e fiori di fresia e zagara. In conclusione, il Rum Braud & Quennesson 59.2° White Agricole è un'autentica e complessa espressione del terroir martinicano, un vero piacere

5.00 €

Rum bianco ai fiori di canna St. James

5.50 €

Rum bianco 3 fiumi vintage dell'oceano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rum Jm vecchio 2013</h6>

6 cl : 23.00 €

4 cl : 16.00 €

Rum Jm vecchio 2013

DESCRIZIONE
È sotto il sole della Martinica che nasce questo rum... In una magnifica tenuta di 400 ettari coltivati a canna da zucchero, vicino alla Montagne Pelée.
Sull'etichetta che adorna la bottiglia, una firma prestigiosa: JM. Solo due lettere, che tuttavia attirano l'attenzione degli amanti del rum... Perché sanno cosa si nasconde sotto queste due semplici lettere!
Ecco in questo caso un sontuoso rum invecchiato dell'annata 2013, invecchiato per 9 anni in botti di Bourbon.
L'assaggio svela il tesoro: al naso note inebrianti di frutta candita, cioccolato e vaniglia, poi al palato sapori gourmet di frutta candita che evolvono verso vaniglia e cannella, prima di terminare con la bella promessa di note tostate e vanigliate.
Un equilibrio notevole, una piacevole rotondità, ecco un rum all'altezza della reputazione mondiale di JM, che avremo il piacere di condividere con altri intenditori.

13.00 €

Neisson vecchio 45°

Al naso abbiamo innanzitutto un aspetto metallico, ramato, che evidenzia note vegetali di curry e un accenno di fermentazione. Poi il naso è invaso da frutti neri e tannici. Poi sentiamo l'odore della buccia dell'uva o delle prugne. I tannini della frutta si mescolano a quelli del legno per un profilo rigoroso. Poi la canna sembra fiorire dolcemente, prima di sfondare e riversare il suo dolce succo. I tannini si sciolgono poi nel liquido dorato, lasciando esprimere le famose noci della casa. Il naso non perde però vivacità; è mantenuto da una leggera acidità e da spezie fini.
Quando aerato, le spezie sono rappresentate principalmente dal pepe, quello di un rum bianco agricolo più precisamente. I tannini del legno e le noci sono polverosi, aderenti e oleosi allo stesso tempo, con una sensazione di burro di arachidi. Poi abbiamo qualcosa di simile a una prugna carnosa e ben candita.

La sensazione in bocca è morbida e vellutata, con i profumi tipici di un rum agricolo come canna, agrumi e pepe. Anche se all'inizio si ha l'impressione di una certa leggerezza, le spezie si scaldano in un crescendo, così come la legnosità che sembra molto tostata. La canna ed i suoi sapori vegetali sono canditi e morbidi, i frutti sono in sottofondo. L'aspetto tostato rivela un carattere pulito e minerale, prima che il rum si sciolga un'ultima volta in tannini sciolti e noci molto grasse.

Il finale riassume bene tutta la degustazione. È moderatamente lungo e molto dolce, sulla frutta secca e soprattutto sulle arachidi.

9.00 €

Cognac St Rémy XO

6 cl : 15.00 €

JM XO Rum

Il rum JM XO è invecchiato per 6 anni in vecchie botti di rovere bourbon nelle cantine Bellevue. È stato ridotto a 45° con acqua di sorgente Macouba, l'acqua è una componente importante nel processo di creazione di un rum JM con la particolarità di utilizzare acqua di sorgente naturale proveniente direttamente dalla montagna Pelée

6 cl : 9.50 €

A1710 bestia con fuoco bianco 50,9°

Habitation le Simon au François

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bianchi
Rosso
Rose
Champagne e sidro

Bianchi

Il bicchiere da 12 cl : 6.00 €

Montmeyrac au verre

Rosso

25 cl : 8.40 €

Chais st vincent Pays d’oc igp

75 cl : 24.00 €

Bordeaux montmeyrac

Amo

75 cl : 17.00 €

Lambrusco rouge

Vino rosso frizzante italiano

Il bicchiere da 12 cl : 5.80 €

Côte du Rhône au verre

75 cl : 23.00 €

Merlot smiley

75 cl : 21.00 €

Côte du Rhône Bio 2023

Rose

25 cl : 8.40 €

Chais st vincent Pays d’oc igp

75 cl : 21.00 €

Rose de Provence terres de saint louis

Il bicchiere da 12 cl : 5.80 €

Rose de Méditerranée au verre

Champagne e sidro

75 cl : 75.00 €

Champagne veuve clicquot brut 75 cl

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bevande Fresche
Birre e sidro
Acqua
Bevande calde

Bevande Fresche

25 cl : 3.00 €

Succo di frutta al bicchiere

Arancia
guaiava
ananas

arancione - passione

3.50 €

Monte Pelee tropicale

50 cl

3.50 €

Montare i frutti rossi sbucciati

50 cl

3.50 €

Orangina

50 cl

3.50 €

Agrumi Schweppes

50 cl

3.50 €

Coca Cola

50 cl

3.50 €

Cocco Schweppes

50 cl

3.50 €

Coca cola 0

50 cl

3.50 €

Folletto

50 cl

50 cl : 4.00 €

Mont pelée ibisco/pesca

3.50 €

Schweppes originale

50 cl : 3.00 €

Menta Chanflor 50 cl

3.50 €

Tè freddo Lipton

33 cl : 3.80 €

Limonata locale

Birre e sidro

Birra alla pressione

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bam light draft (birra artigianale locale)</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

Bam light draft (birra artigianale locale)

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

Pennacchio

Bière et limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monaco</h6>

50 cl : 8.20 €

25 cl : 4.70 €

Monaco

Birra, limonata e granatina
Nel caso in cui la tua memoria ti giochi brutti scherzi, il Monaco è un cocktail a base di birra, limonata e granatina. Si dice che debba il suo nome al colore di questi ingredienti, il bianco della limonata e il rosso della granatina che ricorda la bandiera monegasca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tango</h6>

50 cl : 8.20 €

25 cl : 4.70 €

Tango

Il tango è una bevanda alcolica a base di birra mescolata con sciroppo di granatina. Se aggiungi la limonata, ottieni un monaco. Si tratterebbe di un adattamento del cocktail del morso di serpente, divenuto tango negli anni '20 a causa dell'onda provocata dall'omonima danza dell'epoca.