- Vorschlag des Küchenchefs
- Breitet sich aus
- Aufschnitt
- Kalte Vorspeisen
- Heiße Vorspeisen
- Warme Gerichte
- Der Chorovatz
- Begleitung
- Desserts
- Eis
Vorschlag des Küchenchefs
21.00 €
Pulled Pork Bäckchen und Walnuss Burger
Pulled Walnut Burger mit 6 Stunden konfiertem Schweinebackenfleisch, Hummus-Mayonnaise, Fourme d'Ambert Käse, Salat und Beilage
Haus-Gekocht
Neu
Gluten
Eier
Sesam Breitet sich aus
5.00 €
Hummus
Kichererbsenpüree serviert mit Lavash-Brot
Vegan
VegetarierHaus-GekochtSesam 
5.00 €
Auberginenkaviar
Auberginenpüree serviert mit Lavash-BrotVeganVegetarierHaus-GekochtSesam 
5.00 €
Kandiertes Tomatenpüree
Püree aus sonnengetrockneten Tomaten, serviert mit Lavash-BrotVeganVegetarierHaus-Gekocht
Sellerie 
5.00 €
Tapenade
Schwarze Olivenpüree, serviert mit Lavash-BrotHaus-Gekocht
Fische Aufschnitt
4.00 €
Petit Soudjour 10 Scheiben
Gewürzte Rindswurst, serviert mit Lavash-Brot
Armenisch
Französisches Rindfleisch 
7.00 €
Großer Soudjour 20 Scheiben
Rinderwurst mit Gewürzen, serviert mit Lavash-BrotArmenischFranzösisches Rindfleisch 
4.00 €
Kleine Basterma 6 Scheiben
Beef Jerky mit Gewürzen, serviert mit Lavash-BrotArmenischFranzösisches Rindfleisch 
7.00 €
Große Basterma 12 Scheiben
Gewürztes Trockenfleisch, serviert mit Lavash-BrotArmenischFranzösisches Rindfleisch 
7.00 €
Großes Sortiment 10 Soudjour + 6 Basterma
Gewürzte Rinderwurst und gewürztes Trockenrindfleisch, serviert mit Lavash-BrotArmenischFranzösisches Rindfleisch 6.00 €
Gemüsepastete aus roten Bohnen und Walnüssen
Pastete aus roten Bohnen, Nüssen, Kräutern und GewürzenArmenischVeganVegetarierHaus-Gekocht
NüsseSellerie 11.00 €
Ganzer gegrillter Sodjour
Kalte Vorspeisen
5.00 €
Djajer-Gurken mit Joghurt
Gurke mit Joghurt und MinzeVegetarierHaus-Gekocht
Milch 5.00 €
Weizenjucken mit Tomaten
Gebrochener Weizen mit TomateHaus-GekochtVegetarierVeganGluten 5.00 €
Kichererbsen-Auberginen-Salat
VegetarierHaus-GekochtVeganGluten Heiße Vorspeisen
gefüllter Pantoffel von Beureg, 2,5 €/Stück
Mit Rindfleisch gefüllter UmsatzMit Käse gefüllter Pantoffel
Haus-GekochtVegetarierGlutenEierMilch 9.00 €
Blätterteig-Soubeureg mit Käse
Blätterteig mit KäseVegetarierHaus-GekochtGlutenEierMilch Warme Gerichte
9.00 €
Sarmas-Weinblatt
Mit Fleisch und Reis gefüllte WeinblätterHaus-Gekocht 9.00 €
Aubergine mit Fleisch
Mit Fleisch gefüllte AuberginenHaus-Gekocht 9.00 €
Aubergine mit Zwiebeln
Mit Zwiebeln gefüllte AuberginenVeganVegetarierHaus-Gekocht 9.00 €
Bamyas (Kalbfleisch mit Okra)
Haus-Gekocht 9.00 €
Warmer gegrillter Gemüsesalat
Aubergine, Paprika, Tomate, Zwiebeln, Olivenöl und KreuzkümmelNeuHaus-Gekocht Der Chorovatz
13.00 €
Lammspieß
12.00 €
Hühnerspieß
Begleitung
4.00 €
Reispilaf
Reis und FadennudelnVegetarierHaus-GekochtGlutenMilch 4.00 €
Bulgur-Pilaw
Bulgur und FadennudelnHaus-GekochtVegetarierGlutenMilch 4.00 €
Fritten
Frisch gefrorenVeganVegetarier 4.50 €
Süßkartoffelpüree
Frisch gefrorenVeganVegetarier Desserts
5.00 €
Joghurt mit Rosenconfit
VegetarierMilch 5.00 €
Trockenfruchtkompott
Kompott aus getrockneten FrüchtenAprikosen, Rosinen, Pflaumen gedünstet mit Vanille und Kardamom
VegetarierHaus-GekochtVegan 5.00 €
Baklava
Blätterteig mit WalnüssenHaus-GekochtVegetarierGlutenEierMilchNüsse 5.00 €
Moulabie
Milch-Orangenblüten-FlanHaus-GekochtVegetarierMilch 6.00 €
Schokoladenmousse als Dessert nach Küchenchefart
Haus-Gekocht 6.00 €
Dessert des Chefkochs, Pistazien-Himbeer-Mille-Feuille
Haus-Gekocht Eis
Eis
2.50 €
1 Kugel Eis
5.00 €
2 Kugeln Eis
7.50 €
3 Kugeln Eis
Supplément
1.00 €
Hausgemachte Schlagsahne
Haus-Gekocht 1.00 €
Karamell-Coulis
Haus-Gekocht 1.00 €
Coulis aus roten Früchten
Haus-Gekocht 1.00 €
Schokoladensoße
Haus-Gekocht 1.00 €
Baiserscherben
Coupes
8.50 €
Lütticher Schokolade
8.50 €
Weisse Frau
8.50 €
Obstgarten
8.50 €
Toffee
8.50 €
Lütticher Kaffee
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
