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Inviare
Mezze
Antipasto/piatto principale
Offset
Il suggerimento dello chef
21.00 €
Hamburger di maiale sfilacciato con noci





Si diffonde
Salumi

4.00 €
Petit Soudjour 10 fette
Salsiccia di manzo speziata servita con pane lavash


7.00 €
Soudjour grande 20 fette
Salsiccia di manzo alle spezie servita con pane lavash


4.00 €
Basterma piccolo 6 fette
Carne essiccata con spezie servita con pane lavash


7.00 €
Basterma grande 12 fette
Manzo essiccato speziato servito con pane lavash


7.00 €
Vasto assortimento 10 soudjour + 6 basterma
Salsiccia di manzo speziata e carne secca speziata servite con pane lavash

6.00 €
Paté di verdure di fagioli rossi e noci
Paté di fagioli rossi, noci, erbe e spezie





13.00 €
Soggiorno intero alla griglia
Antipasti freddi
5.00 €
Tabulè
Con bulgur ed erbe fresche



5.00 €
Cetrioli Djajer con yogurt
Cetriolo con yogurt e menta


5.00 €
Insalata di ceci e melanzane




Antipasti caldi
pantofola imbottita beureg, 2,5 €/pezzo
Fatturato ripieno di carne di manzoPantofola imbottita al formaggio





9.00 €
Pasta sfoglia Soubeureg con formaggio
Pasta sfoglia con formaggio




Pasti caldi
9.00 €
Foglia di vite sarmas
Foglie di vite ripiene di carne e riso
9.00 €
Melanzane con carne
Melanzane ripiene di carne
9.00 €
Melanzane con cipolle
Melanzane ripiene di cipolle


9.00 €
Polpette

9.00 €
Melanzane Keuftes
Melanzane grigliate, farina di ceci, erbe aromatiche e spezie

Il khorovatz
13.00 €
Spiedino di agnello
12.00 €
Spiedino di pollo
Accompagnamento
4.00 €
Riso Pilaf
Riso e vermicelli



4.00 €
Bulgur pilaf
Bulgur e vermicelli



4.00 €
Patatine fritte



4.50 €
Purè di patate dolci



Desserts
6.00 €
Yogurt con rose candite


6.00 €
Composta di frutta secca
Composta di frutta seccaAlbicocca, uva passa, prugna stufata con vaniglia e cardamomo



6.00 €
Baklava
Pasta sfoglia alle noci





6.00 €
Moulabie
Sformato al latte e fiori d'arancio


7.00 €
Dolce dello chef: tiramisù al caffè

7.00 €
Dessert dello chef, budino di riso cremoso con cuore di pralina

Gelati
Gelati
2.50 €
1 pallina di gelato
5.00 €
2 palline di gelato
7.50 €
3 palline di gelato
Supplément
1.00 €
Panna montata fatta in casa

1.00 €
Coulis al caramello

1.00 €
Coulis di frutti rossi

1.00 €
Salsa al cioccolato

1.00 €
Frammenti di meringa
Coupes
8.50 €
Cioccolato di Liegi
8.50 €
Dama Bianca
8.50 €
Frutteto
8.50 €
Caramello
8.50 €
Caffè di Liegi
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi