Menu restaurant La Vieille Cave

Antipasti / Tapas
Insalate
Specialità
Portata principale
Poissons
Menù per bambini

Antipasti / Tapas

Vi preghiamo di rispettare il nostro lavoro, verrà applicato un piatto a persona o un supplemento di 8 euro.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Padella di pomodoro serrano</h6>

14.00 €

Padella di pomodoro serrano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chipirones (piccoli calamari fritti)</h6>

12.00 €

Chipirones (piccoli calamari fritti)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cozze gratinate con aioli</h6>

14.00 €

Cozze gratinate con aioli

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crocchette iberiche di Serrano</h6>

12.00 €

Crocchette iberiche di Serrano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calamari alla romana</h6>

12.00 €

Calamari alla romana

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pesciolini fritti </h6>

12.00 €

Pesciolini fritti

Insalate

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata tiepida di formaggio di capra e serrano</h6>

18.00 €

Insalata tiepida di formaggio di capra e serrano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata catalana</h6>

18.00 €

Insalata catalana

Tonno e Boquerones

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata Cesare </h6>

18.00 €

Insalata Cesare

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata della vecchia cantina</h6>

18.00 €

Insalata della vecchia cantina

Melone e Serrano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carpaccio di pomodoro, burrata e pesto di basilico fatto in casa</h6>

18.00 €

Carpaccio di pomodoro, burrata e pesto di basilico fatto in casa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Escalivade catalana e Boquerones </h6>

18.00 €

Escalivade catalana e Boquerones

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carpaccio di manzo con pesto di basilico fatto in casa e parmigiano</h6>

23.00 €

Carpaccio di manzo con pesto di basilico fatto in casa e parmigiano

Specialità

<h6 class='prettyPhoto-title'>Camembert al forno</h6>

19.00 €

Camembert al forno

Servito con Serrano, insalata, patatine fritte fatte in casa e crostini

<h6 class='prettyPhoto-title'>Capra al forno</h6>

19.00 €

Capra al forno

Servito con Serrano, insalata, patatine fritte fatte in casa e crostini

Portata principale

Origine delle carni vedi ardesia

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salsiccia catalana, circa 400 grammi</h6>

19.00 €

Salsiccia catalana, circa 400 grammi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spiedino di petto d'anatra intero</h6>

27.00 €

Spiedino di petto d'anatra intero

Con spezie dall'Argentina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bocconcini di pollo</h6>

19.00 €

Bocconcini di pollo

Servito con patatine fritte "della casa"

<h6 class='prettyPhoto-title'>Stinco di maiale brasato con senape all'antica</h6>

24.00 €

Stinco di maiale brasato con senape all'antica

+/- 900 g

<h6 class='prettyPhoto-title'>Guancia di maiale confit al Banyuls </h6>

22.00 €

Guancia di maiale confit al Banyuls

<h6 class='prettyPhoto-title'>Costine di manzo alla griglia, circa 600 g</h6>

29.00 €

Costine di manzo alla griglia, circa 600 g

Costine di manzo marinate e cotte alla brace a bassa temperatura.

23.00 €

Carpaccio di manzo con pesto di basilico fatto in casa e parmigiano

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baccalà alla catalana fatto in casa</h6>

24.00 €

Baccalà alla catalana fatto in casa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Paella di pesce fatta in casa o Fidéua</h6>

19.00 €

Paella di pesce fatta in casa o Fidéua

<h6 class='prettyPhoto-title'>Paella mista fatta in casa o Fidéua</h6>

22.00 €

Paella mista fatta in casa o Fidéua

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bistecca di tonno fresco con pesto di erbe fresche</h6>

24.00 €

Bistecca di tonno fresco con pesto di erbe fresche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Branzino intero fresco arrosto con sobrassada</h6>

24.00 €

Branzino intero fresco arrosto con sobrassada

Menù per bambini

12.00 €

Menù per bambini

(Fino a 10 anni)
- Sciroppo d'acqua
- Calamari o bocconcini di pollo alla romana (serviti con patatine fritte fatte in casa e insalata)
- Gelato per bambini

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

SPIAGGIA
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosati

SPIAGGIA

La spiaggia in catalano. Vini da condividere e conviviali, freschi, leggeri e fruttati, perfetti per l'aperitivo, ma anche per accompagnare tapas e piatti della cucina mediterranea...

75 cl : 16.00 €

PLATJA ROUGE - IGP Côtes Catalane

Varietà d'uva: Grenache Noir e Syrah
Carattere: Fruttato e morbido

75 cl : 16.00 €

PLATJA BLANC - IGP Côtes Catalane

Vitigni: Chardonnay, Vermentino e Grenache Blanc
Carattere: Rotondo, fresco ed equilibrato

75 cl : 16.00 €

PLATJA ROSÉ - IGP Côtes Catalane

Vitigni: Grenache Noir, Grenache e Lledoner Pelut
Carattere: Fresco, delizioso e dissetante

Vini Bianchi

75 cl : 23.00 €

50 cl : 16.00 €

MAÏA - Château des Hospices

AOP Côtes du Roussillon
Vitigni: 70% Grenache Blanc, 30% Macabeu
Terroir: Argilloso-calcareo

75 cl : 20.00 €

CHARDONNAY – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (altitudine: 503 m)
Varietà d'uva: 100% Chardonnay
Terroir: Granito e Quarzo Arenas
Carattere: Floreale, espressivo e armonioso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ostrea Maison Albera </h6>

75 cl : 23.00 €

Ostrea Maison Albera

Informazioni sulla costa catalana
varietà di uva
Grenache bianco e grigio
terroir
sabbie granitiche e di quarzo
carattere
Fresco, minerale e salino

Vini Rossi

75 cl : 23.00 €

50 cl : 16.00 €

ARTÉMIS – Château des Hospices

AOP Côtes du Roussillon
Vitigni: Syrah, Grenache Noir, Carignan
Terroir: Argilloso-calcareo

75 cl : 20.00 €

LE PELUT – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (altitudine: 529 m)
Vitigno: 100% Lledoner Pelut
Terroir: Granito e Quarzo Arenas
Carattere: Assertivo, setoso e accattivante

75 cl : 20.90 €

SYRAH NEVADA – Maison Albera

IGP Côtes Catalanes (altitudine: 527 m)
Varietà d'uva: 100% Syrah
Terroir: Granito e Quarzo Arenas
Carattere: Elegante, intenso e rinfrescante

Vini Rosati

75 cl : 20.00 €

ROSÉ DES CIMES – Maison Albera

AOP Côtes du Roussillon (altitudine: 597 m)
Varietà d'uva: 90% Syrah, 10% Grenache Gris
Terroir: Granito puro e quarzo
Carattere: Minerale, tenero ed elegante

75 cl : 23.00 €

50 cl : 16.00 €

GAÏA – Château des Hospices

AOP Côtes du Roussillon
Varietà d'uva: Grenache Noir, Syrah
Terroir: Argilloso-calcareo

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Antipasti
Softs
Birre
Digestivi
Bevande calde

Antipasti

8.00 €

Sprizt

1 litro : 14.00 €

40 cl : 5.00 €

Sangria

15 cl : 4.50 €

Blanc cassis

Ribes nero, lampone, pesca, fragola

15 cl : 4.50 €

Picon vin blanc

6 cl : 4.00 €

Suze

6 cl : 4.00 €

Byrrh

6 cl : 4.00 €

Martini Rouge ou Blanc

2 cl : 3.00 €

Ricard

4 cl : 9.00 €

Whisky Jack Daniel’s

4 cl : 7.00 €

Whisky Clan Campbell

4 cl : 7.00 €

Vodka, Gin

4 cl : 7.00 €

Rhum Bacardi

10.00 €

Mojito Maison

10.00 €

Pina Colada Maison

10.00 €

Caïpirinha Maison

Softs

33 cl : 3.50 €

Soda

Coca, Coca Zero, Perrier, Orangina, Schweppes Citrus, Schweppes Tonic, Tè freddo

40 cl : 3.00 €

Diabolo

40 cl : 2.00 €

Sciroppo d'acqua

Granatina, fragola, menta, limone, ribes nero, pesca, anice, orzata

Succhi di frutta

25 cl : 4.50 €

Succo di frutta

Arancia, mela, ananas, albicocca e pomodoro (Pampryl)

Acque

1 litro : 4.00 €

50 cl : 2.50 €

Acqua naturale o frizzante

Birre

Birre alla spina

25 cl : 4.00 €

Damm Estrella

50 cl : 8.00 €

Sérieux / Pinte

25 cl : 5.00 €

Picon Bière

25 cl : 4.00 €

Panaché

25 cl : 4.00 €

Monaco

25 cl : 4.20 €

Tango

Birre in bottiglia

25 cl : 5.00 €

Leffe blonde

25 cl : 3.50 €

Heinekken

33 cl : 5.00 €

Desperados

Senza alcool

25 cl : 3.00 €

Bière sans alcool

Digestivi

4 cl : 7.50 €

Marc de Banyuls, Cognac, Armagnac, Calvados et Poire

6 cl : 7.50 €

Baileys, Get 27 ou Get 31

Bevande calde

2.20 €

Espresso

4.00 €

Doppio espresso

2.50 €

Caffè lungo

3.00 €

Nocciola

2.20 €

Decaffeinato

3.00 €

Caffè con panna

4.00 €

Tè

4.00 €

Cappuccino con panna montata

8.50 €

Caffè irlandese

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Ristorante
Orari
Una passione
Un luogo di scambio e condivisione
A breve

Ristorante

Il tuo ristorante di cucina catalana

Immergetevi nelle tradizioni culinarie catalane a La Vieille Cave, un ristorante situato nell'autentico villaggio di Argelès-sur-Mer. Combinando convivialità e sapori locali, il nostro locale vi invita ad assaporare piatti iconici come la fideuà e la paella. Tutti i nostri piatti sono preparati con prodotti freschi e di alta qualità provenienti dalla regione dei Pirenei Orientali. Il nostro chef, appassionato di ricette ancestrali, punta su una cucina casalinga che valorizza ogni ingrediente.

Orari

Dal lunedì al sabato
12:00–14:00, 19:00–21:00

Domenica: chiuso

Prenota il tuo tavolo
07 84 68 75 07

Una passione

La Vieille Cave celebra da sempre i sapori del terroir catalano. I nostri piatti si ispirano a ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione, rivisitate in chiave moderna dal nostro chef. Orgogliosi della nostra tradizione, selezioniamo prodotti locali per creare una cucina casalinga che riflette il nostro impegno per il territorio e la sua competenza.

Un luogo di scambio e condivisione

Oltre ai piatti, La Vieille Cave è un luogo dove le storie si intrecciano. Con gli amici o la famiglia, i pasti sono l'occasione per condividere momenti indimenticabili in un ambiente autentico e accogliente. Il nostro team, appassionato di ospitalità e gastronomia, si impegna a perpetuare lo spirito amichevole e familiare che contraddistingue il nostro locale.

A breve

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