チャット
75 000 ₫
サモサ
サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、エンドウ豆、時には肉を詰めたサクサクのパイ生地を三角形に折り、黄金色になるまで揚げたインドの人気スナックです。タマリンド チャツネやミント ソースを添えて提供されることが多いです。
ビーガンもご用意しております 
85 000 ₫
ヴァダパヴ
ワダパブはインドのムンバイ発祥の有名な屋台料理で、スパイシーなポテトフリッター（ワダ）をパン（パブ）で挟んだものです。通常はタマリンドやグリーンチャツネなどのチャツネと一緒に出され、揚げた青唐辛子が添えられることもよくあります。
ビーガンもご用意しております 
89 000 ₫
カンダ・バジ
カンダ バジは、特にモンスーン シーズンに好まれるインドの人気スナックです。薄くスライスしたタマネギ (カンダ) をグラム粉 (ベサン)、スパイス、ハーブと混ぜ、黄金色にカリカリになるまで揚げます。ビーガンもご用意しております 
99 000 ₫
サモサ チャット
サモサ チャートは、サモサのカリカリ感とチャートのピリッとしたスパイシーな風味を組み合わせた、人気のインド屋台料理です。砕いたサモサの上に、ひよこ豆、ヨーグルト、タマリンド チャツネ、グリーン チャツネ、玉ねぎ、トマト、さまざまなスパイスを混ぜたものをトッピングしています。セブ、新鮮なコリアンダー、ザクロの種を添えて、風味と食感をさらに引き立てています。
99 000 ₫
アルーチャット
アルー チャットは、茹でて角切りにしたジャガイモを、チャット マサラ、クミン、チリ パウダーなどのさまざまなスパイスと和えた北インドの人気の屋台料理です。タマリンド チャツネやヨーグルトと混ぜて、玉ねぎ、コリアンダー、セブ (ひよこ豆のクリスピー ヌードル) を添えることがよくあります。ピリッとしたスパイシーな味で知られています。
99 000 ₫
ゴルガッパ/パニ プリ/プチカ
ゴルガッパは、地域によってパニ プリまたはプチカとも呼ばれ、人気のインドの屋台料理です。タマリンド水、ミント、コリアンダー、スパイスのスパイシーでピリッとした混合物が詰められた、サクサクした中空のプリです。プリは一口で中身が詰まっており、さまざまな味と食感を楽しめます。ビーガンもご用意しております 
99 000 ₫
アルー・ティッキ
アルー ティッキは、マッシュポテトにクミン、コリアンダー、チリなどのスパイスを混ぜ、パテ状にしてカリカリになるまで揚げた、人気のインド屋台料理です。タマリンド チャツネやヨーグルトと一緒に出され、みじん切りにした玉ねぎとコリアンダーが添えられることが多いです。
89 000 ₫
パコデ/カンダ/バタタのミックス
ミックスパコデは、ジャガイモ、タマネギ、ほうれん草などの野菜をスパイスで味付けしたひよこ豆粉（ベサン）の衣で揚げたインドのフリッターの一種です。外はカリカリ、中は柔らかく、ミントチャツネを添えて熱々で提供されます。ビーガンもご用意しております 
150 000 ₫
パヴ・バジ
パブ バジは、ムンバイ発祥の人気のインド屋台料理です。スパイシーなマッシュ野菜 (通常はジャガイモ、トマト、エンドウ豆、ピーマン) のカレーをバターとスパイスで調理し、バターを塗ったロールパン (パブ) と一緒に食べます。玉ねぎ、コリアンダー、レモン汁を添えて、風味豊かでボリュームのある軽食や食事を提供します。ビーガンもご用意しております 
80 000 ₫
ピーナッツマサラ
ピーナッツ マサラは、ピーナッツをクミン、コリアンダー、チリパウダー、塩などのスパイスでローストして作る風味豊かなインドのスナックです。カリカリとした食感と風味豊かな味わいで、お茶と一緒に食べたり、チャートやサラダのトッピングとしてよく食べられます。ビーガンもご用意しております パニール ディル ワリ
135 000 ₫
パニールティッカ
インドのカッテージチーズ（パニール）をマリネし、タンドールオーブンで完璧に焼き上げました。
135 000 ₫
パニール マライ ティッカ
ヨーグルト、クリーム、スパイスを混ぜたクリーミーなマリネしたパニールキューブをタンドールオーブンで焼き上げ、スモーキーで口の中でとろけるような味わいに仕上げました。
140 000 ₫
パニール ティッカ ハリヤリ
コリアンダー、ミント、スパイスのグリーンマリネでスモーキーな風味を添えた、タンドールオーブンで焼いたマリネパニールです。
140 000 ₫
パニール ムルタニ ティッカ
パニールスライスに風味豊かな詰め物を詰め、マリネし、タンドールで焼いたスモーキーな前菜またはメインディッシュです。
145 000 ₫
パニールティッカレシュニ
パニールキューブをガーリックヨーグルトに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたスモーキーな前菜またはメインディッシュです。
145 000 ₫
パニールティッカカリミルチ
パニールスライスに風味豊かな詰め物を詰め、マリネし、タンドールで焼いたスモーキーな前菜またはメインディッシュです。南インド
80 000 ₫
イドリ
蒸し米とレンズ豆のケーキ。ココナッツ チャツネやサンバル (レンズ豆ベースの野菜シチュー) と一緒に出されることが多い。イドリは柔らかくふわふわしており、南インドの朝食の定番です。ビーガンもご用意しております 
80 000 ₫
メドゥ・ヴァダ
メドゥ ヴァダは、単にヴァダとも呼ばれ、ウラド ダル (黒豆) の生地をドーナツのような丸い形にし、黄金色にカリカリになるまで揚げた南インドの伝統的なスナックです。外側はカリカリ、内側は柔らかくふわふわです。通常はココナッツ チャツネとサンバルと一緒に出され、南インドでは人気の朝食やスナックです。ビーガンもご用意しております 
89 000 ₫
ウッタパム
発酵させた米とレンズ豆の生地で作った厚いパンケーキで、玉ねぎ、トマト、青唐辛子がトッピングされ、チーズやミックス野菜などの他のトッピングが添えられることもあります。ビーガンもご用意しております 
89 000 ₫
プレーンドーサ
発酵させた米とレンズ豆の生地で作った薄くてサクサクしたクレープ。プレーンまたはスパイスの効いたポテトミックス（マサラドーサ）を詰めたものもあります。ココナッツチャツネとサンバルを添えてお召し上がりください。
110 000 ₫
マサラドーサ
発酵させた米とレンズ豆の生地にスパイスの効いたポテトミックスを詰めた、薄くてサクサクしたクレープ（マサラドーサ）。ココナッツチャツネとサンバルを添えてお召し上がりください。ビーガンもご用意しております カバブ
99 000 ₫
ハラ・バラ・カバブ
ほうれん草、エンドウ豆、ジャガイモ、スパイスミックスから作られた風味豊かなカバブをパテ状にしてカリカリになるまで揚げます。ビーガンもご用意しております 
110 000 ₫
ダヒ・ケ・カバブ
ヨーグルト（水切りヨーグルト）にスパイス、パニール、グラム粉を混ぜ、中が黄金色にクリーミーになるまで浅く揚げたソフトカバブです。
120 000 ₫
ベジシークカバブ
ベジシークケバブは、細かく刻んだ野菜とスパイスを混ぜて串に刺し、外はカリカリ、中はジューシーになるまで焼いた北インドのベジタリアン料理です。ビーガンもご用意しております インド風ハンバーガー
99 000 ₫
パニールタンドリーバーガー
パニール タンドリー バーガーは、インド料理の味と伝統的なバーガー形式を組み合わせたフュージョン料理です。マリネしたパニール パティをヨーグルトとクミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、ガラムマサラなどのスパイスで味付けし、独特のタンドリー風味を醸し出します。パニールはグリルまたはオーブンで少し焦げ目がつくまで焼いてから、バーガー バンズに挟みます。食物アレルギーや食事制限のある方は、ご注文前にスタッフにお知らせください。
