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Heiße Vorspeisen
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40 د.م.
Harira Marrakesch
Marokkanische Suppe mit Tomatensauce, Kichererbsen, Linsen, Mehl, Sellerie und Petersilie, dazu Datteln und Zitrone
40 د.م.
Bohnensuppe
Saubohne mit Knoblauch, Olivenöl und Kreuzkümmel
80 د.م.
Falafil
5 Kichererbsenbällchen mit Joghurtsauce80 د.م.
Vegetarische Pastilla
Mit Gemüse gefülltes Backsteinblech
90 د.م.
Pastilla-Käse
ZiegelplatteRoter Käse
Mozzarella-Käse
Lachender Kuhkäse
Bunter Pfeffer
Thymian
100 د.م.
Libanesisches Sortiment
2 Falafil mit Humus und Babaghanouj
100 د.م.
Hühnerpastille
Backsteinblech gefüllt mit Hühnchen, Mandeln, Ei, Zimt, Zucker und Orangenblüten130 د.م.
Fischpastille
Backsteinplatte gefüllt mit Garnelen, Weißfisch, Fadennudeln, Pilzen und Zitrone
80 د.م.
Vegetarisches Briwat
Ziegelplatte in Form eines Dreiecks, bestehend aus 5 kleinen Stücken mit Gemüse (Zucchini, Karotte, Zwiebel)
90 د.م.
Briwat-Käse
Mozarelle-Käse, roter Käse, lachender Kuhkäse90 د.م.
Briwat-Hackfleisch
HackfleischLachender Kuhkäse
Zwiebeln
100 د.م.
Gemischtes Briwat
Briwat-Hackfleisch, Briwat-Käse, vegetarisches Briwat120 د.م.
Briwat-Fisch
ZiegelplatteNudeln
Weißer Fisch
Gewürze
Soja Soße
90 د.م.
Fisch-Frühlingsrollen
ZiegelplatteNudeln
Weißer Fisch
Kalte Vorspeisen
60 د.م.
Traditioneller Salat
TomateZwiebeln
Gurke
60 د.م.
Tomaten-Millefeuille
TomateMozzarella-Käse
Pistou-Sauce (Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Salz)
70 د.م.
Auberginen-Millefeuille
AubergineMozarella
Pistou-Sauce (Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Salz)
80 د.م.
Nicoise-Salat
ThunfischKartoffel
Tomate
Eier
Reis
Bohne
Aber
Grüner Salat
80 د.م.
Cesar-Salat
HuhnParmesan Käse
Ei
Tomate
Grüner Salat
90 د.م.
Marokkanisches Salatsortiment
Zaalouk: AuberginenkaviarTaktouka: gegrillte Tomate und Paprika
Verschiedenes Gemüse
120 د.م.
Avocado- und Garnelensalat
RechtsanwaltGarnele
Gurke
Grüner Salat
Tomate
Tajine
90 د.م.
Vegetarische Tajine
ZucchiniKartoffel
Bohne
Erbse
Karotte
Rote Olive
90 د.م.
Sardinen-Fleischbällchen-Tajine
SardineTomate
Gewürze
Knoblauch
90 د.م.
Tajine Kabab Maghdour
Rindfleischspieß mit Tajine mit Soße und Ei
100 د.م.
Hackfleisch-Tajine
Hackfleischbällchen mit Tomaten-Ei-Sauce
100 د.م.
Zitronen-Hähnchen-Tajine
Huhn mit Zitrone und Oliven
100 د.م.
Hühnchen-Maasel-Tajine
Huhn mit Rosinen, Zwiebeln, Mandeln und Honig
110 د.م.
Berber-Tajine
HackfleischbällchenAubergine
Zucchini
Oliven
120 د.م.
Hühnchen-Gemüse-Tajine
HuhnKartoffel
Karotte
Zucchini
Oliven
120 د.م.
Lamm-Tajine
LammfleischPrune
Mandel
Feige
120 د.م.
Lamm-Tajine mit Gemüse
LammfleischKartoffel
Zucchini
Karotte
Oliven
120 د.م.
Tajine meslala
Lammfleisch mit Oliven
120 د.م.
Tajine mit Rindfleisch und Gemüse
RindfleischKartoffel
Karotte
Zucchini
Oliven
140 د.م.
Tajine Schnarch
Meeraal mit Zwiebeln und karamellisierten WeintraubenTypische Marrakesch-Tajines
120 د.م.
Tajine Makfoul
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Mandeln und Trauben
120 د.م.
Tajine mderbel
Rindfleisch mit Auberginen
130 د.م.
Tajine Marrakchi
Lammfleisch mit Artischocken und Erbsen
130 د.م.
Seffa Madfouna
Engelshaarpastete mit Zimt und Zuckerhuhn
140 د.م.
Tajine Mrozia
Lammfleisch mit Rosinen, Mandeln, Zwiebeln und Honig
140 د.م.
Rfissa
Marokkanische PfannkuchenHuhn
Zwiebeln
Linsen
Termine
Ei
140 د.م.
Tangia Marrakesch
250 g Rindfleisch, im traditionellen Hamam zwischen 5 und 6 Stunden im Tontopf Tangia gegart, mit Kreuzkümmel, geklärter Butter, eingelegter Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Safran
160 د.م.
Tangia-Kamele
250 g Kamelfleisch, im irdenen Topf namens Tangia im traditionellen Hamam zwischen 6 und 7 Stunden mit Kreuzkümmel, geklärter Butter, eingelegter Zitrone, Safran, Knoblauch und Olivenöl gegart
500 د.م.
Lammschulter
Lammschulter mit Tajine und 4 BeilagenGebraten
Sautiertes Gemüse
Reis
Grieß
Couscous
80 د.م.
Vegetarisches Couscous
Couscous mit GemüseZucchini, Rübe, Karotten
Tfaya: karamellisierte Zwiebeln und Weintrauben
120 د.م.
Hähnchen-Couscous
Couscous mit Hühnchen und GemüseKarotte, Rübe, Zucchini
Tfaya: karamellisierte Zwiebeln und Weintrauben
120 د.م.
Couscous Merguez
Couscous mit Wurst und GemüseZucchini, Karotten, Rübe
Tfaya: karamellisierte Zwiebeln und Weintrauben
130 د.م.
Lamm-Couscous
Couscous mit Lammfleisch und GemüseZucchini, Rübe, Karotten
Tfaya: karamellisierte Zwiebeln und Weintrauben
130 د.م.
Rindercouscous
Couscous mit Rindfleisch und GemüseZucchini, Karotten, Rübe
Tfaya: karamellisierte Zwiebeln und Weintrauben
160 د.م.
Königlicher Couscous
Couscous mit 3 Fleischsorten: Huhn, Lamm, WurstUnd Gemüse: Zucchini, Karotten, Rüben
Tfaya: karamellisierte Zwiebeln und Weintrauben
Internationale Gerichte
130 د.م.
Chicken Supreme
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pilzsauce und Pommes130 د.م.
Hühnchensatay
Hähnchen mit Reis und SoßeSatay-Sauce: Crème fraîche, frischer Ingwer, Sojasauce, Kurkuma, Honig, konzentrierte Tomate
140 د.م.
Lammkotelett
Lammkoteletts mit Pilzsauce und gebraten140 د.م.
Königliche Paella
Gericht auf Basis von Reis, Garnelen, Weißfisch und Tintenfisch190 د.م.
John-Dory-Filet
Weißer Fisch: John Dory, begleitet von Reis
190 د.م.
Hochrippe
Rinderkotelett mit Pilzsauce und Pommes
220 د.م.
Lachsfilet
Lachsfisch mit ReisDie Grillabende
120 د.م.
Hähnchenspieß
4 Hähnchenspieße, dazu Pommes Frites130 د.م.
Hackfleischspieß
4 Spieße Hackfleisch, dazu Pommes Frites
140 د.م.
Kebab
Rinderhackfleisch serviert in libanesischem Brot mit Tomaten und gegrillten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Joghurtsauce
150 د.م.
Gemischter Spieß
Bestehend aus 4 Spießen:2 Hähnchenspieße
1 Spieß Hackfleisch
1 Wurstspieß
Mit Pommes und sautiertem Gemüse servieren
160 د.م.
Garnelenspieß
4 Garnelenspieße, dazu Reis180 د.م.
Schwertfischspieß
4 Weißfischspieße: Schwertfisch mit ReisPasta
70 د.م.
Neapolitanisch
Pasta: Spaghetti oder PenneTomatensauce und Käse
80 د.م.
Bolognese
Pasta: Spaghetti oder PenneTomatensauce, Hackfleisch, Käse
90 د.م.
Hühnerpilze
Pasta: Spaguitti oder PenneHühnchen, Pilze, weiße Soße und Käse
Fastfood
75 د.م.
Chessy Chicken Tacos
Taco-Brot gefüllt mit Hühnchen, frittiert, weißer Soße und Käsesoße, dazu Pommes Frites
75 د.م.
Schachartige Hackfleisch-Tacos
Taco-Brot gefüllt mit Hackfleisch, frittiert, weißer Soße und Käsesoße, dazu Pommes Frites80 د.م.
Nuggets
Chicken Nuggets serviert mit Pommes
85 د.م.
Gemischte Chessy Tacos
Taco-Brot gefüllt mit Hühnchen und Rinderhackfleisch, frittiert, weiße Soße und Käsesoße, dazu Pommes FritesHamburger
Burgerbrötchen mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Ei, Hackfleisch, dazu Pommes Frites80 د.م.
Chesse-Burger
Burgerbrötchen mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Hackfleisch, Käse, dazu Pommes Frites90 د.م.
Kamelburger
Burgerbrot mit gehacktem Kamelfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Ei, TomatenDazu gibt es Pommes
Kindermenü
60 د.م.
Mini-Nuggets
Kleine Hähnchennouggetstücke, dazu Pommes Frites60 د.م.
Thunfisch-Club-Sandwiches
Taco-Brot mit Salat, Tomate, ThunfischServiert mit Frittiertem
70 د.م.
Hühnchen-Sandwich-Clubs
Taco-Brot mit Salat, Tomate, HühnchenServiert mit Frittiertem
Nachtisch
25 د.م.
Einfacher Krepp
35 د.م.
Nutella-Crêpe
Crêpe mit Nutella-Schokolade35 د.م.
Bananenpfannkuchen
Bananenpfannkuchen30 د.م.
Pfannkuchen mit Honig
Pfannkuchen mit Honig
45 د.م.
Bananen-Nutella-Crêpe
Crêpe mit Nutella-Schokolade und Banane40 د.م.
Nutella-Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Nutella-Schokolade50 د.م.
Bananen-Nutella-Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Nutella-Schokolade und Banane
35 د.م.
Zimt-Orange
Orangenschwalben mit Zimt und Zucker
45 د.م.
Pastila mit Milch
In Öl gebratenes Backsteinblech mit MilchsauceMilch, Maisstärke, Orangenblüte
45 د.م.
Marokkanisches Gebäck
5 marokkanische Cupcakes
60 د.م.
Mandel-Mhencha
Runde Ziegelplatte, gefüllt mit Mandeln und garniert mit Honig
45 د.م.
Schokoladenmousse
Eis
30 د.م.
Kinderschnitt
2 Bälle nach Wahl40 د.م.
Trio-Tasse
3 Kugeln: Schokolade, Erdbeere, Karamell
40 د.م.
Sorbetbecher
3 Kugeln: Erdbeere, Mango, Zitrone
45 د.م.
Zitronen-Creponne
2 Zitronenbällchen mit Zitronensaft
50 د.م.
Choco-Maria
Perfekter Keks, Nougat, PralineNettopreise - Steuern und Service inklusive
