ウェルカムパッケージ
このメニューは平日のランチタイムにのみ提供されます
2コース15€:前菜+メインコースまたはメインコース+デザート
3コース19€:スターター+メインコース+デザート
3コース19€:スターター+メインコース+デザート

ホール
鴨胸肉の燻製ブルスケッタ





マレンチサラダ
グリーンサラダ、グラトン、鴨胸肉の燻製自家製テリーヌ
料理
アンドゥイユのグリル





砂糖漬けの袖

照り焼きチキンストリップ
豚ひき肉のカレー添え
Desserts
グルメコーヒー (追加 €3)
コーヒーと5種類のデザートの品揃え


バニラのクレームブリュレ


オールチョコレート
フルールドセルキャラメルアップルディライト



レモンメレンゲパイの再考




エキゾチックなパブロワ
アイスクリーム-シャーベット(3スクープ)
バニラ、チョコレート、コーヒー、ストロベリー、グレープラム、チョコレートミント、カラメル、ココナッツ、パッションフルーツ、ブラックカラント、ライム、ナシ、マンゴー


グルメパンケーキハーモニー



アレンジラム酒 / またはグルメココナッツパンチ (追加 €4)
アレンジされたラム酒/またはココナッツパンチと5つのデザートの品揃え


トメデバザスとそのブラックチェリージャム
家族のノウハウに基づいた伝統的なレシピは、世代から世代へと受け継がれています。このチーズメーカーの長い列は、伝統と味の革新を調和させて、チーズをユニークなものにすることに成功しました。

デザートはすべて自家製です
アイスクリームとシャーベットを除いて。食事の初めにデザートをご注文いただきありがとうございます。
アイリスメニュー
アイリスメニュー
37.00 €
このメニュー(提案)は、
entrée
ディル入りサーモンマリネ

フラット
ザリガニ添えチキンスープレム


デザート
当店メニューよりお選びいただけるデザート
グルメコーヒー追加 €3ラム酒またはグルメパンチ追加 €4
グルメシャンパン追加 €9.50
蘭メニュー
蘭メニュー
49.50 €
現在のメニュー
Entrées
昔ながらのスイートブレッド
料理
鴨の切り身
ペリグーソースデザート
当店メニューよりお選びいただけるデザート
グルメコーヒー追加 €3ラム酒またはグルメパンチ追加 €4
グルメシャンパン追加 €9.50
ホール
15.00 €
昔ながらのフォアグラ

14.00 €
子牛の頭のグリビッシュソース
14.00 €
ディルでマリネしたサーモン
アリン・ディル
14.50 €
タイ風エビの泳ぎ
弊社で剥いたエビ14.50 €
パセリとチピロン

17.00 €
ホタテのネギフォンデュ添え
19.50 €
Apple Seaり肝カツレツ リンゴ2個入り

19.00 €
古い菓子パン
約180g

21.00 €
シビレとエビのサラダ


魚座
16.00 €
ガンバス串焼き
私達によって砲撃された
33.00 €
マグロ ロッシーニ
半熟マグロ赤身とレバーエスカロップの揚げ

25.00 €
赤まぐろ半生



23.00 €
タイム焼きバーテンダーロイン


肉
14.00 €
コンフィ鴨の羽


15.00 €
ザリガニと鶏の胸肉




22.00 €
仔牛肉のモリーユソース添え
バロネス仔牛のエギレット22.00 €
ビーフステーキボルドースタイル
パリジャンラウンドドルテのカステッツの屠殺場 ローズマティ夫妻






22.00 €
缶詰
ペリグー醤油





25.00 €
鴨の胸肉





33.00 €
トルネドスの鴨胸肉と鴨レバー
ロッシーニ(揚げ肝臓)





36.50 €
胸腺(心臓)ロースト
調理された二つの方法:低温ロースト




32.00 €
パルマグリの盛り合わせ(一皿としてお召し上がりいただけます)
乳、スリーブ、砂肝、揚げ肝臓ダックフライドポテトとサラダ

デザート
8.00 €
再訪レモンメレンゲパイ




8.50 €
グルメプレート
5各種デザート


10.00 €
グルメコーヒー
コーヒーと5種類のデザートの品揃え


11.00 €
アレンジラム/またはグルメココナッツパンチ
アレンジラム/またはココナッツパンチ5種類のデザートの品揃え


17.50 €
グルメシャンパン
グルメプレートとツァリーヌ 10cl シャンパンのグラス8.00 €
エキゾチックなパブロワ
8.00 €
オールチョコレート




8.00 €
バニラクリームブリュレ


8.00 €
塩の喜びのアップルキャラメルの花



8.00 €
グルメハーモニーパンケーキ



7.00 €
トム・デ・バザスとブラックチェリーのジャム
世代から世代へと受け継がれてきた、家族のノウハウに基づく伝統的なレシピ。このチーズメーカーの長い列は、伝統と味の革新を調和させて、チーズをユニークなものにすることに成功しました。

7.00 €
アイスクリーム - ソルベ(3球)
バニラ、チョコレート、コーヒー、ストロベリー、ラムレーズン、キャラメル、ココナッツ、パッションフルーツ、カシス、ライム、洋梨、マンゴー、チョコミント


すべての私たちのデザートは自家製です
アイスクリームを除いて。食事の前にあなたのデザートを注文していただきありがとうございます
ベジタリアン料理
20.00 €
クレオール テンペ フリカッセ

キッズメニュー
Assiette Culotte courte
12.00 €
フォアグラ、チキン+デザート
フライドポテト、リングイネ、または野菜12.00 €
フォアグラ、チョップドステーキ+デザート
フライドポテト、リングイネ、または野菜入り口
4.00 €
生野菜
5.00 €
フォアグラ

4.00 €
自家製テリーヌ
Plats
5.00 €
魚の切り身
フライドポテト、タリアテッレまたは野菜8.00 €
マグレ
フライドポテト、タリアテッレまたは野菜
6.00 €
みじん切りステーキ
フライドポテト、タリアテッレまたは野菜
5.00 €
チキン最高裁
フライドポテト、タリアテッレまたは野菜
Desserts
2.00 €
砂糖入りパンケーキ
4.00 €
デザートアラカルト
2.00 €
チーズ
2.00 €
氷
正味価格-税金とサービス込み