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  • Notre "TAQUERIA"
  • Comment ça marche?
  • Label fait maison

Notre "TAQUERIA"


Bienvenue à Los Cuates! Vous n'êtes PAS dans un restaurant classique avec "entrée, plat principal et dessert"...

...Chez nous, que des petites assiettes placées aux centre de la table à partager et à déguster, seul ou à plusieurs.

Notre taqueria vous propose une cuisine traditionnelle mexicaine autours de la tortilla de maïs, qu'elle soit déclinée en totopos, quesadillas ou tacos, nous vous invitons à plonger dans l'univers gastronomique mexicain!

Comment ça marche?


Afin de vous faire plonger dans notre univers mexicain, nous avons mis à votre disposition des tablettes pour vous présenter au mieux nos propositions.

Vous pourrez ainsi pour chaque met regarder l'explication, la photo et les spécificités des plats qui vous interessent et les commander directement via la tablette....

5 à 10 minutes après: vous êtes servis! Vous avez encore faim? Vous pouvez recommencer autant que vous le désirez!

Label fait maison


Nous sommes labelisés "Fait Maison"!

Tous nos plats sont cuisinés entièrement sur place à partir de produits bruts ou traditionnellement utilisés en cuisine.

Certains ingrédients qui ne sont pas considérés comme faits maison sont signalés par une étoile *
  • Tapas & Apéritifs
  • Churrasco du Chef midi
  • Los Tacos du Midi
  • Quesadillas du Midi
  • Menu du jour
  • Los muchachitos!!!
  • Les desserts

Tapas & Apéritifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Guacamole con Totopos</h6>
12.00 Fr.

Guacamole con Totopos

Chips de maïs accompagnées d'un guacamole maison à l'avocat frais et pico de gallo
La composition est inscrite au Patrimoine de l'UNESCO ! avocat, piment frais, coriandre fraîche, oignons, tomates et lime.

VeganFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champiñones con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Champiñones con Totopos

Chips de maïs servies avec des champignons cuisinés à la coco, piments, tomates, et epazote
Epazote ou thé mexicain est une plante d'origine des régions tropicales d'Amérique et utilisée dans la cuisine mexicaine pour parfumer les soupes.
VeganFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabarotito con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Sabarotito con Totopos

Chips de maïs accompagnées de harricots noirs, fromage frais, oignons crues, frits et coriandre
Localement appelé sabarot, le haricots noir est la base de ce plat.
VégétarienNouveauFait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frijoles con Totopos</h6>
10.00 Fr.

Frijoles con Totopos

Chips de maïs servies avec des haricots mixés avec chorizo et piment chipotle, fromage frais et chips de chorizo.
Les frijoles sont un des plats de base de la cuisine mexicaine. Préparé avec des haricots secs, cuits puis réduits en une purée salée.
Fait maisonPorcLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nachos de res</h6>
14.00 Fr.

Nachos de res

Chips de mais nappées de sauce cheddar, frijoles, boeuf, crème et pickles de jalapeños
Ce plat traditionel est idéal à partager en apéritif !
Fait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tenochtitlan</h6>
11.00 Fr.

Tenochtitlan

Nopales farcis au fromage frais, tomate, coriandre, oignons et salsa verde
Les nopales sont des cactus, il en existe environ 114 espèces connues au Mexique. Ici vous pourrez les déguster en rouleaux farcis.
VégétarienFait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tlaxcala</h6>
11.00 Fr.

Tlaxcala

Nopalitos farcis au fromage frais, chorizo et salsa chipotle
Les nopales sont des cactus, il en existe environ 114 espèces connues au Mexique. Ici vous pourrez les déguster en rouleaux farcis.
Un peu PimentéFait maisonPorcLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada</h6>
12.00 Fr.

Ensalada

Salade de nopales, avocats, oignons rouges, tomates, coriandre et fromage frais
Les nopales sont des cactus, il en existe environ 114 espèces connues au Mexique. Ici vous pourrez les déguster en petites salades.
VégétarienFait maisonLait

Churrasco du Chef midi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Churasco de Boeuf </h6>
32.00 Fr.

Churasco de Boeuf

Steak de bœuf mariné aux épices mexicaines servie avec salade, oignons rouges, tortilla de maïs et petit guacamole con totopos.
Au choix, frites de manioc, frijoles ou riz mexicain.
Coup de CoeurNouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco de poulpe</h6>
32.00 Fr.

Churrasco de poulpe

Tentacules de poulpe mariné aux épices mexicaines servie avec salade, oignons rouges et tortilla de maïs.
Au choix, frites de manioc, frijoles ou riz mexicain.
Suggestion du ChefFait MaisonFait maisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Churrasco Secreto de porc</h6>
32.00 Fr.

Churrasco Secreto de porc

Churrasco de porc mariné au tamarin, coriandre et épices mexicaines servie avec salade, oignons rouges, tortilla de maïs et petit guacamole con totopos.
Au choix, frites de manioc, frijoles ou riz mexicain.
Coup de CoeurNouveauFait maisonPorc

Los Tacos du Midi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mole Poblano</h6>
24.00 Fr.

Mole Poblano

Tortilla de maïs, poulet, sauce mole au cacao, crème et pickles d'oignons rouges
Le mole poblano est une spécialité mexicaine. Constituée de cacao, piments ancho, mulato, pasilla, tomatillos, cacahuètes, bananes plantain, amandes, pruneaux secs, sésame et de cannelle.
Un peu PimentéFait maisonPorcGlutenArachidesLaitFruits à CoquesSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Al Pastor</h6>
25.00 Fr.

Al Pastor

Tortilla de maïs, porc mariné aux épices mexicaines grillé, citron vert, oignons rouges, salsa pina habanero et coriandre.
Pastor veut dire berger en latin, ce qui signifie à l'origine viande cuite à la façon des bergers.
Fait maisonPorc Pimenté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Carnitas</h6>
23.00 Fr.

Carnitas

Tortilla de maïs, porc confit, pico de gallo, coriandre et citron vert.
Les carnitas sont élaborées en faisant mijoter du porc dans son gras pour l'attendrir. Le processus prend quatre heures pour un résultat tendre et juteux.

Fait maisonPorc
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champiñones</h6>
22.00 Fr.

Champiñones

Tortilla de maïs, champignons, crème, pickles d'oignons rouges et salsa chipotle.
Ce taco végétarien mélange le goût des champignons avec la saveur très agréable de la coco.
Fait maisonVégétarienUn peu PimentéLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabarot</h6>
22.00 Fr.

Sabarot

Tortilla de maïs, haricots noirs, fromage frais, oignons crues, frits, salsa chipotle et cème.
Localement appelé sabarot, le haricots noir est la base de ce plat.
VégétarienUn peu PimentéNouveauFait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Camarones</h6>
23.00 Fr.

Camarones

Tortilla de maïs, crevettes et sandres frits, salsa ensenada, pico de gallo et citron vert
La sauce ensenada est faite à partir de mayonnaise et de piment chipotle qui est une préparation séchée et fumée du piment jalapeño.

Un peu PimentéFait maisonGlutenCrustacésPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barbacoa</h6>
25.00 Fr.

Barbacoa

Tortilla de maïs, effiloché d'agneau, salsa taquero, coriandre, oignons crus et citron vert
La viande est cuite plusieurs heures à basse température pour obtenir une viande tendre et savoureuse.

Un peu PimentéFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tinga</h6>
24.00 Fr.

Tinga

Tortilla de maïs, poulet effiloché, salsa roja, avocat, oignons frits, crème et coriandre
Le poulet Tinga est un plat mexicain à base de poulet effiloché dans une sauce à base de tomates, piments chipotle et oignons émincés.
Fait maisonGlutenLait

Quesadillas du Midi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Birria</h6>
27.00 Fr.

Birria

Tortilla de maïs au fromage, effiloché de boeuf, coriandre, oignons crus et sauce taquero.
La sauce taquero maison est une base d'avocat, de jus de citron vert, coriandre, tomate verte et piment vert.
Coup de CoeurFait maisonUn peu PimentéLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Popocatépetl</h6>
25.00 Fr.

Popocatépetl

Tortilla de maïs au fromage, boeuf effiloché, salsa al diablo, crème et piment.
Une quésadillas qui va vous enflammer. En effet le Popocatépetl, est un volcan situé au sud-est de Mexico. Avec 5 426 mètres d'altitude, il est la deuxième plus haute montagne du pays.
Très PimentéFait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Barrio</h6>
25.00 Fr.

El Barrio

Tortilla de maïs au fromage, poulet tinga, crème, oignons frits et sauce chipotle.
Le poulet Tinga est un plat mexicain à base de poulet effiloché dans une sauce à base de tomates, piments chipotle et oignons émincés.
Fait maison PimentéLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sabaroto</h6>
22.00 Fr.

Sabaroto

Tortilla de maïs au fromage, haricot noirs, fromage frais, oignons crues, frits, crème et salsa chipotle
Localement appelé sabarot, le haricots noir est la base de ce plat.
VégétarienUn peu PimentéNouveauFait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Michoacán</h6>
22.00 Fr.

Michoacán

Tortilla de maïs au fromage, champignons, crème, salsa chipotle, pickles d'oignons.
Une quésadilla végétarienne qui mélange le goût des champignons cuisiné à la coco et la gourmandise du fromage.
Fait maisonVégétarien PimentéLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chorizo</h6>
22.00 Fr.

Chorizo

Tortilla de maïs au fromage, farce fromage frais et chorizo mixé, salsa ensenada, crème et chips de chorizo.
L'incontournable des quésadillas, à gouter absolument !
Un peu PimentéFait maisonPorcCoup de CoeurLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Paila</h6>
25.00 Fr.

La Paila

Tortilla de maïs au fromage, porc confit, pico de gallo, coriandre et citron vert.
Les carnitas sont élaborées en faisant mijoter du porc dans son gras pour l'attendrir. Le processus prend quatre heures pour un résultat tendre et juteux.
Fait maisonPorcLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Golosa</h6>
22.00 Fr.

La Golosa

Tortillas de maïs au fromage, farce fromage frais, coriandre, tomates et oignons, salsa verde , crème et citron vert.
Une quésadillas végétarienne bien gourmande !
Fait maisonVégétarienLait

Menu du jour


<h6 class='prettyPhoto-title'>Menu Burrito</h6>
20.00 Fr.

Menu Burrito

Burrito du jour. Demander la viande du jour

Végétarien :
Fromage frais / Haricots noirs / Champignons

Garniture : Riz / Frijoles / Riz et Frijoles.
20.00 Fr.

Plat du jour

N'hésitez pas à demander à votre serveur notre plat du jour et s'il est toujours disponible.

Los muchachitos!!!


<h6 class='prettyPhoto-title'>J'veux pas manger !</h6>
14.00 Fr.

J'veux pas manger !

- Sirop au choix (Grenadine, menthe, fraise, citron vert)
- Tortilla de maïs au fromage
- Frites allumettes
Lait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Maman, j'ai faim !</h6>
15.00 Fr.

Maman, j'ai faim !

- Sirop au choix (Grenadine, menthe, fraise, citron vert)
- Tortilla de maïs au fromage et poulet
- Frites allumettes
Lait
<h6 class='prettyPhoto-title'>On part quand?</h6>
14.00 Fr.

On part quand?

- Sirop au choix (Grenadine, menthe, fraise, citron vert)
- Beignets de sandre
- Frites allumettes
Poissons

Les desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Churros de la Casa</h6>
12.00 Fr.

Churros de la Casa

Churros et sauce chocolat maison
Tentez notre churros inspirés directement du drapeau mexicain avec l'aigle qui tient dans ses griffes un serpent.

Fait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Catrina</h6>
15.00 Fr.

La Catrina

Crémeux au Dulce de Leche et crumble
Le dulce de leche est un mélange de lait et de sucre, cuit à feu très doux jusqu’à épaississement et caramélisation. Au Mexique il se nomme Cajeta !

Fait maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chichén Itzá</h6>
15.00 Fr.

Chichén Itzá

Cheesecake au citron vert, mangue et tequila.
Pour obtenir l'appellation « tequila », la production doit obligatoirement avoir lieu dans l'État de Jalisco dans la zone géographique de Tequila!

Fait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fruta</h6>
15.00 Fr.

Fruta

Salade de fruis frais, mangue, ananas, boule de glace coco et épices tajin.
Le Tajin est un mélange de plusieurs saveurs, piment, citron vert et du sel de mer. Souvent utilisé au Mexique pour condimenter les fruits.
Fruits à Coques

Prix nets - Taxes et service compris

  • Cocktails
  • Bières
  • Softs
  • Vins
  • Mezcal & Tequila
  • Boissons Chaudes

Cocktails


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>El Baron</h6>
15.00 Fr.

El Baron

Tequila, jus de litchi, citron vert, liqueur de rose et huile aromatisé à la truffe
NouveauFait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Iwi</h6>
15.00 Fr.

Iwi

Rhums, jus d'ananas, citron vert, velvet Falernum et fève de Tonka
NouveauFait maisonFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielito Rojo (Margarita de la casa)</h6>
15.00 Fr.

Cielito Rojo (Margarita de la casa)

Tequila, triple sec, citron vert et liqueur d'hibiscus
Fait maisonNouveau
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Limón</h6>
15.00 Fr.

Margarita Limón

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Maracuyá</h6>
15.00 Fr.

Margarita Maracuyá

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert, pulpe de passion
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Mango</h6>
15.00 Fr.

Margarita Mango

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert, pulpe de mangue
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margarita Frambuesas</h6>
15.00 Fr.

Margarita Frambuesas

Margarita glacée: tequila, triple sec, citron vert, pulpe de framboise
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Fuego</h6>
15.00 Fr.

El Fuego

Tequila infusée au piment, sirop de sucre, pulpe de mangue, citron vert, coco et épices tajin
Fait maison Pimenté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Princesa</h6>
15.00 Fr.

Le Princesa

Tequila, pulpe de framboise, citron vert, prosecco
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coriander Smash</h6>
15.00 Fr.

Coriander Smash

Tequila, citron vert, coriandre
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Carlito</h6>
15.00 Fr.

Don Carlito

Mezcal, angustura, citron vert, triple sec, pulpe de passion
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal Mule</h6>
15.00 Fr.

Mezcal Mule

Mezcal, citron vert, ginger beer
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>
15.00 Fr.

Mojito

Le grand classic, rhum, sucre de canne, menthe fraiche citron vert et eau gazeuse
Variante framboise, mangue, passion ou coco
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pina Colada</h6>
15.00 Fr.

Pina Colada

Rhum, malibu, jus d'ananas et purée de noix de coco
Fait maisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hugo</h6>
14.00 Fr.

Hugo

Fleur de sureau, menthe fraiche, citron vert et prosecco
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Spritz</h6>
14.00 Fr.

Spritz

Le classique apérol, tranche d'orange séché et prosecco
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tijuana Spritz</h6>
15.00 Fr.

Tijuana Spritz

Cointreau, pamplemousse, prosecco
Fait maison

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>El Pequeñito</h6>
10.00 Fr.

El Pequeñito

Jus de fraise, pêche et bitter rouge
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Corinder Free</h6>
10.00 Fr.

El Corinder Free

Coriandre, citron vert, eau gazeuse
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Mojitito</h6>
10.00 Fr.

El Mojitito

Menthe, citron vert et eau gazeuse
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocomango</h6>
10.00 Fr.

Cocomango

Crème de coco, pulpe de mangue, citron vert
Fait maison

Bières


Bières à la Pression


<h6 class='prettyPhoto-title'>Dr Gab's blonde pression</h6>
5 dl : 8.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

Dr Gab's blonde pression

Bière blonde "Swaf" de Dr Gab's. Craft lager / 4,5% vol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dr Gab's Pépite Pale Ale pression</h6>
5 dl : 9.60 Fr.
3 dl : 5.60 Fr.

Dr Gab's Pépite Pale Ale pression

Bière blonde dorée et parfumée. Réduite en gluten.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Panaché pression ou Monaco</h6>
5 dl : 8.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

Panaché pression ou Monaco

Spécialités Mexicaines


<h6 class='prettyPhoto-title'>La "Chelada" </h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 6.50 Fr.

La "Chelada"

Bière pression avec du sel et du jus de citron vert
<h6 class='prettyPhoto-title'>'Tamarindo'</h6>
5 dl : 9.00 Fr.
3 dl : 4.50 Fr.

'Tamarindo'

Bière pression, tamarindo et ginger beer
<h6 class='prettyPhoto-title'>‘Michelada’ </h6>
5 dl : 9.50 Fr.
3 dl : 6.80 Fr.

‘Michelada’

Bière pression complétée par du jus de citron vert, du sel de céleri, Tajín , sauce piquante, et jus de tomate avec poudre de crustacés.

*contiens iode et crustacés.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Desperado des Cuates</h6>
5 dl : 12.00 Fr.
3 dl : 9.00 Fr.

Desperado des Cuates

Une Desperados maison ;)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Corona</h6>
3.5 dl : 7.00 Fr.

Bière Corona

Bière de soif typique servie avec du citron
<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona Jamaïca</h6>
7.50 Fr.

Corona Jamaïca

Une corona bien fraiche et sirop d'hibiscus
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Pacifico</h6>
3.5 dl : 7.00 Fr.

Bière Pacifico

Bière de soif typique mexicaine
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Modelo</h6>
8.00 Fr.

Bière Modelo

La Modelo Especial est une bière blonde de type lager, brassée par le Grupo Modelo depuis 1925. Avec ses 4,5 % d'alcool, elle offre une saveur douce, maltée et légèrement houblonnée, idéale pour accompagner divers plats ou pour être utilisée dans une Michelada bien fraîche
<h6 class='prettyPhoto-title'>Modelo Negra</h6>
8.00 Fr.

Modelo Negra

Bière mexicaine classique dans sa version ambrée à 5,3% d'alcohol

Sans alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona 0.0</h6>
7.00 Fr.

Corona 0.0

<h6 class='prettyPhoto-title'>Corona 0 Jamaica</h6>
7.50 Fr.

Corona 0 Jamaica

Une corona 0 bien fraiche et sirop d'hibiscus

Softs


Eaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Valser gazeux</h6>
1 L : 9.00 Fr.
5 dl : 5.00 Fr.

Valser gazeux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Valser plate</h6>
1 L : 9.00 Fr.
5 dl : 5.00 Fr.

Valser plate

Boissons Fraîches


<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca cola Zero</h6>
3.3 dl : 4.70 Fr.

Coca cola Zero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca cola</h6>
3.3 dl : 4.70 Fr.

Coca cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Aguas de sabor</h6>

Aguas de sabor

"Horchata, de jamaica, de tamarindo"

Les aguas frescas sont des boissons légères, rafraichissantes typiques et non alcoolisées à base d'un ou plusieurs fruits, céréales, fleurs ou graines mélangés avec un peu de sucre et de l'eau. Ils sont populaires au Mexique et dans certains autres pays d'Amérique latine.
Chez nous elles sont préparées par Azucena. Demandez nous la saveur de la semaine!
Fait maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nestea pêche, citron</h6>
3.3 dl : 4.70 Fr.

Nestea pêche, citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprite</h6>
3 dl : 4.70 Fr.

Sprite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonade</h6>
3 dl : 4.00 Fr.

Limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bitter rouge</h6>
1 dl : 4.50 Fr.

Bitter rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Indian tonic</h6>
2 dl : 4.50 Fr.

Indian tonic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirops</h6>
3 dl : 2.00 Fr.

Sirops

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo</h6>
3 dl : 3.00 Fr.

Diabolo

Jus de Fruits - Granini


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pêche</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Pêche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ananas</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Ananas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fraise</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Fraise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orange-mangue</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Orange-mangue

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pamplemousse</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Pamplemousse

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orange</h6>
2 dl : 4.00 Fr.

Orange

Vins


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin blanc Pinot blanc 1dl</h6>
7.00 Fr.

Vin blanc Pinot blanc 1dl

Pinot Blanc - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Cuvée parcellaire "Penloup dessus". Les raisins sont récoltés sur un profil fruits frais, à la main et en caissettes. Afin de garder de la tension et du dynamisme, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. Les arômes sont délicats, composés de notes citron et pamplemousse. En bouche, on retrouve les agrumes, sur un profil frais et aérien.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin Rosé Beau Rosée 1dl</h6>
6.00 Fr.

Vin Rosé Beau Rosée 1dl

Beau Rosé 2022

Arômes de fruit frais, élégant et complexe en bouche.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rouge Malbec 1dl</h6>
7.00 Fr.

Vin rouge Malbec 1dl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cuvée rouge de Penloup 1dl</h6>
7.00 Fr.

Cuvée rouge de Penloup 1dl

Gamaret, Garanoir, Pinot Noir - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Ce vin est un assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir. Le vin est un vin souple, élégant et agréable, aux notes fruitées.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Verre de prosecco</h6>
7.00 Fr.

Verre de prosecco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin blanc bouteille: Domaine Penloup</h6>
39.00 Fr.

Vin blanc bouteille: Domaine Penloup

Pinot Blanc - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Cuvée parcellaire "Penloup dessus". Les raisins sont récoltés sur un profil fruits frais, à la main et en caissettes. Afin de garder de la tension et du dynamisme, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. Les arômes sont délicats, composés de notes citron et pamplemousse. En bouche, on retrouve les agrumes, sur un profil frais et aérien.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rosé bouteille: Beau rosé AOC Valais</h6>
36.00 Fr.

Vin rosé bouteille: Beau rosé AOC Valais

Beau Rosé 2022

Arômes de fruit frais, élégant et complexe en bouche.



<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rouge bouteille: Malbec argentin</h6>
42.00 Fr.

Vin rouge bouteille: Malbec argentin

Malbec Argentin - Domaine Bousquet 2023
Dans les contreforts des Andes à 1200m d'altitude.100% raisins cultivés biologiquement, arômes de champignon, figue et baies. Corps moyen, tanins veloutés.
Vin rouge d'Argentine / 750 ml / 13,5% vol.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin rouge bouteille: Domaine Penloup</h6>
48.00 Fr.

Vin rouge bouteille: Domaine Penloup

Gamaret, Garanoir, Pinot Noir - Domaine Penloup de Vincent Graenicher

Ce vin est un assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir. Le vin est un vin souple, élégant et agréable, aux notes fruitées.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nèprica Primitivo - Puglia IGT 2024</h6>
42.00 Fr.

Nèprica Primitivo - Puglia IGT 2024

Vin rouge italien élaboré à partir de 100% de raisins Primitivo.

Robe rouge rubis intense aux reflets violacés. Arômes de cerise noire, prune, orange confite, accompagnés de notes de rose sauvage et de réglisse.

Vin Roué d'Italie - 750 ml - 14,5% vol

Mezcal & Tequila


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal El Salto</h6>
9.00 Fr.

Mezcal El Salto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila José Cuervo Especial</h6>
7.00 Fr.

Tequila José Cuervo Especial

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila 3 sombreros Gold</h6>
7.50 Fr.

Tequila 3 sombreros Gold

Tequila 3 sombreros 2 cl

Tres Sombreros 100 % Agave est une tequila authentique distillée à partir de l'agave bleu le plus pur de la région de Los Altos de Jalisco (Mexique), bouillie dans des fours en maçonnerie et fermentée avec nos levures secrètes.

La tequila Tres Sombreros 100 % Agave allie la tradition mexicaine à l'art de la distillation, donnant à la tequila une personnalité unique. La distillation est l'étape où se concentrent la patience et la sagesse des maîtres distillateurs, et ce sont eux qui réalisent la superbe tequila Tres Sombreros 100% Agave.

Dans son arôme, vous pouvez percevoir l'essence du Mexique et dans sa saveur tout ce qui est authentique.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Cazadores Blanco</h6>
7.50 Fr.

Tequila Cazadores Blanco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Cazadores Reposado</h6>
8.00 Fr.

Tequila Cazadores Reposado

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Espolón</h6>
8.50 Fr.

Tequila Espolón

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila arrangé au piment 2 cl</h6>
7.00 Fr.

Tequila arrangé au piment 2 cl

Tequila arrangé au piment 2 cl

Envie de terminer avec l'une de nos Tequila arrangée?
Celle-ci saura vous décoiffer!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila boom boom 2 cl</h6>
7.00 Fr.

Tequila boom boom 2 cl

Tequila boom boom 2 cl

Un shoot de tequila, un peu de sel et de citron et vous voilà partis pour bien terminer la soirée...Dans une ambiance mexicaine!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum arrangé 2 cl</h6>
7.00 Fr.

Rhum arrangé 2 cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal San Cosme 2cl</h6>
9.00 Fr.

Mezcal San Cosme 2cl

Oxaca, Mexico. 100% Agave A.Angustifolia (Espadín). 40% vol.

Boissons Chaudes


Caféiné : 3.40 Fr.
Décaféiné : 3.50 Fr.

Ristretto

Caféiné : 3.40 Fr.
Décaféiné : 3.50 Fr.

Espresso

Caféiné : 3.40 Fr.
Décaféiné : 3.50 Fr.

Café

10.50 Fr.

Café El Salto

Un bon café arrosé de mezcal
3.50 Fr.

Thé

Caféiné : 4.50 Fr.
Décaféiné : 4.60 Fr.

Capuccino

Caféiné : 4.50 Fr.
Décaféiné : 4.60 Fr.

Renversé

4.50 Fr.

Chocolat

Prix nets - Taxes et service compris

  • Boissons

Boissons


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cielito Rojo </h6>
29.00 Fr.

Cielito Rojo

Tequila, triple sec, citron vert et liqueur d'hibiscus
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brisa Picante</h6>
29.00 Fr.

Brisa Picante

Tequila infusée aux piments, citron vert, sucre de canne, sirop de coco et purée de mangue
<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Carlito</h6>
29.00 Fr.

Don Carlito

Mezcal, triple sec, jus de passion, citron vert, sirop de canne et bitter
<h6 class='prettyPhoto-title'>Piment maison 100ml</h6>
15.00 Fr.

Piment maison 100ml

Piment maison. Salsa verde ou el toque de la abuela.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mezcal El Salto</h6>
7.5 dl : 89.00 Fr.

Mezcal El Salto

EL Salto combine le goût légèrement fumé avec dessert nuances captivantes de vanille.




40% Vol. 750 ml

Prix nets - Taxes et service compris

  • La cuenta!

La cuenta!


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