Menu restaurant Domaine de la Régalière

Primo piatto
Insalate
Pesci
Carne
Pasta
Desserts
Coppe Gelato
Gelati Sorbetti

Primo piatto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lumache (6)</h6>

9.00 €

Lumache (6)

Latte

Sedano

18.00 €

Lumache (12)

Latte

Sedano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata delle Cévennes (piccola)</h6>

12.00 €

Insalata delle Cévennes (piccola)

Insalata, pomodori a cubetti, crostini, prosciutto cotto, cipolle, formaggio di capra a cubetti, uovo sodo, noci, formaggio di capra croccante con miele, olio d'oliva.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Senape

<h6 class='prettyPhoto-title'>Melone a Cartagena</h6>

14.50 €

Melone a Cartagena

1/2 melone alla cartagena e due fette di prosciutto crudo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Charolais Carpaccio</h6>

15.00 €

Charolais Carpaccio

Manzo 70g, pinoli, olio d'oliva, basilico, scaglie di parmigiano, fleur de sel.

Di origine dell'Unione Europea

Insalate

18.50 €

Insalata delle Cévennes (grande)

Insalata, pomodori, prosciutto, cipolle fritte, tomme, germogli di soia, noci, formaggio di capra, chips di bacon contadino, uovo al tegamino, vinaigrette.
(Maiale)

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Senape

Pesci

23.50 €

Seppie alla plancha

Servito con verdure

Carne

24.00 €

Petto d'anatra 300 g

Servito con salsa ai funghi e patatine fritte.

Pasta

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ravioli tradizionali del Vercors</h6>

15.00 €

Ravioli tradizionali del Vercors

Ravioli al formaggio gratinati con formaggio Reblochon, serviti con insalata verde.
LA FARCIA
Formaggio vaccino, comté, emmental, prezzemolo, uovo fresco, sale, pepe.

Origine Francia

Casa-Cotto

Vegetariano

Prodotto congelato

Prodotti artigianali

Glutine

Uova

Latte

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brownies</h6>

7.50 €

Brownies

Con crema pasticcera

Glutine

Latte

Noccioline

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dolce castagna</h6>

7.50 €

Dolce castagna

E la sua pallina di gelato

<h6 class='prettyPhoto-title'>Caffè o tè gourmet</h6>

10.00 €

Caffè o tè gourmet

Assortimento di dessert ...

Glutine

Latte

Noccioline

<h6 class='prettyPhoto-title'>Genepi Gourmet</h6>

13.00 €

Genepi Gourmet

Glutine

Latte

Noccioline

Coppe Gelato

<h6 class='prettyPhoto-title'>Torrone ghiacciato</h6>

7.50 €

Torrone ghiacciato

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limone O Arancia O Cocco Glassato</h6>

7.50 €

Limone O Arancia O Cocco Glassato

<h6 class='prettyPhoto-title'> Flute Al Limoncello Glassato</h6>

9.50 €

Flute Al Limoncello Glassato

Gelati Sorbetti

Componi il tuo taglio

1 palla a 2,50 €
2 palline a 4,00 €
3 palline a 5,50 €
Supplemento di panna montata a € 1,00

Profumi di ghiaccio

Fiore di sale al caramello, Cioccolato fondente, Castagna, Cioccolato alla menta, Nocciole, Uvetta al rum, Vaniglia, caffè.

Sorbetti alla frutta piena

Lime, Lampone, Mango, Frutto della Passione.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bianco
Rosso
Rosato
Le brocche

Bianco

I vini delle Cévennes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Etincelle Nomade IGP</h6>

125 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Vermentino-Viognier
freschezza ed esplosioni aromatiche riassumono la finezza di questo vino bianco in cui giocano armoniosamente note di agrumi e frutta bianca.

Vino biologico

Vini Bianchi

125 cl : 8.80 €

75 cl : 49.00 €

Petite arvine IGP

125 cl : 4.90 €

75 cl : 27.00 €

Roussette de Savoie AOC

Rosso

I vini delle Cévennes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sans Sulfites 2023 IGP</h6>

75 cl : 19.00 €

Sans Sulfites 2023 IGP

Vino biologico 2021
Provenendo da una selezione di Marselan, volevamo che questo vino fosse ancora più vicino alla natura.
Viticoltori di Tornac
Grazie alla maturazione ottimale delle uve,
vi conquisterà con i suoi tannini rotondi e il suo frutto vellutato.
Prodotto senza solfiti aggiunti, con il tempo potrebbe formarsi un leggero deposito naturale.

Senza solfiti

Vino biologico

125 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Syrah-cinsault

Explosion de fruits rouges, accompagné de note épicée.

La tendresse des tannins souligne un vin résolument tourné vers la fraîcheur et la légèreté.

Vino biologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>MINTAKA</h6>

125 cl : 7.50 €

75 cl : 44.00 €

MINTAKA

MAS Seren

Vino biologico

Vini Rossi

<h6 class='prettyPhoto-title'>PIC SAINT LOUP AOP</h6>

125 cl : 5.00 €

75 cl : 29.00 €

PIC SAINT LOUP AOP

Mourvèdre, Syrah, Grenache

Rosso leggero e fruttato
Colore brillante con riflessi di ribes nero

Note di frutti rossi, spezie e gariga.
Bocca setosa e golosa, su note di spezie, liquirizia, pepe e frutti rossi. Finale sulla freschezza.

125 cl : 4.70 €

75 cl : 26.00 €

Mondeuse cuvée vieilles vignes

Rosato

125 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Cinsault-Syrah
Aromi seducenti di piccoli frutti rossi e agrumi, con un insieme goloso e dissetante pieno di PEPS

Vino biologico

Le brocche

125 cl : 3.20 €

25 cl : 4.60 €

50 cl : 7.00 €

Vin Rosé

Cévennes IGP

Vino biologico

125 cl : 3.20 €

25 cl : 4.60 €

50 cl : 7.00 €

Vin Rouge

Cévennes IGP

Vino biologico

125 cl : 3.20 €

25 cl : 4.60 €

50 cl : 7.00 €

Vin Blanc

Cévennes

Vino biologico

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bevande calde
Bevande fresche
Antipasti
Birre
Distillati whisky

Bevande calde

2.10 €

Café

2.10 €

Decafeiné

3.20 €

Double expresso

4.80 €

Cappuccino

2.80 €

Lait Chaud

4.00 €

Thé ou infusion

3.50 €

Chocolat Chaud

4.80 €

Chocolat / Café Viennois

0.30 €

Supplément Miel / tranche de citron

Bevande fresche

Bibite

4.50 €

Soda 33 cl

Limonata, Orangina, Coca-Cola,
Coca-Cola Zero, Schwepps Tonic, Perrier,

4.80 €

Diabolo

Menta, granatina, fragola, limone, pesca.

6.50 €

Red Bull

Succhi di frutta

4.50 €

Jus de Fruits granini

Orange, Ananas, Abricot, Pomme.

5.50 €

Jus de tomate

Acque

3.00 €

Vittel 25 cl

4.50 €

Evian 50 cl

5.50 €

Evian 1 l

4.50 €

Perrier 33 cl

4.50 €

San Pellegrino 50 cl

5.50 €

San Pellegrino 1 L

Antipasti

3.10 €

Ricard (4cl)

4.50 €

Porto (4cl)

4.50 €

Suze (4cl)

4.50 €

Martini blanc ou rouge (4cl)

5.50 €

Kir vin blanc IGP Cévennes

Cassis, chataigne, mure,

12.00 €

Kir reale

Champagne accompagnato da crème de
Ribes nero o castagna o mora.

6.00 €

Get 27 / Get 31 4 cl

6.00 €

Tequila Jose Cuervo 4 cl

6.00 €

Vodka Poliakov 4 cl

4.50 €

Whisky Clan Campbell 2 cl

6.00 €

Whisky Clan Campbell 4 cl

6.50 €

Jägermaster 4cl

1.50 €

Supplément Soft

Coca, Orange, Perrier, Limonade

6.50 €

Digestif 4 cl

Mont Corbier, Chartrteuse, Genepy, Poire william, Baileys, Amaretto, Cognac.

10.00 €

Spritz

Aperitivi - Champagne

125 cl : 10.50 €

75 cl : 65.00 €

Champagne GUILLETTE-BREST 12%

Crudo

Birre

Bieres Pression

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affligem 6,7%</h6>

25 cl : 5.70 €

50 cl : 11.00 €

Affligem 6,7%

Birra senza alcool

<h6 class='prettyPhoto-title'>1664 Bionda 0%</h6>

33 cl : 5.00 €

1664 Bionda 0%

Analcolico 33cl

Bottiglie di birra

<h6 class='prettyPhoto-title'>1664 Bionda 5,5%</h6>

50 cl : 7.00 €

1664 Bionda 5,5%

Lattina da 50 cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hoppic blonde 5° 33 cl</h6>

6.60 €

Hoppic blonde 5° 33 cl

Légère comme un rayon de soleil, cette blonde diffuse de douces notes d'agrume provenant du célèbre au houblon Cascade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bianco luppolato 4,5° 33 cl</h6>

6.60 €

Bianco luppolato 4,5° 33 cl

Brassée à base de Malt de blé et finement épicé dans les styles des witbier. Cette bière est naturellement trouble et troublante.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hoppic ambrée 5° 33 cl</h6>

6.60 €

Hoppic ambrée 5° 33 cl

Un savant mélange de Malts, blond, grillé et torréfié pour des saveurs unique, de caramel et de café

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hoppic IPA 5° 33 cl</h6>

6.60 €

Hoppic IPA 5° 33 cl

Une IPA, parfaitement équilibrée entre amertume, saveurs florales et exotiques, issue de houblons Simcoe, Mosaic et Cashmere

Birre scure

<h6 class='prettyPhoto-title'>Guinness Draft Stout 4,2% 50 cl</h6>

7.50 €

Guinness Draft Stout 4,2% 50 cl

Distillati whisky

Whisky (4cl)

7.00 €

Jack Daniel's Old n°7 - Amérique

10.00 €

Sexton Single Malt

Irish Whiskey

Pirate Wedge (4cl)

6.00 €

Saint James blanc - Martinique

6.00 €

Saint James ambré - Martinique

8.00 €

Don papa - Philippines

6.50 €

Kraken

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Il ristorante
Orari
Sponsor
Indirizzo

Il ristorante

Amichevole!! Carne alla griglia o in salsa, pesce, un piccolo tocco di cucina asiatica, insalate varie per accontentare tutti...

Orari

dal lunedì alla domenica

Casa
Dalle 8:00 alle 21:00

Colazione

dalle 7:30 alle 10:00

Ristorante
Mezzogiorno: dalle 12:00 alle 14:30
Sera: dalle 19:00 alle 21:30

Chiuso domenica sera

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