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Antipasti caldi
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40 د.م.
Harira Marrakchia
Zuppa marocchina con salsa di pomodoro, ceci, lenticchie, farina, sedano e prezzemolo accompagnata da datteri e limone
40 د.م.
Zuppa di fagioli
Fava con aglio, olio d'oliva e cumino
80 د.م.
Falafil
5 polpette di ceci con salsa allo yogurt80 د.م.
Pastiglia vegetariana
Foglio di mattoni ripieno di verdure
90 د.م.
Formaggio pastiglia
Foglio di mattoniFormaggio rosso
Mozzarella
Formaggio di mucca che ride
Pepe colorato
Timo
100 د.م.
Assortimento libanese
2 falafil con humus e babaghanouj
100 د.م.
Pastilla di pollo
Foglio di brick ripieno di pollo, mandorla, uovo, cannella, zucchero e fiori d'arancio130 د.م.
Pastiglia di pesce
Foglio di mattone farcito con gamberetti, pesce bianco, vermecil, funghi e limone
80 د.م.
Briwat vegetariano
Foglio di brick a forma di triangolo composto da 5 pezzetti con verdure (zucchine, carota, cipolla)
90 د.م.
Formaggio Briwat
Mozzarelle formaggio rosso Formaggio di mucca che ride90 د.م.
Carne macinata di Briwat
Carne di manzo macinataFormaggio di mucca che ride
Cipolle
100 د.م.
Briwat misto
Carne macinata briwat, formaggio briwat, briwat vegetariano120 د.م.
Pesce Briwat
Foglio di mattoniVermicelli
Pesce bianco
Spezie
Salsa di soia
90 د.م.
Involtini primavera di pesce
Foglio di mattoniVermicelli
Pesce bianco
Antipasti freddi
60 د.م.
Insalata tradizionale
PomodoroCipolle
Cetriolo
60 د.م.
Millefoglie di pomodoro
PomodoroMozzarella
Salsa pistou (basilico, aglio, parmigiano, olio d'oliva, sale)
70 د.م.
Millefoglie di melanzane
MelanzanaMozzarella
Salsa pistou (basilico, aglio, parmigiano, olio d'oliva, sale)
80 د.م.
Insalata nizzarda
TonnoPatata
Pomodoro
Uova
Riso
Fagiolo
Ma
Insalata verde
80 د.م.
Insalata Cesare
Polloformaggio Parmigiano
Uovo
Pomodoro
Insalata verde
90 د.م.
Assortimento di insalate marocchine
Zaalouk: caviale di melanzaneTaktouka: pomodoro e peperone grigliato
Verdure assortite
120 د.م.
Insalata di avocado e gamberetti
AvvocatoGamberetto
Cetriolo
Insalata verde
Pomodoro
Tajine
90 د.م.
Tajine vegetariano
ZucchinaPatata
Fagiolo
Pisello
Carota
Oliva rossa
90 د.م.
Tajine di polpette di sarde
SardinaPomodoro
Spezie
Aglio
90 د.م.
Tajine kabab maghdour
Spiedino di manzo con tagine con salsa e uovo
100 د.م.
Tajine di carne macinata
Polpette di manzo macinate con salsa di pomodoro e uova
100 د.م.
Tajine di pollo al limone
Pollo al limone e olive
100 د.م.
Tajine di maasel di pollo
Pollo con uvetta, cipolla, mandorle e miele
110 د.م.
Tajine berbera
Polpetta macinataMelanzana
Zucchina
Olive
120 د.م.
Tajine di pollo e verdure
PolloPatata
Carota
Zucchina
Olive
120 د.م.
Tajine di agnello
Carne di agnelloFesso
Mandorla
Fico
120 د.م.
Tajine di agnello con verdure
Carne di agnelloPatata
Zucchina
Carota
Olive
120 د.م.
Tagine meslala
Carne di agnello con olive
120 د.م.
Tajine di manzo e verdure
Carne di manzoPatata
Carota
Zucchina
Olive
140 د.م.
Tagine russare
Grongo con cipolla e uva caramellataTajine tipici di Marrakech
120 د.م.
Tagine makfoul
Carne di manzo con cipolla, pomodoro, mandorla e uva
120 د.م.
Tajine mderbel
Carne di manzo con melanzane
130 د.م.
Tagine Marrakech
Carne di agnello con carciofi e piselli
130 د.م.
Seffa Madfouna
Patè di capelli d'angelo con cannella e pollo allo zucchero
140 د.م.
Tagine Mrozia
Carne di agnello con cipolla, uvetta, mandorle e miele
140 د.م.
Rfissa
Pancake marocchiniPollo
Cipolle
Lenti a contatto
Date
Uovo
140 د.م.
Tangia Marrakchia
250 g di manzo cotto nella pentola di terracotta chiamata tangia nell'hamam tradizionale tra 5 e 6 ore con cumino, burro chiarificato, limone conservato, aglio, olio d'oliva e zafferano
160 د.م.
Cammelli Tangia
250 g di carne di cammello cotta nella pentola di terracotta chiamata tangia nell'hamam tradizionale tra le 6 e le 7 ore con cumino, burro chiarificato, limone conservato, zafferano, aglio, olio d'oliva
500 د.م.
Spalla di agnello
Spalla di agnello con tagine con 4 accompagnamentiFritto
Verdure saltate
Riso
Semolino
Couscous
80 د.م.
Cous cous vegetariano
Cous cous con verdureZucchine, rape, carote
Tfaya: cipolla caramellata e uva
120 د.م.
Cous cous di pollo
Cous cous con pollo e verdureCarota, rapa, zucchina
Tfaya: cipolla caramellata e uva
120 د.م.
Couscous Mergüez
Cous cous con salsiccia e verdureZucchine, carote, rapa
Tfaya: cipolla caramellata e uva
130 د.م.
Cous cous di agnello
Cous cous con carne di agnello e verdureZucchine, rape, carote
Tfaya: cipolla caramellata e uva
130 د.م.
Cous cous di manzo
Cous cous con carne di manzo e verdureZucchine, carote, rapa
Tfaya: cipolla caramellata e uva
160 د.م.
Cous cous reale
Cous cous con 3 carni: pollo, agnello, salsicciaE verdure: zucchine, carote, rape
Tfaya: cipolla caramellata e uva
Piatti internazionali
130 د.م.
Suprema di pollo
Petto di pollo alla griglia con salsa di funghi e patatine fritte130 د.م.
Pollo al satay
Pollo con riso e salsaSalsa satay: crème fraîche, zenzero fresco, salsa di soia, curcuma, miele, concentrato di pomodoro
140 د.م.
Costoletta d'agnello
Costolette di agnello con salsa di funghi e fritte140 د.م.
Paella Reale
Piatto a base di riso, gamberetti, pesce bianco, calamari190 د.م.
Filetto di San Pietro
Pesce bianco: San Pietro accompagnato con riso
190 د.م.
Costolette
Braciola di manzo con salsa di funghi e patatine fritte
220 د.م.
Filetto di salmone
Pesce salmone accompagnato con risoI barbecue
120 د.م.
Spiedino di pollo
4 spiedini di pollo accompagnati con patatine fritte130 د.م.
Spiedino di carne macinata
4 spiedini di carne macinata accompagnati da patatine fritte
140 د.م.
Kebab
Carne macinata servita in pane libanese con pomodoro e cipolla grigliata con patatine fritte e salsa allo yogurt
150 د.م.
Spiedino misto
Composto da 4 spiedini:2 spiedini di pollo
1 spiedino di carne macinata
1 spiedino di salsiccia
Servire con patatine fritte e verdure saltate
160 د.م.
Spiedino di gamberi
4 spiedini di gamberi accompagnati con riso180 د.م.
Spiedino di pesce spada
4 spiedini di pesce bianco: pesce spada accompagnato con risoPasta
70 د.م.
Napoletano
Pasta: spaghetti o penneSalsa di pomodoro e formaggio
80 د.م.
Bolognese
Pasta: spaghetti o penneSalsa di pomodoro, carne macinata, formaggio
90 د.م.
Funghi di pollo
Pasta: spaguitti o pennePollo, funghi, besciamella e formaggio
Fast food
75 د.م.
Tacos di pollo Chessy
Pane taco ripieno di pollo, fritto, besciamella e salsa al formaggio accompagnato da patatine fritte
75 د.م.
Tacos di carne macinata al formaggio
Pane taco ripieno di carne macinata, fritto, besciamella e salsa al formaggio accompagnato da patatine fritte80 د.م.
Pepite
Nuggets di pollo serviti con patatine fritte
85 د.م.
Tacos misti di Chessy
Pane taco ripieno di pollo e carne macinata, fritto, besciamella e salsa al formaggio accompagnato da patatine fritteHamburger
Panino per hamburger con insalata, cipolla, pomodoro, uovo, carne macinata accompagnato da patatine fritte80 د.م.
Hamburger di formaggio
Panino per hamburger con insalata, cipolla, pomodoro, carne macinata, formaggio, accompagnato da patatine fritte90 د.م.
Hamburger di cammello
Pane da hamburger con carne di cammello macinata, insalata, cipolla, pomodoro, uovo, pomodoroAccompagnato con patatine fritte
Menù per bambini
60 د.م.
Mini pepite
Piccoli pezzi di torrone di pollo accompagnati da patatine fritte60 د.م.
Panini al tonno
Pane taco con insalata, pomodoro, tonnoServito con fritto
70 د.م.
Club di sandwich al pollo
Pane taco con insalata, pomodoro, polloServito con fritto
Dolce
25 د.م.
Crêpe semplice
35 د.م.
Crêpe alla Nutella
Crepes al cioccolato con nutella35 د.م.
Pancake alla banana
Pancake alla banana30 د.م.
Pancake al miele
Pancake al miele
45 د.م.
Crêpe alla banana e nutella
Crepe con cioccolato Nutella e banana40 د.م.
Pancake alla Nutella
Pancake al cioccolato alla nutella50 د.م.
Pancake alla banana e nutella
Pancake al cioccolato Nutella e banane
35 د.م.
Arancia cannella
Rondini all'arancia con cannella e zucchero
45 د.م.
Pastila con latte
Foglio di mattoni fritto nell'olio con salsa al latteLatte, amido di mais, fiori d'arancio
45 د.م.
Pasticceria Marocchina
5 cupcakes marocchini
60 د.م.
Mhencha alle mandorle
Foglio circolare di mattone riempito di mandorle e guarnito con miele
45 د.م.
Mousse al cioccolato
Ghiaccio
30 د.م.
Taglio bambino
2 palline a scelta40 د.م.
Coppa del trio
3 palline: cioccolato, fragola, caramello
40 د.م.
Coppa di sorbetto
3 palline: fragola, mango, limone
45 د.م.
Creponne al limone
2 palline di limone con succo di limone
50 د.م.
Choco-Maria
Biscotto, torrone, pralinato perfettiPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
