A la Carte Set Menu Vini Bevande Porta via
  • Inviare
  • Il suggerimento dello chef
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  • Salumi
  • Antipasti freddi
  • Antipasti caldi
  • Pasti caldi
  • Il khorovatz
  • Accompagnamento
  • Desserts
  • Gelati

Inviare


Mezze

Antipasto/piatto principale

Offset

Il suggerimento dello chef


21.00 €

Hamburger di maiale sfilacciato con noci

Casa-CottoNuovoGlutineUovaSesamo

Si diffonde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Hummus</h6>
5.00 €

Hummus

Purea di ceci servita con pane lavash
VeganoVegetarianoCasa-CottoSesamo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Caviale di melanzane</h6>
5.00 €

Caviale di melanzane

Purea di melanzane servita con pane lavash
Casa-CottoVeganoVegetarianoSesamo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Passata di pomodoro candita</h6>
5.00 €

Passata di pomodoro candita

Passata di pomodori secchi servita con pane lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSedano
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tapenade</h6>
5.00 €

Tapenade

Purè di olive nere servito con pane lavash
Casa-CottoPesci

Salumi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Petit Soudjour 10 fette</h6>
4.00 €

Petit Soudjour 10 fette

Salsiccia di manzo speziata servita con pane lavash
Manzo franceseArmeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Soudjour grande 20 fette</h6>
7.00 €

Soudjour grande 20 fette

Salsiccia di manzo alle spezie servita con pane lavash
Manzo franceseArmeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Basterma piccolo 6 fette</h6>
4.00 €

Basterma piccolo 6 fette

Carne essiccata con spezie servita con pane lavash
Manzo franceseArmeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Basterma grande 12 fette</h6>
7.00 €

Basterma grande 12 fette

Manzo essiccato speziato servito con pane lavash
Manzo franceseArmeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vasto assortimento 10 soudjour + 6 basterma</h6>
7.00 €

Vasto assortimento 10 soudjour + 6 basterma

Salsiccia di manzo speziata e carne secca speziata servite con pane lavash
ArmenoManzo francese
6.00 €

Paté di verdure di fagioli rossi e noci

Paté di fagioli rossi, noci, erbe e spezie
ArmenoCasa-CottoVegetarianoVeganoNocciolineSedano
13.00 €

Soggiorno intero alla griglia

Antipasti freddi


5.00 €

Tabulè

Con bulgur ed erbe fresche
VeganoVegetarianoCasa-CottoGlutine
5.00 €

Cetrioli Djajer con yogurt

Cetriolo con yogurt e menta
VegetarianoCasa-CottoLatte
5.00 €

Insalata di ceci e melanzane

Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Antipasti caldi


pantofola imbottita beureg, 2,5 €/pezzo

Fatturato ripieno di carne di manzo
Pantofola imbottita al formaggio
Casa-CottoVegetarianoGlutineUovaLatte
9.00 €

Pasta sfoglia Soubeureg con formaggio

Pasta sfoglia con formaggio
Casa-CottoVegetarianoGlutineUovaLatte

Pasti caldi


9.00 €

Foglia di vite sarmas

Foglie di vite ripiene di carne e riso
Casa-Cotto
9.00 €

Melanzane con carne

Melanzane ripiene di carne
Casa-Cotto
9.00 €

Melanzane con cipolle

Melanzane ripiene di cipolle
Casa-CottoVegetarianoVegano
9.00 €

Polpette

Casa-Cotto
9.00 €

Melanzane Keuftes

Melanzane grigliate, farina di ceci, erbe aromatiche e spezie
NuovoCasa-Cotto

Il khorovatz


13.00 €

Spiedino di agnello

12.00 €

Spiedino di pollo

Accompagnamento


4.00 €

Riso Pilaf

Riso e vermicelli
VegetarianoCasa-CottoGlutineLatte
4.00 €

Bulgur pilaf

Bulgur e vermicelli
VegetarianoCasa-CottoGlutineLatte
4.00 €

Patatine fritte

VegetarianoVeganoCongelato fresco
4.50 €

Purè di patate dolci

VegetarianoVeganoCongelato fresco

Desserts


6.00 €

Yogurt con rose candite

VegetarianoLatte
6.00 €

Composta di frutta secca

Composta di frutta secca
Albicocca, uva passa, prugna stufata con vaniglia e cardamomo
VeganoVegetarianoCasa-Cotto
6.00 €

Baklava

Pasta sfoglia alle noci
Casa-CottoVegetarianoGlutineUovaLatteNoccioline
6.00 €

Moulabie

Sformato al latte e fiori d'arancio
Casa-CottoVegetarianoLatte
7.00 €

Dolce dello chef: tiramisù al caffè

Casa-Cotto
7.00 €

Dessert dello chef, budino di riso cremoso con cuore di pralina

Casa-Cotto

Gelati


Gelati


2.50 €

1 pallina di gelato

5.00 €

2 palline di gelato

7.50 €

3 palline di gelato

Supplément


1.00 €

Panna montata fatta in casa

Casa-Cotto
1.00 €

Coulis al caramello

Casa-Cotto
1.00 €

Coulis di frutti rossi

Casa-Cotto
1.00 €

Salsa al cioccolato

Casa-Cotto
1.00 €

Frammenti di meringa

Coupes


8.50 €

Cioccolato di Liegi

8.50 €

Dama Bianca

8.50 €

Frutteto

8.50 €

Caramello

8.50 €

Caffè di Liegi

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Antipasto + portata principale + dolce
  • Tagliere aperitivo
  • Completalo
  • Pensione dello chef per 2
  • Tavola khorovatz

Antipasto + portata principale + dolce

Una scelta
servito solo a pranzo dal mercoledì al venerdì (festivi esclusi)

19.00 €

Introdotte


Djadjer concombres aux yaourt

Concombre au yaourt et à la menthe
Casa-CottoVegetarianoLatte

Salade pois chiche aubergine


Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Taboulé

Au boulgour et aux herbes fraîches
Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Antipasto caldo


1/2 sottaceto

Pasta sfoglia con formaggio
Casa-CottoVegetarianoGlutineLatte

2 formaggi Beureg

2 carne di burro

Carne e formaggio al burro

Piatto


Aubergine farcie à la viande

Aubergine farcie aux oignons

Brochette d'agneau

Brochette de poulet

Keuftes à la viande

Keuftes d'aubergines

Sarmas feuille de vigne

Accompagnamento


Boulgour pilaf

Frites

Purée de patates douces

Riz pilaf

Dessert


CONTINUA

Baklava

Pasta sfoglia alle noci
Casa-CottoVegetarianoGlutineUovaLatteNoccioline

Composta di frutta secca

Composta di frutta secca
Albicocca, uva passa, prugna stufata con vaniglia e cardamomo

Casa-CottoVegetarianoVegano

Dolce dello chef: tiramisù al caffè


Casa-Cotto

Dessert dello chef, budino di riso cremoso con cuore di pralina


Casa-Cotto

2 palline di gelato

Moulabie

Sformato al latte e fiori d'arancio
Casa-CottoVegetarianoLatte

Yogurt con rose candite


VegetarianoLatte

Tagliere aperitivo

Tagliere con 10 fette di soudjour, 6 fette di basterma, paté, 4 beureg a scelta, 4 creme spalmabili a scelta, pane lavash

23.00 €

Completalo

Scheda completa con:
2 spalmabili a vostra scelta
1 affettato
1 antipasto freddo a scelta
2 beureg o 1/2 soubeureg o larhmajoun
1 piatto caldo a scelta
1 contorno a vostra scelta

27.00 €

Spalmabile 1


<h3 class='prettyPhoto-title'>Caviar d'aubergines</h3>

Caviar d'aubergines

Purée d'aubergines servis avec pain lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSesamo
<h3 class='prettyPhoto-title'>Houmos</h3>

Houmos

Purée de pois chiche servis avec pain lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSesamo
<h3 class='prettyPhoto-title'>Purée de tomates confites</h3>

Purée de tomates confites

Purée de tomates confites servis avec pain lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSedano
<h3 class='prettyPhoto-title'>Tapenade</h3>

Tapenade

Purée d'olives noires servis avec pain lavash
Casa-CottoPesci

Spalmabile 2


<h3 class='prettyPhoto-title'>Caviale di melanzane</h3>

Caviale di melanzane

Purea di melanzane servita con pane lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSesamo
<h3 class='prettyPhoto-title'>Hummus</h3>

Hummus

Purea di ceci servita con pane lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSesamo
<h3 class='prettyPhoto-title'>Passata di pomodoro candita</h3>

Passata di pomodoro candita

Passata di pomodori secchi servita con pane lavash
Casa-CottoVegetarianoVeganoSedano
<h3 class='prettyPhoto-title'>Tapenade</h3>

Tapenade

Purè di olive nere servito con pane lavash
Casa-CottoPesci

Gastronomia


1/2 paté

5 sudjour 3 basterma

<h3 class='prettyPhoto-title'>Basterma piccolo 6 fette</h3>

Basterma piccolo 6 fette

Carne essiccata con spezie servita con pane lavash
Manzo franceseArmeno
<h3 class='prettyPhoto-title'>Petit Soudjour 10 fette</h3>

Petit Soudjour 10 fette

Salsiccia di manzo speziata servita con pane lavash
Manzo franceseArmeno

Antipasto freddo


Djadjer concombres aux yaourt

Concombre au yaourt et à la menthe
Casa-CottoVegetarianoLatte

Salade pois chiche aubergine


Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Taboulé

Au boulgour et aux herbes fraîches
Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Antipasto caldo


1/2 soubeureg

Feuilleté au fromage
Casa-CottoVegetarianoGlutineLatte

2 Beureg fromage

2 Beureg viande

Beureg viande et fromage

Piatto caldo


Melanzane ripiene di carne

Melanzane ripiene di cipolle

Spiedino di agnello

Spiedino di pollo

Polpette

Melanzane Keuftes

Foglia di vite Sarmas

Accompagnamento


Boulgour pilaf

Frites

Purée de patates douces

Riz pilaf

Pensione dello chef per 2

Maxi tagliere con keufté di lenticchie, prurito, djadjer, 2 beureg di carne, 2 beureg di formaggio, 4 sarmas, 1/2 melanzana di carne, 1/2 melanzana di formaggio, 2 khorovatz, 2 contorni, pane lavash

58.00 €

Khorovatz 1


Brochette d'agneau.

Brochette de poulet.

Khorovatz 2


Brochette d'agneau.

Brochette de poulet.

Accompagnamento 1


Boulgour pilaf

Frites

Purée de patates douces

Riz pilaf

Accompagnamento 2


Pilaf di bulgur

Patatine fritte

Purè di patate dolci

Riso Pilaf

Tavola khorovatz

1 antipasto freddo, 1 spiedino di carne, 1 gratin di verdure, 1 contorno

29.00 €

Antipasto freddo


Cetrioli Djajer con yogurt

Cetriolo con yogurt e menta
Casa-CottoVegetarianoLatte

Insalata di ceci e melanzane


Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Tabulè

Con bulgur ed erbe fresche
Casa-CottoVegetarianoVeganoGlutine

Khorovatz 1


Spiedino di agnello.

Spiedino di pollo.

Accompagnamento


Bulgur pilaf

Bulgur e vermicelli
Casa-CottoVegetarianoGlutineLatte

Patatine fritte


VegetarianoVeganoCongelato fresco

Purè di patate dolci


VegetarianoVeganoCongelato fresco

Riso Pilaf

Riso e vermicelli
Casa-CottoVegetarianoGlutineLatte

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Vini Rossi
  • Vini Bianchi
  • Vini Rosati
  • Scintillante

Vini Rossi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Voskevaz fruité </h6>
75 cl : 23.00 €
50 cl : 16.00 €
25 cl : 8.00 €
12 cl : 4.50 €

Voskevaz fruité

Leggero e fruttato
Armeno
75 cl : 27.00 €
50 cl : 18.00 €
25 cl : 9.00 €
12 cl : 5.50 €

Sélection du chef kef sec note de fruits rouge et noirs

Esposto al bar
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Karas areni</h6>
75 cl : 25.00 €

Karas areni

Aroma di ciliegie, erbe fresche, vivace ed equilibrato
<h6 class='prettyPhoto-title'>yerevan</h6>
75 cl : 26.00 €

yerevan

Azienda vinicola armena
areni, karmahyut
furto: 13%
Questo vino si veste di un colore rosso rubino e sprigiona un delicato bouquet di amarena pepata. In bocca ritroverai una freschezza, ben equilibrata
ArmenoAmo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Frunzik</h6>
75 cl : 28.00 €

Frunzik

Tannini presenti, grandi note di lampone
<h6 class='prettyPhoto-title'>Old bridge</h6>
75 cl : 32.00 €

Old bridge

Questo vino rosso corposo ha una gamma di aromi di vari fiori di campo e miele, un carattere affumicato e crudo con un gusto pronunciato di caffè, cioccolato e tabacco.

Al palato i tannini setosi, la ricca acidità, l'eccezionale equilibrio e armonia conducono ad un finale lungo al palato, piacevole e accattivante.


75 cl : 39.00 €

Hin areni

Note di bacche pepate complesse ma delicate
<h6 class='prettyPhoto-title'>arewine spécial</h6>
75 cl : 41.00 €

arewine spécial

Dominio Arewine
100% Areni
furto: 14%
L'aroma al palato è fruttato e potente con tannini vellutati e un finale lungo.
Il vino passa attraverso un'anfora per tre mesi, che gli conferisce un carattere unico.
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>karas reserve</h6>
75 cl : 44.00 €

karas reserve

Dominio Karas
Syrah, Petit Verdot, Montepulciano, Cabernet Franc
volume: 14,5%
Ben strutturato, complesso, elegante ed equilibrato con tannini morbidi e assemblaggi di legni ben tostati.
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>arewine amphore</h6>
75 cl : 52.00 €

arewine amphore

Dominio Arewine
100% Areni
furto: 13%
Prenditi il tuo tempo per apprezzarlo. Il profumo evoca frutti neri molto maturi e spezie. Da gustare senza fretta.
Tannini molto presenti.
Invecchiato in anfore centenarie per un periodo di nove mesi, che gli conferisce un tocco unico.
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>hin areni reserve</h6>
75 cl : 52.00 €

hin areni reserve

14,5%. Areni
Vino rosso potente, sapori di frutta rossa e nera,

Vini Bianchi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Voskevaz fruité </h6>
75 cl : 23.00 €
50 cl : 16.00 €
25 cl : 8.00 €
12 cl : 4.50 €

Voskevaz fruité

Armeno
50 cl : 18.00 €
25 cl : 9.00 €
12 cl : 5.50 €

Sélection du chef frunzik note herbes fraiche agrume et fruits exotique

Esposto al bar
Armeno
75 cl : 27.00 €

Frunzik

Sapore di agrumi, erba fresca, frutta esotica, rinfrescante
75 cl : 25.00 €

Yerevan

Note di fiori bianchi, polline, fresco e leggero

Vini Rosati


<h6 class='prettyPhoto-title'>Voskevaz fruité </h6>
75 cl : 23.00 €
50 cl : 16.00 €
25 cl : 8.00 €
12 cl : 4.50 €

Voskevaz fruité

Armeno
50 cl : 18.00 €
25 cl : 9.00 €
12 cl : 5.50 €

Sélection du chef garoun note pêche,herbes fraiches

Esposto al bar
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>garoun</h6>
75 cl : 24.00 €

garoun

Azienda vinicola Domaine Gevorkian
Kakhet al 100%.
furto: 12%
questo rosato riflette i sapori di crespino, fragola, il gusto rinfrescante di melone, anguria matura e pesca dolce con sfumature morbide di menta ed erba fresca.
Armeno

Scintillante


75 cl : 28.00 €

Yerevan sparkling wine

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Cocktail
  • Antipasti
  • Softs
  • Birre
  • Alcoli
  • Bevande calde
  • Acque

Cocktail


33 cl : 4.50 €

Pennacchio

33 cl : 4.50 €

Monaco

25 cl : 9.50 €

Mojito

Mojito al rum armeno
25 cl : 9.50 €

Sevan mojito

Mojito al brandy armeno
25 cl : 9.50 €

Gin Fizz

Gin fizz armeno
25 cl : 9.50 €

Gin e tonico

Gin armeno gin tonic
25 cl : 9.50 €

Albicocca ararat

Brandy armeno, succo di albicocca, fragola
25 cl : 9.50 €

Cuba Libre

25 cl : 9.50 €

Whisky e coca cola

25 cl : 6.50 €

Mojito Vergine

25 cl : 6.50 €

Mojito vergine al melograno

Con succo di melograno dell'Armenia
25 cl : 6.50 €

Il frp zevarte

Coulis di frutti rossi, zucchero, acqua frizzante, limone
25 cl : 6.50 €

Araxia oac

Succo d'arancia, succo d'ananas, limone

Antipasti


2 cl : 3.50 €

Pastis 51

2 cl : 3.50 €

Ricard

2 cl : 3.50 €

Raki

Armeno
4 cl : 4.50 €

Porta bianca

4 cl : 4.50 €

Porto rosso

4 cl : 4.50 €

Martini bianco

4 cl : 4.50 €

Martino rosso

4 cl : 4.50 €

Suze

12 cl : 4.00 €

Kir al vino bianco

12 cl : 5.00 €

Antipasto di melograno

Stessa tecnica di produzione del vino ma 100% melograno
Armeno

Softs


33 cl : 3.50 €

Coca Cola

33 cl : 3.50 €

Coca zero

20 cl : 3.50 €

Arancia

33 cl : 3.50 €

Perrier

33 cl : 3.50 €

Tè freddo

20 cl : 2.50 €

Limonata

20 cl : 2.50 €

Sciroppo d'acqua

20 cl : 3.50 €

Succhi e nettari di frutta

Birre


33 cl : 5.00 €

Birra armena

Birra bionda in bottiglia da 33cl
Armeno

Alcoli


Whisky


<h6 class='prettyPhoto-title'>Hye terra 12 anni</h6>
4 cl : 9.00 €

Hye terra 12 anni

Hye-land è invecchiato per un minimo di 12 anni in botti di rovere armeno e finito in botti di cognac.

Sia il legno di quercia che i cereali utilizzati per produrre l'alcol provengono naturalmente dai fertili terreni delle montagne del Caucus. Il whisky risultante ha un gusto morbido ed equilibrato con complessi aromi fruttati.

Le botti offrono anche una nota ricca caratterizzata da spezie di vaniglia, albicocca e legno tostato.
Armeno

Rhum


4 cl : 7.00 €

Rum scuro

Rum armeno
ArmenoNuovo

Gin


4 cl : 6.00 €

Gin Rosa Gavvana

Armeno
4 cl : 6.00 €

Gin gavvana blu

Armeno

Digestifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ararat di brandy invecchiato 10 anni</h6>
4 cl : 8.00 €

Ararat di brandy invecchiato 10 anni

Akhtamar invecchiato dieci anni è il brandy più emozionante e artistico della nostra gamma di eaux-de-vie.

Il suo bouquet elegante è dominato da seducenti note di prugna, integrate da sentori di cera d'api e noci.
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy ararat 20 anni</h6>
4 cl : 10.00 €

Brandy ararat 20 anni

Nairi, ventenne, tocca le profondità del nostro saper fare. Il suo bouquet nobile e sfaccettato è perfettamente bilanciato con note speziate di pinoli, la dolcezza del denso miele fresco e un leggero pepe.
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy ararat albicocca</h6>
4 cl : 8.00 €

Brandy ararat albicocca

Ararat Apricot, a base di brandy Ararat e sapore di albicocca, ha un aroma ricco e intenso con una sensazione in bocca morbida e fresca. Sfumature di frutta matura sfumate con note di vaniglia e liquirizia indugiano nel sapore dolce della bevanda che trasporta, con un dolce finale di albicocche fresche.
Armeno
4 cl : 8.00 €

Caffè di brandy ararat

Armeno
4 cl : 8.00 €

Brandy istak mela

Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy arevordi pesca</h6>
4 cl : 8.00 €

Brandy arevordi pesca

Una gamma di distillati “di pura frutta” ottenuti per fermentazione naturale, poi distillati in alambicchi tradizionali e invecchiati per 3 anni in botti di rovere.
Queste acqueviti esprimono il gusto fresco e goloso della frutta molto matura

Questa eau de vie soddisferà sia i dilettanti che gli intenditori.
Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandy armeno</h6>
4 cl : 8.00 €

Brandy armeno

Armeno
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vodka aromatizzata</h6>
4 cl : 5.00 €

Vodka aromatizzata

Armeno
4 cl : 6.50 €

Acquavite di pere

4 cl : 6.00 €

Prendi 27

4 cl : 6.00 €

Prendi 31

4 cl : 6.00 €

Bailey's

Bevande calde


2.00 €

Caffè espresso

3.00 €

Doppio espresso

2.50 €

Caffè armeno

Armeno
3.50 €

Tè e infusi

2.00 €

Questa parte

4.00 €

Caffè di Liegi

3.00 €

Caffè ararat

Acque


50 cl : 3.50 €

San pellegrino

1 litro : 5.00 €

San pellegrino

50 cl : 3.50 €

Vittel

1 litro : 5.00 €

Vittel

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

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