Menu restaurant Le Ti Saint Louis

Bocadillo
Pizza
Nuestras ensaladas y entrantes
Sugerencia
Pasta
Hamburguesas
Moluscos fritos
Pizzas
Trazabilidad

Bocadillo

8.50 €

Tortilla de queso

3 huevos, emmental

9.50 €

Tortilla de jamón, queso y ensalada

3 œufs, jambon blanc, emmental

8.50 €

Tortilla de jamón y ensalada

3 œufs, jambon blanc

Pizza

12.00 €

Pizzetta Tutti formaggi

Crème fraîche, mozzarella, roquefort, queso de cabra, camembert

12.00 €

Pizzeta carbonara

Crème fraîche, mozzarella, tocino, yema de huevo, servida con ensalada verde

12.00 €

Pizzetta de pollo y queso de cabra con miel

Crème fraîche, mozzarella, queso de cabra, miel, pollo
servido con ensalada verde

12.00 €

Reina de la pizzeta

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones acompañado de ensalada

Nuestras ensaladas y entrantes

Nuestros Entrantes y Ensaladas

12.50 €

Señora cocodrilo

Crema, jamón, queso, huevo frito.

11.50 €

Señor cocodrilo

Crema, jamón, queso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada Cesar</h6>

Pequeño : 10.50 €

Grande : 14.50 €

Ensalada Cesar

Tomates, pollo, ajo, cebollas, huevo duro, salsa César, parmesano.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada tibia de queso de cabra</h6>

Pequeño : 10.50 €

Grande : 14.50 €

Ensalada tibia de queso de cabra

Ensalada verde del día, ajo, cebolla, tostadas de queso de cabra, tocino o panceta, miel, tomate.

14.50 €

Ensalada Ti Saint Louis

Base de pizza, salsa de tomate, ajo, cebolla, ensalada del día, tomates, jamón cocido, queso rallado, vinagre balsámico.

Pequeño : 10.50 €

Grande : 14.50 €

Ensalada campesina

Ensalada verde del día, tomate, ajo, cebolla, tomate, huevo duro, patata, tocino, queso rallado, vinagre balsámico.

2.50 €

Porción de ensalada verde

Ensalada verde del día, ajo, cebolla.

16.00 €

Ensalada de tierra y mar

Burrata, ajo, cebolla, chorizo, anchoas marinadas, aceitunas, pesto, tomate, lechuga, huevo duro

14.50 €

Ensalada parisina

Ensalada, tomates, ajo, cebollas, jamón, huevo duro, champiñones crudos, queso, vinagreta.

10.50 €

Samosas de pollo x6

Servido con una pequeña ensalada verde.

Sugerencia

19.80 €

Salchicha de cochinillo al horno

Andouillette de alta calidad, horneado con vino blanco, cebolla y crème fraîche
La 5A son las siglas de Association Amicale des Amateurs Authentique de l'Andouillette

Especialidad del chef

Me gusta

Sugerencia del chef

Origen Francia

Leche

Sulfitos So2

14.50 €

Pescado y papas fritas

1 filete de bacalao rebozado al estilo inglés, acompañado de patatas fritas

Vegetariano

Huevos

Piscis

Leche

19.50 €

Filete de salmón a la parrilla

Servido con papas fritas y ensaladas.

22.00 €

Salmón a la crema

Salmón a la plancha, perejil, crème fraîche, ajo, mejillones
servido con papas fritas

Vegetariano

Especialidad del chef

Sugerencia del chef

Gluten

Crustáceos

Piscis

Leche

Mariscos

21.00 €

1/2 codillo de cerdo al horno

Salsa agridulce, cebollas

29.50 €

Pierna de cordero con salsa cremosa de hongos porcini

Servido con ensalada verde y papas fritas.

Pasta

17.50 €

Linguine del Adriático

Almejas, mejillones, gambas, crème fraîche, ajo

Vegetariano

Gluten

Crustáceos

Piscis

Mariscos

16.50 €

Linguini al estilo carbonara

Tocino, crème fraîche y yema de huevo

Huevos

Leche

Hamburguesas

<h6 class='prettyPhoto-title'>La hamburguesa normanda</h6>

Bistec doble : 18.00 €

Bistec solo : 16.50 €

La hamburguesa normanda

Ensalada, tomates, bistec picado, cebolla, medio camembert, huevo frito

<h6 class='prettyPhoto-title'>El quesero,</h6>

Bistec doble : 17.50 €

Bistec solo : 15.50 €

El quesero,

1 filete picado 150 grs, ensalada verde guisada con cebolla, tomate, queso de cabra, mozzarella, salsa roquefort

Gluten

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>El criollo</h6>

Bistec doble : 20.00 €

Bistec solo : 18.50 €

El criollo

Filete picado, ensalada, queso derretido, plátano amarillo, tocino a la parrilla, cebolla, tomate, salsa criolla picante

Pimiento Rojo

Leche

16.00 €

El maximo

Pollo picante, compota de cebolla, tomate, ensalada verde, queso de cabra, miel, queso

Gluten

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>El montañero</h6>

Bistec doble : 18.00 €

Bistec solo : 16.50 €

El montañero

Ensalada, tomates, cebolla, jamón, filete troceado, queso raclette, salsa roquefort

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ruta 66</h6>

Bistec doble : 19.00 €

Bistec solo : 16.50 €

Ruta 66

1 filete molido de black Angus, cebolla, tomate, ensalada, tocino, salsa ketchup, miel y queso derretido

Me gusta

Gluten

19.50 €

El salmon

Marlín, compota de cebolla, tomate, ensalada, salsa criolla picante,

10.00 €

Lo simple

Bistec picado, ensalada, tomate, ketchup

Moluscos fritos

18.50 €

Mejillones con nata

Mejillones, crème fraîche, cebolla, ajo, perejil

Crustáceos

Leche

18.50 €

En mejillones provenzal

Tomates, ajo, cebolla, chorizo, pimiento

18.50 €

Mejillones al curry

Mejillones, crème fraîche, ajo, cebolla, curry

Crustáceos

Leche

Mariscos

Sugerencia: Montmeyrac au verre

(

El vaso de 12cl : 6.00 €

)

19.00 €

Mejillones al roquefort

1 kg de mejillones, crema fresca, queso roquefort, ajo, cebollas

17.00 €

Mejillones Marinara

Mejillones, ajo, cebolla, mantequilla, vino blanco, perejil

18.50 €

Mejillones De Pollo

Mejillones, ajo, perejil, crème fraîche de champiñones de París, tocino

Pizzas

14.00 €

Calzone

Salsa de tomate, jamón, champiñones, huevo, mozzarella, orégano

15.50 €

Plaza camembert

Base de crème fraîche, cebolla, patatas, jamón crudo, orégano, camembert

15.00 €

Jefe

Salsa de tomate, pimientos, chorizo, huevo, mozzarella,
orégano

15.50 €

Marisco

Crème fraîche, mejillones, gambas, ajo, perejil, orégano

15.50 €

Lucy

Base de nata fresca, pechuga de pollo, queso de cabra, mozzarella, orégano, miel

10.00 €

Marguerita

Salsa de tomate, mozzarella, aceite de oliva, albahaca

12.00 €

Napolitano

Salsa, tomate, anchoas marinadas, aceitunas, mozzarella,
orégano

21.00 €

Salmón

Base de crema fresca, ajo, perejil, limón,
Salmón fresco, mozzarella, orégano

15.00 €

Campesina

Salsa de tomate, cebolla, tocino, huevo,
Queso Mozzarella,
orégano

14.50 €

Pizza Raclette

Base de nata, patatas, queso raclette, jamón crudo, cebolla, pa

Sugerencia del chef

Leche

16.00 €

Cuatro quesos

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, camembert, roquefort, orégano

13.50 €

Regina

Tomate, mozzarella, jamón después de cocinar]
seta de Martinica, huevo espejo
,orégano

15.00 €

Especial

Salsa de tomate, jamón, huevo, nata fresca, mozzarella, orégano

1.20 €

Suplemento de ingredientes

14.00 €

Vegetariano

Mozzarella, pimientos, champiñones
cebollas, orégano

Trazabilidad

Carne

Ternera.... España

Ternera francesa

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Nuestros dulces
Nuestros postres helados

Nuestros dulces

7.50 €

Profiteroles

Coles, helado de su elección, chocolate caliente, crema batida.

6.00 €

Gofre de azúcar

8.00 €

Gofre de chocolate

Gofre, chocolate caliente, nata montada,

8.50 €

Waffle de pirata

Gofre, helado de ron / pasas, nata montada y ron añejo

8.50 €

Gofre dama blanca

Waffle, helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada

8.00 €

Café o té gourmet

1/2 gofre - mini chocolate - Helado del día - Profiteroles

6.00 €

Brioche estilo abuela

Rebanada suave de brioche, mangos caramelizados, helado de caramelo

6.50 €

Crème brûlée con ron añejo

Nuestros postres helados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Helado o sorbete</h6>

2 boules : 5.00 €

3 boules : 7.50 €

Helado o sorbete

Café, ron con pasas, pistacho, coco, chocolate, guayaba, piña, cereza peyis, lima, maracuyá, jengibre, cacahuete

7.00 €

Dama Blanca

2 bolas de vainilla, salsa de chocolate, crema batida

7.00 €

Café de Lieja

2 cucharadas de café, salsa de café, crema batida

7.00 €

Chocolate de Lieja

2 bolas de chocolate, salsa de chocolate, nata montada.

8.50 €

Rodaja de plátano

Helado de vainilla, plátano frito en mantequilla, caramelo, crema batida

2.50 €

Suplemento de bola de helado

1.00 €

Suplemento de salsa

Coulis de frutos rojos, caramelo, café, salsa de chocolate, nata montada

1.50 €

Fracaso

Maní, coco, piña colada, piña, lima

3.00 €

Botella doble

Almendras, limón/frambuesa, chocolate blanco, Clásico

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Fórmula de pizza
Fórmula de mejillones / patatas fritas
Menu de niños

Fórmula de pizza

Ensalada Pequeña + Pizza + borrador 25 cl

(servido únicamente para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

18.50 €

Ensalada

Pizza

Napolitano

Salsa, tomate, anchoas marinadas, aceitunas, mozzarella,
orégano

Cuatro quesos

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, camembert, roquefort, orégano

Regina

Tomate, mozzarella, jamón después de cocinar]
seta de Martinica, huevo espejo
,orégano

Fórmula de mejillones / patatas fritas

Mejillones / patatas fritas + Gofre de azúcar + cerveza de barril 25 c
(servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

18.50 €

Moluscos fritos

Mejillones con nata

Mejillones, crème fraîche, cebolla, ajo, perejil

Crustáceos

Leche

Mejillones al roquefort

1 kg de mejillones, crema fresca, queso roquefort, ajo, cebollas

Mejillones Marinara

Mejillones, ajo, cebolla, mantequilla, vino blanco, perejil

Menu de niños

Filete de patatas fritas picado + 1 bola de helado

10.00 €

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Aperitivos
Cócteles sin alcohol
Cócteles con alcohol
Ron

Aperitivos

4.75 €

Martini blanc ou rouge 5 cl

4.50 €

Kir 12 cl

Vino blanco y crema de cassis o moras

4.80 €

Perroquet

Ricard 2cl et sirop de menthe

4.80 €

Ricard bio 2,5 cl

4.75 €

Porto rouge 5 cl

6.00 €

Whisky clan Campbell ou JB 6 cl

6.50 €

Whisky Jack Daniel's o balantines 6 cl

12.00 €

Whisky japonés Nikka

Nikka from the Barrel es un whisky japonés envejecido en barricas de Bourbon y Sherry, resulta ser una mezcla sorprendente resultado de una sutil mezcla de single malts Miyagikyo y Yoichi así como un whisky de grano único. La propia forma de Nikka From the Barrel, corta y cuadrada, evoca su carácter fuerte (51,4%) y su riqueza en boca. Un whisky excepcional que ofrece sensaciones olfativas en nariz, notas de flores cortadas y fruta fresca, especias y un poco de roble. En boca es dulce con muchas especias, algo de caramelo y vainilla y un buen trago de fruta. Como en el país del sol naciente, se afirma fuerte y equilibrado

6.00 €

Vodka 6 cl

4.75 €

Marsala 5 cl

6.00 €

Téquila

8.00 €

COINTREAU NEGRO EN LAS ROCAS

Una sutil mezcla de licor de naranja Cointreau y coñac Rémy Martin. Cointreau Noir es un equilibrio de sabores amargos y dulces. Pruébalo con cubitos de hielo.

6 cl : 8.00 €

Amareto blanco 17°

Disaronno Velvet combina de manera magistral y armoniosa la impronta distintiva de Disaronno Originale con notas aterciopeladas y matices inesperados. Increíble suavidad, una verdadera experiencia de sabor para disfrutar sobre cubitos de hielo para resaltar su sabor único y fresco. “Perfecto con hielo

6 cl : 8.00 €

Amaretto clásico 17°

6 cl : 7.00 €

Consigue menta y limón

Ojo: color amarillo brillante
Nariz: muy fresco con notas de menta y limones.
Boca: una explosión de sabor, frescura, sutiles matices que se mezclan
menta y limón.
Final: agradable sensación de frescura y frutosidad,
Maridaje: servir muy frío, no dudes en conservarlo en el frigorífico.
Puro sobre hielo para el digestivo,

Cócteles sin alcohol

7.00 €

Coconut king

Jus d’ananas, crème de coco,crème fraiche et glace

Cócteles con alcohol

6 cl : 7.00 €

Ti golpea al viejo Clement

Ron añejo 6cl, lima, azúcar

6 cl : 6.00 €

Ti ponche blanco Dillon

6 cl de ron blanco, azúcar de caña, lima

Sugerencia del chef

9.00 €

Cuba libre

Rhum, coca cola, citron vert

8.50 €

Vodka orange

Vodka 4 cl, jus d’orange 8 cl

9.00 €

Planteur

Rhum, jus de fruits, sucre

9.00 €

Pina colada

Rhum,jus d’ananas, crème coco

9.00 €

Tequila sunrise

Grenadine, jus d'orange ,téquila

Ron

6.00 €

HSE ron añejo sheriff negro

11.00 €

Braud 59° ron blanco

En nariz, este ron evoca caña de azúcar, cítricos y limón, mientras que en boca revela notas vegetales, té y manzanilla. En boca destaca por su perfil dinámico y delicioso, con notas especiadas de lima y flores blancas que aportan suavidad y riqueza. Hay una nota yodada que se manifiesta rápidamente y da paso a sabores frutales de almendras dulces y flores de fresia y azahar. En conclusión, el Ron Braud & Quennesson 59.2° White Agricole es una expresión auténtica y compleja del terruño martiniqués, un verdadero placer.

5.00 €

Ron blanco de flor de caña de Santiago

5.50 €

Ron blanco 3 ríos vintage del océano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ron Jm añejo 2013</h6>

6 cl : 23.00 €

4 cl : 16.00 €

Ron Jm añejo 2013

DESCRIPCIÓN
Es bajo el sol de Martinica que nació este ron... En una magnífica finca de 400 hectáreas plantadas de caña de azúcar, cerca de Montagne Pelée.
En la etiqueta que adorna la botella, una prestigiosa firma: JM. Sólo dos letras, que sin embargo llaman la atención de los Rum Lovers... ¡Porque saben lo que se esconde bajo estas dos simples letras!
En este caso, un suntuoso ron añejo de la cosecha 2013, envejecido durante 9 años en barricas de Bourbon.
La cata revela el tesoro: en nariz, notas embriagadoras de frutas confitadas, chocolate y vainilla, luego, en el paladar, sabores golosos de frutas confitadas que evolucionan hacia la vainilla y la canela, antes de terminar con las hermosas y prometedoras notas tostadas y de vainilla.
Un equilibrio notable, una redondez agradable: he aquí un ron a la altura de la reputación mundial de JM, que estaremos encantados de compartir con otros conocedores.

13.00 €

Neisson viejo 45°

En nariz tenemos primero un aspecto metálico y cobrizo, donde destacan notas vegetales de curry y un toque de fermentación. Luego la nariz es invadida por frutas negras y tánicas. Luego olemos la piel de uvas o ciruelas. Los taninos frutales se mezclan con los de la madera para crear un perfil riguroso. Luego la caña parece florecer suavemente, antes de finalmente abrirse paso y derramar su dulce jugo. Luego, los taninos se funden en el líquido dorado, dejando que las famosas nueces de la casa se expresen. Sin embargo, la nariz no pierde vivacidad, se mantiene con una ligera acidez y finas especias;
Una vez aireadas, las especias están representadas principalmente por la pimienta, más precisamente la de un ron agrícola blanco. Los taninos de la madera y las nueces son polvorientos, pegajosos y aceitosos al mismo tiempo, con una sensación de mantequilla de maní. A continuación tenemos algo así como una ciruela pasa carnosa y muy confitada.

La sensación en boca es suave y aterciopelada, con los aromas típicos de un ron agrícola como caña, cítricos y pimienta. Aunque al principio nos da la impresión de cierta ligereza, las especias se calientan progresivamente, al igual que la madera que parece muy tostada. La caña y sus sabores vegetales son confitados y suaves, las frutas quedan en un segundo plano. El aspecto tostado revela un carácter limpio y mineral, antes de que el ron se derrita por última vez en taninos fundidos y frutos secos muy grasos.

El final resume bien toda la cata. Es medianamente largo y muy dulce, sobre frutos secos y especialmente cacahuete.

9.00 €

Coñac St Rémy XO

6 cl : 15.00 €

Ron JM XO

El ron JM XO ha envejecido durante 6 años en viejas barricas de roble bourbon en las bodegas Bellevue. Se redujo a 45° con agua de manantial de Macouba, el agua es un componente importante en el proceso de creación de un ron JM con la particularidad de utilizar agua de manantial natural proveniente directamente de la montaña Pelée.

6 cl : 9.50 €

A1710 bestia con fuego blanco 50,9°

Habitación le Simon au François

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Ropa blanca
Rojo
Rosas
Champán y sidra

Ropa blanca

El vaso de 12cl : 6.00 €

Montmeyrac au verre

75 cl : 17.00 €

Lambrusco frisant

Vino blanco italiano espumoso

Rojo

25 cl : 8.40 €

Chais st vincent Pays d’oc igp

75 cl : 24.00 €

Bordeaux montmeyrac

Me gusta

75 cl : 17.00 €

Lambrusco rouge

Vino tinto italiano espumoso

El vaso de 12cl : 5.80 €

Côte du Rhône au verre

75 cl : 23.00 €

Merlot smiley

75 cl : 21.00 €

Côte du Rhône Bio 2023

Rosas

25 cl : 8.40 €

Chais st vincent Pays d’oc igp

75 cl : 21.00 €

Rose de Provence terres de saint louis

El vaso de 12cl : 5.80 €

Rose de Méditerranée au verre

Champán y sidra

75 cl : 75.00 €

Champagne veuve clicquot brut 75 cl

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Bebidas Frescas
Cervezas y sidras
Las aguas
Bebidas calientes

Bebidas Frescas

25 cl : 3.00 €

Jugo de frutas por vaso

Naranja
guayaba
piña

naranja - pasión

3.50 €

Monte Pelé tropical

50 cl

3.50 €

Monte frutos rojos pelados

50 cl

3.50 €

Orangina

50 cl

3.50 €

Cítricos Schweppes

50 cl

4.00 €

Coca Cola

50 cl

3.50 €

Coco Schweppes

50 cl

4.00 €

Coca cola 0

50 cl

3.50 €

Duende

50 cl

50 cl : 4.00 €

Mont pelée hibisco/melocotón

3.50 €

Schweppes originales

50 cl : 3.00 €

Chanflor menta 50 cl

3.50 €

Té helado Lipton

33 cl : 3.80 €

Limonada local

Cervezas y sidras

Cerveza con la presion

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bam light draft (cerveza artesanal local)</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

Bam light draft (cerveza artesanal local)

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

Penacho

Bière et limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mónaco</h6>

50 cl : 8.20 €

25 cl : 4.70 €

Mónaco

Cerveza, limonada y granadina
Por si tu memoria te juega una mala pasada, el Mónaco es un cóctel elaborado con cerveza, limonada y granadina. Se dice que debe su nombre al color de estos ingredientes, el blanco de la limonada y el rojo de la granadina que recuerda a la bandera monegasca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tango</h6>

50 cl : 8.20 €

25 cl : 4.70 €

Tango

Un tango es una bebida alcohólica elaborada a base de cerveza mezclada con jarabe de granadina. Si le agregas limonada, obtienes un mónaco. Sería una adaptación del cóctel mordedura de serpiente, que se convirtió en tango en los años 1920 debido al auge que provocó en aquella época el baile del mismo nombre.