- Menú de iris
- Menú de orquídeas
- Sala
- Poissons
- Plato principal
- Postres
- Platos vegetarianos
- Menu de niños
- Paquete de bienvenida
Menú de iris
Menú Iris
38.00 €
Este menú se le ofrece en
entrée
Foie gras a la antigua usanza
Departamento
Suprema de ave con cigalas
Postre
Postre de tu elección en nuestro menú.
Café gourmet extra 3€Ron o Ponche Gourmet extra 4€
Menú de orquídeas
Menú de orquídeas
47.00 €
Menú actual
Entrées
Vieiras con fondue de puerros
Platos
Filete de ternera al estilo bordelés
Red de bobina
Salsa PérigueuxPostres
Postre de tu elección en nuestro menú.
Café gourmet extra 3€Ron o Ponche Gourmet extra 4€
Sala
15.00 €
Foie gras a la antigua
Palmagrí Auros
13.00 €
Cabeza de ternera en salsa gribiche
14.00 €
Salmón marinado en eneldo
ARINE dill
Piscis
14.50 €
Chipirons con perejil
Mariscos
17.00 €
Vieiras con fondue de puerros
19.50 €
Chuletas de hígado a la plancha con dos manzanas
Palmagrí Auros
19.00 €
Ensalada de mollejas y gambas
CrustáceosMostaza
19.00 €
Mollejas de edad
Acerca de 180g
GlutenApio
Poissons
16.00 €
Brocheta de gambas a la plancha
Por nosotros
Crustáceos
26.00 €
Walnut St. Jacques con puerros fundido
LecheMariscos
33.00 €
Atún Rossini
Escalope de atún rojo semicocido y hígado a la plancha
PiscisHaba de soja
25.00 €
Atún rojo semicocido
PiscisHaba de sojaSésamo
23.00 €
Lomo barra de la parrilla con tomillo
PiscisLeche
Plato principal
14.00 €
Alas de pato confitado
Palmagrí AurosLeche
15.00 €
Pechuga de pollo con cigalas
GlutenCrustáceosLecheNueces
21.00 €
Ternera con morillas
Aiguillettes de ternera a la baronesa22.00 €
Filete de ternera a la burdeos
Ronda ParisinaCarnicería de Castets en Dorthe Sr. y Sra. Rosemati
Ternera francesaEtiqueta rojaGlutenLecheNuecesApio
22.00 €
Filete de lata
Salsa de Perigueux
Origen FranciaGlutenHuevosLecheNuecesApio
24.00 €
Codorniz rellena de setas
Deshuesado por nosotros
LecheNueces
25.00 €
Pechuga de pato
Palmagrí AurosGlutenLecheNuecesApio
33.00 €
Magret de pato y hígado de pato en tournedos
Rossini (hígado frito)
Palmagrí AurosGlutenHuevosLecheNuecesApio
35.00 €
Mollejas (corazón) asado
Cocidos dos maneras: baja temperatura y asado
GlutenHuevosLecheNuecesApio
32.00 €
Fuente de Palmagri (se puede servir como plato único)
Breast, manga, la molleja, hígado frito Duckpatatas fritas y ensalada
Palmagrí Auros
Postres
8.00 €
Tarta de limón revisited
GlutenHuevosLecheNueces
8.50 €
Placa de gourmet
5 variedad de postres
GlutenHuevosLeche
10.00 €
Café gourmet
Café y Surtido de 5 postres
GlutenHuevosLeche
11.00 €
Ron arreglado / o ponche de coco gourmet
Ponche de ron/o coco arreglado Surtido de 5 postres
GlutenHuevosLeche
8.00 €
Pavlova exótica
8.00 €
Todo chocolate
GlutenHuevosLecheLupino
8.00 €
flan de vainilla
HuevosLeche
8.00 €
Delicia de flor de sal de caramelo de manzana
GlutenHuevosLeche
8.00 €
panqueques armonía gourmet
GlutenHuevosLeche
7.00 €
Tomme de Bazas y mermelada de cerezas negras
Recetas tradicionales basadas en el saber hacer de la familia, transmitido de generación en generación. Esta larga línea de queseros ha sabido conciliar tradición e innovación en el gusto para hacer únicos sus quesos.
Origen FranciaLeche
7.00 €
Helado - sorbetes (3 bolas)
Vainilla, chocolate, café, fresa, ron con pasas, caramelo, coco, maracuyá, grosella negra, lima, pera, mango, chocolate con menta
HuevosLecheNueces
Todos nuestros postres son caseros
Con la excepción de helado. Gracias a ordenar el postre antes de la comida
Cocinado por Casa
Platos vegetarianos
20.00 €
Fricasé de tempeh criollo
Haba de soja
Menu de niños
Assiette Culotte courte
12.00 €
Foie gras, pollo + postre
Papas fritas, linguini o verduras12.00 €
Foie gras, filete troceado + postre
Papas fritas, linguini o verdurasEntradas
4.00 €
Verduras crudas
5.00 €
Foie gras
Palmagrí Auros
4.00 €
Terrina casera
Platos
8.00 €
Magret
Patatas fritas, tallarines o verduras
Palmagrí Auros
6.00 €
Carne picada
Patatas fritas, tallarines o verduras
Ternera francesa
5.00 €
Pollo Supremo
Patatas fritas, tallarines o verduras
Origen Francia
Postres
2.00 €
Panqueques con azúcar
4.00 €
Postre a la carta
2.00 €
Queso
2.00 €
Helado
Paquete de bienvenida
Este menú solo se sirve al mediodía entre semana
2 platos 15€: Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre
3 platos 19€: Entrante + Plato Principal + Postre
3 platos 19€: Entrante + Plato Principal + Postre
Maestro restaurador AFMR
Sala
Bruschetta con pechuga de pato ahumada
GlutenHuevosLecheNuecesApio
Ensalada Marenci
Ensalada verde, gratones y pechuga de pato ahumadoTerrina casera
Platos
Andouillette a la parrilla
GlutenHuevosLecheNuecesApio
Araña cerdo
Mangas confitadas
Leche
Filete de abadejo
Desserts
Café gourmet (3€ adicionales)
Café y Surtido de 5 postres
GlutenHuevosLeche
Creme brulée con vainilla
HuevosLeche
Todo chocolate
Delicia de manzana con caramelo y flor de sal
GlutenHuevosLeche
Tarta de merengue de limón revisada
GlutenHuevosLecheNueces
Pavlova exótica
Helado - Sorbetes (3 bolas)
Vainilla, chocolate, café, fresa, ron de uva, chocolate con menta, caramelo, coco, maracuyá, grosella negra, lima, pera, mango
HuevosLecheNueces
Armonía de panqueques gourmet
GlutenHuevosLeche
Ron arreglado / o ponche de coco gourmet (4€ adicionales)
Ponche de ron/o coco arreglado y surtido de 5 postres
GlutenHuevosLeche
Tomme de Bazas y su mermelada de cerezas negras
Recetas tradicionales basadas en el saber hacer familiar, transmitidas de generación en generación. Esta larga estirpe de queseros ha sabido conciliar tradición e innovación gustativa para hacer sus quesos únicos.
Origen FranciaLeche
Todos nuestros postres son caseros.
A excepción de helados y sorbetes.Le agradecemos que haya pedido sus postres al comienzo de la comida.
Precios netos: impuestos y servicio incluidos