Menu restaurant Restaurant Matteo

Aperitivos fríos
Sopa
Ensaladas
Platos con carne
Bistecs
Hamburguesas
Especialidades en Mariscos
Risottos
Lasaña
Pegar
Postres
Pizza
Contribuciones

Aperitivos fríos

15.50 €

1. Jamón dálmata (100g)

Prosciutto especial del corazón de Dalmacia, secado en un "buri" de cerdo de alta calidad, que es uno de los más famosos del mundo.

Producto local

Cerdo

Origen Croacia

Sugerencia: Frenchie 0.75 (St.Hills)

(

75 cl : 33.90 €

)

24.90 €

2. Plato frío/plato (2ª persona)

Una combinación de quesos locales y prosciutto de Dalmacia.

Origen Croacia

Cerdo

Leche

Sugerencia: Frenchie 0.75 (St.Hills)

(

75 cl : 33.90 €

)

15.50 €

3. Aguacate con atún fresco

Atún fresco con aguacate, salsa picante y ensalada baby.

Especialidad del chef

Me gusta

Piscis

Leche

Sugerencia: Chardonnay 0.75 (Laguna)

(

75 cl : 26.90 €

)

13.50 €

4. Mozzarella Con Tomate

Mozzarella con tomate servido con albahaca y pimienta..

Vegetariano

Leche

Sugerencia: Mala Nevina 0,75 (St.Hills)

(

75 cl : 29.90 €

)

Sopa

5.90 €

5. Sopa de ternera

Sopa de ternera con espaguetis, zanahorias y perejil.

6.90 €

6. Sopa de crema de tomate

Sopa espesa de tomate con arroz.

Me gusta

Vegetariano

7.90 €

7. Sopa De Champiñones

Crema de champiñones frescos.

Vegetariano

8.90 €

8. Sopa Crema De Camarones

Crema de gambas y gambas.

Ensaladas

5.20 €

9. Ensalada pequeña

Una combinación de ensalada fresca como guarnición con el plato principal.

Vegetariano

Orgánico

8.50 €

10. Comprar ensalada

Ensalada en dados con queso salado.

Vegetariano

Leche

13.50 €

11. Ensalada De Pollo

Ensalada con pollo asado fresco y aderezo de leche.

16.50 €

12. Ensalada de pulpo

Lechuga, tomate, cebolla y 150g de pulpo.

Producto local

Origen Croacia

Sugerencia: House Wine 0.75 (Malvazija)

(

75 cl : 20.90 €

15 cl : 5.50 €

)

Platos con carne

14.70 €

13. Brochetas

Con una guarnición de papas chips, vegetales y salsa ajvar...

14.70 €

14. Albóndigas

Papas fritas, vegetales y salsa ajvar.

15.90 €

15. Filete de Viena

Patatas fritas, verduras y salsa tártara...

15.20 €

16. Pollo Con Sésamo

Patatas fritas, verduras y salsa tártara.

Me gusta

Huevos

Leche

Sésamo

14.50 €

17. Filete De Pollo A La Parrilla

Patatas fritas y verduras a la parrilla.

17.90 €

18. Filete Natural

Patatas fritas, arroz con mantequilla y verduras.

18.20 €

19. Medallones en salsa de champiñones

Patatas fritas, arroz, verduras y salsa de champiñones frescos.

21.50 €

20. Carne Mixta

Papas fritas, vegetales y salsa ajvar.

29.90 €

21. Filete Mateo

??????

Especialidad del chef

Me gusta

Gluten

Mostaza

Sugerencia: Merlot 0.75 (Korlat)

(

75 cl : 32.90 €

)

19.90 €

22. Lomo De Cerdo Relleno

Lomo de cerdo relleno de jamón y queso con guarnición de patatas fritas y verduras.

43.90 €

23. Salario Mateo

Plato de carne para 2 personas aproximadamente con guarnición de patatas fritas, verduras y salsa ajvar.

Bistecs

34.90 €

24. Filete a la parrilla

Papas fritas, vegetales, arroz en mantequilla y mantequilla con ajo.

37.90 €

25. Filete A La Pimienta

Patatas fritas, verduras y salsa de pimiento verde.

Especialidad del chef

Me gusta

Sugerencia: Trnjak 0.75 (Nuić)

(

75 cl : 36.90 €

)

36.90 €

26. Filete De Champiñón

Patatas fritas, verduras y salsa de champiñones frescos.

63.90 €

27. Filete De Plata

Salario para 2 personas aprox a partir de bistecs seleccionados con guarnición de verduras, arroz con mantequilla y salsa a elección.

Sugerencia: Zlatan Plavac 0.75 (Plenković)

(

75 cl : 32.90 €

)

Hamburguesas

19.90 €

28. Hamburguesa de ternera Black Angus

Hamburguesa con carne de res de la mejor calidad y guarnición a tu elección.

13.90 €

29. Hamburguesa clásica

Hamburguesa de carne fresca con guarnición de tu elección.

Especialidades en Mariscos

18.90 €

30. Calamares Fritos

Calamares fritos con patatas fritas y salsa tártara.

Especialidad del chef

Piscis

Sugerencia: Malvazija 0.75 (Kozlović)

(

75 cl : 33.90 €

)

18.90 €

31. Calamares A La Plancha

Con una guarnición de acelgas/papas y limón fresco.

19.90 €

32. Lupino/Lubina a la parrilla (cc350G.)

Acelga/Patata, arancini, limón, ajo.

Producto local

Origen Croacia

Piscis

19.90 €

33. Komarča/Besugo a la plancha (cc350G.)

Acelga/Patata, arancini, limón, ajo.

Origen Croacia

Producto local

Piscis

14.20 €

34. Mejillones/Mejillones

Cocinado en vino blanco y ajo con limón.
(Posible también en salsa roja)

Origen Croacia

Producto local

22.90 €

35. Filete De Atún

Acelga/Patata, arancini, limón, ajo.

63.90 €

36. Plato/Plato de Pescado

Marisco combinado para 2 personas aproximadamente con guarnición
Acelga/Patata, arancini, limón, ajo.

Origen Croacia

Producto local

Piscis

Risottos

13.20 €

37. Risotto de verduras vegano

Risotto en aceite de oliva con verduras frescas.

Vegetariano

Leche

14.60 €

38. Risotto de pollo y champiñones

Risotto con pollo asado y champiñones frescos.

17.90 €

39. Risotto de bistec y cebolla morada

Risotto hecho de trozos de bistec y cebollas.

Me gusta

Sugerencia: House Wine 0.75 (Merlot)

(

75 cl : 19.90 €

15 cl : 5.30 €

)

17.70 €

40. Risotto de camarones

Risotto de gambas y langostinos.

16.90 €

41. Risotto negro

Risotto de sepia.

Lasaña

13.60 €

42. boloñesa

Salsa de tomate y carne fresca.

13.20 €

43. Espinacas

Espinacas, queso, aderezos para cocinar.

Pegar

14.20 €

44. Pasta 4 Quesos

Con una combinación de 4 quesos locales.

Leche

17.50 €

45. Pasta Con Prosciutto Y Trufas

Jamón dálmata, trufas de Istria.

16.20 €

46. Espaguetis Con Mariscos

Con mariscos seleccionados.

14.20 €

47. Espaguetis a la carbonara

Bacon, Huevo, Queso, Parmesano.

Me gusta

Huevos

13.70 €

48. Espaguetis a la boloñesa

Salsa de tomate y carne fresca.

Postres

2.10 €

49. helado

Vainilla, Fresa, Chocolate.

7.90 €

50. Panqueques

A elección (chocolate, mermelada y helado).

7.90 €

51. soufflé

Se sirve con 1 cucharada de vainilla.

7.90 €

52. Plátano dividido

Helado de vainilla, chocolate, fresa y nata montada.

Pizza

11.20 €

53. Pizza Vesubio

Salsa De Tomate, Jamón, Queso

10.90 €

54. Pizza Margarita

Salsa De Tomate, Queso

14.90 €

55. Pizza Ala Marinara

Salsa De Tomate, Queso, Mariscos

11.90 €

56. Pizza Vegetal

Salsa De Tomate, Queso, Verduras

Vegetariano

11.20 €

57. Pizza Funghi

Salsa De Tomate, Queso, Champiñones

14.90 €

58. Pizzería Mateo

Salsa de tomate, queso, prosciutto, champiñones, pimiento rojo

13.50 €

59. Pizza Quattro Formagi

Salsa de tomate, 4 tipos de queso.

11.50 €

60. Pizza Caprichosa

Salsa De Tomate, Queso, Jamón, Champiñones

14.70 €

61. Pizza Al Tono

Salsa de Tomate, Queso, Atún Fresco, Aceitunas, Cebolla

11.30 €

62. Pizza Pavo

Salsa de tomate, queso, jamón de pavo

12.20 €

63. Pizza Hawái

Salsa de tomate, queso, jamón, piña

11.20 €

64. Pizza Calzone

Salsa de tomate, queso, jamón

Contribuciones

5.90 €

65. Acelgas con patatas

5.90 €

66. Patatas fritas fritas

7.20 €

67. Verduras asadas/verduras al wok

5.90 €

68. papas fritas

Precio total - El precio no incluye el servicio..!

Bebidas calientes
Bebidas no alcohólicas
Cerveza
Licores caseros
Lado de los espíritus
Whisky
Digestivos

Bebidas calientes

2.00 €

Cafe expreso

2.20 €

Café Leche / Pequeño

2.40 €

Café Leche / Grande

2.60 €

Café con leche

2.30 €

Café / Crema Batida

2.80 €

Nes.Capuchino Vainilla

2.80 €

Nes.Capuchino Chocolate

2.80 €

Nes.Classic

8.30 €

Café irlandés

2.40 €

Te de limón

Bebidas no alcohólicas

25 cl : 3.80 €

Coca Cola 0.25

3.80 €

Coca cola cero 0.25

3.80 €

Fanta 0.25

3.80 €

Sprite 0.25

3.80 €

Schweps 0,25

3.70 €

Coca 0.25

3.80 €

Té Helado 0.25

3.90 €

Orangina 0.25

3.80 €

Jugos Jugosos 0.20

4.10 €

Pri.Naranja 0.30

3.90 €

Pri.Lemunada 0.30

3.50 €

Sensación de Agua 0.33

3.20 €

Agua Mineral 0.33

5.10 €

Agua Mineral 0.75

3.20 €

Agua sin gas 0.25

5.10 €

Agua Tranquila 0.75

4.90 €

Toro rojo 0.25

3.40 €

Cedevita 0.25

Cerveza

3.90 €

Cerveza de Tirador/Cerveza de Barril 0.30

4.70 €

Cerveza de Tirador/Cerveza de Barril 0.50

4.10 €

Pan Zlatni 0.35

4.10 €

Carlsberg 0,33

4.30 €

Pan Radler 0.50

4.20 €

Pan Libre 0.5 (0.5%)

4.70 €

Budwiser Lager Oscura 0.50

7.20 €

Grimbergen Blanca 0.33

3.90 €

Karlovacko 0.33

3.90 €

Marzo 0.33

4.20 €

Heinken 0,33

4.20 €

Somersby 0,33

Licores caseros

3.00 €

Vid 0.03

3.00 €

Aguardiente de ciruela 0.03

3.00 €

Travarica 0.03

3.70 €

Pelinkovac 0,03

4.10 €

Pelinkovac Antiguo 0.03

4.20 €

Teranino 0.03

3.70 €

Rahovec 0.03

3.70 €

Kruškovac 0.03

3.70 €

Habitación 0.03

3.80 €

Vodka 0.03

3.80 €

Ginebra 0.03

Lado de los espíritus

3.70 €

Bacardí 0.03

3.80 €

Teqila plata 0.03

4.10 €

Vodka Smirnoff 0.03

6.60 €

Vodka Ganso Gris 0.03

3.60 €

Campari 0.03

4.60 €

Bailey's 0.03

4.50 €

Jaegermeister 0.03

Whisky

4.80 €

Johnnie Walker 0.03

5.40 €

Jameson 0.03

6.30 €

Chivas Regal 0.03

5.50 €

Jack daniel's 0.03

Digestivos

5.90 €

Vinjak 0.03

6.90 €

Hennessy 0.03

6.70 €

Martell 0.03

Precio total - El precio no incluye el servicio..!

Vino blanco
Vinos Tintos
Rosa viña
Vinos de Postre
Vino espumoso

Vino blanco

<h6 class='prettyPhoto-title'>House Wine 1.0 (Kujundžuša)</h6>

1 litro : 18.90 €

50 cl : 9.50 €

25 cl : 5.70 €

House Wine 1.0 (Kujundžuša)

Kujundžuša de Imot es la variedad autóctona más antigua que produce un vino delicado con un sabor afrutado y un aroma muy específico, y su calidad ha sido galardonada con un certificado de vino superior

<h6 class='prettyPhoto-title'>House Wine 0.75 (Malvazija)</h6>

75 cl : 20.90 €

15 cl : 5.50 €

House Wine 0.75 (Malvazija)

Malvazija Istarska es un vino blanco seco de Istria, cristalino, de color amarillo verdoso, aroma floral-frutal característico, notas cítricas, fruta tropical, ligero y fresco en boca, extremadamente suave y bebible.

Recomendación: Disfrutar frío a 10-12°C como aperitivo, con entrantes ligeros de pasta o risotto, con platos de carnes blancas, pescados o mariscos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Žilavka 0.75 (Matteo)</h6>

75 cl : 22.90 €

15 cl : 5.50 €

Žilavka 0.75 (Matteo)

El vino cuidadosamente seleccionado y nutrido producido a partir de la "famosa" variedad autóctona Žilavka se caracteriza por un cuerpo completo, elegante frutosidad y un postgusto largo que perdura en la boca. El equilibrio entre los días cálidos y las noches frías permite a Žilavka aprovechar lo mejor del sol otoñal y conservar su frescura. Con una estructura madura de taninos y cuidado en acero inoxidable y roble, este magnífico vino blanco tiene un potencial de guarda excepcional.

Recomendación:
Se bebe a una temperatura de 12 a 14°C.
Este vino es un excelente acompañante de platos horneados, delicias de río y mar, y cordero y ternera asados.

75 cl : 26.90 €

Chardonnay 0.75 (Laguna)

Chardonnay es un vino blanco seco de Istria con un color amarillo verdoso cristalino, finos aromas de fruta blanca, manzana, pera, fruta tropical, fresco y armonioso en boca, con un sabor agradable y duradero.

Recomendación: Disfrutar frío a 10-12 °C como aperitivo, con entrantes ligeros de pasta o risotto, con platos de carnes blancas, pescados o mariscos.

75 cl : 26.90 €

Graševina 0.75 (Vezak)

En tipo de vino fresco, en nariz con mucha fruta y con ciertas notas florales, en boca cálido, finamente redondo, armonioso, de buen cuerpo. Hermoso color amarillo pajizo, brillante como el cristal, con un olor de intensidad sólida que sugiere una manzana fresca, en cierta medida un melocotón de viñedo, también ofrece algunas flores silvestres brillantes. En boca es vivo, con buena acidez y, al final, con un agradable amargor suave, característico de los vinos de esta variedad.

Recomendación:
Servir a una temperatura de unos 10 a 12 grados centígrados, con aperitivos fríos y calientes sin complicaciones, por ejemplo con embutidos caseros, pasta con salsa de verduras, risotto de marisco, pescado, ternera, pescado hervido...

75 cl : 24.90 €

Traminac 0.75 (Kutjevo)

Traminac de primera calidad con acentuadas características varietales aromáticas, carácter robusto y distintivo. Gracias al microclima extremadamente favorable, el traminac Kutjevac abre un suave ramo secundario de pronunciadas notas florales y afrutadas.

Recomendación:
Servir a 10-12 °C, como excelente vino de aperitivo, y sus ventajas se manifiestan en postres dulces y foie gras.

75 cl : 33.90 €

Malvazija 0.75 (Kozlović)

La malvasía da un color brillante, ligeramente alimonado. En nariz el vino es abierto, joven y muy floral, por lo que la frutosidad llega más tarde, dejando una impresión de finura y pureza. El perfil aromático se enriquece con piel de naranja, azahar, limón y lima y un toque de albaricoque, que en modo alguno compiten, pero respiran con una presencia suave. Completamente seco en boca, de cuerpo moderado y refrescante, respetando al máximo el terroir mediterráneo al que pertenece esencialmente el viñedo y la variedad. La nitidez y el amargor se basan en la complejidad floral y afrutada. Tiene una larga duración, es comestible y tiene un sabor impresionante. Al final es salado, con buenos bordes y un sabor retro memorable que limpia el paladar y pide un nuevo sorbo. Por lo tanto, podemos afirmar con bastante razón que la Malvasía de la cosecha 2021 es un ejemplo ejemplar de Malvasía fresca de Istria en su mejor cosecha.

Recomendación:
Un vino excelente y fácil de acompañar con comidas, especialmente
especialidades locales de Istria a base de pescado blanco, pero también risotto y mariscos. Acompañará bien carnes blancas y cocina asiática ligeramente condimentada o incluso paella.

75 cl : 26.90 €

Pošip Rapsody 0,75 (Deak)

Vino blanco semidulce de primera calidad con aroma varietal bien definido, incluso ligeramente neutro con un toque de acidez reconocible, color verde claro. Pošip madre tiene un color amarillo dorado pajizo brillante, con aproximadamente un 13,5% de alcohol y un sabor pleno y distintivo con el aroma característico de orejones e higos.
Recomendación:
Vino agradable y bebible, muy adaptable a diferentes platos, todo tipo de carnes blancas, en combinaciones más grasas y especiadas, y resulta especialmente estimulante con pescados de agua dulce y de mar. Se sirve mejor a una temperatura de 10°-12°.

75 cl : 31.90 €

Pošip 0.75 (St.Hills)

Posh es nuestro Pošip que crece en Čara en la isla de Korčula. Fermenta y madura en grandes depósitos ovoides de hormigón para conservar todo el frescor y frutosidad de esta maravillosa variedad dálmata. Después de un año, se embotella y está listo para el consumo. Con aromas típicos de melocotón y un postgusto de almendra.

Recomendación:
Acompaña bien todos los platos de pescado blanco y risottos y pastas ligeras.

75 cl : 29.90 €

Mala Nevina 0,75 (St.Hills)

Mala Nevina es una mezcla de Malvazija Istria y Chardonnay. Envejece durante meses en huevos de hormigón y madera. Proviene del viñedo de Sv. Ante en Radovani, Istria central, que abunda en suelo rojo y piedra caliza y es muy adecuado para variedades blancas.

Recomendación:
Acompaña bien todos los platos de pescado blanco y risottos y pastas ligeras.

75 cl : 24.90 €

CastellBlanc 0,75 (Festigia)

El vino Castellblanc es un vino blanco seco de color amarillo limón cristalino, de aroma extremadamente complejo, de cítricos, manzana verde, frutas tropicales, frutos secos, aromas florales, aromas especiados de roble como vainilla, caramelo de leche, bizcocho de limón, dulce especiado, en boca limpio, seco, con acidez media, cremoso de cuerpo completo, mineral, frutado intenso y duradero de cítricos y manzana fresca, crema de limón, vainilla y especias dulces.

Recomendación: Disfrutar frío a 10-12°C, con aperitivos y platos de carnes blancas, pescados o mariscos.

75 cl : 33.90 €

Frenchie 0.75 (St.Hills)

Franchie es una mezcla clásica de Burdeos blanco de Souvignon Blanc y Semillón, que proviene de nuestro viñedo de Istria Sv. Apuesta inicial. Muy fragante y fresco, madura en huevos de cemento y sale al mercado año tras año. Un vino de verano realmente serio para disfrutar con las puestas de sol, bien fresquito, en buena compañía y con una buena copa de vino.

Vinos Tintos

<h6 class='prettyPhoto-title'>House Wine 1.0 (Cab.Suv.)</h6>

1 litro : 18.90 €

50 cl : 9.50 €

25 cl : 5.70 €

House Wine 1.0 (Cab.Suv.)

Vino seco de calidad. Croacia Istria-viñedos del oeste de Istria. Vino de calidad con origen geográfico controlado Alk. 11,5% vol.

<h6 class='prettyPhoto-title'>House Wine 0.75 (Merlot)</h6>

75 cl : 19.90 €

15 cl : 5.30 €

House Wine 0.75 (Merlot)

Merlot es un vino tinto seco, de color rojo rubí oscuro, aromas de arándano, ciruela y mora, en boca maduro, cálido, suave y amplio, con un agradable sabor afrutado persistente.

Recomendación: Disfrute a 18-20°C con aperitivos calientes con salsas de carne, embutidos y quesos, asados varios, carnes o pescados a la parrilla.

75 cl : 22.90 €

Blatina 0.75 (Matteo)

El vino potente y fogoso del sur, producido a partir de la variedad autóctona de Blatina, crece bien en barricas de roble donde madura lentamente durante un mínimo de dos años y así desarrolla su famoso aroma. Este vino cuidadosamente criado y con cuerpo se distingue por su color rojo rubí, y su sabor armonioso y fresco es la razón por la cual este vino es disfrutado por un amplio círculo de amantes del vino tinto.

Recomendación:
Se bebe a una temperatura de 16 a 18°C.
Este vino va bien con la cocina nacional, quesos maduros, cordero asado y caza.

75 cl : 27.90 €

Plavac Mali 0.75 (Terra Madre)

Excelente vino seco, de color rojo oscuro a rubí con buena estructura. Plavac Mali del viñedo Komarne tiene una astringencia especial y característica y una acidez suave con un aroma especial a frutas y especias. La añada 2017 es ganadora de la medalla Decnter de Plata en el prestigioso concurso de vinos de Londres.

Recomendación:
Este magnífico plavac de Komarna, el viñedo croata más joven, es un excelente acompañamiento para todos los platos de caza en la mesa y combina bien con pashticada y otras especialidades dálmatas.

75 cl : 32.90 €

Zlatan Plavac 0.75 (Plenković)

Este vino de primera calidad de origen controlado de la microlocalidad de Sveta Nedjelja proviene de hermosos y únicos viñedos en las increíblemente empinadas laderas del sur de la isla de Hvar, donde todo el trabajo en el viñedo, incluida la cosecha, se realiza a mano.
El vino tiene un color rubí oscuro, un hermoso aroma y un sabor agradable y fuerte que perdura, aromas ricos y estratificados con notas de hierbas dálmatas, especias, frutas oscuras como arándanos y ciruelas. Un vino complejo con un cuerpo más completo, taninos bien acentuados, frescura y alcohol excelentemente equilibrados. Un vino con una presencia en boca compleja y excepcional que no deja indiferente a nadie.

Recomendación: Quesos duros, prosciutto, carnes rojas, platos de caza, pashticada, brudet, pescado especiado a la parrilla

75 cl : 32.90 €

Syrah 0.75 (Korlat)

En la zona de Korlat, bajo los viñedos de Benkovac, el Syrah ha encontrado su lugar casi ideal bajo el sol. Este magnífico vino tinto tiene un color rojo púrpura profundo y oscuro y una estructura fuerte y rica. Intensamente concentrado y especiado con aromas de frutas del bosque maduras como la mora y la grosella negra. A la fuerte complejidad y personalidad de la fragancia también contribuyen los aromas bien coordinados de café, chocolate negro y el discreto aroma del tabaco, que es en parte una expresión del potencial aromático y en parte el resultado de un cuidadoso cuidado y maduración del vino. en barricas de roble. El vino es pleno, cálido, equilibrado, persistente y maduro para el consumo.

Recomendación:
Enfriado a 18°C, es ideal con filetes, chuletas de cordero y carnes a la parrilla.

75 cl : 32.90 €

Merlot 0.75 (Korlat)

Estructura fuerte y rica, apoyada por aromas de cereza roja madura y fruta de frambuesa y además armonizada con discretos aromas especiados. Un sabor rico y duradero con ácidos bien equilibrados y taninos suaves y maduros le da al vino una dimensión extra y una textura fina y suave. Estas son precisamente las cualidades que seguramente harán que quieras volver a pasar el rato con este vino. Los vinos de Korlat también son especiales por el diseño de sus botellas y etiquetas, por lo que ganaron el premio de diseño de renombre mundial, el Red Dot Award. Con elementos acentuados de lo moderno y diferente, la especialidad de esta etiqueta radica en el hecho de que está impresa directamente en la botella mediante técnicas especiales de impresión, lo que redondea a la perfección la fuerza y el carácter de estos vinos con su forma.

Recomendación:
Enfriado a 18°C, es ideal con atún, goulash, postres de chocolate, cordero, cerdo, pato y quesos nobles.

75 cl : 36.90 €

Trnjak 0.75 (Nuić)

Los mejores racimos de Trnjka se recogieron cuidadosamente por la mañana y, después de sedimentarlos y triturarlos, las bayas se transfirieron a un tanque de acero inoxidable para una fermentación controlada. Al final de la fermentación alcohólica, siguió la fermentación maloláctica, tras la cual el vino fue trasladado a barricas para su maduración. Después de 13 meses, el vino fue embotellado con una mínima filtración y una crianza adicional de 3 meses.

Recomendación:
Carnes a la brasa, filetes, caza. Mejor servido a una temperatura de 18°C

75 cl : 31.90 €

Caba.Suvig. 0.75 (Festigia)

abernet Sauvignon Festigia es un vino negro seco con un profundo color rojo rubí oscuro. Muy complejo e intenso en nariz, aromas afrutados de grosella negra, ciruela, arándano, balsámico especiado, pimienta, clavo, caramelo, humo, vainilla, tabaco, chocolate negro. Con cuerpo en boca, pronunciados taninos dulces maduros, pero jugoso y persistente en boca.

Recomendación:
Disfrute a 18-20°C, con carnes rojas y platos de caza, chuletones, quesos curados, carnes asadas, platos fuertes con salsas de carne.

75 cl : 41.90 €

Supreme Cuveee 0.75 (Korlat)

Korlat Supreme Cuvee 2013 se distingue por la armonía de aromas de fruta roja madura con aromas especiados muy bien equilibrados de la crianza en barrica. Los taninos extremadamente secos, maduros y suaves se adornan con un sabor rico y, sobre todo, armónico. Una mezcla perfecta de Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Recomendación:
Enfriado a 16-18°C, boloñesa con carne curada, ternera natural, filete Fiorentina, bistec a la parrilla, pato asado (o pavo), el risotto Skradin es ideal.

Rosa viña

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rose 0.75</h6>

75 cl : 26.90 €

15 cl : 5.70 €

Rose 0.75

Vino rosado con un ligero toque de tinto. Tiene una frescura distinta y una complejidad aromática dominada por la fruta de la frambuesa y la fresa silvestre. Alcohol: 12,0%.

Se recomienda su uso como aperitivo, mientras que marida mejor con mariscos y platos de pasta.

75 cl : 37.90 €

Rose St.Hills 0.75

Rosa complejo, color rosa puro y profundo. Densidad media. Agradables aromas intensos a fresas frescas y frambuesas, mezclados con notas florales. Seco, parcialmente tibio y suave. Fresco e intenso con un largo final agridulce.

Vinos de Postre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muškat Zuti 0,5</h6>

50 cl : 22.90 €

10 cl : 5.90 €

Muškat Zuti 0,5

Muscat Žuti es un vino tinto seco de Istria de color cristalino, ligeramente amarillo claro, con un característico aroma a moscatel fácilmente reconocible, exactamente como la uva moscatel, que recuerda a la albahaca, las flores, la piel de lima y los cítricos. Ligero, delicado y agradablemente dulce en boca, intensamente aromático.

Recomendación: Disfrútelo frío a 10-12˚C solo o con postres ligeros de frutas.

10 cl : 3.70 €

Martini Bianco 0.10

Martini Bianco es suave, armonioso y suave. Fue lanzado en 1910 y su nombre está inspirado en las flores blancas de la vainilla. La combinación de hierbas aromáticas y especias de frutas dulces le otorga un aroma ligero y delicado, entre notas amargas y dulces. El Vermut Martini Bianco, elaborado a partir de vinos blancos, está decorado con extractos de hierbas aromáticas y flores que le dan una base única. Debajo de su delicada inocencia, Martini Bianco esconde una riqueza de sabor con notas de vainilla y cítricos que seducen el paladar con una suavidad intensa pero dulce y redondeada.

10 cl : 3.70 €

Martini Roso 0.10

Martini Rosso es rico y complejo, y la receta original se desarrolló en la década de 1860. Tiene un sabor refrescante y una estructura rica y compleja, dominada por hierbas italianas como la artemisia y el aroma de maderas exóticas agridulces.

Vino espumoso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Proscheco 0.75</h6>

75 cl : 31.90 €

15 cl : 6.60 €

Proscheco 0.75

Mionetto Prosecco Brut DOC tiene un aroma afrutado intenso con toques de manzanas doradas. Es muy seco, fresco, de cuerpo ligero y bien equilibrado. Este vino es perfecto solo como aperitivo o como acompañamiento dulce de aperitivos como el prosciutto o los quesos suaves. Excelente como base para Bellinis y otros cócteles de vino espumoso.

75 cl : 41.90 €

Grazia 0.75

Grazia es un vino espumoso elaborado con el método clásico a partir de uvas Chardonnay y Malvazi. Se produce en un número limitado de alrededor de 1000 botellas con un nombre que se traduce como "Gracias" para la abuela Gracijela de la familia Deklić, a quien se dedicó este gran vino. En la cata revela notas blancas afrutadas y florales, pero también notas de mantequilla y notas de pan tostado que se pueden encontrar en los vinos espumosos del método clásico. Es perfecto como aperitivo, pero también se puede combinar con mariscos y pescados blancos al horno.

Precio total - El precio no incluye el servicio..!

Inicio
Tragos largos
Suave
Tiradores

Inicio

9.10 €

Metropolitano

Ginebra Imperio 3CL
Licor de Curazao Azul 1CL
Licor De Marrasquino 1CL
Jarabe de Zumo de Lima 1CL
Zumo de Manzana 1.5 CL

9.10 €

Cosmopolita

Vodka 3CL
Licor Triple Seco 2CL
Sirope de Zumo de Lima 1.5 CL
Zumo de Arándanos 4CL

Tragos largos

9.90 €

Mai tailandés

Ron Blanco 3CL
Ron Oscuro 3CL
Licor de Albaricoque 2CL
Licor Amaretto 2CL
Lima fresca 1/3
Zumo de Piña 5 CL

10.90 €

Zombi

Ron Blanco 3CL
Ron Oscuro 3 CL
Stroh 80% 3CL
Licor de Brandy de Cereza 2CL
Licor de Albaricoque 2CL
Jarabe de Zumo de Lima 1CL
Jarabe de Granadina 1CL
Zumo de Naranja 5CL

10.50 €

Sexo en la playa

Vodka 3CL
Licor de Durazno 3CL
Jugo de Piña 5CL
Zumo de Naranja 5CL
Zumo de Arándanos 4CL

9.90 €

Tequila Amanecer

Tequila 6CL
Zumo de Naranja 10CL
Jarabe de Granadina 1CL

10.90 €

Isla Grande

Ron Blanco 2CL
Vodka 2CL
Ginebra Imperio 2CL
Tequila 2CL
Licor Triple Seco 2CL
Limón Fresco 1/3
Coca-Cola 5CL

9.50 €

Laguna Azul

Vodka 4CL
Curazao Azul 3CL
Jarabe de Zumo de Lima 1CL
Sprite 10CL

10.90 €

Mojitos

Azúcar Moreno 1GR
Lilimon Fresco 1/2
Menta 1/2
Refresco 5CL
(Club Habana) 1CL

10.90 €

Mula de Moscú

Vodka 3CL
Cerveza de Jengibre 5CL
Jugo de Lima Fresco 2CL
Menta 1/2

13.90 €

Ganso mateo

Vodka Grey Goose 3CL
rojo toro 5cl
Limón Fresco 2CL
Menta 1/2
Azul Caracao 2CL

11.90 €

Anticuado

Jack Daniel's 4.5 CL
Azúcar Blanco 1GR
Agnosutra 1CL
Naranja 1/2
Cubo de hielo grande

10.50 €

Hugo

2 cucharadas de sirope de saúco
150 ml de vino espumoso
100ml de agua mineral
1 lima
menta

10.50 €

Aperol Spritz

Aperol 2CL
Prosecco 3CL
Agua Mineral 2CL
Naranja

Suave

9.20 €

Beso de paraíso

3 cl de granadina
5cl de jugo de naranja
5 cl de jugo de piña
10 cl de jugo de albaricoque
jarabe de jugo de lima

Tiradores

7.90 €

B-52

Kahula 0.15 CL
Bailyes 0.15 CL
Cointreau 0.1CL
Stroh 80% 0.1CL

7.20 €

Mojada pu $$ y

Licor de Durazno 0.1CL
Jugo de arándano 0.2CL
Vodka 0.1CL
limón fresco

Precio total - El precio no incluye el servicio..!

"MATEO"
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Restaurante Matteo ha comenzado a trabajar ahora
en 2004.
Nuestra misión en los primeros pasos del negocio era llevar la cocina italiana al corazón de Dalmacia... Comenzamos con pasta y pizza y luego "actualizamos" nuestro menú con platos nuevos y variados...
Nos esforzamos cada año para seguir las nuevas tendencias y ser mejores...!!
Tu equipo MATTEO...

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Tiempo de trabajo

Minibar:
09:30-23:00h

Cocina
11:00-23:00

Reservas posibles por teléfono:
021 610 568

Número de teléfono

+ 385-21-610-568

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