Menu restaurant Domaine de la Régalière

Vorspeisen
Salads
Fische
Fleisch
Pasta
Desserts
Eisbecher
Eis Sorbets

Vorspeisen

9.00 €

Schnecken (6)

Milch

Sellerie

18.00 €

Schnecken (12)

Milch

Sellerie

12.00 €

Cevennen-Salat (klein)

Salat, Tomatenwürfel, Croutons, gekochter Schinken, Zwiebeln, Ziegenkäsewürfel, hartgekochtes Ei, Walnüsse, knuspriger Ziegenkäse mit Honig, Olivenöl.

Haus-Gekocht

Gluten

Eier

Milch

Nüsse

Senf

12.50 €

Melone in Cartagena

1/2 Melone mit Cartagena und zwei Scheiben Rohschinken

13.00 €

Charolais-Carpaccio

Rindfleisch 70g, Pinienkerne, Olivenöl, Basilikum, Parmesanspänen, Fleur de Sel.

Aus der Europäischen Union

12.00 €

Vercors-Ravioli mit Trüffeln

Traditionelle handwerklich hergestellte Vercors-Ravioli mit Trüffelsauce und Trüffel-Carpaccio mit gebackenem Parmesan

Salads

21.50 €

Italienischer Salat

Tomtes, Salat, Parmesan, Mozzarella, Rohschinken (Speck), Grissini, Pesto, Olivenöl.

Haus-Gekocht

Milch

Sesam

19.50 €

Oktopussalat

Tomate, Oktopus, Pinienkerne, Parmesanblütenblätter, schwarze Oliven, Petersilie

Fische

23.50 €

Tintenfisch a la plancha

Fleisch

18.50 €

Entrecote 300g Angus Irland

Serviert mit Pommes.

Pasta

15.00 €

Traditionelle Ravioli aus Vercors

Käseravioli, Reblochon-Gratin, serviert mit grünem Salat.

Herkunft Frankreich

Haus-Gekocht

Vegetarier

Gefrorenes Produkt

Handwerkliche Produkte

Gluten

Eier

Milch

18.50 €

Garnelen-Wok

Chinesische Nudeln, Garnelen, asiatisches Gemüse, Sataysauce, Kokosmilch und Sesamsamen

Haus-Gekocht

Gluten

Krustentiere

Eier

Sesam

Desserts

7.50 €

Brownies

Mit Pudding

Gluten

Milch

Nüsse

7.50 €

Frischer Fruchtsalat

Kann je nach Anreise variieren (Apfel, Ananas, Mango, Kiwi, Orange und Grapefruit)

Haus-Gekocht

Vegetarier

8.50 €

Süße Kastanie

Und seine Kugel Eis

10.00 €

Gourmet Kaffee oder Tee

Auswahl an Desserts ...

Gluten

Milch

Nüsse

13.00 €

Gourmet Genep

Gluten

Milch

Nüsse

Eisbecher

7.50 €

Geeistes Nougat

7.50 €

Zitrone ODER Orange ODER gefrostete Kokosnuss

9.50 €

Mattierte Limoncello-Flöte

Eis Sorbets

Stellen Sie Ihren Schnitt zusammen

1 Ball zu 2,50 €
2 Bälle zu 4,00 €
3 Bälle zu 5,50 €
Schlagsahne zum Preis von 1,00 €

Eisdüfte

Karamell-Fleur de Sel, dunkle Schokolade, Kastanie, Minzschokolade, Nüsse, Rum-Rosinen, Vanille, Kaffee.

Sorbets voller Früchte

Limette, Himbeere, Mango, Passionsfrucht.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Weiß
Rot
Rötlich
Die Krüge

Weiß

Die Weine der Cevennen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Etincelle Nomade IGP</h6>

125 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Vermentino-Viognier
Frische und aromatische Ausbrüche fassen die Finesse dieses Weißweins zusammen, in dem Zitrus- und weiße Fruchtnoten harmonisch spielen.

Bio-Wein

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alba Dolia 2021 "Duché D'Uzès" AOP 14,5% </h6>

125 cl : 6.00 €

75 cl : 35.00 €

Alba Dolia 2021 "Duché D'Uzès" AOP 14,5%

Mas des Volques
Der Taubenschlag 30 350 AIGREMONT
Mehr als 2000 Jahre vor uns gehörten die Volcae Arecomici zu den ersten Galliern, die Weinreben anbauten und Wein produzierten...

Weißweine

125 cl : 8.80 €

75 cl : 49.00 €

Petite arvine IGP

125 cl : 4.90 €

75 cl : 27.00 €

Roussette de Savoie AOC

Rot

Die Weine der Cevennen

75 cl : 19.00 €

Sans Sulfites 2023 IGP

Biowein 2021
Da dieser Wein aus einer Marselan-Selektion stammt, wollten wir ihn noch naturnäher gestalten.
Tornac-Winzer
Dank der optimalen Reife der Trauben
wird Sie mit seinen runden Tanninen und samtigen Früchten bezaubern.
Da es ohne Sulfitzusatz hergestellt wird, kann es mit der Zeit zu leichten natürlichen Ablagerungen kommen.

Ohne Sulfite

Bio-Wein

125 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Syrah-cinsault

Explosion de fruits rouges, accompagné de note épicée.

La tendresse des tannins souligne un vin résolument tourné vers la fraîcheur et la légèreté.

Bio-Wein

<h6 class='prettyPhoto-title'>MINTAKA</h6>

125 cl : 7.50 €

75 cl : 44.00 €

MINTAKA

MAS Seren

Bio-Wein

<h6 class='prettyPhoto-title'>Volcae 2020 "Duché D'Uzès" AOP 15,5%</h6>

125 cl : 6.00 €

75 cl : 35.00 €

Volcae 2020 "Duché D'Uzès" AOP 15,5%

Mas des Volques
Der Taubenschlag 30 350 AIGREMONT
Mehr als 2000 Jahre vor uns gehörten die Volcae Arecomici zu den ersten Galliern, die Weinreben anbauten und Wein produzierten...

Rotweine

125 cl : 4.70 €

75 cl : 26.00 €

Mondeuse cuvée vieilles vignes

Rötlich

125 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Cinsault-Syrah
Verführerische Aromen von kleinen roten Früchten und Zitrusfrüchten, mit einem Gourmet- und Durstlöscher voller Peps

Bio-Wein

<h6 class='prettyPhoto-title'>Urnia 2023 "Duché D'Uzès" AOP 14%</h6>

125 cl : 4.00 €

75 cl : 21.00 €

Urnia 2023 "Duché D'Uzès" AOP 14%

Mas des Volques
Der Taubenschlag 30 350 AIGREMONT
Mehr als 2000 Jahre vor uns gehörten die Volcae Arecomici zu den ersten Galliern, die Weinreben anbauten und Wein produzierten...

Die Krüge

125 cl : 3.20 €

25 cl : 4.60 €

50 cl : 7.00 €

Vin Rosé

Cevennen IGP

Bio-Wein

125 cl : 3.20 €

25 cl : 4.60 €

50 cl : 7.00 €

Vin Rouge

Cevennen IGP

Bio-Wein

125 cl : 3.20 €

25 cl : 4.60 €

50 cl : 7.00 €

Vin Blanc

Cevennen

Bio-Wein

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Heißgetränke
Kühle Getränke
Vorspeisen
Biere
Spirits Whisky

Heißgetränke

2.10 €

Café

2.10 €

Decafeiné

3.20 €

Double expresso

4.80 €

Cappuccino

2.80 €

Lait Chaud

4.00 €

Thé ou infusion

3.50 €

Chocolat Chaud

4.80 €

Chocolat / Café Viennois

7.50 €

Grog

0.30 €

Supplément Miel / tranche de citron

Kühle Getränke

Limonaden

4.50 €

Limonade 33 cl

Limonade, Orangina, Coca-Cola,
Coca-Cola Zero, Schwepps Tonic, Perrier,

4.50 €

Diabolo

Minze, Grenadine, Erdbeere, Zitrone, Pfirsich.

6.50 €

Red Bull

Säfte

4.50 €

Jus de Fruits granini

Orange, Ananas, Abricot, Pomme.

5.50 €

Jus de tomate

Fluten

3.00 €

Vittel 25 cl

4.50 €

Evian 50 cl

5.50 €

Evian 1 l

4.50 €

Perrier 33 cl

4.50 €

San Pellegrino 50 cl

5.50 €

San Pellegrino 1 L

Vorspeisen

3.10 €

Pastis 51 / Ricard (4cl)

(2cl : 1,60€)

4.50 €

Porto (4cl)

4.50 €

Suze (4cl)

4.50 €

Martini blanc ou rouge (4cl)

5.50 €

Kir vin blanc IGP Cévennes

Cassis, chataigne, mure,

12.00 €

Kir Royal

Champagner, begleitet von Crème de
Schwarze Johannisbeere oder Kastanie oder Brombeere.

6.00 €

Get 27 / Get 31 4 cl

6.00 €

Gin Bombay 4 cl

6.00 €

Tequila Jose Cuervo 4 cl

6.00 €

Vodka Poliakov 4 cl

4.50 €

Whisky Clan Campbell 2 cl

6.00 €

Whisky Clan Campbell 4 cl

6.50 €

Jägermaster 4cl

1.50 €

Supplément Soft

Coca, Orange, Perrier, Limonade

6.50 €

Digestif 4 cl

Mont Corbier, Chartrteuse, Genepy, Poire william, Baileys, Amaretto, Cognac.

10.00 €

Spritz

Aperitifs - Champagner

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagner RAYMOND HENRIOT 12%</h6>

125 cl : 10.50 €

75 cl : 65.00 €

Champagner RAYMOND HENRIOT 12%

Roh

Biere

Bieres Pression

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affligem 6,7%</h6>

25 cl : 5.70 €

50 cl : 11.00 €

Affligem 6,7%

0.50 €

Ergänzung SODA oder PICON 18%

Bier ohne Alkohol

33 cl : 5.00 €

1664 Blond 0%

Alkoholfrei 33cl

Bierflaschen

50 cl : 7.00 €

1664 Blond 5,5%

50cl Dose

6.60 €

Hoppic blonde 5° 33 cl

Légère comme un rayon de soleil, cette blonde diffuse de douces notes d'agrume provenant du célèbre au houblon Cascade

6.60 €

Hopfenweiß 4,5° 33 cl

Brassée à base de Malt de blé et finement épicé dans les styles des witbier. Cette bière est naturellement trouble et troublante.

6.60 €

Hoppic ambrée 5° 33 cl

Un savant mélange de Malts, blond, grillé et torréfié pour des saveurs unique, de caramel et de café

6.60 €

Hoppic IPA 5° 33 cl

Une IPA, parfaitement équilibrée entre amertume, saveurs florales et exotiques, issue de houblons Simcoe, Mosaic et Cashmere

Spirits Whisky

Whiskey (4cl)

7.00 €

Jack Daniel's Old n°7 - Amérique

10.00 €

Sexton Single Malt

Irish Whiskey

Piratenkeil (4cl)

6.00 €

Saint James blanc - Martinique

6.00 €

Saint James ambré - Martinique

8.00 €

Don papa - Philippines

6.50 €

Kraken

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Das Restaurant
Zeitpläne
Wetter
Sponsoren
Adresse

Das Restaurant

Freundlich!! Gegrilltes oder mit Soßen zubereitetes Fleisch, Fisch, ein kleiner Hauch asiatischer Küche, verschiedene Salate für jeden Geschmack ...

Zeitpläne

Montag bis Sonntag

Heim
Von 8 bis 21 Uhr.

Frühstück

von 7:30 bis 10:00 Uhr

Restaurant
Mittags: 12:00 bis 14:30 Uhr
Abends: von 19:00 bis 21:30 Uhr.

Sonntagabend geschlossen

Wetter

Sponsoren

Ihre Lieferanten sind Ihre Sponsoren

Adresse

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