チャット
75 000 ₫
サモサ
サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、エンドウ豆、時には肉を詰めたサクサクのパイ生地を三角形に折り、黄金色になるまで揚げたインドの人気スナックです。タマリンド チャツネやミント ソースを添えて提供されることが多いです。
85 000 ₫
ヴァダパヴ
ワダパブはインドのムンバイ発祥の有名な屋台料理で、スパイシーなポテトフリッター(ワダ)をパン(パブ)で挟んだものです。通常はタマリンドやグリーンチャツネなどのチャツネと一緒に出され、揚げた青唐辛子が添えられることもよくあります。
89 000 ₫
カンダ・バジ
カンダ バジは、特にモンスーン シーズンに好まれるインドの人気スナックです。薄くスライスしたタマネギ (カンダ) をグラム粉 (ベサン)、スパイス、ハーブと混ぜ、黄金色にカリカリになるまで揚げます。
99 000 ₫
サモサ チャット
サモサ チャートは、サモサのカリカリ感とチャートのピリッとしたスパイシーな風味を組み合わせた、人気のインド屋台料理です。砕いたサモサの上に、ひよこ豆、ヨーグルト、タマリンド チャツネ、グリーン チャツネ、玉ねぎ、トマト、さまざまなスパイスを混ぜたものをトッピングしています。セブ、新鮮なコリアンダー、ザクロの種を添えて、風味と食感をさらに引き立てています。
99 000 ₫
アルーチャット
アルー チャットは、茹でて角切りにしたジャガイモを、チャット マサラ、クミン、チリ パウダーなどのさまざまなスパイスと和えた北インドの人気の屋台料理です。タマリンド チャツネやヨーグルトと混ぜて、玉ねぎ、コリアンダー、セブ (ひよこ豆のクリスピー ヌードル) を添えることがよくあります。ピリッとしたスパイシーな味で知られています。
99 000 ₫
ゴルガッパ/パニ プリ/プチカ
ゴルガッパは、地域によってパニ プリまたはプチカとも呼ばれ、人気のインドの屋台料理です。タマリンド水、ミント、コリアンダー、スパイスのスパイシーでピリッとした混合物が詰められた、サクサクした中空のプリです。プリは一口で中身が詰まっており、さまざまな味と食感を楽しめます。
99 000 ₫
アルー・ティッキ
アルー ティッキは、マッシュポテトにクミン、コリアンダー、チリなどのスパイスを混ぜ、パテ状にしてカリカリになるまで揚げた、人気のインド屋台料理です。タマリンド チャツネやヨーグルトと一緒に出され、みじん切りにした玉ねぎとコリアンダーが添えられることが多いです。
89 000 ₫
パコデ/カンダ/バタタのミックス
ミックスパコデは、ジャガイモ、タマネギ、ほうれん草などの野菜をスパイスで味付けしたひよこ豆粉(ベサン)の衣で揚げたインドのフリッターの一種です。外はカリカリ、中は柔らかく、ミントチャツネを添えて熱々で提供されます。パニール ディル ワリ
カバブ
インド風ハンバーガー
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